香蕉面包怎么做好吃,香蕉面包怎么做的视频窍门-问答-

香蕉面包怎么做好吃,香蕉面包怎么做的视频窍门

牵着乌龟去散步 问答 27 0
3个鸡蛋,3根香蕉做的早餐饼,简单快速,美味香甜比面包还好吃

香蕉是咱们平常生活中特别常见的水果,香蕉的价格也比较便宜,很多人特别喜欢吃香蕉,因为它口感软糯,非常香甜。今天来跟大家分享一道香蕉非常不一样的吃法,用香蕉搭配牛奶做成的香蕉牛奶发糕,做出来之后松软香甜,而且做法特别简单。那么接下来咱们就可以一块去看一下这道松软香甜,做法简单的香蕉牛奶发糕究竟是怎么做的吧�?/p>

【香蕉牛奶发糕�?/strong>

【 *** 食材】香蕉,鸡蛋,纯牛奶,白糖,酵母粉,面粉,食用油

【 *** 步骤�?/p>

1�?/strong>今天要教大家的美食是香蕉牛奶发糕,特别简单,做出来之后非常好吃,松软又香甜,先来把做香蕉牛奶发糕需要用到的材料全部准备好,首先要准备的是香蕉,大概准备三根中等个头的小香蕉就可以了,接着准备三个鸡蛋�?00毫升左右的纯牛奶�?0克左右的白糖�?克左右的酵母粉,再准�?00克面粉,适量的食用油即可,将这些做香蕉牛奶发糕需要用到的材料全部准备好了之后就可以开始它的 *** 了�?/p>

2�?/strong>先将咱们准备好的香蕉取出来,将香蕉的外皮全部剥掉,香蕉要准备自然弯曲的,而且要准备外皮发黄的,这样吃起来比较甜。香蕉剥去外皮之后,咱们将其放到案板上,先用刀将其切成片,一定要切得稍微薄一点,然后把切好的香蕉片放到一个大碗中,接下来咱们再进行下一步�?/p>

3�?/strong>向香蕉中打入准备好的三个鸡蛋,再把准备好的牛奶放进去,然后加入准备好�?0克白糖和6克酵母粉,接着将它们一块倒入到榨汁机中。打开榨汁机的开关,将它们打成非常细腻的香蕉糊,打好香蕉糊之后咱们将其倒入到一个大碗中�?/p>

4�?/strong>向这个大碗中加入200克左右的面粉,然后开始搅拌,一直搅拌到看不到干面粉的时候就可以了,香蕉面糊要稍微稀一点,不要太黏稠了。如果觉得太干的话,还可以加上一点纯牛奶,但是一定不要再加水了。香蕉面糊搅好之后咱们将其裹上一层保鲜膜,然后发酵半个小时以上�?/p>

5�?/strong>时间到了之后将保鲜膜拿掉,然后用筷子搅动一下排出里面的空气,搅好之后放到一旁。取出三个小一点的空碗,在空碗中均匀地刷上一层食用油,然后将香蕉面糊放到这个小碗中,接着用铲子尽量摊平整一点,摊好之后咱们把它放入到蒸锅中�?/p>

6�?/strong>香蕉要等到蒸锅中水开了以后再放进去,然后继续保持大火�?0分钟,时间到了之后将它们取出来,在取的时候要注意安全,不要烫到自己,然后咱们将其脱模,一道非常美味的香蕉牛奶发糕就这样完成了�?/p>

【小贴士�?/strong>

1、香蕉要切得稍微小一点,这样才能打成非常细腻的香蕉糊�?/p>

2、香蕉面糊做好之后要开水上蒸锅�?/p>

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持�?/p>

本文由“水大叔”原创 *** ,未经允许,严禁搬运抄袭,谢谢合作�?/strong>

从来没想过香蕉面包还能这么做

面粉里加入鸡蛋;加入白糖;加入盐加入发酵粉;倒入牛奶;揉成面团就可以,不用揉光滑;面团发到两倍大后加入黄油;揉到让黄油和面充分融合在一起;把面团分�?0克左右的九个小剂子;如果面团太粘,可以多粘点面粉,然后放入面条机,开压面档一档,至少碾压10次就可以出膜了;准备好两个比较成熟的香蕉;把香蕉切成段;取一个压好的剂子包入一块香蕉;收口朝下;由于香蕉是块状不是圆的,所以包好的面团不会很圆,但可以通过发酵改善外形,再第二次发酵到两倍大不到一点,烤箱预热200度后,放入中层烤20分钟,最�?分钟前拿出刷上蜂蜜水就可以了�?/p> 香蕉面包

