上班经常时间紧张，早上经常会做上一碗快手面，十来分钟就好，在家吃的也很舒服。分享六款特别适合上班族的快手面，早起十分钟，一顿美味的早餐，吃的舒心，还节省时间。
之一款：清汤面
食材准备：挂面，葱花，生抽，蚝油，香油，盐，胡椒粉等。
步骤一：锅中烧水，水开下入挂面煮熟。
步骤二：煮面期间来调个汤底：碗中加两勺生抽、一勺蚝油、一勺香油、少许盐、少许胡椒粉、葱花，搅拌均匀。
步骤三：面快煮熟的时候加入一些青菜，煮好后一起捞入碗中，再舀上一勺面汤，一碗简单的阳春面就做好啦。
第二款：香菇肉丝面
食材准备：瘦肉适量，香菇3朵，香葱一根，生抽，料酒，淀粉，油等。
步骤一：猪瘦肉切丝，加入半勺生抽、一点料酒、一小勺淀粉、少许油，抓匀腌制入味，这样的肉丝吃起来比较嫩。
步骤二：锅中油热先把肉丝滑熟，再把香菇丁下锅一起炒熟，加适量的盐、生抽，搅拌均匀，再倒入两碗水，煮开后关火。
步骤三：另起锅烧水，下面煮熟，舀上香菇肉丝汤，撒点葱花，美味即成，汤鲜味美。
第三款：番茄肉末面
食材准备：肉末，鸡蛋，番茄，青菜，面条，生抽，蚝油等。
步骤一：肉末中加适量的生抽、料酒、淀粉、再放一点油抓匀，腌制十分钟。
步骤二：喜欢吃鸡蛋的可以加个鸡蛋，我觉得炒过的鸡蛋更好吃更香，将鸡蛋炒熟备用。
步骤三：锅中烧热，先把葱花下锅炒香，再下入西红柿块炒软，加一点盐更容易炒出汁，放两勺生抽、一勺蚝油、两碗开水，水开后下面，加入腌好的肉末、鸡蛋，按照自己口味调味即可，出锅前烫一下青菜，撒点葱花就好啦！早餐或者下班回来，十分钟就好。
第四款：荷包蛋火腿汤面
食材准备：挂面，鸡蛋一个，紫菜，葱花，火腿，盐，胡椒粉，香油，生抽，蚝油，葱花，紫菜等。
步骤一：碗中放入葱花、紫菜、盐、胡椒粉、一勺生抽、一点醋、一勺蚝油、一勺香油、开水，搅拌均匀。
步骤二：锅里水烧开，煮个荷包蛋，再下入适量的挂面煮熟，将煮好的面和鸡蛋放到碗里，再放两片火腿，撒上葱花即可开吃。
第五款：清汤荷包泡面
食材准备：泡面，鸡蛋，葱花，生抽，香醋，盐，鸡精，香油等。
步骤一：碗里加一勺香醋、一勺生抽、少许鸡精、盐、香油，搅拌均匀，待用。
步骤二：开水煮泡面3分钟，把煮面的汤加进碗里，再把泡面放入碗中。
步骤三：锅中放油煎一个荷包蛋，喜欢吃溏心蛋不要煎太熟，把煎好鸡蛋放碗里，撒上葱花即可。
第六款：香辣面
食材准备：葱花，辣椒粉，白糖，鸡精，芝麻，榨菜，胡椒粉，生抽，蚝油，香醋，面等。
步骤一：碗中放入一大勺葱花、两勺辣椒粉、少许鸡精、胡椒粉、一勺芝麻，浇上一勺烧热油，再加入一点两勺香醋、一勺生抽、一点蚝油、榨菜、白糖，搅拌均匀。
步骤二：锅中水开以后下入自己喜欢吃的面条，面条煮熟以后捞入碗中，再加入两勺煮面的面汤，搅拌均匀，美味即成。酸辣开胃，特别好吃。
1周+宝宝面条｜香菇鸡肉面 宝宝面条的神仙做法，一定要...宝宝面条的神仙做法：1周+香菇鸡肉面。这么做宝宝吃的香又营养。
宝宝面条的神仙做法，18岁以上大朋友吃了都赞不绝口。
