伙计们～好好好！
最近餐桌上顿顿离不开的小菜
韩式白萝卜块
想吃的伙伴们?跟我做起来吧！
食材：
白萝卜、绵白糖、米醋、盐
做法：
1、白萝卜洗净去皮，切块，用两勺盐撒在白萝卜块上，翻拌均匀腌制十分钟，腌出萝卜的辣气水分。
2、腌出的盐水倒掉，白萝卜块用清水清洗两遍，控干水分，盛到准备腌制的容器里备用。
3、水糖醋的比例2:1:1。这个根据容器量就可以
4、调好的腌汁煮至沸腾，马上关火。
5、腌汁温度下降至80度左右，倒在放有白萝卜块的容器里，末过白萝卜块。封闭后，放入冰箱冷藏24小时以上，就可以随时吃了。
小贴士：
1、不能是陈醋或者有颜色的醋，要是米醋或白醋，我用的就是米醋。
2、没有绵白糖可以用砂糖或者代糖。
3、白萝卜不可替换。
4、温度下降80度，约等于五分钟后倒入即可
5、一定要冷藏在冰箱里。 *** 可以吃3-5天。切勿超过一周。毕竟腌制过程用水洗过，不易长时间存放。（我基本3天吃完）所以 *** 三天量就可以了。
6、喜欢吃辣的，可以倒入腌汁前放些小米辣段，试试吧，意想不到的好吃！
小编是沈阳人，小时候奶奶家在西塔街住了几年。这是跟隔壁韩国阿姨学的，配酱菜，红烧肉，大骨头，炸鸡，面条等都可以！
快快跟我一起做起来吧！
喜欢的伙伴们，记得点赞、收藏^_^
关注我，我不发 *** ，我只记录每日美食。
爱吃腌萝卜的快收藏，学会这种腌法，开胃解腻， *** 更爱吃这咸菜爱吃腌萝卜的快收藏，学会这种腌法，开胃解腻， *** 更爱吃这咸菜
冬天就喜欢腌点咸菜，这样想吃的时候拿出来就能吃，也可能是冬天的新鲜菜不多，人们习惯都要腌点咸菜，东北人腌咸菜喜欢腌酸菜的，可我是山西人，就喜欢腌萝卜咸菜，特别爱吃腌萝卜想学的赶快收藏，学会这种腌法，开胃解腻，我 *** 也非常爱吃萝卜咸菜，今天就把我腌的做法告诉大家！
食材：白萝卜、辣椒面、糖、葱、蒜、胡椒粉、花椒粉、香油、盐、果醋
1、白萝卜擦丝，放到碗里，放盐腌一会，把多余的水分弄出来
2、蒜切末、葱切末
3、这个时候白萝卜的水分也就出来了，把多余的水挤出来
4、挤好的萝卜丝放到碗里，放蒜末、葱末、辣椒面、香油、果醋、盐、胡椒粉、花椒粉，和萝卜丝搅拌即可
提示：辣椒面一定要买好的，或者是自己捣碎的辣椒面，要保证有辣椒味，在这里面辣椒面是很重要的，大家就会发现原来的白萝卜丝，加入辣椒面就变成了红的，变色之后看着更加有食欲，如果家里没有果醋的话，也可以用袋装的醋代替。还有一个重要的就是香油，香油一方面是为了让萝卜香，还有一个就是萝卜不出水了，即使你挤的手没有完全把水挤干净，只要倒入香油，水就很少出来的。
腌萝卜咸菜就做好了，开胃解腻，非常好吃，喝粥、吃馒头的时候一起吃非常香，爱吃腌萝卜的快收藏吧，有空了做一下，学会这种腌法，开胃解腻， *** 更爱我做的这萝卜咸菜！
萝卜是冬天比较受欢迎的蔬菜，俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，冬天气候寒冷，加之北方供暖之后，屋内特别干燥，人很容易口干舌燥，吃萝卜可以生津止咳、化痰润燥、缓解嗓干咳嗽的症状，常吃萝卜还能增强 *** 的免疫力，萝卜有小人参之称，它的营养十分丰富，含有多种维生素，尤其是维生素C的含量非常高，对身体极为有益。
萝卜的做法有很多，我家最喜欢的便是腌萝卜，每顿餐桌上都少不了一碟腌萝卜，尤其是和稀饭搭配，简单就是绝配，爽口又下饭！
腌萝卜，每个地方的腌法都不尽相同，有的地方只加盐，有的地方用糖和醋腌，还有的地方用辣椒面腌出来像泡菜一样的，今天我就分享一个我们山东这边的特色腌法，既简单又好吃，特别下饭，用这个 *** 腌萝卜，给肉都不换，又脆又香又下饭，吃一次就忘不了！
山东盛产这种绿皮萝卜，又叫“水果萝卜”，我们平时经常生吃，切成片像吃苹果一样当水果吃，大饭店还把它切成块上桌当蘸酱菜吃，甜脆多汁，特别受欢迎，用来腌萝卜更是美味！
萝卜和花生米是绝配，平时生吃的时候咬一口萝卜吃一口花生米，味道特别香，将它和萝卜一起腌更是好吃，首先，我们把花生米放入锅中加水和一小勺盐煮熟，为了缩短煮的时候，可以提前用清水浸泡半个小时，然后再煮半个小时，这样口感刚好，不要煮过久，花生米太烂了不好吃。
然后，我们把萝卜冲洗干净，切成薄片，再一分四半，切好后放入大碗中加入3小勺盐，用手抓拌均匀后腌制1个小时。
