朋友们晚上好我是娟姐，很高兴和大家见面
“白露秋分夜，一夜冷一夜”，中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也就是说白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了。另外，白露之后天气冷暖多变，尤其是早晚温差较大，很容易诱发伤风感冒或导致旧病复发。如果这时候贪食寒凉，更容易把脾胃的机能变得不正常，损伤脾胃阳气，尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。
天气渐渐转凉一不小心就感冒。干咳上火最适合来一碗冰糖雪梨银耳汤止咳润肺了。冰糖雪梨银耳汤算得上是一款家喻户晓的养生甜品了，做法简单，老少皆宜。冰糖可以清热解毒，止咳化痰，雪梨则可以养胃生津，对于治疗慢性咽炎有很好的效果，银耳富含粗纤维，可以润肺、补脑，同时还有嫩肤以及美容的功效。特别适合女性食用，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助于减肥作用；富含的天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期食用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。可以加入红枣和枸杞，这样还能起到补血的作用，也很适合跟宝宝一起享用哦！
主料：
梨280g
银耳28g
辅料：
红枣30g
枸杞5g
冰糖15g
纯净水1500ml
准备好银耳雪梨羹用到的食材，梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖、纯净水。
银耳温水泡发到软软的程度，梨去皮去核切丁，红枣枸杞洗净备用。
砂锅洗净把泡好的银耳撕成小块儿，放入红枣后倒入1500g的纯净水
盖上锅盖大火烧开，水开之后转小火慢炖2小时左右
银耳软糯放入冰糖枸杞和梨块儿小火炖半小时左右
软糯绵密的冰糖雪梨银耳羹就做好了
红枣枸杞的养份充分融入到银耳汤里，满满的胶原蛋白佐以红枣枸杞的温补，孕妇老人孩子都能喝，放凉之后味道更好。
小贴士：
冰糖雪梨银耳汤虽然养生美容，但是也不要贪多，做汤的时候要注意一次不要过多，汤更好不要过夜，煮熟的银耳也不能放置时间过长，否则容易还原成具有毒性的亚硝酸盐，对人体造成危害。
喜欢的朋友做做看吧
谢谢大家
最近的一年，咳嗽这种微不足道的小病，竟然成了人人惧怕问题，老公抽烟，早上起来经常喉咙不舒服。戒烟是无望了，那就炖上洗碗银耳雪梨汤，给他润润肺，也在这个满天飞雪的乌鲁木齐，继续第13个年头的相守以沫…
By 为你饱暖
- 冰糖 适量
- 雪梨 1个
- 红枣 6颗
- 枸杞 适量
- 银耳 1/4朵
- 陈皮 1块
- 桂花糖 1勺
1、把需要的食材备好
2、陈皮，红枣，枸杞用清水泡软
3、银耳加入淀粉清水清洗干净
4、雪梨滚刀切块，红枣切片，陈皮切丝，银耳撕成小块，枸杞控水备用
5、除枸杞以外，全部加入锅中
6、加入适量的清水，水要一次性加够
7、水位下降三分之一后加入枸杞，继续熬10分钟
8、出锅前加入一勺糖桂花。没有可以不加
9、润肺止咳的银耳炖雪梨
小贴士银耳一定要提前用温水浸泡一个小时，撕成小块，不然不容易出胶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
入冬后女人要多喝此汤，成本不贵，每月坚持喝，比吃阿胶更养人导语：现在人们的物质生活水平不断提高，大家已经不用担心吃不饱，穿不暖了。很多人开始想吃就吃，还时不时的给自己补充点营养。