食材：所需。食材切合适宝宝的大小就好。鸡肉加淀粉、生姜腌制10分钟。油热以后把香菇炒香。接着放腌好的鸡肉炒至变色，加适量水，水开后焖煮3分钟再下面条，这样汤汁更鲜美。
面条煮软以后下青菜碎，加适量盐调味。一碗鲜香的香菇鸡肉汤面就做好了。是不是很简单？这么做宝宝吃的香又营养，快给你家娃安排吧！
冬日的早晨来一碗热乎乎的鲜蔬鸡汤面岂不是很美，有蛋、有青菜。10分钟就可以轻松搞定！
By 馨心杨 【豆果美食官方认证达人】
用料- 挂面 150克
- 香菇 1-2朵
- 小青菜 3-5棵
- 熟鸡蛋 1个
- 家乐老母鸡汤口味浓汤宝 1小盒
- 小葱 1根
- 香油 几滴
1、准备材料：熟鸡蛋、挂面、香菇和青菜、小葱摘洗干净，家乐浓汤宝。
2、香菇切片、小葱切葱花、鸡蛋一切两半装盘备用。
3、碗中放入葱花、加入几滴香油。
4、锅中加入500ml水，加入1小盒家乐老母鸡汤口味浓汤宝
5、煮至彻底花开
6、倒入碗中
7、锅中倒水，水开下入面条
8、下入青菜和香菇煮熟
9、捞入碗中，摆上青菜、香菇、和鸡蛋就可以开吃了！
10、成品！
11、成品
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温岭人的主食，搭配当地食材，一碗却要128块，普通只需10块钱我是一个土生土长的温岭人，我们平时吃米饭，也是面，说起面别人会问，原来你们南方也那么喜欢吃呀，那听我说来，一年四季，百姓对米面十分钟情，因为米面是一种主食品。自古以来，米面就是温岭人的一大土物产，全国各地是很少见。米面，也叫米干或面干，在嵊州、新昌一带称之为“榨面”，在云南称为“米线”。不过，对于真正的食客来说，这是三种面食， *** 工序和口味并不相同。米面是浙江、福建一带才有的美食。在温岭，逢年过节，宴请宾客，常以米面下汤或以米面干炒，是一道常见的传统美食。
编辑在台州，米面随处可见。只要是在面馆，选完浇头后，老板一定会问你“要麦面还是米面？”不过，这样的问话，只有在台州才会觉得熟悉。久居台州的人或许对米面没有太大的念想，只要想吃，走出家门几步的副食品店里必然有销售，买上几斤，就能吃很久。但是对于在外务工的台州人来说，米面，求之而不得。
编辑印象中，米面都是装在红色略带透明的塑料袋里，包装非常简单，有十斤装的，也有五斤装的，看客人需要，自己挑上一袋，直接付钱就行。虽然超市货架上有各种各样包装精美的面条，但是在台州人看来即使不品尝，只是看看外观，都能发现那并不是台州米面。
编辑米面烹煮方便，口味特好，吃米面 *** 多多，除刚做好放蒸里蒸熟的鲜面，趁热吃有一种特有的面香外，还有汤面或炒面两种，这两种做法做起来方便，吃起来味道好极了。米面的做法内涵丰富，汤面有多种多样的汤法，它跟菜肴都能得当，如青菜面、香菇面、菜干面、清水面、咸菜面、丝瓜面、浦瓜面、鸡蛋面、茭白面、肉丝面、三鲜面、姜汤面、虾面、带鱼面、青蟹面……荤素都能得当。而现在饭店里一碗海鲜豪华版的米面去要128块一碗，而普通就咸菜的一般10块钱够了。人们需怎样的口味，就烧怎样的汤面上味。汤面，只要把配料炒好，先将水浇开，把米面下锅，盖上锅盖再烧开即可上桌。如果是吃“清水面”的，更简单。
