?2021年,烤肉热度一路攀升,尤其在国潮烤肉品牌的强势带动下,赛道正释放出巨大的增长潜力。2022年,烤肉赛道又将迎来哪些新的变化?
本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者郑晓芸。
2021年,在美团点评和大众点评的搜索数据中,烤肉的搜索量增幅一度高达30.2%,位列全部关键词之首,风头盖过餐饮之一大赛道火锅。
作为疫情之后复苏较快的餐饮品类之一,烤肉也被视为一个正在发展且具有无穷潜力的大赛道。
在此之下,玩家们加速跑马圈地,赛道又将迎来新一轮扩张。
烤肉竞争步入新阶段
从单一比拼到综合较量
基于广阔的市场前景,烤肉赛道正迎来发展的一个小 *** 。
首先,随着连锁化、品牌化的发展,加上资本的涌入,一大批主力玩家开始跑马圈地。
以柒酒烤肉为例,在疫情反扑,市场环境充满不确定因素之下,2021年柒酒烤肉逆势增长,在全国新开出了80家门店,如今门店总数已经突破400家。进入2022年,柒酒烤肉又再次对外豪言,计划今年新增100家优质门店,进一步提升品牌势能。
其次,大批创业者也十分看好烤肉的发展前景,创业热情高涨。
据企查查数据显示,2019年烤肉相关企业注册量高达3万多家,2020年受疫情影响,相关企业注册量相较2019年有所下滑,但依旧十分可观,2021年注册数量更是有了新的突破。
多层次多水平的玩家同台竞技,由此也构成了烤肉市场多样化的存在方式。
纵观当下的烤肉市场,曾经一度制霸的日韩系烤肉,如今已趋于平静,相比之下,融合烤肉、区域特色烤肉等加入战场,势能强劲。值得一提的是,“新中式”融合烤肉在传统烤肉的基础上,融合了区域特色以及当代饮食文化,正成为当下市场的主流。
越来越多玩家的加入,让烤肉赛道一下子热闹了起来。而玩家的增多以及行业连锁化的加剧,则将市场竞争推向一个新的 *** 。
红餐网(ID:hongcan18)观察发现,原本停留在单一维度比拼的烤肉赛道,如今已经逐步上升到涉及市场定位、业态模型、营销手法、服务等多维度上的综合较量。
新阶段下
烤肉市场出现三大新趋势
为了更全面清晰地掌握当下烤肉市场的现状与趋势,红餐网记者特地采访了柒酒烤肉联合创始人潘登以及一些行业资深专家。与他们深入交流后我们发现,在行业不断细分和扩容下,百花齐放的烤肉市场正显露出以下三大趋势:
1、口味是王道,性价比市场潜力巨大
据红餐品牌研究院统计,市面上的烤肉品牌,客单价在50元以下及50-100元的占比总和达到了93.6%,150元以上的占比1%。可以看到,烤肉品类的主战场依旧是大众消费市场。
与此同时,有市场数据表明,60-70元这一价格带才是烤肉的普遍价格,消费者接受程度更高。
发展势头强劲的柒酒烤肉正处于此价格带中。从成立之初起,柒酒烤肉便瞄准了人均65元的价格定位,在产品规划上狠下功夫,精准拴住了学生、白领等大众消费群体,牢牢占据了主打性价比的烤肉空白市场,为其后续的发展奠定了先发优势。
对此,潘登表示,中端消费人群相当广泛,烤肉做性价比市场会拥有无限可能,“如果说口味是餐饮行业的王道,性价比就是门店扩张的长矛”。
2、烤肉外卖流行,业绩增长可观
过去,火锅和烤肉这两大品类并不热衷于线上外卖,因为这两者本身重堂食,很多老板认为点外卖回家吃会背离品类背后的聚会社交场景,因此,几乎90%以上的烤肉店都不经营外卖。
而近年来,在疫情的催化下,我国的外卖行业继续高歌猛进。在线外卖收入占全国餐饮业收入比重来到 21.4%,一举突破万亿规模。目前国内有4.2亿外卖用户,在未来10年,外卖行业有望保持高速增长,前景可期。在这样的背景下,原本不做外卖的火锅和烤肉品牌也纷纷尝试开拓外卖服务。
如今,打开相关外卖平台,输入“烤肉”字眼便可以看到,不少烤肉品牌都做起了外卖,同时单量也不错。
去年才开始试水外卖的柒酒烤肉,旗下一个门店一季度就卖出了上万份外卖。潘登强调,现阶段开展烤肉外卖,一方面能帮助产能过剩的门店拉升低迷期的营业额;另一方面,外卖与堂食进行结合,也能够提升品牌的曝光度。
红餐网观察发现,很多烤肉品牌的外卖菜单与堂食菜单基本一致,只是额外增加了烤炉、烤夹、烤纸等配套工具,投入的门槛并不高,从投入产出比来看,烤肉外卖无疑是一个不错的增长点。
3、烤肉+各大品类,多业态融合初现
曾经餐饮各业态之间 “井水不犯河水”,而如今这样的边界正在被打破,跨界、融合成为大势所趋,烤肉赛道也一样。
首先是菜品的融合,烤肉与火锅一样,在食材方面包罗万象,“一切皆可烤”成为行业主要趋势。多数品牌将其他菜系的特色菜品纳入经营范围,由单一的烤肉类菜品消费转向以烤肉类菜品为主的综合性消费,比如烤肉中融入生蚝、扇贝等海鲜食材;亦或者在菜品口味上进行特色化融合创新。