现在正值换季期，大家吃饭不仅要美味诱人，还要健康有营养才行。现在市场上新鲜又美味的食材有很多，他们不仅做法多，口感也非常好，甚至做出来的东西还很有营养。
入冬后女人要多喝此汤，成本不贵，每月坚持喝，比吃阿胶更养人。入冬后女人要多喝的汤就是银耳雪梨汤，银耳雪梨汤不仅滋补还很美味。小编今天给大家介绍的就是美味银耳雪梨汤的做法。
银耳雪梨汤
By 非儿爱美食
配料：
银耳 半朵、红枣 5颗、雪梨 半个、枸杞 适量、冰糖 适量、水 适量
步骤1.准备材料
步骤2.银耳提前用冷水浸泡
步骤3.撕成小块
步骤4.奶锅加适量水，银耳放进去，大火烧开，转小火煮20分钟
步骤5.雪梨去皮切成小块儿
步骤6.剩余材料一起倒在锅里
步骤7.小火煮至15-20分钟，汤开始变浓即可
烹饪小贴士：
1.果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，即俗称的“梨形”；不同品种的果皮颜色大相径庭，有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，个别品种亦有紫红色；野生梨的果径较小，在1到4厘米之间，而人工培植的品种果径可达8厘米，长度可达18厘米。
2.梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。在医疗功效上，梨可以通便秘，利消化，对心血管也有好处。
大家是喜欢吃银耳雪梨汤，还是喜欢喝鸡汤呢？
银耳梨汤最适合秋天，加入鲜枣口味更好， *** *** 简单，一看就会喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
银耳梨汤最适合秋天，加入鲜枣口味更好， *** *** 简单，一看就会！
一年四季都有它对应的养生方式。现在是秋季了，秋季风干气燥，补肺最重要。
补肺是秋季养生的重点，而且不用多说，食补是最有效的，我们在秋季要侧重多吃些滋阴润肺的食物，通过食疗能够起到补肺的效果，又能预防一些疾病的发生。很多人一到秋季就会咳嗽、气喘、胸闷等症状，这都是秋燥引起的。
润肺的食品很多，比如杏仁，山药，百合，莲藕等等都是润肺的食材，还有一样水果千万不能忘记，就是梨。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的作用，特别适合秋天常吃，一到秋季，我经常就煮银耳梨汤来喝，不仅味道好，还有药理作用。煮上一锅全家都受益。
今天我用蒸的办法做了一小盆，但是不是单单的银耳雪梨糖，又加了一样食材，鲜枣。鲜枣是秋季当季的水果，最不容错过。鲜枣养生、养颜，甜脆多汁，而且营养丰富，鲜枣的维生素C含量更高，每100克中有243毫克的维生素C。此外，其含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。这个美味的好东西，我们只有在秋季才有的吃呢，过了秋季又要等一年。所以，一定要抓住这个机会吃上一个秋。
鲜枣的更佳吃法当然是生吃，生吃能吸收更多的营养，但是，枣皮是不易消化的如果不细嚼慢咽地吃还会伤胃，所以我做银耳梨汤的时候就会放入几个，不放糖了，等到煮好了吃起来也很甜润，而且软嫩不伤胃了。
今天我是用蒸的方式做的，午餐的时候蒸红薯的时候就一起蒸了一小盆，这也是做饭的一个小窍门，不浪费能源。如果单单做的时候，用煮的方式会更快捷。
秋天，每天来上一碗，润肺又美容，精神满满过秋天！
好啦，来看看我的银耳红枣梨汤的做法吧。
材料：梨子1个，银耳半朵，鲜枣10粒。
做法：
1、首先把梨去皮去核，切小块，大小随意，我因为是用蒸的办法，所以切的小一点。