大蒜一头切成蒜片、姜一块切成片、干辣椒切成段备用。
锅内加入350毫升酱油、20毫升香醋、50克白糖、3颗八角、适量花椒，再加200毫升清水大火烧开后，盛出晾凉备用。
一个小时后，看一下萝卜片，会发现腌制出很多水分，用水多冲洗几遍，洗去多余的盐水，以免腌制出的萝卜片太咸，然后放在纱布中尽可能挤干萝卜里的水分，倒入大碗中，加入晾凉的花生米、大蒜片、姜片、干辣椒段和一勺熟芝麻，最后再倒入完全凉透的料汁，搅拌均匀后盖上保鲜膜放到冰箱冷藏保存，4个小时以后就可以吃了。
香脆爽口的腌萝卜片就做好了，这个 *** 是跟我们这一个卖咸菜的大姐学的，她腌的咸菜在我们这边十里八村都出名，而且人特别好，问她什么都愿意全心全意的教，大姐说她腌咸菜卖有30年了，每天都是她的咸菜卖得最快，老顾客都认这个味。
今天的分享就到这里了，我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
本文由吃货峰子原创，欢迎关注与您一起交流，让大家受益，三人行必有我师焉~
用这个 *** 腌萝卜，给肉都不换，又脆又香又下饭，吃一次就忘不了萝卜是冬天比较受欢迎的蔬菜，俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，冬天气候寒冷，加之北方供暖之后，屋内特别干燥，人很容易口干舌燥，吃萝卜可以生津止咳、化痰润燥、缓解嗓干咳嗽的症状，常吃萝卜还能增强 *** 的免疫力，萝卜有小人参之称，它的营养十分丰富，含有多种维生素，尤其是维生素C的含量非常高，对身体极为有益。
萝卜的做法有很多，我家最喜欢的便是腌萝卜，每顿餐桌上都少不了一碟腌萝卜，尤其是和稀饭搭配，简单就是绝配，爽口又下饭！
腌萝卜，每个地方的腌法都不尽相同，有的地方只加盐，有的地方用糖和醋腌，还有的地方用辣椒面腌出来像泡菜一样的，今天我就分享一个我们山东这边的特色腌法，既简单又好吃，特别下饭，用这个 *** 腌萝卜，给肉都不换，又脆又香又下饭，吃一次就忘不了！
山东盛产这种绿皮萝卜，又叫“水果萝卜”，我们平时经常生吃，切成片像吃苹果一样当水果吃，大饭店还把它切成块上桌当蘸酱菜吃，甜脆多汁，特别受欢迎，用来腌萝卜更是美味！
萝卜和花生米是绝配，平时生吃的时候咬一口萝卜吃一口花生米，味道特别香，将它和萝卜一起腌更是好吃，首先，我们把花生米放入锅中加水和一小勺盐煮熟，为了缩短煮的时候，可以提前用清水浸泡半个小时，然后再煮半个小时，这样口感刚好，不要煮过久，花生米太烂了不好吃。
然后，我们把萝卜冲洗干净，切成薄片，再一分四半，切好后放入大碗中加入3小勺盐，用手抓拌均匀后腌制1个小时。
大蒜一头切成蒜片、姜一块切成片、干辣椒切成段备用。
锅内加入350毫升酱油、20毫升香醋、50克白糖、3颗八角、适量花椒，再加200毫升清水大火烧开后，盛出晾凉备用。
一个小时后，看一下萝卜片，会发现腌制出很多水分，用水多冲洗几遍，洗去多余的盐水，以免腌制出的萝卜片太咸，然后放在纱布中尽可能挤干萝卜里的水分，倒入大碗中，加入晾凉的花生米、大蒜片、姜片、干辣椒段和一勺熟芝麻，最后再倒入完全凉透的料汁，搅拌均匀后盖上保鲜膜放到冰箱冷藏保存，4个小时以后就可以吃了。
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萝卜干这样腌放一年不坏，三天就可吃，酸辣开胃，顿顿吃都不够萝卜干这样腌放一年不坏，三天就可吃，酸辣开胃，顿顿吃都不够
大家今年腌咸菜了吗？我家每年初冬的季节里就会腌制各种小咸菜，如果不腌菜总感觉少了什么一样，吃饭都不香了。我家那口子和婆婆都是典型的“咸菜罐子”，外面买的小咸菜 *** 俩还不爱吃，只喜欢吃我做的。尤其是我腌制的萝卜干， *** 俩恨不得每顿都能抱着吃完。
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为啥我入冬了才腌制萝卜干呢？因为这时候萝卜也基本上都上市了， *** 也便宜很多，一块钱4斤，便宜吧！今年我腌制的萝卜干，腌制了好几种口味的，婆婆最喜欢的便是酸辣萝卜干，不仅酸辣可口，还特别开胃又下饭。只要有这菜，一顿吃2碗饭都小菜一碟。其实这种酸辣萝卜干做法特别简单，三天就可以开吃，可以说比其他萝卜干腌制时间快多了。接下来我就把这道酸辣萝卜干的详细做法给大家分享一下。