作为湘派烤肉的杰出代表,柒酒烤肉借力湘菜本身的鲜辣香特色,以及湖南商家对新潮商业的敏感度,把融合思维体现得更加彻底,在继承湘式烤肉之长的基础上,又吸收了内蒙烤肉、东北烤肉、北京炙子烤肉在肉品、器具、调味等方面的优点,形成了一种充分反映当代饮食文化的“融合烤肉”。
其次是品类的融合,就在前不久,海底捞上线烧烤外卖,和火锅外卖形成了业态互补。而在此之前,湊湊前CEO张振纬也创办了谢谢锅品牌,创新推出“涮+烤+酒饮”的多业态融合模式。
烤肉是一个兼容并包的场景,依托着强社交的属性,未来可以与火锅、酒吧、餐饮、茶饮等餐饮品类结合在一起,形成互补业态,拓展客群的消费场景。
市场格局未定
接下来,烤肉赛道或迎来洗牌期
据红餐品牌研究院数据,当下中国烤肉市场的整体收入预计在500亿元左右,未来几年有望正式突破千亿大关。
但放眼全国,烤肉品牌众多,市场良莠不齐,鱼龙混杂,同质化十分明显,烤肉市场尚且还处于比较初级的阶段,头部品牌格局尚未形成。从市场目前的情况来看,走国潮风的中式烤肉已经有大步迈进之势,实力不可小觑。
对此,有业内人士预言,随着各大品牌加速跑马圈地,马太效应加剧,烤肉市场很快将形成头部阵营。
与此同时,行业也将不可避免地迎来洗牌期。
潘登向红餐网坦言,“在内卷更加严重情况下,加上市场环境不景气,对很多品牌而言考验不小,未来2-3年内,烤肉赛道将迎来一轮洗牌期,一旦品牌没有做好,就会慢慢被后来者居上,甚至被市场抛弃。”
身处变革中,当下对烤肉品牌而言,既是机遇也是挑战。据潘登透露,柒酒烤肉当下的运营模式已经相对稳定成熟,正在着手步入另一个发展的新阶段,进行内部的优化调整,将一些经营不善的门店主动淘汰,让品牌能够长久立足。
总的来看,烤肉市场仍有巨大的潜力,激烈的市场竞争也在催化着巨头的加速诞生。对于烤肉品牌而言,如何捕捉市场市场变化的发展机会,找到自己的发力点,是杀出重围的关键。
浅析餐饮市场烤肉加盟行业连锁经营的发展现状,烤肉加盟行业讲解浅析餐饮市场烤肉加盟行业连锁经营的发展现状?在目前看来,市场的发展中餐饮行业一直是霸占热榜行业之一,烤肉加盟品牌更是有上百家,但是从国内烤肉加盟行业的发展中仍旧看得出烤肉 *** 店是十分受到加盟商和消费者的欢迎,接下来柒酒烤肉小编为大家具体讲解一下餐饮市场烤肉加盟行业连锁经营的发展现状吧!
以国内烤肉 *** 企业的发展来看,不管是在运营模式还是管理体系上每个品牌企业都存在差距。中国的烤肉加盟市场需要一次成功的蜕变才能突破现在存在的瓶颈现象。
随着烤肉加盟市场的不断发展,烤肉加盟企业也重视起标准化、统一化。不能实现标准化、统一化烤肉 *** 企业很难做大做成功。早期起步的烤肉加盟品牌在不断的实践中积累了经营,在实行标准化、统一化方面走出了成功的之一步。
烤肉加盟将是我国餐饮市场的发展趋势,随着烤肉加盟市场的发展,竞争日趋激烈,小的餐饮店将被市场淘汰,中国的市场逐步走向规模化、统一化。随着烤肉加盟店的增多,形成规模以后,该烤肉加盟品牌自身的抵抗力将会不断提高。在金融危机来临时,一些烤肉 *** 企业不但没有受到金融风暴的冲击,反而在逆势环境中不断发展。如今存在的烤肉 *** 企业都是经历过金融风暴的冲击的。
虽然烤肉加盟的势头在不断上升,但烤肉加盟店的数量不够多,迅速占据我国餐饮市场,从中可以看出烤肉 *** 市场正处于发展阶段,烤肉 *** 企业的上升空还是比较大。
在餐饮加盟排行榜中烤肉加盟占据比重较大,在我国餐饮加盟市场中烤肉加盟品牌众多,口味各异,可谓是各有各的特色。中国烤肉市场的百度烤肉、中式烧烤、韩国烤肉、日式烤肉等各式烧烤各显千秋。但从烤肉加盟市场来看,投资者最为看好的还是柒酒烤肉加盟品牌。这种烤肉加盟品牌可以说是万里挑一。
要想让食客青睐烤肉加盟店的烤肉,还必须要具备独特的一流食品美味才行,像柒酒烤肉 *** 店那样,烤出的食品色泽金黄,酥松爽口,滑嫩无比,口齿生香,回味无穷,香飘满屋,才能吸引更多的烧烤食客。
柒酒烤肉在配料上做足了功夫,开一家烤肉 *** 店也少不了口味一流的配方,一流的口味加上碳烤的技术使烤肉的味道更美。
这样一个有着系统化全面支持的品牌项目,就是你创业开店的好选择,加盟柒酒烤肉,可轻松实现开店创业,“柒酒烤肉”,创立于新晋网红城市“长沙”,是商务部备案的特许连锁餐饮品牌。2015年,创始人熊明文携专业团队针对年轻化市场的餐饮需求,深入多座一线餐饮活跃的城市调研,立志打造一个以“现拌工艺”为标准的中式烤肉品牌,始终坚持创新、美味、标准化的出品,一进入市场便迅速被年轻消费者所喜爱。
室内无烟烧烤加盟项目优势以及烧烤设备介绍
路边烧烤主要流行于各大夜市中,也是现在餐饮行业中比较有名的品牌,品牌主要因为几个实惠,好吃不贵等特色在市场中拥有非常大的名气。路边烧烤是现在年轻人们都非常喜欢的烧烤品牌,也是在行业中发展多年的烧烤品牌,起初的路边烧烤只是一个小县城的烧烤摊,但是因为老板一直都认真做良心生意,所以在行业的发展的越来越好,也是现在市场中更加受喜欢,受关注的加盟项目。