编辑在六七十年代、八九十年代百姓吃清水面平凡，就是将面放汤中烧开后，装在碗中的面，加上点熟猪油，盐或酱油，有条件的加上吹皮或榨菜丝即可。在过去，有条件吃得讲究些的，如女人“做月里”期间，亲戚来作客时等，烧米面用上猪肉片或肉圆，鲜的白燥虾或黄虾、鲜墨鱼或墨鱼干、虾干、跳跳鱼干、金针菜、鸡蛋、蛏或蛤蜊等，配料多说明好客，尤其求温饱时期，并说明这一家富。用汤面待客人在箬横更好享受的一碗面，下墩村八十多岁的老人梁五梅用顺口溜说出一碗面更佳的烧法：“猪油撬落铜饭撬，黄虾落锅尾尾跳，金针得当弹鱼干，三两米面做底垫，六个肉圆碗里围，三个青皮鸭子摊起盖上面。”在过去，这碗面都是待客而做的，一般人享受不到这样好的待遇。
编辑 炒面也有多种 *** ，季节不一样，炒面的配料也不一样，在春季有的用包菜切丝炒面，到了夏季用绿豆芽炒面，也有的用咸菜炒面，冬季时节用蒿菜炒面等等。炒面，事先将干米面放在水里浸泡二十分钟左右后放在铁锅内炒，炒之前锅内先放猪油，炒面时用油数量以不粘锅为宜，右手拿铁饭锹，右手拿筷子一起炒。炒面要注意火候，炉火过猛，面要粘锅或烧焦，炒时手要快，上炒炒，下炒炒，反反复复炒，上上下下炒均匀，炒到七八分熟时，把事先选择好的菜丝或绿豆芽或蒿菜、豆腐干丝、鸡蛋丝、鳗干丝等等下锅，黄酒、盐或酱油等配料全部加入，再均匀地炒，待蔬菜炒熟后，面炒软了，菜炒熟了，面炒香了，咸淡味有了，再加入葱花，拌炒一下，将其上桌。
编辑米面，系纯粹用大米 *** 的面食，说起米面加工，先选米。选米，大米一定要选籼稻米，箬横人叫早米，粳米不行，粳米粘性强做不成面。 说起过去的做面，是一种费力、苦力的生活。但做面人苦中也有乐。乐的是：做面中大米通过几个小时浸水后，又通过石磨水磨米浆，这种水磨下来的米浆特别的细韧，做成浆老滋的粉食，放蒸笼里蒸熟，不但色泽亮，吃到嘴里光滑又香享有特种食欲的味道。还有刚做下来的鲜面通过蒸笼蒸。蒸熟后，这种称之为鲜面头的鲜面趁热吃，是有一种特有的风味，不是做面人，根本享受不到这二种美食。
编辑米面在温岭，除多种吃法外，还作为送礼的食品。如亲戚朋友家上梁，住新屋，少则送八斤，多则送十六斤或更多一点的发财面，如女人做月里后，娘家、亲戚家要给送月里面，总是少不了送米面，还有小孩生日、老人做寿，为图个吉利，亲戚们总要送米面过去，在过去还在面的上面放一条一寸左右宽八寸左右长的大红纸的红纸条，意思是喜事临门或者恭喜恭喜。一捆米面，淡淡清系香乡愁！
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不知道多少次早起就为了我妈做的这碗面！！
我今天和大家分享的是榨菜肉丝面！
之前的香菇肉酱面受到了大家的喜欢，今天再次和大家分享我们全家人的都爱的榨菜肉丝面！！
简单的一碗面有肉，也有菜，没有过多的调味，确实??
最暖人心的家常味道
食材：手擀面榨菜丝猪肉丝青菜
做法：
═ 猪肉丝加入生抽，料酒，淀粉，白胡椒抓拌均匀?