用料�?00克面粉,2个鸡蛋,牛奶20克,橄榄�?0克,�?0克,酵母3克,香蕉2根,刷面上色鸡蛋一个,芝麻和椰丝少许。做法:1.所有材料放入面包机揉面档揉二次,发至二倍大.2.取出整成长方形,一片一片隔2公分摆上切片的香蕉片,摆成一排,摆好后从下向上卷起一层,再类似摆上第二层香蕉片,再卷起。在每个香蕉片之间切一刀(不要切断),再盘起来(如图)放入圆形烤盘,发酵二倍大后,刷蛋液上色,撒芝麻椰丝,烤箱预热370华氏,烤15分钟。晒宅家秘籍,助力华人抗�?/p> 2根香�?个鸡蛋,教你做香蕉面包,不揉不发面,配方给你,快收藏



大家好,欢迎来到亭桥小厨!香蕉是我们日常生活中最常见的水果之一,不仅营养丰富,而且质地柔软易消化,老人孩子都适合吃。但是大家都知道,香蕉并不耐放,买回来一两天就会开始变质,更不能放进冰箱中冷藏�?/p>

今天给大家分享一�?strong>香蕉面包,做法简单易学,保证大家再也不会为吃不完的香蕉发愁,而且做出来的面包表皮焦黄,里面香甜松软,口感层次丰富有嚼劲,好吃停不下来。关键是不需要和面发面,手不碰面就做好,就算之一次做的新手朋友也能一次成功零失败,当早餐饱腹、当甜点解馋,都是不错的选择�?a class="3728-6268-fe19-f7b0 tteditor-forum" data-name="美食战疫" data-uid="false" data-id="" data-concern-id="1657856568882205">#美食战疫# #在家也能做大�?

【准备食材】:

低筋面粉�?/strong>160�?/p>

玉米油:70�?/p>

牛奶�?/strong>50ml

香蕉�?/strong>2根(更好是熟透的�?/p>

白糖�?/strong>100�?/p>

鸡蛋�?/strong>2�?/p>

食盐�?/strong>3�?/p>

泡打粉:3�?/p>

核桃仁:20�?/p>

葡萄干:20�?/p>

【具体做法】:

1�?/strong>在空碗中打入两个鸡蛋

2�?/strong>加入70克食用玉米油

3�?/strong>加入50ml的牛�?/p>

4�?/strong>加入100克白�?/p>

5�?/strong>加入3克食�?/p>

6�?/strong>用手动打蛋器搅拌均匀


7�?/strong>将面粉和泡打粉混合后,用面粉筛筛入到碗中



8�?/strong>香蕉去皮后掰成小块,然后用勺子按压成香蕉�?/p>



9�?/strong>把香蕉泥加入碗中,用刮刀用翻拌的方式搅拌均匀,翻拌至没有干面粉就可以�?/p>



10、核桃仁烤箱烤制微黄,用手搓掉外皮后掰成小块,加入到面糊�?/p>



11�?/strong>最后加入葡萄干后搅拌均匀


12�?/strong>准备长方形模具,刷上底油,倒入面糊



13�?/strong>烤箱预热后,上下�?50℃烤40分钟

14�?/strong>时间到,�?分钟后取出,冷却后再脱模

15�?/strong>脱模后切成片



这样做出来的香蕉面包不仅简单快速易上手,不需要和面发面,喜欢的朋友可以在家试试,不管是当早餐还是当甜点,保证大人孩子都会喜欢的�?/p>

�?strong>小贴�?/strong>】:

1、香蕉泥不需要捣太碎,有大的香蕉粒在面包里,吃起来不仅口感会更好

2、香蕉面包做好之后,就可以直接食用了,推荐大家放到第二天再吃,让面包回一下油,面包就会变得更加软嫩�?/p>

喜欢亭桥小厨的朋友们欢迎评论+转发+关注哦,感谢大家�?/strong>

周六美食�? 香蕉蒸面�? 最简单的做法 手不沾面 懒人福音

人烟寒橘�?/strong>

秋色老梧�?/strong>

今天周六,休息日子。没了工作打扰,又居家隔离避免出行,三餐尽可用心再用心一些,做点平日觉得麻烦的花样�?/p>

常在河边走,哪有不湿鞋。如今我常在厨房走,哪有不切�?/strong>。今天为了把一根威武雄壮的胡萝卜变成一堆萝卜丝,用叉丝器忙到最后,没把住,划了手,不过好在不严重。右手旧伤未愈,又添新伤,来回都佐证了当事人的笨与拙。但不打紧,笨人持之以恒,愈挫愈勇,在厨房的几平米空间里继续一个人的狂欢�?/p>

