家里吃火锅剩的海鲜丸,青菜简单一炒,方便好吃!
By 减肥路太长
用料- 鱼豆腐鱼丸 10个
- 胡萝卜,彩椒
- 油菜 3颗
- 生抽耗油盐 适量
- 葱花 一点
1、鱼丸鱼豆腐切开
2、胡萝卜彩椒切小块
3、锅里放油,放葱炒香,放切好的海鲜丸
4、加青菜炒软一点,加生抽耗油
5、加彩椒胡萝卜炒均匀,加一点水
6、加盐收汁装盘
7、开吃!
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难怪饭店的鱼丸那么好吃,大厨教你诀窍,不加淀粉,个个 *** Q弹今天又来跟大家分享非常美味的鱼肉做法了,今天要跟大家分享的这个鱼肉做法是鱼丸,这样做出来的鱼丸口感特别滑嫩,Q弹又爽口。最主要的是这样的鱼丸做法是特别简单的,失败率几乎为0,只要跟着步骤一步一步地走,那么就能够做出完美的鱼丸来。接下来咱们就一块看一下鱼丸具体的烹饪步骤吧。
【鱼丸】
【烹饪食材】鱼尾,生姜,小葱,食盐,胡椒粉,鸡精,鸡蛋
【烹饪步骤】
1、鱼丸,这样做出来的鱼丸非常好吃,口感特别,Q弹特别爽口,而且特别滑嫩。一起来准备一下鱼丸需要用到的烹饪食材,咱们准备一条鱼尾,鱼尾的大小要根据自己能吃多少来进行准备。准备完鱼尾之后,再准备一大块生姜,两根小葱,适量的食盐,胡椒粉,鸡精,一个鸡蛋。做鱼丸的烹饪食材还是蛮少的,很快就能够将它们全部准备好了,准备完成之后咱们接下来就一块开始鱼丸的烹饪吧。
2、咱们先来处理一下鱼尾,将准备好的鱼尾充分清洗干净,清洗完了之后把表面大部分水分都全部晾干,晾完之后再将它放到案板上。首先,咱们用刀把鱼肉先片下来。这样把鱼肉取下来,留下鱼骨头,先把鱼骨头放到一边,咱们做其他美食的时候用,接下来再来处理一下鱼肉。
3、鱼肉片下来之后,你会发现鱼肚子上面会有大刺,咱们将上面的大刺也全部取下来。大刺不要丢掉,它可以和鱼骨放在一起红烧,这样做出来的红烧鱼也非常好吃。接下来将鱼皮朝下放在案板上,然后咱们用刀平着从中间把鱼肉切开,切到鱼皮的部分之后就不要再用力切了,将鱼皮片下来。
4、鱼肉全部片下来之后咱们沿着鱼肉最中间的一条白线给它切成两瓣,切完之后再把红色的鱼肉给片下来。这块红色的肉比较红,而且腥味特别大,所以咱们就将它放到一旁,不要了。
5、然后咱们再将鱼肉改刀一下,将其切成小块,切完小块之后全部放入到清水中,然后放入葱姜。加入葱姜后咱们用手捏一下,将葱姜里面的汁水给捏出来,葱姜汁的作用还是比较大的,可以起到去腥增鲜的作用。充分清洗干净之后将它们浸泡10分钟。
6、再来切一点姜片和葱段,碗中加入适量的清水,放入葱姜挤出葱姜的汁水,时间到了之后咱们将鱼肉挑出来,挤一下水分放到一旁备用,把处理好的鱼肉都倒入到绞肉机中,然后加入适量的葱姜水,把鱼肉打一下。
7、将打好的鱼糊倒到一个大碗中,加上适量的食盐,胡椒粉,鸡精,一个鸡蛋清,然后下手朝着一个方向使劲地搅动。搅打上劲之后加入适量的葱姜水,搅拌到抓取鱼糊不掉就可以了。
8、锅中加上足量的清水,咱们用左手抓上一把鱼糊,然后在虎口处挤出丸子,用勺子将丸子依次下入锅中,丸子在下入锅中的时候一定要冷水,用中火慢慢加热,将浮沫打一下,等丸子漂浮起来差不多就已经熟了,咱们用漏勺将它捞出来控一下水分,然后装盘。
【小贴士】
1、在煮丸子的时候一定要冷水下锅。
2、烹饪的时候一定不要用太大的火候。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