路边烧烤的产品种类多,并且拥有自己烧烤味道,鲜嫩,顺滑。特别是路边烧烤的烤土豆片,烤制的鲜嫩流油,外焦里嫩,口感绵软,入口即化,产品口味在市场中有着非常好的发展优势,更是现在市场中非常受人们喜欢的美食口味。路边烧烤产品是从餐饮市场中一直备受欢迎的品牌,也是人们饮食的启示方式,在人们的生活中是比较直接,也是比较简单好发展的一种方式。
现在的人们工作生活时间越来越长,晚睡时间越来越短,人们长时间的工作时间对于夜宵,夜市烧烤都有非常多的需求,所以现在人们想要选择路边烧烤烧烤项目加盟也是非常有前景的选择。并且,路边烧烤项目发展起来也比较轻松,人们只要准备好的创业资金就可以在市场中获得好的发展了,同样也是现在市场中受青睐,受专注的创业方向,能够给人们带来非常好的创业体验。
室内烧烤店内一般用的无烟烧烤炉分为三种:燃气型,木炭型以及电烤型,燃气型安全性能不及木炭型和电烤型,而木炭型还得需要安装下排烟系统,目前使用最广的就是电烤型,电烤型的价格虽贵,但是真的称得上是无烟净化烧烤炉。现在店内都是使用火山石电烤炉,电烤是利用电热作为热源的烧烤;电烤炉的设计非常合理,两侧发热,底部是水槽,食物在烧烤过程中油脂直接向下滴落在水槽里冷却,不会接触到高温的热源体上,而达到油烟隔离的效果。
烧烤行业当中目前管理越来越严格,无烟化模式将成有证烧烤店标配,这些有证的烧烤店,很多时候都是经过相关部门检测的,一旦发现使用的是煤炭炉子的话就会被立马吊销执照。电烧烤炉跟传统的煤炭炉相比较而言,虽然加热上面稍微慢了一些,不过对于食材的新鲜度以及 *** 可以达到更好的过程。顾客在使用时便可以发现,大多数的烧烤都是不烫的温度刚刚好,而且肉质都很鲜嫩,各个部位都不会出现烧焦的情况,烧烤炉使用的品种不同,在 *** 时会显现出非常大的差异,无烟化模式将成有证烧烤店标配,最开始是这样的标准是在韩国当地规定出来的,通过这种模式以后,很多人吃烧烤都会选择那种干净的店。
官方:韩国球员李东炅租借加盟沙尔克04,租期至赛季末附买断条款直播吧1月31日讯 官方消息,韩国进攻型中场李东炅租借加盟德乙沙尔克04,租借至本赛季结束,合同含可选择性买断条款。
现年24岁的李东炅,目前效力于蔚山现代,本赛季K联赛出场25次,打入4球、助攻2次。
(CC油炸丸子)
赖斯加盟阿森纳,“韩国梅西”加盟巴黎,皇马截胡巴萨一夜三大转会消息:英格兰国脚赖斯转会阿森纳已经完成,韩国国脚李刚转会大巴黎协议达成,皇马击败巴萨赢得土耳其新星居勒尔。
赖斯加盟阿森纳
据来自罗马诺的消息称,阿森纳和西汉姆联之间关于赖斯的交易已经完成, *** 签下了他们的头号目标。
1 亿英镑加上500万英镑附加费用。这是阿森纳有史以来最昂贵的签约,也是有史以来最昂贵的英国球员。
阿森纳计划本周对赖斯进行体检。
韩国球员李刚仁加盟大巴黎
《马卡报》:大巴黎已经与马略卡俱乐部达成协议,韩国球员李刚仁将加盟大巴黎,转会费达2200万欧元。李刚仁已完成了体检,预期本周内就将官宣。
现年22岁的李刚仁是大巴黎队史首位韩国球员,他也成为韩国仅次于即将加盟拜仁的金玟哉(5000万欧元),孙兴慜(3000万)的转会费第三高球员。整个亚洲他的转会费排名第5位,低于金玟哉,中岛翔哉(3500万),孙兴慜和中田英寿(2840万)。
李刚仁是第八位效力于五个联赛的韩国球员。
皇马截胡巴萨,赢得土耳其新星居勒尔争夺战
西班牙媒体:居勒尔将在本赛季为皇马一线队效力,交易完成,该签约将很快官宣。巴萨认为居勒尔的交易已经完成,但皇马随后行动迅速,球员立即选择了他们。
德科代表巴萨已经和居勒尔达成了口头协议,但皇马的介入改变了一切。
另据来自罗马诺的消息称,皇马提交了对居勒尔的改进报价,这比解约条款还多(1750万欧元),大约为2000万欧元。皇马的消息人士希望费内巴切能接受,球员方面已经开了绿灯。
皇马对居勒尔的报价包括奖金、浮动费用和税收,作为合同协议的一部分,以触发释放条款,总价值超过2000万欧元。
居勒尔上赛季代表费内巴切出战35场,贡献了6球7助攻,并代表土耳其国家队出场4次,打入1球。居勒尔可以出任边锋,也能够出任攻击型中场。
直播吧7月15日讯 报道亚洲足球的韩国记者Dae-ryung Kim(金大菱)的消息,效力于韩国K2联赛安养的巴西外援安德里戈将离队加盟成都蓉城。
球员在今日球队客场击败忠南牙山的比赛赛后也证实自己将前往中国踢球,他在社交媒体更新动态向安养球迷告别。
28岁的安德里戈出道于巴西国际,本赛季K2联赛登场19次打进6球助攻7次。
(任意门)
一根烤串撬动40家连锁店,广州烧烤怎么“烤”?“世界上没有什么事儿是一顿烧烤不能解决的,如果有,那就两顿!”