酸辣萝卜干的腌法
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食材准备：萝卜20斤、盐巴200克、醋30克、白糖100克、辣椒粉15克、白芝麻1小把
腌制 *** ：
1、先准备好大萝卜，然后再将大萝卜洗干净后对半切开，再切成小细条状。萝卜条别切太大，也别太细。我们苏北这儿这种红皮的水萝卜比其他萝卜便宜，所以我们腌萝卜干都会用这种萝卜腌制。
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2、将所有的萝卜都这样切好，然后放入盆里或者腌菜缸里，撒入盐巴大概抓匀放一小时。
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3、然后盐稍微融化了一些，再 *** 一会儿。搓好后腌上1天，注意盐可不能太少，太少搁不住，容易发黏。
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4、腌出水分来，将萝卜干捞出来，放在竹箩上晒一天。注意腌萝卜干的水可不要倒掉，到了晚上就派上用场了。
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5、到了晚上，要将晒过的萝卜干继续放在盐水缸里抓匀继续腌制。
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6、第二天，继续取出来放在竹箩上晒上一天。太阳充足的话，晒上2天就差不多了，不过第二天晚上就可以不用再放盐水缸里了。
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7、我们今天这款萝卜干别晒得太干，晒到像 *** 上这样后就可以加调料保存了。
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8、接下来我们就要加调料让萝卜干更加美味的程序了。将萝卜干都切成丁状，别切太小，比花生米大就行了。
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9、碗中放入白芝麻、辣椒粉，浇入烧热的食用油“滋”一下，调拌均匀后，再加入醋和少许生抽调匀。
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10、选一个大碗，将萝卜干里倒入调料调拌均匀腌上2个小时，这道萝卜干经过三天的多道程序就做好可以开吃了。
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萝卜干的储存：
这种萝卜干容易储存，储存正确储存1年都不会坏。而且随吃随取，特别方便，大家可以跟着我的 *** 试一试。正确的储存 *** ：准备清洗干净的玻璃罐，在开水锅里煮一下消消毒，再将调制好的萝卜干放入罐子里，密封储存即可。
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这款萝卜干特别开胃，做法简单又不用费太多的时间，如果你们家有很多吃不完的萝卜，一定别错过这道萝卜干的做法哟！喜欢我分享的菜谱欢迎大家关注我支持我，将给您分享更多家常菜和咸菜的做法。
萝卜干这样腌，又脆又香，每年我家都要腌一大缸，能储存多年不坏萝卜干这样腌，又脆又香，每年我家都要腌一大缸，能储存多年不坏
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”还有几天就要立冬了，又到了吃萝卜的时候了。在我们这儿有一个食俗，立冬前家家户户一定要抓紧腌冬菜，将冬菜做起来冬天才能丰衣足食。何谓冬菜？即过冬必备的菜，北方到了冬天一旦天寒地冻，能吃到新鲜蔬菜很不容易。如果不储备点咸菜，将会为吃什么而发愁，萝卜干就是我们要做的冬菜之一。