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叔叔专做鱼丸32年,教您真正做鱼丸的3大诀窍,手法实属妙不可言鱼丸 *** 是否能成功,技巧很关键。很多人觉得很简单,是个人都能 *** 成功,但是往往自己实验时,不是鱼丸太硬了或者鱼丸太黑了,究其原因,多半是未能抓住 *** 中的技术关键,今天我就教大家 *** 超级好吃鱼丸。关注后留言,给我私信发“酱料”两字,自动获取胡师傅密制酱料500道。
鱼丸
食材:草鱼鱼白500克(就是鱼背上的肉),食盐8克左右,清水600克左右,蛋清2个、淀粉可要可不要。
做法:
1. 先把鱼白洗净,用清水泡制2小时,然后用搅拌机搅拌5分钟(刀剁也可以)。
2. 把蛋清打成奶油状备用。
鱼丸
3. 接着倒出鱼肉,然后用纱布过滤,把鱼白的小刺去掉。然后分三次加入食盐,之一次加入3克左右食盐和200克清水,然后打到鱼肉粘手的时候,继续加3克左右食盐和200克清水,继续搅拌均匀,最后加入2克食盐和剩余水,直到感觉蓬松即可。
4. 最后就可以把打好的鱼白挤成丸子,放入到冷水锅中,然后慢慢烧开,一烧开就加点冷水,直到丸子熟即可。炸鱼丸也是一样,可以煮熟了炸,或者直接炸,用中火炸制,非常好吃,大家可以尝试一下。
鱼丸
鱼丸 *** 更大的难度就是需要耐心,只要大家坚持把鱼白搅拌好,吃起来就特别爽口,大人和小孩都特别爱吃,而且非常具有营养,还是一道经典的养生菜肴,如果在汤底加点番茄和白醋,十分的开胃。关注后留言,给我私信发“菜谱”两字,自动获取胡师傅密制菜谱1000道。谢谢。
鱼丸做起来说难也不难,但也不容易。为什么这么说?经常做鱼丸的朋友都知道,如果实际经验不够,做鱼丸时有一步不对,就无法做出好吃的鱼丸。 我使用比目鱼做的,我要尽量减少液体配料的加入,因为比目鱼含水量较多,鱼肉含脂肪较高,弹性和紧实度一般,所以,建议用巴沙鱼或者草鱼来做,我食谱也是按照巴沙鱼来写的。
By 食神格236
用料- 巴沙鱼 1000克
- 葱姜汁 80克
- 蛋白 2个
- 盐 12克
- 胡椒粉 1勺
- 糖 1勺
- 木薯淀粉 100克
- 冰水 半锅
1、解冻的鱼洗净去皮捏去水分,切块放入搅拌机里。
2、大葱一根姜一块切粒,饮用水80克放入搅拌机。
3、打成葱姜稀泥。
4、要分两次完成鱼泥的搅拌。先把鱼肉打成鱼泥,再把一半的淀粉、葱姜泥、糖、盐、胡椒粉加入鱼泥中再次搅拌均匀,倒入不锈钢盆里,再打第二锅,重复前面的动作。
5、打好的鱼泥已经挺粘的了,继续用手顺一个方向转圈搅拌15分钟,再摔打15分钟。
6、做一锅冷水,鱼肉泥旁边放一盆水(勺子攒水用),用左手抓鱼泥,捏一下虎口会出来一块鱼泥,之一次捏出的鱼泥肯定不够圆润,再将手松一下让鱼泥收回手里,再次捏出鱼泥,再收回去,第三次捏出的鱼丸你会发现比较圆润,这时用右手拿不锈钢勺子攒一下水挖下这块鱼泥放入锅里的冷水中。
7、等所有的鱼丸都做好时,开火煮到快沸腾时调小火煮。
8、打出浮沫,煮到鱼丸都飘于水面上时鱼丸就熟了。
9、做鱼丸前在冰箱冷冻半瓶水(2升),准备冰镇煮好的鱼丸用的。
10、捞出煮熟的鱼丸。
11、倒入冰水滲泡20分钟。
12、沥干净水分,做汤烧菜随时取用,吃不完的用保鲜袋套两层,放于冷冻层存放。
13、今天做了杂蔬鱼丸鸡蛋汤,鲜美可口,色香味俱全。