2、银耳泡发后撕成小朵，清洗干净。
3、鲜枣洗干净后，每个枣都划上小口，一个枣大约划了6道口。
4、所有材料放一起，加水，水和材料一平就行，大火蒸40分钟。
5、蒸好取出，鲜枣用勺轻轻按压就会裂开，拌一拌吃，整个红枣银耳雪梨都是甜润的。
很简单的做法，可以蒸可以煮，煮就要多加水，小火慢煮，煮好可以冷藏后再吃，更爽。
秋天是丰收的季节，又是多事的季节。我们要注意防秋燥，不然容易发生头痛、流泪、鼻塞、咳嗽等等不好的症状。秋季空气干燥，过敏源也比较多，所以有过敏体质的小伙伴一定要多加注意。我们饮食上多以清淡为主，多吃粗粮和富含纤维素、矿物质的东西，早睡早起，注意休息。愿大家都开开心心地健康度过秋天。
冷空气又来了，来一碗热气腾腾的雪梨红枣银耳汤热热身体吧～用料
- 冰糖 适量 雪梨 2个 红枣 10余颗（根据个人喜好与食用人数增减） 银耳 适量（干银耳泡发后会变很多）
做法步骤
- 步骤 1
- 取适量干银耳放入大碗中，加水，泡发1-2个小时，将红枣稍微冲水洗净；
- 步骤 2
- 银耳泡发的过程中，将雪梨削皮、切块（以方便入口的大小为宜）；
- 步骤 3
- 将切好的雪梨块放入电饭煲内，加半锅清水，用手将泡好的银耳撕小（一朵银耳泡发后是巨大的）后加入锅内，加红枣，按煮饭键煮40分钟；
- 步骤 4
- 30分钟后查看银耳煮烂没有（不煮烂嗒嗒作响并不好吃，当然也视个人口味而定啦），加适量冰糖，搅拌均匀；
- 步骤 5
- 雪梨比较容易煮透，待银耳煮烂即可出锅，全家人享用吧。
小贴士
如果家里有枸杞，也可以加一点，枸杞明目，还能调节血脂血糖，是甜汤的好伴侣哟~
看到这里，不妨点个赞关注一波再走呗^_^
#秋日生活打卡季#有没有哪个宝妈像我这样的啊？感冒了不吃药也不去看医生，是因为懒吗？
正好我的两个小孩都感冒加咳嗽，真的是让人难受啊。每天晚上都咳嗽个不停。
今天婆婆看我感冒了，又不敢多吃药，所以给我做了这个冰糖银耳雪梨汤，孩子和我一起喝。
今天我们就去超市买了几个大雪梨。回家就马上干起来了。
现在要准备的食材有：
1、冰糖
适量冰糖，甜度自己选择吧。这里我就不放多，因为吃多甜的容易长痘痘。
2、红枣枸杞
这里我就放3颗红枣，枸杞一小把。
3、雪梨
在这里我就准备一个雪梨，我觉得已经够我一家3口吃了。
4、银耳
银耳下锅之前记得浸泡半小时以上哦，这样软了更容易煮出胶汁。记得要撕碎哟。
好了，准备好的料，放进装好水的锅里一起煮吧。水开后关小火，煮个1小时这样就差不多啦。
一碗雪梨银耳羹就出来啦，润肺止咳，健康的食疗，赶紧回来做起来吧。
喜欢我的记得关注我，点赞收藏。下期我还会继续分享育儿食谱哟～
一款银耳红枣雪梨汤我今天就给大家推荐一款银耳红枣雪梨汤。
银耳红枣雪梨汤是一道由银耳、红枣、雪梨、杏仁儿、红糖等做成的美食甜品。
银耳
之一步、我们要准备的食材有： 十克的干银耳，一个雪梨、二十克的杏仁儿、十颗大红枣、七十克的红糖、一千五百毫升的水。
雪梨
第二步、我们把银耳用温水浸泡大约二十分钟，然后再去蒂撕成小片，雪梨削皮去核，切成小块儿，杏仁儿、红枣也冲洗干净。
大枣
第三步、炖锅加入约一千五百的水，接着倒入银耳、雪梨块儿、杏仁儿、大红枣、红糖，待水煮开后把它们搅拌均匀，然后开小火，继续炖煮约四十五分钟左右就可以了。
红糖
银耳红枣雪梨汤煮好后，银耳透明晶莹，浓甜味美，实在是一道老少皆宜的美食甜品。我觉得非常适合炎炎夏日里的小伙伴们。
杏仁
小伙伴们切记，水要一次加足,千万不要中途加水。
入秋了，雪梨和红枣是绝配，隔三差五煮一碗，精神十足气血好
#寻找头条生活家#入秋了，雪梨和红枣是绝配，隔三差五煮一碗，精神十足气血好。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