家里所剩的两根香蕉老态龙钟,长了几颗星星点点的“老年斑”。不宜久留,做个香蕉面包吧,物尽其用,环保节能�?/p>

  • 两根香蕉放在碗里用叉子压碎成�?/li>
  • 在香蕉泥上倒入小半碗全麦面粉,小半碗高筋面�?/strong>
  • 加入两小�?strong>奶粉(囤货屯的,打开了就趁空慢慢吃吧),喜欢甜的可以加糖,白糖红糖随您。我今天没加,因为考虑香蕉和葡萄干的甜度已经可以满足我素来寡淡的口味�?/li>
  • �?strong>酵母�?/strong>5g左右(我没电子秤,闭上眼睛大概撒一些就是,中国人做饭好比作国画,讲究意境,随心发挥吧。没几个人会介意做饭时被叫差不多先生,连严歌苓作为大使夫人驻外,也是一把中国老铁锅搞定一席美味,不像别的夫人光锅铲厨具能囤几箱,号称德国厨房。我喜欢极简,东西越少越好,包括厨具。)
  • 打入一颗冰箱里最漂亮�?strong>鸡蛋
  • 切一小块黄油,放小碗,小碗坐浴大碗热水里融化后,倒入以上混合物中(没有黄油,可以随便加点其他油之类,或者不加应该也可以�?/li>



  • 再加入一�?strong>葡萄干、南瓜子和葵花子�?/strong>和一大勺黑芝�?/strong>(这条纯粹手头有什么加什么,请不拘此格,各自风流。生活中可任性的地方不多,做饭是个好场合,任性点,充分发挥想象力,没有做不出,只有想不到,也许偶尔会被惊吓,但更多是惊喜�?/li>
  • 筷子搅合以上材料,本来想着如果干就加点鲜牛奶,结果够软了,省了鲜奶这项。没揉,因为比一般面团要软,不必手沾面�?/li>
  • 盖住醒发。其实一个小时就差不多了,我别的事忙完,估计过了接近两小时,才去看�?/li>
  • �?strong>筷子搅合,排排气,依然不下手碰面。烤箱里暂时只有大烤盘,没配吐司盒和蛋糕盒这些(暴露了以前是多么地远庖厨)。所以取一个青花平底大碗,涂抹一点油,防粘(虽然事实证明还是会有点粘连,但问题不大,水泡泡,非常好洗�?/li>


搅合的时候,耳边音乐是Enya的老歌--《May it be》,听了很多年,动听了很多年。此曲真应景,May it be a yummy one haha(但愿大大滴好吃)�?/p>

  • 把玻璃盆�?strong>面团倒入此碗,最上面撒点南瓜子,刷点蛋黄液更好(我省去这道,考虑里面已经加了鸡蛋,也不想再处理剩余的蛋清)�?/li>
  • 盖上保鲜膜,放进蒸锅。之所以没进烤箱,是因为一来我不确定这碗是否适应烤箱的温度,二来蒸的健康,不上火(为小青蛙考虑,我是没火气,刚初秋已经羽绒马甲上身,忍者无敌,吼吼哈嘿�?/li>
  • �?strong>30分钟,关�?/strong>,不着急打开,让它冷静反思几分钟,再打开,才帅气。取出来,去掉上面防水汽的保鲜膜,出碗就是下面那个模样,虽然有点裂口,但对于手没碰面,就用筷子搅合几下的人来说,是非常满意,没有半分可抱怨的�?/li>



小青蛙说:从各个角度看,都是会流口水的�?/strong>


接下来,掰着吃,切着吃,随心所欲�?strong>

总结�?/strong>这款香蕉面包(叫发糕似乎更合适)非常简单易做,懒人福音。没烤箱烤盒打蛋器都不要紧,最重要手不沾面,还可以自由发挥配料,主要香蕉本身的细腻绵甜就给面包有了主心骨,胜在食材本身的味道了�?/p>

明天周末还有一天假期,小青蛙要吃牛肉包,我会努力的�?/p>

可能做不到蔡澜先生那句人生不过吃吃喝喝,但至少周末不过吃吃喝喝是可实现的。哪怕精神再空灵,人比花黄瘦,也请善待三餐四季,善待家人和自己,过有滋有味的生活,热气腾腾快快乐乐,多好�?/p>

诚挚分享,每日更新,欢迎您的关注:)

祝您愉快�?/p>

今日分享,蓬松暄软,香蕉味浓郁,香甜好吃的香蕉面包。�?..