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家庭自制鱼丸,Q弹爽滑,味不腥又干净,健脑又益智,孩子更爱吃俗话说“饭前先喝汤,胜过良药方”,特别是天冷的时候,煲上一锅汤,热乎乎的来上一碗,既暖身又暖胃,神清气爽。可是煲汤也是有讲究的,什么样体质的人适合喝什么汤,成年人适合喝什么汤,儿童适合喝什么汤,都不一样。家庭自制鱼丸,Q弹爽滑,味不腥又干净,健脑又益智,孩子更爱吃。今天就给大家推荐一道宝宝辅食鱼丸南瓜汤,南瓜的营养相信大家都知道,不仅能强健筋骨还有益于脾胃,鱼肉那更是可以用天然的方式补充微量元素,促进大脑活动。鱼丸南瓜汤不仅适合小孩子,也非常适合老人,鱼丸也可以在家自己做,健脑又益智,干净又卫生。
鱼丸南瓜汤
By 宝宝辅食达人
配料:
南瓜 60克、龙利鱼 80克、鸡蛋清 一个、淀粉 15克、香蕉 一根
烹饪步骤:
1.参考月龄:10月以上 食材准备:南瓜60g、龙利鱼80g、香蕉1根、蛋清30g、淀粉15g 烹饪时间:30分钟 难度分析:初级
2.南瓜去皮和瓤,洗净切成小块,切小块更容易熟。
3.放进蒸锅,隔水蒸20分钟左右至南瓜软烂。蒸熟后取出,捣成南瓜泥。 PS:你还可以把蒸好的南瓜放进小盆里,用打蛋器搅碎成泥。如果宝宝消化能力弱就料理机打一打,自然更细腻哦。
4.龙利鱼鱼肉,洗净切成小块,放入料理机中,? 加入提前备好的蛋清。 PS:如果对海鱼过敏的宝宝就不能食用啦,可以换成猪肉、牛肉等。只用蛋清不用蛋黄,蛋清过敏的宝宝可以不用加哦。
5.在料理机中打成鱼泥。 ps:没有料理机的麻麻,菜刀一样剁,先用刀背将肉捶成泥状 ,一刀一刀按顺序来剁,越细越好。但是注意哦,尽量避免使用容易掉木屑的案板。
6.将鱼泥倒入碗中,加入淀粉,顺时针搅拌均匀。 PS: 搅动时由慢到快,用力也要由轻到重,直到鱼泥被搅得发出“得得”的响声且有上劲感。
7.锅内加适量水,倒入南瓜泥,搅拌均匀,煮开后转小火。
8.手心抹少许油,放入鱼泥,从虎口处挤出鱼丸,用小勺刮起,放入锅内。 PS:1. 勺子每挖取一个鱼丸前,先在水里沾一下。这样可以防止鱼肉黏在勺子上,也能使丸子更好成型。 2. 用手勺将鱼丸放进锅里轻轻推动,防止粘锅。鱼丸下锅时水不能旺火沸腾,以免沸水把鱼丸冲散。全部刮完,鱼丸外面形成了胶膜,就可以旺火煮熟啦。
9.再次煮开至鱼丸全部浮起来,就可以关火了。
10.香蕉去皮切成小丁放入锅内,搅拌均匀后盛出。 PS:香蕉下锅之前切刚好,切太早容易氧化变黑。
11.加入香蕉是因为鱼丸里没有放盐,给汤提味用的哦,香蕉香甜软糯和南瓜融合在一起使汤汁更加浓稠。
烹饪小贴士:
1、鱼肉是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。鱼肉中还含有多种脂肪酸,这种物质能够防止血黏度增高,可有效防止心脏病的发生,并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。对孕妇和婴儿来说,这些脂肪酸更是不可缺少。
2、南瓜含有丰富的胡萝卜素和 维生素C,可以健脾,预防 胃炎,防治 夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年 骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
做鱼丸还有哪些小技巧呢?