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萝卜干是佐粥下饭神器，我家年年都要腌上一坛子萝卜干，今年也不例外。前几天听人说萝卜一块钱4斤特别便宜，我也去买了100斤回来。洗洗切切，腌了不少萝卜干。萝卜干是腌好也晒好了，但是还剩下最后一道程序。萝卜干相信大部分人都吃过，咸甜、香辣、酸辣等各种口味都有。一下腌了那么多萝卜干，感觉还是分一点出来做椒盐萝卜干吧！
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椒盐萝卜干，大家见过吗？现在很少能见到有人腌制这种貌不惊人，看起来还黑乎乎的萝卜干了，我记得儿时常见外婆每年会做这种萝卜干。这种萝卜干口感咸脆，有浓浓的花椒香味，更大优点就是储存时间长，甚至可以储存四年以上都不坏。过去没冰箱，而且一腌就是满满一大缸，也难怪过去有这种做法，储存不用发愁了。
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接下来就给大家分享这道传统的椒盐萝卜干做法，用3斤量的萝卜干配方，大家可以先少量试做，觉得好吃，是你喜爱的味道就再加量腌制。
腌制椒盐萝卜干
食材：刚腌制好的萝卜干3斤，盐3茶匙、花椒30克、辣椒粉1汤匙、白糖5克
（注意，萝卜干一定不要晒得太干，像图上那样即可。另外萝卜干本来腌制时候就放了不少盐，所以后面搓椒盐要少放盐，太咸了也吃不下去。）
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做法：1、将炒锅烧六成热，倒入花椒不停地翻炒，炒至稍微冒烟出香味即可，放凉备用。
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2、将放凉后的花椒，倒在干燥的案板上，用擀面杖反复擀压，压碎一些。
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3、花椒擀成下面这样碎一点，就差不多了。怕麻烦的话也可以用料理机打碎，不过我喜欢手工擀的，更有颗粒感。
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4、干燥的锅中再倒入食盐，不停地翻炒，炒至微微发黄的程度就可以了。关火放凉后再将花椒碎、白糖都倒入锅中调拌均匀，椒盐就炒出来了，满满的椒香味。
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5、将腌制好的萝卜干，分次倒入锅中调拌，萝卜干均匀裹上椒盐即可。
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6、拌好的椒盐萝卜干，及时码入坛子里装好密封即可，一点儿都不会发霉的哦！想吃的时候，取出一些，抖一抖椒盐即可食用，怕咸的话，也可以用热水冲洗一下再切碎食用。
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小贴士：
1、腌制椒盐萝卜干最常遇到的问题就是萝卜干不容易裹上椒盐，可能是萝卜干晒得时间长太干了。补救的 *** ，将萝卜干半杯凉白开水调拌一下，然后捂上 *** ，让萝卜干微微回潮即可。
2、觉得椒盐味道比较太咸，也可以多放入点儿白糖中和一下咸味。
3、虽说萝卜干下饭但毕竟是咸菜，建议大家还是要适量食用，尤其是三高人群要忌食咸菜。
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好了，今天的传统萝卜干做法就给大家分享到这里了，喜欢什么样口味的萝卜干自己做主，如果您觉得我介绍的这种椒盐萝卜干还有什么需要改进的话，欢迎在评论区留言。喜欢我的美食别忘记关注我哦！将给您分享更多腌制咸菜的好 *** 。
下面几道咸菜，做法简单也很好吃，供大家参考，喜欢哪一款，就动手试一试吧！
腐乳怎么做更好吃？试试这做法，简单又贼下饭，我家年年腌一大缸
我家的餐桌上总是有咸菜的身影，不管喝粥还是吃米饭总是会夹几根咸菜才感觉更下饭，估计这是北方人的通病吧！我很喜欢冬天，因为可以腌制各种咸菜了，雪里蕻、芥菜疙瘩、腌萝卜，这个季节这些蔬菜也都特别的便宜，几毛钱一斤，感觉跟白给的似的，真不知农民伯伯能挣几个钱，市场上才几毛一斤，那么他们在地头卖肯定更便宜吧？真心觉得农民伯伯挺不容易的，一年到头挺辛苦的。