继淄博烧烤火“出圈”后,全国各地烧烤都坐不住了,纷纷申请出战:新疆烧烤、东北烧烤、武汉烧烤、四川烧烤……烤炉之上,快乐是滋滋冒油的人间烟火气。
“一根烤串”带动一城文旅,烧烤经济到底有多疯狂?食在广州,烧烤在广州“烤得动”吗?怎么“烤”?近日,南都记者走访多个线下烧烤场景,综合线上线下商超数据,看小小烧烤带动的经济效应。
百烤争鸣
广州烧烤线上门店数全国第9,细分市场多元化各有特色
烤炉支起,烟雾夹杂着食材炙烤的焦香缓缓升起。夜幕降临后的烧烤摊,是属于中国人的深夜食堂,放松且治愈。不过,烧烤赛道的竞争却稍显紧张。
据红餐品牌研究院发布的《中国烧烤品类发展报告2023》,2022年烧烤品类市场规模突破2200亿元。截至2023年4月,全国烧烤门店数约为47.4万家。其细分品类主要有烤串和烤肉两大分支。从门店数量上看,烤串是烧烤品类比更高的细分品类,占比达60.5%,达28.7万家;烤肉品类门店数量占36.3%,有17.2万家;其他类型的烧烤门店的占比为3.2%。
在广州,烧烤店也“烤得火热”。中国饭店协会与美团联合发布的《2022中国烧烤行业消费发展报告》显示,2021年,全国烧烤线上门店数排名和订单量增速排名中,广州分别排在第9位和第8位。
“从全国层面看烧烤,北方城市的市场份额更大,但广州近年烧烤热在升温,主力消费人群是年轻人。”红餐网创始人陈洪波表示。
南都记者以“烧烤”“烤串”“烤肉”等关键词在大众点评上搜索商户,数据惊人。广州市范围内,“烧烤”相关结果约30516个,数量排在前列的词条包括烧烤海鲜(超过11475个)、烧烤大排档(约8378个)、烧烤自助(约5920个)等;“烤串”相关结果约30017个,数量排在前列的词条包括烤串日料(约9300个)、烤串小吃(约8875个)、烤串自助(约2731个);“烤肉”相关结果约28996个,数量排在前列的词条包括烤肉放题自助(约16886个)、烤肉日式(约10857个)、烤肉韩国(约10735个)等。
开放包容的城市文化和消费者多样化的口味需求,催生了多元市场。从大众点评搜索结果来看,烧烤店铺主要分为广式(本地)烤烧、韩式烧烤、日式烧烤、东北烧烤、新疆烧烤等五大类,还有少量的内蒙古烧烤、湖北(武汉)烧烤、山东烧烤。
不同品类烧烤各有特色。广式烧烤承接了粤菜一贯的作风,即以食材为本,口味上偏清淡和微甜。韩式烧烤店名大多有“烤肉”二字。日式烧烤店名多含“铁板烧”“烧肉”“烧鸟”等关键词,食材更为精细,食客可挑选不同品质的肉类和部位品尝。东北三省烧烤作为“主力”,“北串南下”成为烧烤行业发展新趋势。相较于其他类型的烧烤,东北烧烤最突出的特点之一是分量大,食材多为腌制后的牛羊大肉串和特色海鲜。新疆烧烤则多与烤羊相关。
价格方面,各式烧烤店的价格跨越幅度较大,人均消费从低于50元至更高超过400元,可满足不同消费需求。具体而言,人均价位在50元以下的商户多为个体私营摊档,常开在城中村内和住宅区附近的巷子道路。大部分烧烤店人均消费在50元至100元区间,多为连锁烧烤店,开在商业街、美食街等人流量较大的地段。人均消费百元以上的烧烤店更多出现烤羊、烤海鲜等品类,其中超过300元的店铺多以和牛、海鲜为主食材,日式烧烤店占比较大,也有不少以休闲聚会、田园风光、篝火晚会、露天电影等为卖点的露营烧烤。
烤店升级
连锁化、“烧烤+”成趋势,消费持续升级
作为更具烟火气的餐饮品类之一,在过去很长一段时间里,烧烤都以市井小摊、夫妻小店模式示人。随着生活水平的提高,消费的升级,在行业激烈竞争的推动下,烧烤类餐饮也逐步走向连锁化、品牌化、多元化。
南都记者对大众点评收录的烧烤商户进行梳理发现,当前,广州头部的烧烤连锁品牌不少,包括串意十足、木屋烧烤、酒拾烤肉、麻浦碳烤肉、金顺碳烤肉、花和尚·湘西小串烧烤等。其中,串意十足、木屋烧烤、酒拾烤肉、麻浦碳烤肉在全市范围内开设的店铺超过20家,尤其串意十足达到了40家左右。
据红餐大数据,串意十足依靠加盟模式快速拓店。2022年末,木屋烧烤亦宣布开放内部加盟,即对在木屋烧烤工作5年以上的优秀员工、店经理、技术人才开放加盟资格。这意味着木屋烧烤未来扩张或有一定程度的提速。
不少商家开始探索“烧烤+”经营模式,为消费者提供更多元选择。根据大众点评收录数据,以暨南大学石牌校区为圆心的2km范围内,有8家左右的“烧烤+”商户,包括“烧烤+鳗鱼”“烧烤+海鲜”“烧烤+煲/粥”等。作为日料店标配菜品的鳗鱼,近年来走向本土化,烤鳗鱼、炭烤活鳗频频出现在线下商圈、大排档等消费场景。烤生蚝作为海鲜大排档里的常见菜品,在烧烤店做得愈发精细:“炭烤湛江生蚝”普遍成为“爆款单品”,不少烧烤店“主攻”烤制该食材。此外,极具“老广”特色的啫啫煲尝试与烧烤“跨界联合”。
烧烤行业持续升级,为食客们提供了更多、更好的选择,也使得消费者的消费水平也在不断提升,高质量、个性化消费的需求不断涌现。据《2022中国烧烤行业消费发展报告》,2019-2021年,烧烤人均消费区间分布及占比变化中,烧烤到店人均主流消费区间在61-90元之间,主要订单量占比的价格带从30-90元向91-120元迁移。2021年,91-120元价格带占比同比增速达到3.6%,位居各价格带之首。
该报告还显示,不少烧烤商户根据消费人群的变化开拓新方向。随着白领阶层成为烧烤的消费主力,“单人套餐”逐渐出现在烧烤门店的菜单中。2022年上半年,烧烤品类中,与“单人餐”“商务套餐”等关键词相关的菜品同比增速达到136.1%。