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小贴士: 1.做鱼丸用鲈鱼、黄鱼、鲅鱼、墨鱼等种类的鱼都可以可以根据自己的口味来选择喜欢的鱼 *** 鱼丸。 2.用刀或勺子刮出鱼肉比较细腻,有机器推荐用机器搅拌更加快手方便。 3. *** 过程中可以包上肉馅就是好吃的包心鱼丸啦 3.葱姜水建议提前做好放冰箱冰一会使用 4:推荐用打蛋器搅拌,真的非常省力 4.不建议换掉木薯粉,木薯粉更Q弹 5.煮熟后放冰水浸泡放凉 6.吃不完可以冷冻存储
By 美西玲家
用料- 鱼肉 200g
- 葱姜水 65g
- 木薯淀粉 20g
- 黑胡椒粉 适量
- 蛋清 25g
- 盐 4g
1、提前做好葱姜水,葱姜用开水浸泡,冰箱放凉
2、我用的黑鱼,可以买的时候让老板提前片好,用刀或勺子刮出鱼肉,有机器的话推荐用料理机搅拌更快手方便
3、刮出200g鱼肉
4、放入所有的材料
5、顺着一个方向搅拌,推荐用打蛋器分分钟搞定,没有打蛋器就用手或筷子搅拌。
6、搅拌至细腻粘稠
7、冷水挤入鱼丸
8、煮开后撇去浮沫
9、再中火煮个三分钟左右熟了即可
10、捞起放入冰水里浸泡
11、吃不完可以冷冻存储
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自制鱼丸好吃有诀窍,学会这2招,鱼丸Q弹无腥味,比买的好吃大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物。
2、 今天老刘就来分享一下“自制鱼丸”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
青鱼、猪板油、小葱、生姜水、鸡蛋、白胡椒粉、木薯淀粉
4、先把鱼头斩下,沿着鱼龙骨把鱼肉片下来,再把肋刺片去,把鱼皮撕下来,或者用刀把鱼肉片下来,这样比较干净,再把龙骨斩断,鱼鳍斩下不用,鱼骨清洗干净备用
5、菜籽油烧到冒青烟时放入姜片爆香,放入鱼骨翻炒,少许料酒去腥。把鱼骨放入烧有开水的砂锅中,开水烧出来的鱼汤汤更白更鲜,盖上盖子大火炖40分钟。再把鱼肉斩成小块,鱼肉切下来六斤左右。再把一斤半的肥猪油切块,这样做出来的鱼丸更嫩滑
6、再把猪板油和鱼肉绞成沫,再放入两个蛋清、白胡椒粉、木薯淀粉、3勺食盐、提前冰好的生姜水,朝一个方向搅拌均匀,搅拌上劲,分三次加入生姜水,再把它摔打上劲,搅拌半个小时左右,从虎口挤出呈球状
7、最后放入香葱,即可增香还可以去腥,搅拌均匀。油温五成热放入鱼丸。把鱼肉从虎口挤出来,用勺子圆一下,防止沾上再蘸点水,炸制色泽金黄,即可捞出。油炸的鱼丸更方便保存
8、再把刚刚炸好的鱼丸放入烧好的鱼汤中,放点盐、白胡椒粉,盖上锅盖,烧个两三分钟即可食用
9、鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效
我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看
用的是松花江里野生的马哈鱼,重量在20斤左右,这样的鱼个头比较大,榆次比较好剔除,用刀刮上面的鱼肉就可以剔除鱼刺。
By 大口吃肉小口喝酒
用料- 马哈鱼肉 1斤
- 葱姜蒜水 适量
- 鸡蛋 2个
- 淀粉 40g
- 胡椒粉 5g
- 白糖 5g