那天去早市听到菜贩子喊三元两个三元两个大白萝卜，我被吸引过去看到如此新鲜白胖的白萝卜两个才三块钱，赶紧买了俩回来腌咸菜吃。这个腌法是邻居奶奶教给我的，自打做过一次就爱上了，每年都会做着吃，喝粥吃饭或是烙饼馒头都可以配着吃，带着微辣有点甜丝丝的也不是很咸，白嘴吃都特别好吃。
分享给大家有兴趣的爱吃咸菜的也试试看吧！趁着现在大白萝卜如此的便宜赶紧做吧！凡是尝过的没有不爱吃的，我送给朋友们他们都很爱吃。
所需食材：白萝卜两根、姜30克、盐40克、白糖50克、辣椒面30克。
*** 过程：
1准备好所有食材：白萝卜两根、姜30克、盐40克、白糖50克、辣椒面30克。
2大白萝卜去掉头尾去掉须根洗干净。
3把萝卜切成条，长度和粗细随自己的喜好，喜欢精细的就切小点，喜欢粗犷的就切长点粗点。
4切好的萝卜条放在一个大盆里，然后加上40克盐拌匀腌制出水分，大概腌制了2小时就出来很多水了。
5把腌萝卜的水倒掉，然后把萝卜条放在网子上晾晒一天，晾的越蔫吧最后腌好的口感越好越劲道。不过因为不是很咸所以晾晒时也要注意温度和时间避免长毛或是变粘 *** 了。
6晾蔫吧的萝卜条重新放在盆中加入50克白糖，白糖也要根据你喜欢甜的程度来增减，我喜欢甜丝丝的所以感觉放50克还行，如果喜欢特别甜的还得再加些。
7然后再放入30克辣椒粉，我家对辣的不是特别行，所以我放的不太辣的辣椒粉，如果你爱吃辣的就换特别辣的辣椒面即可，而且还可以多放些。
8最后再放入30克姜丝，怕姜味的可以少放点，但是更好别不放，那样味道就不对了。
9带上一次 *** 手套将所有内容抓匀，多抓抓腌的更透。更好带手套哈，以前我没带结果手被辣的那个疼呀！
10抓匀以后将萝卜条放在可以密闭的瓶子里放入冰箱冷藏一晚就可以吃了，自己做的没有防腐剂所以一定要放在冰箱保存避免腐坏变质。
小提示：晾晒腌好的萝卜条时注意通风，晒的越蔫吧最后的口感越好。
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腌萝卜时，有人放酱油也有人放生抽，都不好吃，这样做清脆爽口萝卜这样腌，清脆爽口原汁原味，当天就能吃，储存半月不会坏，前几天腌的白萝卜片已经吃完了，家人们也没吃够，今天就用不一样的做法来腌萝卜条吃，只需要加盐，其余的调味品一律不加，做出来又辣又脆原汁原味，营养一点都不流失，吃起来清脆爽口，比我上次腌的萝卜片好吃多了，关键是用料少、 *** 简单。
说起萝卜，我们一般用来蒸包子、炒萝卜粉条、萝卜汤，其余的就是没啥好的吃法了，前几天买了些才7毛已经，腌起来比吃啥菜都便宜，这次要讲的腌法比较独特，只需要加盐，没了调味品的混淆使萝卜条吃起来更清淡一点，尤其是老人特别爱吃。这回买的萝卜虽然说很便宜，但是个头有点小，辛辣味有点大，导致很多人不喜欢吃萝卜，下面我就教大家一个去处萝卜辛辣味道的小技巧，将萝卜条放在盆中，加入三大勺食盐，把萝卜的辛辣味腌出来，腌的时候萝卜条会出很多水，还会让萝卜条更有脆感。下面就来看下详细的腌制步骤吧。
【食材准备】 萝卜 盐 辣椒 蒜 姜
【 *** 过程】
1、先把萝卜切成一厘米左右的厚片，再切成长条，放在碗中备用，加入三勺食盐，用手将萝卜条抓拌均匀，盖上保鲜膜腌制一个小时候左右。这一步是为了杀出里边的水分，使做出来的萝卜更加的酥脆，爽口。
2、腌萝卜的时间来 *** 下所需的辅料，大蒜两头，红辣椒一个，将大蒜剥去外皮，用刀轻轻拍一下，切成蒜茸，尖椒清洗干净，用刀剁碎，放在碗中备用。锅中加入少许的食用油，烧至八成热时取出，倒在切好的蒜茸里， *** 出蒜香味，稍微晾一会把剁碎的尖椒也放进去，搅拌均匀后备用。
3、萝卜条已经腌好了，先把萝卜条内的水分用手挤干，（水挤得越干净，萝卜条脆感越足。）将挤干净水分的萝卜条放在盆中，加入调好的蒜茸，搅拌均匀，取一些直接就可以吃啦，多余的放在玻璃罐中储存，腌制好以后半月内尽量吃完。这样腌的萝卜比放酱油的那种简单，快速并且清脆又好吃，喜欢就为家人收藏起来吧！
我是头条号唐河小哥 *** 者月月，用心为家人下厨，也希望和大家成为朋友，欢迎大家在文章下方留言评论哦。
注： *** 源自 *** ，如有侵权联系删除
萝卜干这样腌放一年不坏，三天就可吃，酸辣开胃，顿顿吃都不够