香蕉面包�?/p>

哈喽,大家好!今日分享香蕉面包做法超级的简单,全程不要手揉面也不用除湿机,更不需要手套膜�?/p>

·首先准备两根熟透的香蕉�?50克左右按压成香蕉泥,再打入一颗鸡蛋,4克酵母,140毫升纯牛奶混合均匀,加380克高筋面粉或普通面粉,分两次加入混合均匀�?/p>

·再把剩下的面粉加进来,同时再加入3克盐翻拌成团,加40克软化的黄油继续翻拌均匀至黄油完全融合,盖上保鲜膜松�?5分钟�?/p>

·时间到揭去保鲜膜利用刮板翻拌面团,这样重复翻�?5-20次,盖上保鲜膜再松弛十五分钟�?/p>

·时间到揭去保鲜膜,利用刮板继续翻拌面�?5-20次,盖上保鲜膜醒发两倍大�?/p>

·等待的时候,8寸模具底部和四周涂抹一层黄油,再撒一层白砂糖,面板撒适量的干面粉防粘,倒扣取出面团�?/p>

·表面再撒少许面粉,利用刮板整理成团,放入模具中整理平整,送入烤箱,发酵时间大约是40分钟�?/p>

·表面刷一层蛋黄液摆上香蕉条,再撒适量的白砂糖�?/p>

·烤箱提前预热15分钟,送入烤箱中下层,上下�?60度烤40分钟�?/p>

时间到出炉,满屋飘香,晾凉后脱模,切开看一下内部组织均匀蓬松暄软。我先来尝尝口感,松软香甜满口香蕉的香味。和面没有加白糖甜度完全来自于香蕉,非常的好吃�?/p>

怎么样是不是很简单?我是晓莹美食,喜欢的点赞关注吧!

香蕉别直接吃了,教你在家做香蕉面包,松软香甜,吃一次就忘不�?/strong>

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好吃下饭的免揉香蕉麦香面包几分钟就学到手

By 美味时刻小厨�?/p>

用料
  • 高筋面粉 100�?/li>
  • 全麦�?50�?/li>
  • 鸡蛋 1�?/li>
  • 白糖 10�?/li>
  • �?1.5�?/li>
  • 玉米�?20�?/li>
  • 干酵�?1.5�?/li>
  • 香蕉 1�?/li>

做法步骤

1、准备一个熟香蕉

2、香蕉去皮,放入盆中

香蕉面包怎么做好吃,香蕉面包怎么做的视频窍门-第1张图片-

3、用硅胶铲将香蕉压成香蕉�?/p>

4、加�?0克白�?/p>

5、加�?.5克盐

6、加�?0克玉米油

7、打入一个鸡�?/p>

8、加�?.5克干酵母

9、将上述食材搅拌均匀

10、加�?00克高筋面�?/p>

11、用硅胶铲过程絮�?/p>

12、加�?0克全麦粉

13、用硅胶铲过程没有干面粉

14、盛面团的盆,用保鲜膜封好,放入烤箱�?5度,上下�?0分钟,进行醒发�?/p>

15、醒发至两倍大

16、案板洒上干面粉

17、面团放到案板上,按压排�?/p>

18、团成一个圆

19、用擀面杖将面团擀成圆面片,厚�?厘米

20、将圆面片分成四�?/p>

21、包成四个圆面团

22、每个面团再团成圆球

23、烤盘底刷油,将面团放到烤盘内(面团之间留出醒发的距离)

24、将烤盘放入烤箱内,进行二次醒发�?5度,20分钟�?/p>

25、将剪好的雪花片,放到醒发好的面团上

26、洒上干面粉后,轻轻取下雪花�?/p>

27、烤�?70度,预热10分钟。预热好以后�?80度上下火,烤20分钟

28、烤好啦

高筋面粉的营养功�?/strong>

养心、益肾、除热、止�?主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>

英国妹子教你做料爆足的香蕉面包,烘焙小白快来�?/strong>

大家熟知的“香蕉蛋糕”的英文名称其实是Banana Bread,翻译过来是“香蕉面包”!这个甜点是很多人入门必学的甜品,它无需打发技巧,仅用简单的搅拌就可以完成 *** 。今天来到黄小厨做客的歪果 *** 姐Robynne Tindall来自英国,她有独家 *** 香蕉面包的方子,特色就是含有多种果仁和果干,搭配甜美的香蕉,烘烤出来的香蕉面包味道香浓,口感丰富,营养价值极高。无论是当做营养能量早餐,还是下午茶的小点,都是很好的选择�?/p>

这个配方不同于其他香蕉蛋糕,将日常习惯用的黄油改为了植物油,这样更加健康也不会过于油腻。小厨们可以根据自己的喜好搭配果料和坚果!Robynne说她经常会加菠萝干和樱桃干和椰子片,这样的香蕉面包就是充满热带风味的啦!