南都记者按照人气优先对广州市烧烤店铺进行排序。结果显示,排在前50的烤串店(102元)和烤肉店(120.68元)平均人均消费价格都超过了百元。其中,烤串店人均消费价格达200元以上的有2家,在100至200元区间的有16家,在50至99元区间的最多,达30家。烤肉店的人均消费价格相对更高,超过300元的有2家,在100至200元区间的有23家。
此外,从最新开设的烧烤店来看,也可略见行业发展趋势。比如,菜式创新方面,有店铺推出的芝士烤串、果蔬烤串、烤虾滑、烤吐司等备受当下年轻人喜爱。场景多元方面,有商家推出一人食烧烤以适应当下单人消费者增多的趋势。部分鲜肉现烤烤肉店逐步开拓“送肉上门”“居家套餐”附赠电烤炉等新外送模式。
烤出新意
烧烤搭上露营风口,“五一”预计掀起热潮
可以说,烧烤,这种历史久远的烹饪方式,如今也烤出了不一样的新意。首先体现在烧烤场景上。
翻开各大社交平台,以“烧烤”“烤肉”为关键词搜索结果,除了满屏的外出探店推荐,也有不少家庭版烧烤攻略。准备好自己爱吃的食材,以及适合2-3人使用的小烧烤炉或烤串机,就可以实现在客厅里一边追剧一边烧烤的快乐。
市民郑女士基本上每月都会在家自制烤肉。“之前不能堂食的时候,很馋烤肉,就 *** 了一个烤盘,没想到用习惯了。”郑女士告诉南都记者,家庭烤肉更大的优点是经济实惠和灵活,烤肉店的人均消费要百元以上,这在家里可以满足2-3人的“烤肉自由”,也不用担心食材吃不完浪费。“自己一个人吃可以在客厅边追剧边烤,注意通风就行。多人聚餐也可以搬到阳台,吹着晚风吃烤肉也挺舒服的。”
走出家门,公园草坪里搭个帐篷露营,也可以实现“烧烤自由”。4月22日傍晚,南都记者走进二沙岛宏城公园及沿江带状公园等露营区域,粗略统计看到,约有1/3的游客在露营烧烤。江风徐徐伴随着夜幕降临,亲友围聚一炉话家常,惬意且烟火气十足。
“最近天气比较凉快,在珠江边吹着风吃烧烤要比商业区里嘈杂的氛围好得多。”市民林女士的学校部门选择将露营烧烤作为团建活动。她告诉南都记者,露营烧烤更加自由,“这边吃烧烤,那边玩桌游,饿了馋了就可以过来吃,更加自在。而且露营的风景好,拍照也好看。”市民邢女士也表示,自己常会选择在清凉的夏夜露营烧烤。购买食材、租赁露营和烧烤器具,人均消费在100元左右。“和朋友一起烧烤,过程中打打牌,玩桌游,也是一种社交放松方式。”
南都记者走访时发现,露营烧烤装备费用普遍不高,平均每人花费30-50元即可租赁露营装备,如天幕、桌椅等,再花费30元租赁卡式炉或一次性烤盘,提前在商超购入食材,露营烧烤就基本上准备齐全了。
“得闲露营”负责人佳佳告诉南都记者,当下,“露营+烧烤”愈发受到消费者青睐。据她观察,周末是露营烧烤的高峰,“基本上都是大学生、宝妈、露营爱好者会来,也有明星粉丝选择(露营烧烤)团建。”佳佳表示,露营烧烤区别于普通烧烤店的特点之一是能够提供更优质的空气和良好的自然景色,无需担心留下油烟味。目前已有许多消费者通过小红书或者熟人推介,向她预租“五一”假期的露营烧烤用具。
由于看好露营烧烤市场的前景,佳佳已和增城区一家露营基地达成合作意向,探索推出“两天一夜露营”旅游套餐,并提供更丰富的“烧烤+民宿”“烧烤+篝火”等活动。
露营烧烤兴起,不少商超也瞄准商机推出相关商品。比如,华润万家门店考虑到消费者外出烧烤的需求,上架了烧友便携折叠烧烤炉、烧友一次性烧烤炉(带炭)等商品,小巧便携。企业方面表示,烧烤类食材及工具一直较为畅销,预计在“五一”期间会实现销量增长。岭南商旅集团旗下广百股份则是在超市卖场同步增加场内露营烧烤产品展销专区,露营椅、桌、帐篷、炉、烧烤刀、叉子、碟子、碗等一应俱全,同时防晒、防蚊虫、旅行套装、护肤套装、户外用品亦增设防晒用品专区陈列,方便消费者一站式选购。
预制烧烤
家庭烧烤需求增长,带动烧烤类预制菜销售
烧烤风潮刮到了家庭餐桌和露营场地,由此也带动了烧烤类预制菜的销售。
近日,南都记者来到永旺广州光大都会豪庭店。在开放式的肉类冷柜专区,一盒盒腌制好的肉片和各式烤串摆放整齐。黑椒味的牛肉串、孜然味的羊肉串,日式风味肥牛片……有250克装、500克装以及750克装,每份价格在29.9至99元间不等。货柜上方还搭配销售烧烤汁、烤肉酱、烧烤伴侣等产品。
据广东永旺方面介绍,今年旗下门店重点推出了炭烧串类及铁板烧烤切片类商品,且为预制菜包装,顾客拆包即可烧烤。据统计,开年以来,永旺门店烧烤的销售比去年同期上升30%左右。尤其是周末及节假日,人们聚餐及外出游玩露营热情高涨,购买烧烤食材的多,该类商品销售表现会更好一些。
华润万家门店也有多种烧烤食材出售,除了鸡脆骨、牛羊肉串、五花肉串等基础烧烤单品的预制菜外,目前还推出了自助烧烤套装供消费者选择,如3-4人、6-8人自助烧烤套装,涵盖了牛羊肉串、鱿鱼须串、骨肉相连等颇受消费者喜爱的烧烤食材,甚至还有上脑原切牛扒等优质食材。
广百股份的数据显示,随着今年踏春季的到来,旗下超市的烧烤类食品如香肠、玉米、茄子、鸡翅、牛排类产品持续热销,销售同比有三成以上的升幅。
不仅是线下门店,部分电商平台及生鲜电商提供的数据也显示,近期与烧烤相关的产品都出现了销售增长。从3月底开始,盒马鲜生线上平台与烧烤相关的搜索词开始增长,截至目前搜索“烧烤”词频次比上个月多了两倍。app上更设置了“淄博烧烤”的专区,将牛羊烤串类、卷饼、小葱大葱集中陈列,组合“淄博烧烤套餐”,让消费者不远游也能体验异地美食。盒马鲜生提供的数据显示,在最近一周,烧烤串类、调理肉、大葱卷饼等商品销售涨势明显,在广州和深圳,烧烤串类成交环比增加130%。