腌制十分钟。
葱蒜炒香后倒入肉丝，炒变色后榨菜丝翻炒，加
入清水。
水开下入面条煮熟，出锅前放入青菜和鸡精即可。
非常感谢大家的喜欢，我会继续和大家分享好
吃的家常味道
家常肉末卤面
主料
面条300克、肉末150克
调料
酱油、料酒、醋、盐、葱花、姜末、蒜蓉、色拉油各适量、香菜末、白糖各50克
做法
1炒锅注油烧热，下葱花、姜末爆香，放肉末煸炒，烹入醋、酱油、料酒和少许水烧沸，加入白糖、盐、蒜蓉，调匀成卤汁。
2锅内加入清水烧沸，下入面条煮熟，捞入大汤碗内，倒入卤汁，撒入香菜末拌匀即成。
香菇酱肉面
主料
拉面200克、水发香菇25克、酱肉50克、红辣椒15克、青菜20克
调料
盐、绍酒、酱油、白糖、葱姜末、鲜汤、花生油各适量
做法
1香菇、红辣椒洗净，切小丁。青菜洗净切段。酱肉切小丁。
2拉面煮熟，捞入碗中。
3炒锅上火，加花生油烧热，下葱姜末炝锅，放香菇、酱肉、红辣椒丁煸炒片刻，调入盐、白糖，烹入绍酒、酱油，注入鲜汤，待汤沸时下入青菜稍煮，离火，倒入面碗中即成。
真味炸酱面
主料
五花肉、腌肉、黄瓜、青豆、乌冬面各适量
调料
姜末、葱花、八角、黄酱、辣酱、番茄酱、海鲜酱、料酒、香油、盐、白糖、香菜末、植物油各适量
做法
1五花肉洗净，切粒。腌肉切粒。黄瓜洗净，切丝。青豆洗净，入沸水锅中煮熟，捞出。乌冬面入沸水锅中煮熟，捞出，过凉，盛入碗中，放上黄瓜丝和青豆。
2锅置火上，倒入适量植物油烧热，放入五花肉粒煸至颜色微黄，加八角和姜末炒香，放入香菜末，加入黄酱、辣酱、海鲜酱、番茄酱翻炒均匀，淋入料酒和适量清水熬煮至黏稠状，放入盐、白糖和葱花调味，离火，浇在煮熟的乌冬面上，淋上香油即可。
雪菜肉丝面
主料
拉面250克、雪里蕻80克猪瘦肉50克、红辣椒15克、豆芽、芹菜各50克
调料
酱油、绍酒、湿淀粉、化猪油、盐、鲜汤、香油各适量
做法
1猪瘦肉切丝，拌入酱油、绍酒、湿淀粉，腌5分钟。雪里蕻切小段，红辣椒切丝，芹菜茎切段，豆芽掐去两头。
2汤锅上火，加入清水烧沸，下入拉面煮6分钟至熟，捞出装碗中。
3猪油放入锅中烧热，下入肉丝炒散，放入雪里蕻、鲜汤、红椒丝、芹菜、豆芽及盐，煮至汤沸时起锅浇入面碗中，淋香油即可。
烹饪时间
40分钟
原料
家常细面条200克，猪瘦肉150克，水发香菇100克，胡萝卜、鲜竹笋各适量，鲜汤720 克。
调料
葱丝、姜丝各少许，酱油、料酒各1大匙，精盐、味精、白糖、香油各少许，植物油45克。
*** 步骤
1 猪肉、香菇分别切成丝；胡萝卜切成片；鲜竹笋切成块；面条煮熟；捞出装碗。
2 锅中加油烧热，放入肉丝，香菇和调味料煸炒，再下入葱，姜丝爆香，添入鲜汤烧沸。
3 然后下入胡萝卜、鲜竹笋、调味料调味，离火，盛入面碗中即可。
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这八碗素面只需10分钟上桌，专治各种食欲不振在家不想做菜的时候，来上一碗面，舒坦暖胃！
金黄丝瓜汤面
材 料
枸杞、面条、虫草菇