●●�?/strong>

香蕉面包

食材

—�?/p>

中筋面粉 1杯/杏仁�?1/2�?/p>

苏打�?1茶匙 /盐 1茶匙

肉桂�?1/4茶匙/植物油 1/2�?

红糖 1/2杯/枫糖�?1/4�?

香草�?1.5茶匙/鸡�?2�?/p>

核桃�?1/2杯/生南瓜子 1/2�?

葡萄�?/2杯/生葵花籽 1/2�?

香蕉 3�?/p>

工具

—�?/p>

20cm×10cm的蛋糕模�?

步骤

—�?/p>

�?/strong>

将面粉、杏仁粉、苏打粉、盐倒入在一个碗中混合备用�?/p>

�?/strong>

在一个大碗中将油和红糖混合搅拌至无颗粒状�?/p>

�?/strong>

加入枫糖浆和香草精混合均匀,加入鸡蛋搅拌成鸡蛋糊�?/p>

�?/strong>

将香蕉压成香蕉泥后加入鸡蛋糊中搅拌均匀�?/p>

�?/strong>

将过筛后的粉类加入拌好的香蕉鸡蛋糊中,翻拌均匀后加入核桃、葡萄干、葵花籽和南瓜子继续翻拌,香蕉蛋糕糊就做好了�?/p>

�?/strong>

模具表面刷一层油,放入烘焙纸,将面糊倒入模具中。烤箱提前预�?80度,�?5-60分钟。出炉时用牙签插入香蕉面包中,牙签表面干净就烤熟了。将面包取出,放凉后脱模即可切片食用啦�?/p>

TIPS

—�?/strong>

�?配料里的果干和坚果可以按照口味,换成樱桃干、菠萝干、开心果等,枫糖浆可以用蜂蜜代替,植物油可以选择玉米�?/p>

�?/strong>香蕉一定要选用熟透的,否则影响口�?/p>

�?菜谱中一杯约等于250g�?勺约等于15g�?茶匙约等�?g

一吃就上瘾的饺子皮香蕉�?/strong>

说到女生和小朋友喜欢吃的东西,我个人觉得一般都是甜口并且油炸类的比较多,炸鸡之类的美食,相信大家也经常吃,但其实还有很多小甜点也是不错的,比如香蕉派,苹果派之类的美食,基本可以说是吃过都会回味无穷。但是很多没有 *** 经验的朋友,可能会觉得做起来很麻烦,不知道从何下手,其实只要 *** 用得好,做起来真的很简单!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备拿饺子皮和香蕉,给大家分享一下香蕉派的做法,喜欢吃香蕉派的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!

By 天健美食�?/p>

用料
  • 饺子�?12�?/li>
  • 香蕉 2�?/li>
  • 鸡蛋 2�?/li>
  • 面包�?1盘子

做法步骤

1、在开始正式 *** 之前呢,我们首先需要准备以下食材:饺子�?2块,香蕉2根,鸡蛋2个,面包�?盘子

2、先把香蕉的皮剥掉,剥好后放到盘子里面,用叉子压碎成泥,越碎越好,尽量地不要保留颗粒�?/p>

3、等香蕉泥压好之后,拿一块饺子皮放到案板上面,再用汤匙舀�?汤匙香蕉泥,放到饺子皮中间,然后把饺子皮对叠,用叉子把边压实,防止漏馅了�?/p>

4、提前在碗中打入2只鸡蛋,用筷子搅散成蛋液,包好香蕉馅的饺子皮放到鸡蛋液里面,裹上一层蛋液,再放到面包糠里面,裹上一层面包糠,这样一个生的香蕉派就做好了,重复操作,把所有的材料都做完�?/p>

5、起锅加入宽油,油温5成热时,把做好的香蕉派,一个一个快速地放入锅中,全程最小火炸,如果火候太大容易炸爆�?/p>

6、等香蕉派炸至表面酥脆浮起来的时候,就可以出锅了,放到漏勺里面控油备用�?/p>

7、这样一道做法简单,好吃又解馋的【饺子皮香蕉派】就 *** 完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的�?/p>

8、好啦,朋友们!这期的美食教程【饺子皮香蕉派】就这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦! 我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

小贴�?/strong>

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