大家今年腌咸菜了吗？我家每年初冬的季节里就会腌制各种小咸菜，如果不腌菜总感觉少了什么一样，吃饭都不香了。我家那口子和婆婆都是典型的“咸菜罐子”，外面买的小咸菜 *** 俩还不爱吃，只喜欢吃我做的。尤其是我腌制的萝卜干， *** 俩恨不得每顿都能抱着吃完。
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为啥我入冬了才腌制萝卜干呢？因为这时候萝卜也基本上都上市了， *** 也便宜很多，一块钱4斤，便宜吧！今年我腌制的萝卜干，腌制了好几种口味的，婆婆最喜欢的便是酸辣萝卜干，不仅酸辣可口，还特别开胃又下饭。只要有这菜，一顿吃2碗饭都小菜一碟。其实这种酸辣萝卜干做法特别简单，三天就可以开吃，可以说比其他萝卜干腌制时间快多了。接下来我就把这道酸辣萝卜干的详细做法给大家分享一下。
酸辣萝卜干的腌法
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食材准备：萝卜20斤、盐巴200克、醋30克、白糖100克、辣椒粉15克、白芝麻1小把
腌制 *** ：
1、先准备好大萝卜，然后再将大萝卜洗干净后对半切开，再切成小细条状。萝卜条别切太大，也别太细。我们苏北这儿这种红皮的水萝卜比其他萝卜便宜，所以我们腌萝卜干都会用这种萝卜腌制。
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2、将所有的萝卜都这样切好，然后放入盆里或者腌菜缸里，撒入盐巴大概抓匀放一小时。
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3、然后盐稍微融化了一些，再 *** 一会儿。搓好后腌上1天，注意盐可不能太少，太少搁不住，容易发黏。
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4、腌出水分来，将萝卜干捞出来，放在竹箩上晒一天。注意腌萝卜干的水可不要倒掉，到了晚上就派上用场了。
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5、到了晚上，要将晒过的萝卜干继续放在盐水缸里抓匀继续腌制。
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6、第二天，继续取出来放在竹箩上晒上一天。太阳充足的话，晒上2天就差不多了，不过第二天晚上就可以不用再放盐水缸里了。
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7、我们今天这款萝卜干别晒得太干，晒到像 *** 上这样后就可以加调料保存了。
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8、接下来我们就要加调料让萝卜干更加美味的程序了。将萝卜干都切成丁状，别切太小，比花生米大就行了。
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9、碗中放入白芝麻、辣椒粉，浇入烧热的食用油“滋”一下，调拌均匀后，再加入醋和少许生抽调匀。
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10、选一个大碗，将萝卜干里倒入调料调拌均匀腌上2个小时，这道萝卜干经过三天的多道程序就做好可以开吃了。
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萝卜干的储存：
这种萝卜干容易储存，储存正确储存1年都不会坏。而且随吃随取，特别方便，大家可以跟着我的 *** 试一试。正确的储存 *** ：准备清洗干净的玻璃罐，在开水锅里煮一下消消毒，再将调制好的萝卜干放入罐子里，密封储存即可。
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这款萝卜干特别开胃，做法简单又不用费太多的时间，如果你们家有很多吃不完的萝卜，一定别错过这道萝卜干的做法哟！喜欢我分享的菜谱欢迎大家关注我支持我，将给您分享更多家常菜和咸菜的做法。