- 盐 3g
1、新鲜的鱼肉去皮去刺去骨头,准备好
2、放到破壁机里,加入盐,白糖,胡椒粉,鸡蛋,葱姜水,用清洗或者点动。 更好用点动,因为鱼肉很容易上劲,慢慢的搅打,点动,鱼肉不动的时候打开看一下,鱼泥上劲儿就可以取出来了
3、大锅冷水上锅煮开以后把火拧到最小,这个时候把鱼丸一颗一颗下到锅里,一直保持最小火即可
4、鱼丸全部下锅之后,把火开大,水开后关火,就可以吃了。 吃不完的,放到冰箱里冷冻。 这个汤也可以继续保留,有营养的,可以做成鱼丸汤来喝。
5、自己做的鱼丸比较有营养,而且也比较健康,里面没有添加乱七八糟的东西,给宝宝和老人吃是最合适的了,里面也可以适当加入一点芹菜香菜,做成不同口味的鱼丸,虾丸同样的 *** 。
小贴士说一下这个鱼丸,选择可以加入虾肉,鸡肉,各种鱼肉都可以,猪肉也可以,如果想做牛肉丸, *** 也是一样的,牛肉丸里也可以加入一点鱼肉,这样的话,口感会更好,也可加入各种蔬菜,做成蔬菜鱼丸,蔬菜肉丸等等。
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#元宵节美食大赏# 健康低脂——香芹炒鱼丸家里还有过年买的鱼丸,除了做汤喝涮锅,拿来炒菜也非常好吃。 鱼丸本身就有滋味,炒菜的时候连盐都可以省掉了,一起来来看看吧
By 孩妈美食 【豆果美食官方认证达人】
用料- 香芹 200克
- 鱼丸 适量
- 蟹柳 3根
- 轻盐原汁酱油 1小勺
1、准备所需食材
2、香芹洗净切成小段
3、蟹肉和鱼丸改刀成小块
4、蒜切成末
5、热锅凉油倒入蒜碎炒出香味
6、倒入香芹和鱼丸,加一小勺开水大火快速翻炒
7、最后加糖、1小勺轻盐原汁酱油快速炒匀过火上桌
8、健康低脂的一道菜
香芹的营养功效1.平肝降压
菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.镇静安神
多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。
3.防癌抗癌
它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
4.养血补虚
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
5.清热解毒
春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
6.减肥
当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
香芹的饮食禁忌芹菜与,虾,海米,醋,黄瓜,南瓜,蛤蜊,鸡肉,兔肉,鳖肉,黄豆,菊花,蟹、蚬、毛蚶 相克
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60岁老厨师教的鱼丸做法,不剁馅不绞肉,Q弹爽口,在家一样能做家人很喜欢吃鱼丸,一次在朋友家吃过他们自制的手工鱼丸后,才知道鱼丸更好的口感是这样的,以前吃的鱼丸都是粉多肉少甚至连鱼肉都没有。
原来朋友的父亲是一位60岁的老厨师,他做了几十年手工鱼丸,怪不得他家的鱼丸让人一吃就爱上,这个手工鱼丸的配方与做法我讨教过来了,今天跟大家分享一下,喜欢吃鱼丸的朋友可以在家自己试着做哦。