本来生活网在近期上线了“烧烤专题”。专题内肉禽蛋品、水产海鲜、卤味熟食、蔬菜、水果、乳品、酒水等品类一应俱全,并细心搭配了“淄博烧烤”家庭版特色菜谱。本来生活网消费大数据显示,平台自4月以来不断完善丰富烧烤、预制菜等热门品类下的商品。截至目前,本来生活一共上架了近400款烧烤相关商品。专题内重点推出的智利爱阁鸡翅中、谷饲安格斯雪花薄切、西鲜记盐池滩羊羔羊法式小切、美加佳整只大鱿鱼、西鲜记盐池滩羊羔羊肉串等优质食材在广州地区广受欢迎,销量名列前茅。截至目前,累计销售额环比增长达123%。
除了线上线下商超平台,部分烧烤店也尝试开拓生鲜食材外带业务。木屋烧烤相关连锁店在大众点评上推出相关套餐,适合人数从2人、5至6人、8至9人、到最多15人都有,价格更低为178元,更高为988元。使用条件为需提前预约,部分仅限到店自提,不提供配送服务。此外,蚝二·深圳沙井蚝鸡煲、沙井蚝莊、高筑墙·羊肉串、烤中羊霸等店铺也提供生鲜食材外带套餐,价格在200元以上。
谈起烧烤类产品的热销,华润万家方面表示,一直以来,在周末及工作闲暇之余,与家人好友一起撸串感受烟火气都是很多人的选择。尤其是近期淄博烧烤的讨论热度极高,更加引发了大家对于烧烤的兴趣。夏天即将到来,烧烤消费市场预计还会有营业额的增长,家庭烧烤市场需求空间较大,有较大的发展潜力。
广东永旺方面更是预测,随着社会的发展,家庭感情交流、家庭互动,健康生活需求的提升,以及人民生活水平生活质量的提高,家庭烧烤会越来越受到人们的追捧,形式也会多样化,因此消费市场会越来越大,产品也会越来越丰富。
融合广州
“夜广州”烧烤鲜美,外来人口多融合性强
广州是美食之都,夜宵文化兴盛,烧烤是其中更受欢迎的菜式之一。华灯初上,广州的大街小巷分布着各式各样的烧烤,天南地北的人们聚在烧烤桌上,共享一份烟火气,气氛如冒着热气的烤串,味蕾打开,人与人的距离也由此拉近。
传统的粤式烧烤以食材原汁原味为主,口味偏清淡,讲求干湿并重,代表菜为涂抹蜜糖的“蜜汁鸡翅”。广州近海,有着华南地区更大的水产综合市场,海鲜品类也是本地烧烤桌的必备。
优酷纪录片《江湖菜馆》记录了沿江中路的烧烤老店老王美食,号称“如果广州的富二代不认识老王烧烤,就不是真正的广州富二代”。大众点评显示人均消费为166元,这里的特色是主打海鲜的“高端烧烤”,木炭用的是岭南特有的荔枝木,酱料是特调的柠檬汁,对海鲜有提鲜作用。老板坚持海鲜必须当晚购买“活的”,来回往返黄沙海鲜市场,食客加量最多的是生蚝。熟手的烧烤师傅,会在食物焦化状态的一刻,翻烤出食物“决定性的瞬间”。
然而,随着广州人口结构的变化,广州烧烤也呈现出多样化发展的趋势。根据广州市发布的第七次全国人口普查数据,截至2020年11月1日零时,广州全市常住人口为1867.66万人,与2010年第六次全国人口普查的1270.08万人相比,增长了47.05%。广州非户籍常住人口达到937.88万人,占全市常住人口比重过半,其中又有近半数来自广东省外。如今,在外来人口集聚的广州,烧烤也日益向多元及融合的方向发展,选料广泛,口味多样,消费场景多元,各大烧烤流派在此百花齐放。
另外,随着到家服务的兴起,“外卖”业务成为了烧烤经济的另一增长点。据美团统计,广州烧烤线上门店数超2.2万家,烧烤商户数最多的集中在白云区、天河区、番禺区、海珠区和增城区。另外,男性消费者占比53.9%,略超女性。消费者年龄段在25-30岁的占比更高,超过三成。其次,30-35岁的占比25.1%,20-25岁的占比23.1%。
华南夏日悠长,气候适宜夜间活动,市场环境开放。广州“夜经济”伴随着“美食之都”的称号壮大。上世纪80年代改革开放初期,广州西湖路上小摊贩自发形成夜市,到了90年代,酒吧、KTV、夜茶、大排档如雨后春笋般冒出,“夜经济”形态逐渐成型。
2019年8月,艾媒产业升级研究中心发布《2019—2022年中国夜间经济产业发展趋势与消费行为研究报告》显示,中国夜间消费约占总体零售额的六成。此前商务部门调查显示,广州服务业产值有55%来自夜间经济。美团外卖提供给南都记者的数据显示,今年1至3月,广州外卖夜宵商品销量比去年同比上涨近六成,增幅远高于全国平均水平。
近期,淄博烧烤热话题不断,带动城市烧烤相关讨论。中国食品产业分析师朱丹蓬对南都记者表示,自疫情防控优化调整后,城市烟火气恢复,烧烤经济热度提升。全国各地的地方 *** 都在借助一些餐饮现象,打造自身的城市名片,此前有长沙、成都都获得了成功。
“除了政策端支持,还有渠道端,包括抖音、快手、小红书等社交媒体推波助澜。淄博烧烤火起来,我们看到关键还是产业端主打了差异化,包括价格不贵、接地气、烧烤手法特别、体验感强以及配料有特色。”朱丹蓬说,烧烤重度消费人群偏年轻化,有“尝鲜”的消费心理。
活力广州
烧烤具有强社交属性,吸引年轻人尝鲜
都有哪些人喜欢吃烧烤?
广州文和友方面提供的数据显示,在店进行烧烤消费的人群年龄集中在28-35年岁之间,以男性为主。烧烤类产品最热门的季节、时间段是在夏天的夜间,烧烤品类的人均消费在80-120元之间。“很多消费者愿意在宵夜的消费场景中吃烧烤,与朋友约着吃烧烤喝杯酒进行放松,所以烧烤类别有比较大的消费空间。”文和友相关负责人说。
在民企从事销售工作的张先生表示,从大学时期开始,烧烤就成为了朋友、同事间聚餐的首选。“吃了广州的烧烤十几年,之前是牛肉、羊肉比较多,现在种类多了起来,譬如生蚝、鸡爪、内脏、排骨,还有烤水果菠萝等等。”他告诉南都记者,在广州可以吃到很多新派的、融合的烧烤。