丝瓜、盐、生抽、香油
做 法
1. 丝瓜削皮后切成滚刀块；虫草菇洗净后掰成小段备用；
2. 锅中加水，沸腾后放入面条，煮熟后捞出沥干备用；
3. 锅中加水，放入丝瓜和虫草菇，煮出香味后，加入面条、调味料、枸杞即可。
清爽麻酱面
-材 料-
面条200g、芝麻酱90g
黄瓜丝、蔬果粉、盐适量
橄榄油、生抽适量
-做 法-
1. 取适量芝麻酱放碗中；
2. 加盐、蔬果粉、生抽搅拌；
3. 视情况加适量橄榄油搅拌好备用；
4. 煮锅加水烧开，面条入锅煮；
5. 煮熟的面条捞出放在凉开水中过凉；
6. 过凉后的面条沥干水放在碗中；
7. 加芝麻酱、黄瓜丝拌匀即可享用。
香菇酱汁拌面
-材 料-
香菇6朵、辣椒2个
面条200克、酱油3茶匙
盐、豆豉、玉米油适量
-做 法-
1. 锅里加油下一点豆豉煸炒出香；
2. 再加入香菇下锅煸炒出味；
3. 将辣椒改刀一并加入，微微炒香；
4. 再加入酱油及适量的细盐；
5. 然后锅里加水煮面；
6. 面煮好之后控水，与煮好的香菇拌挂味即可。
豆角焖面
-材 料-
鲜面条500克、豆角500克
白豆干2块、芹菜半根
喜欢的时蔬 适量
花椒20粒、姜5片
生抽、老抽、盐适量
-做 法-
1. 食材洗净改刀备用；
2. 热锅入油，加入花椒、姜炒出香味；
3. 加入豆干、豆角翻炒；
4. 加入适量生抽、老抽盐，1碗水大火烧开；
5. 2/3的汤汁倒在碗里备用，把面条抖散平铺在锅里，注意别挨着锅边，容易糊，盖上锅盖焖3分钟；
6. 倒入剩下的汤汁，用筷子翻动面条，焖2分钟，拌匀即可出锅。
红油酸辣粉
材 料
红薯粉条、豆芽
香菜、芥蓝、酸豆角
炸花生、八角、花椒粉
辣椒粉、盐、糖、生抽
做 法
1. 姜洗净切末备用；
2. 红薯粉汆烫熟后，捞出放入碗中；
3. 锅内放少许油，放入八角、调味料爆香，加水煮至沸腾，加入芥蓝、豆芽、酸豆角，后将汤盛入②中，洒上炸花生、香菜即可。
五彩蔬菜汤面
材 料
面条、玉米
蕃茄、百页豆腐
干香菇、高丽菜
生抽、盐、香油
做 法
1. 干香菇泡软后对半切开；百页豆腐切条状；玉米切条状；高丽菜、蕃茄切块备用；
2. 锅中加水煮开后放入面条，煮熟后捞出沥干备用；
3. 锅中放油，放入百页豆腐、香菇翻炒至香味出，加入蕃茄、调味料、水、玉米、高丽菜，煮熟后放入面条即可。
鲜笋鲁味面
材 料
面条、青江菜、姜
鲜笋、香菇、杏鲍菇
烤麸、八角、香叶
桂皮、草果、甘草片
酱油、鲜蔬粉、盐
做 法
1. 杏鲍菇、姜、鲜笋切片；香菇泡发切条；青江菜切小段备用；
2. 锅内放水，沸腾后放入面条，煮熟后捞出沥干备用；
3. 锅内放油，热后，放入杏鲍菇、香菇、姜片爆香，加入香辣、调味料、水、鲜笋、烤麸，沸腾后放入面条和青江菜，熟后即可。
香菇羹面
材 料
面、香菇、高丽菜
四季豆、地瓜粉
酱油、盐、高汤
黑醋、香油、胡椒
做 法
1. 锅内放水，沸腾后，将面放到滚水中煮熟，捞起沥干备用；