食材准备:鲩鱼腩1块,姜2块,葱1小把,胡椒粉,125克的冰水,30克的木薯粉,6克胡椒粉,10克的盐,清水、冰水适量;(另准备:一勺黄豆酱,蚝油,盐,一勺玉米淀粉,花生油等)。
详细做法步骤如下:
之一步:先准备一大块鱼腩,我今天用的是一条十几斤重的鲩鱼腩,想要多做点鱼丸的话,可以整条用来做,鱼腩洗净后把它的水分擦干,把鱼腩部分的排骨取下来。
第二步:现在来刮鱼蓉了,先把鱼尾巴那点红色的鱼肉切下来,红色这点鱼肉是比较腥的,然后用刀从鱼尾处45度角刮下来,不要用太大力,自己把握好力度刮,刚开始要多试几次。
第三步:刮一刮刀背上就有鱼蓉了,把刮出来的鱼蓉一点点先收集起来,不要一直留在刀上,这样鱼蓉会随着刀发热而变熟的。很多人以为做鱼丸是用刀来剁肉泥的,其实正确做法是这样刮鱼蓉,做出来的肉丸也才是更好吃的。
第四步:鱼蓉刮至能看到有红色肉就不要刮了,剩下的鱼排骨还有红肉和鱼皮也不要扔了,砍成小块,放到大碗中,加一点姜丝,胡椒粉,一勺黄豆酱,来点蚝油,盐,一勺玉米淀粉,花生油,把它抓拌均匀后,放一边备用。
第五步:碗中准备125克的冰水,加入葱姜,把葱姜的汁抓出来,葱姜汁抓出来后,把葱姜渣弄走。
第六步:把刮出来的一斤鱼蓉放到大碗中,加入刚刚抓好的葱姜冰水,再加30克的木薯粉,6克胡椒粉,10克的盐,用筷子顺着一个方向搅拌上劲,越搅就会越起胶,阻力就越大,这正是练臂力的时候,搅个15分钟左右,再把它摔打几分钟,摔打的越久越有劲道哦。
第七步:摔打好后,现在开始做丸子,锅中装多一点冷水,调小火慢慢煮,接着我们用手抓一点鱼蓉,从虎口处挤出一个小丸子来,然后用个小勺子,把它装出来,如下图这样子就可以了。
第八步:用勺子装出来后,直接把它放到水中,稍微在水中动一下它就下来了,鱼丸做到最后的状态是,一到水里就会浮起来。
第九步:鱼丸全部做好放进锅中后,调中火煮,煮至微开会有很多浮沫,可以用勺子把它撇掉。
第十步:浮沫撇掉后,煮多两三分钟就可以了,关火把它捞出来,然后直接放到冰水中,这一步是为了它更弹牙,冰水很快会变温,可以再换几次冰水泡一分钟左右。
第十一步:鱼丸过冰水后会更弹,捞出来沥干水分后就可以想着法子吃它了,早餐做一碗鱼丸汤粉也不错,平时煮鱼丸汤吃很开胃的哦。这一道纯手工鱼丸就做好了,喜欢的朋友试一下,白 *** 嫩又弹弹,特别的好吃哦。
第十二步:准备一个大一点的平底盘,洒上点油,把刚刚腌制的鱼块倒进去铺平,再把煮鱼丸的水再次烧开,把鱼块端进去放蒸架上,盖上锅盖大火蒸7分钟。
第十三步:美味的鱼腩也做好了,撒点葱花就可以开吃了。一块鱼肉两种吃法,别提有多美啊,鱼丸做多了吃不完的话可以放冰箱里冷藏着吃。
此图文原创作者:客家人铁头
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世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!
大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男人!
这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常菜谱,客家美食,家常小吃等,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更美味的食物!