“夏天到了,吃烧烤喝啤酒,‘冰火两重天’的感觉,吃烧烤最重要是交流,一般在户外,市井气环绕,足够放松,人不拘束。”张先生说,一般晚上10点后相约“烤串”,同事的年龄段在25至35岁之间。比起摊档,他们更倾向于选择品牌店。
城市烧烤消费逐渐分层,不同价位能满足不同的消费人群。除了上班族,大学生也是广州烧烤的消费主力。暨南大学的刘同学来自东北,在广州读书三年,自称是烧烤重度爱好者的她表示,发愁“吃什么”时,烧烤总是她的首选。她表示,东北烧烤追求咸香,广式烧烤的鲜甜则给味蕾带来另一种“惊艳”。“刷上蜜糖,讲究控制火候,就能锁住鸡翅甜蜜的汁水,我尝试后很喜欢。”
来自安徽的郑同学告诉南都记者,广州就像全国烧烤的“十字路口”。在广州,她尝试过广式烧烤、湘西烧烤、新疆烧烤、蒙古烧烤,“无论是连锁店还是街边小店,广州对各类烧烤从不含糊”。
“广式烧烤中比较爱吃蜜汁鸡翅和牛仔粒,咬下去鲜甜爆汁,口感很嫩,非常过瘾,在大排档的环境中,一群人聚会聊天很有感觉。”郑同学说。她发现,广州烧烤店的菜品有很多创新,“比如蛋黄薯条、生蚝花甲小海鲜、各种炒粉,许多烧烤店还有不同的‘看家菜品’,就像‘开盲盒’一样。”
刘同学认为,广州的烧烤能够满足自己的“北方胃”。“市场化做得很好,从前以为广州烧烤普遍偏‘清淡’口味,但并不是,老板可以照顾到不同口味的要求,偏咸偏甜,都能满足,辣度也分‘广东人的微辣’‘四川人的微辣’‘湖南人的爆辣’等,很包容。”
刘同学观察,大学生外卖点烧烤也非常普遍,“晚上取外卖时,经常见到有人下单烧烤”,大学周围2公里内烧烤店琳琅满目。
南都广州新闻部出品
策划:裘萍
统筹:李颖 陈杰生
采写:南都记者 夏嘉雯 梁思华 伊晓霞 黄姝伦 陈卓睿 李竹 实习生 刘雯琪 陈家乐 王雅琪 刘禹 李涵颖 林亦青
摄影:南都记者 邹卫 马强 何玉帅
编辑:黄琼红
设计:何欣
新媒体协作:叶黄丽 林至钦
连云港市韩式烤肉自助加盟十大品牌推荐(2)供应链和标准化是大难题
到目前为止,烤肉行业仍然是一个“难工业化、难标准化、难规模化”的三难餐饮品类,这也是制约烤肉连锁品牌发展壮大的主要阻碍。
当烤肉店规模小的时候,需要的食材少,供应商不愿合作。当门店体量做大后,比如20家门店以上,第三方供应链又不能满足需求。因为第三方供应链与门店非利益共同体,所以他们很难保证肉质稳定供应,这就无法满足一家主打品质的品牌烤肉店。
仟本悦创始于2019年,是一家专注于烤肉领域的全国连锁餐饮品牌。不断革新产品,完善经营模式,提高品牌壁垒,在仟本悦,您可以感受地道的韩式风格,品尝到正宗的韩式烤肉,“仟本悦”作为正宗韩式料理烤肉点餐式自助,食材新鲜、味正浓郁,雄踞餐饮热点,用心打动每一位食客!
法媒确认22岁韩国国脚加盟大巴黎,已接受体检,确保在一线队上场据报道,韩国球员李刚仁将在今夏转会窗告别马洛卡,他选择了巴黎圣日耳曼作为自己职业生涯的下一站。
据足球市场报道,巴黎圣日耳曼刚刚与马洛卡达成协议,将引进李刚仁。
法国《队报》的消息人士也证实,大巴黎花费了1500万欧元来完成这笔交易。同时,《马卡报》透露,马竞只为李刚仁送上了1200万欧元的价格,这样的报价导致这名韩国球员最终去了大巴黎。
转会专家法布里奇奥·罗马诺补充说,李刚仁在巴黎通过了体检。该交易最快将于本周宣布。
巴黎圣日耳曼除了付出一笔转会费,还保证了李刚仁在一线队出场的机会,以及参加欧冠的机会。这是大巴黎说服李刚仁加盟自己球队的关键。
在西甲2022/23赛季,李刚仁获得了主教练哈维尔·阿吉雷的信任,总共出战了36场比赛。这名中场发挥出色,贡献6球6助攻,帮助马洛卡以第9名的成绩结束赛季。
马洛卡在2021年8月以自由转会的方式从瓦伦西亚签下了这名22岁的中场球员。去年年底,李刚仁代表韩国队参加了2022年世界杯,他出场146分钟,并在小组赛2-3输给加纳的比赛中贡献了一次助攻。自2019年首次代表国家队出场以来,李刚仁已经出场12次。
李刚仁2011年加入西班牙瓦伦西亚青训营,他成长迅速,并在2019年入选“蝙蝠军团”一线队。
韩国球迷期待李刚仁能在欧洲取得他的前辈孙兴慜一样的成功。
来了,来了!BRFE西安餐饮 *** 展会来了!BRFE西安餐饮 *** 展会
时间:8月26-28日
地点:西安?国际会展中心
专注区域招商 - 赋能品牌拓展
主办单位:西安华美达会展有限公司
联合主办:餐盟有约
特邀机构:抖音 大众点评 美团外卖
首席展会推荐官:柴大官人聊品牌(拟邀)
首席展会体验官:优秀加盟商(征集中)
展会介绍
2023西安餐饮 *** 展,西北更具权威餐饮加盟首选平台,专注餐饮加盟、精准招商、精准获客,立足西安,面向西北。作为西北区域餐饮投资风向标, “2023西安餐饮品牌加盟展”聚焦餐饮加盟各赛道头部品牌以及广大投资人的热切目光,已经成为各大品牌和知名餐饮人首选品牌发布、招商加盟、合作联营的交互平台。
西安餐饮品牌加盟展让每一个优秀的餐饮品牌从展会走向县城。
展会优势
? 底部导流:
100+区域餐饮招商大会,单场500+区域创业者,覆盖陕西+河南所有地级市创业群体,汇集区域创业者达50W+,从区域导流展会,确保展会人气火爆
数据支撑:
200+餐饮社群,10W+注册数据,专业 *** 团队360天无缝对接,打造餐饮加盟最强私域流量池!先报名,未展出,即收获!让每一个参展品牌实实在在有收获!