2. 锅内放少许油，热后，放入香菇爆香，香味出后，放入酱油拌炒后，放入水、高丽菜、四季豆、面、调味料，最后用地瓜粉水勾清芡即可。
香積府素菜坊采用的是非转基因油，品牌调料，竹盐，优质原材料，五色五味轻脂餐，健康养生美味！还奉送燕麦米饭，营养汤！
周一到周五，天天不同样，营养齐全，美味可口，安全放心！
希望大家喜欢！我们用心做，您放心吃哦！
香積府五色五味健康餐
中国五千年的食养文化告知我们：
生活中应常以食物来保健，预防，治疗，和促进肌体康复及延缓衰老！食养，食补，食疗，即用五色，五味食物来均衡营养，起到增强免疫功能的效果，保证我们的身体健康长与长寿，香積府素菜馆祝愿所有的朋友们均衡营养，平衡肌体，享受天年！
别再点外卖了，自己动手做面条，不好吃就来找我这个砂锅面，你们看看，想不想吃？又黏又糊，超级好吃。别再点外卖了，自己动手做吧，不好吃就来找我。
食材如下：一勺豆瓣酱和一点咖喱，如果有咖喱粉更好。我家用完了，用的是咖喱块，不要多借咖喱的味道就行。配菜可以根据自己的喜好选择，我放了火锅丸子和深色海带，觉得深色海带更好吃。豆腐丝就是把老豆腐炸过晾凉后切丝。还有香菇和青菜，随意放。
锅里倒入适量油，中火炸香蒜末，一定要让蒜末变黄色，香味才能出来。然后倒入郫县豆瓣和咖喱，小火慢慢炒，我用的是咖喱块，所以有点粘锅很正常，不用担心。炒出红油后，加入骨头汤。没有骨头汤可以加一点猪油或者浓汤宝。
水开后加入丸子、香菇、海带、豆腐，加入生抽、老抽和蚝油，煮一两分钟。然后下面条，推荐带点宽度的面条更好吃。
加入粉料，我把调味料都写在屏幕上了，重口味的可以再加点麻油或麻椒粉。加入青菜，关火即可。
出锅时一定要放很多花生碎，喜欢辣的可以加一点辣椒油。如果给孩子吃，就这样就可以了。相信我，一定要放很多花生碎，我后来又加了一大勺。
这可比吃外面的快餐香多了。大人和孩子都可以吃，快去试试吧。用的材料放心，而且很好吃。
外边十几一碗的青椒肉丝面，自己轻松在家做，实惠又好吃，...今天来分享一份青椒肉丝面作为早餐。作为一个地道的北方人，夜班的苦楚只有碳水才能治愈。每天都会有人羡慕我精力充沛，其实我也喜欢在沙发上一边吃零食一边追剧。因此，我会在下班回家的路上买好食材，这样回家后就不用再出门了。而且，我总是把手机捧在手里，感觉辜负了生活。我没有其他爱好，一日三餐是我生活中不可或缺的一部分，所以我会利用做饭的时间记录下来。这也算是培养了一个小爱好。最重要的是，逛菜市场让我感到很治愈。那些卖菜的大爷大妈都面带微笑地迎接每一天。作为一个有正式工作的人，我还有什么理由浪费时间呢？好了，不扯闲话了，我要开始做饭了。
先炒一份青椒肉丝作为面条的浇头。
锅热后加入姜蒜，放入肉丝煸炒至变色。
加入生抽增色提鲜。在肉变色之前倒入生抽，这样做出来的肉会很嫩不柴。
倒入青椒快速翻炒，直到青椒断生，加入少量盐调味。
接着开始煮面条，碗中加入猪油、生抽、盐和香菇粉，再撒上葱花。
面条煮好后加入一些煮面的热汤，这样调料就会化开。
最后把面条和青椒肉丝倒在一起，一碗青椒肉丝面就做好了。