媒体宣传:
线上:100+行业媒体、50+超级自媒体、100W竞价推广,联合抖音、百度、微信、今日头条等百万信息流推广。
线下:1W+楼宇广告,3W+出租车灯箱,100+公交车体宣传,50+商业综合体。
展会回顾
大会展出面积12000平米,参展单位230个,展前邀约专业观众20000人,安检记录38000人次。本次BRFE西安国际餐饮加盟展会,吸引了不少行业知名龙头企业前来参展。根据上届展会不完全统计,现场签约率高达80%,吸引了众多品牌参展,如:咖啡之翼、九阳豆浆、吉祥馄饨、迈德思客、三只雪人、无名缘、五谷渔粉品牌等,参展商整体满意度也高达90%。
参展范围
餐饮 ***
快餐连锁品牌:米粉面馆、快餐便当、饺子馄饨、包子粥店、麻辣烫冒菜、汉堡薯条、炸鸡炸串、夹馍饼类、香锅干锅、特色小吃、轻食沙拉等
饮品咖啡品牌:台式奶茶、港式奶茶、奶盖茶、水果茶、鲜榨果茶、糖水铺、咖啡连锁、无人咖啡
烘焙甜品品牌:面包糕点、中式点心、蛋糕吐司、铜锣烧、冰激凌、甜品巧克力、蛋挞菓子
IP品牌特许授权:IP授权、明星代言、火锅串串、烤肉、龙虾烧烤、川湘粤菜、小酒馆、音乐酒吧等e.国际品牌特许授权:西餐、汉堡、披萨、日料寿司、韩式料理、东南亚菜等
美食文化传承:国际餐饮、非遗、老字号、地方美食、菜系传承等
食品 ***
鸭脖卤味、佐餐熟食、休闲零食、水果连锁、干货炒货、临期食品、进口食品、海鲜食品
餐饮生态服务商
数智餐饮板块:AI技术、边缘计算、外卖代运营、SaaS系统、收银监控、明厨亮灶、智慧门店、数字标识、智能点餐、智能机器等数智餐饮技术
商业空间设计:装修材质、店铺设计、照明灯饰、场景打造、展架道具等
外卖包装包材:纸杯吸管刀叉、纸质塑料铝箔餐具、方便食品包装等
餐饮厨房设备:厨房设备、快餐设备、储藏设备、制冷加工设备等e.其他参展业态:厨卫用品、调理用具、餐桌用品、IP授权、原物料等
展商数据分析
特色小吃:36% 奶茶饮品:28% 中式快餐:13%
日韩料理:10% 火锅烤肉:6% 预制菜等:7%
展商投资额度分析
50万以内:60% 50-100万:25% 100万以上:15%
企业负责人对于展会的评价
哈尔滨街上缘餐饮管理有限公司
我们是一家集加盟与直营为一体的餐饮管理有限公司,总部位于哈尔滨市,这次来参加西安连锁结盟展会也是非常看好西北市场的发展潜力,也是想通过展会拓展西北市场。
通过展会现场可以感受到参展观众的质量非常不错,三天的时间意向客户咨询不断,当场签约了数十家,这届参展可谓是收获颇丰,相信在主办方和参展企业的共同努力下,展会的影响力会越来越大,可以为广大的创业者提供更多的选择!
西安迈德思餐饮管理有限公司
迈德思客是集餐饮品牌连锁运营、餐饮加盟服务、产销一体化的西式快餐品牌,拥有 20 年以上运行管理经营的高层管理者及十余年专注发展连锁品牌的专业营运团队;通过专业且完善的产研、督导及供应链体系,为餐厅提供美味安全的产品为客户提供高效的配送解决方案和服务。旗下品牌“迈德思客”被评为陕西省著名商标。
西安 *** 展会我们已经连续参加多次,上次签约超 13 家,是一个非常好的招商平台,后期我们还将继续与展会主办方携手合作,为广大创业者提供更优质的创业服务!
西安标头餐饮管理有限公司
“鸭小帅铁板鸭肠”是西安标头餐饮管理有限公司旗下的时尚餐饮小吃品牌。自 2017 年创立以来,“鸭小帅”就凭借令人惊艳的味道,得到了广大顾客的青睐。在短短两年内,迅速占领西安市场,全国 *** 店铺突破 600 家,基本完成在全国的布局。“鸭小帅铁板鸭肠”作为西安本地特色小吃品牌,在西安有着强大的根基,此次参与家门口的 *** 展览会,希望能给家乡的创业者们提供更多的帮助,为家乡经济的发展做一点贡献。同时,也让“鸭小帅”品牌在西北地区的影响力更加广阔、深刻。
陕西古觉餐饮管理有限公司
古觉餐饮这是之一次参加展会,李总说:当时觉得西安 *** 展会都是投资很小的项目,古觉面片光加盟费50万,总投资几百万,来这样的展会不会有收获,决定参与纯粹是想在大众面前露露脸,更好的曝光一下自己品牌,但结果出乎意料,现场签约2个。还收获五六个准意向客户,应了一句话,好项目不怕贵,李总表示对这次展会非常满意,下次还要参加。
观众数据分析
现场参观:78350人次 (门票100元含优惠票) 线上直播:235800人在线
观众类型:餐饮投资71% 上下游产业者15% 餐饮创业者10% 其它4%
投资额度:30万以内 占比53% 30-50万 占比28% 50-80万 占比14% 80万以上 占比5%
来自区域:西北67% 华中14% 华北10% 其它 9%
来自河南的李女士
疫情后收入锐减,迫切想找个好项目创业改变现状,通过广告看到展会信息一大早就过来了,整体很不错,就是参展企业相较往届个人感觉比较少,门票 100 元一张有点贵了,希望主办方下次展会可以邀请更多的品牌,门票也能适当给与优惠支持!
来自西安的王先生
这个展会往年都有举办,每次我都会参加,主要这个展会能让我学到很多东西,对以后个人创业有很大的帮助,尤其是这次展会,在论坛区有很多大咖演讲,让我受益匪浅,就是规模有点小,不知道是不是疫情缘故,参展的企业不是很多,希望主办方再接再厉,下次会更好。
来自山西的陈先生
这场展会餐饮项目比较新,很多品牌我是之一次知道,也有一些网红项目,感觉主办方的服务非常好,开展前 *** 沟通确认,现场还有配套的活动论坛,让我们这些不是很了解加盟的人都有一个全新的了解,这点挺好的,希望能够继续保持!
来自新疆的赵女士
我们那边现在的项目都是从西安过去的,我也是看到广告了,索性就过来看看了解一下,这次收获很大,比较看好一个教育项目,我们新疆教育资源医乏,现在人有钱了,就开始注重孩子早期教育,我意向签个省级 *** ,展会整体感觉还不错的!
同期活动
峰会论坛:
2023西北餐饮流行趋势峰会
2023新餐饮流量增长大会
2023西安品牌餐饮企业家峰会
2023中国女性餐饮领导者峰会
2023西北餐饮供应链发展论坛
2023西北餐饮预制菜趋势发布会
配套活动:
2023西安冰爽一夏潮流饮品集市
2023网红餐饮手作大赛
年度评选
2023中国女性餐饮十佳领袖人物 2023更佳品牌餐饮领袖人物
2023更具投资价值餐饮品牌 2023更具人气餐饮连锁品牌
联系方式
公司名称:西安华美达会展有限公司
联系 *** :029 - 8652 1892
微信公众平台:西安 *** 展
E-mail:854593993@qq.com
招商官网:www.cyjmexpo.com <http://www.cyjmexpo.com>