不知不觉已经踏入秋天了，这个时候炎热的天气明显比前两天要好许多。微风中带有一丝凉意，自然心情也比以前好多啦。但空气中依旧弥漫着闷热的天气，很多朋友都喜欢在家里吹空调吃着冰镇的饮食。经常吃冰镇饮食的话，对我们的脾胃会产生不利的影响哦。所以在这个时候，大家就要开始注意自己的饮食啦。
入秋之后，天气逐渐变得干燥起来，除了要记得多吃一些清淡的食物养生之外。还要记得给家人多煲这一碗汤，尤其是女性喝了之后，更是气血十足身体棒哦。今天给大家分享的美食就是雪莲红枣羹啦，雪梨和红枣搭配在一起简直是绝配，在这个干燥的秋天里喝最合适不过啦！能够滋阴润肺调节脾胃，好了，话不多说。喜欢吃红枣和雪梨的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧。
——雪梨红枣羹的 *** *** ——
准备食材:黄金梨一个，红枣六颗，银耳一颗，冰糖10颗，枸杞十克。
操作步骤:
1.首先准备黄金梨一个不用去皮，将其切成滚刀块放入碗中备用。家里没有黄金梨的朋友也可以选用皮薄的雪梨哦！只要是能吃的梨子就可以啦，切好后放入盘中备用。
2.银耳一颗，我们将其放在清水中提前泡发一小时。将银耳彻底泡发软烂，然后去掉根部给它撕成小块。银耳更好选择雪白的，发黄的银耳就不建议大家吃了。
3.泡发好的银耳直接放在砂锅中，在里面加入适量的清水，没过银耳。盖上盖子大火烧开。熬银耳雪梨羹更好用砂锅，没有的也可以用不锈钢锅，但是一定不能用铁锅哦。
4.大火烧开后，再转中小火给它熬15分钟。15分钟后将银耳彻底煮至黏稠，然后再放入切好的雪梨，盖上锅盖再次用小火煮6分钟。
5.6分钟后，打开盖子放入一小把的冰糖再放入适量的枸杞，用中小火煮一分钟煮至冰糖融化就可以出锅装盘啦。
一道美味可口、好吃又解馋的雪梨红枣羹就做好啦。秋天不知道喝什么的朋友，赶紧试试这道美食吧？秋季为了防秋燥，一定不要多吃油腻的食物，少吃清淡的食材，这样对于我们的身体更有好处哦。
好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对此有其他不同的做法吗？欢迎评论区分享给我们哦！喜欢本文章，记得收藏加转发哦。大家可以多多关注我了我会每天更新不同的美食。咱们下期见！
冬天，梨子和小米是绝配，坚持每周煮3次，很多人不知道有啥用时光荏苒，岁月如梭，转眼又到了冬季。天气越来越冷，空气也很干燥，尤其是在暖气房待久了，特别容易生内火、口干舌燥、嗓子也不舒服。吃些什么可以解决这些烦恼呢？2种食材肯定不能少。它们就是：梨子和小米。每到冬季，我家里可少不了清润的汤汤水水，梨子和小米经常会被我用到。冬天，梨子和小米是绝配，坚持每周煮3次，很多人不知道有啥用。
说起梨子和小米的吃法，您可能想到的是雪梨银耳汤、红枣小米粥，很多人不知道梨子和小米还能搭配在一起吃，更不知道它俩一起煮到底有啥用？别看小米和梨子一个是粗粮，一个是水果，它俩看上去一点儿也不搭，其实小米和梨子才是绝配。为什么这样说呢？
梨子自古有“天然甘露”的美誉。在冬季众多的时令水果中，最该吃的就是梨子。俗话说：一颗荔枝三把火，日食斤梨不为多。不难看出吃梨的好处颇多，梨富含水分、维生素、矿物质及膳食纤维，非常适合干燥的冬天多吃一些，可问题来了，天气一凉，很多人就不想吃水果了，这可怎么办？搭配小米一起吃呀！小米中的铁是大米的5倍，维生素是大米的4倍，冬天吃小米对女人、老人和孩子都大有裨益。小米和梨子搭配一起煮还能让彼此的功力大增，真的很厉害！
接下来，我就和大家说说这道雪梨小米粥的做法。每年冬天，我家坚持每周煮几次这道粥，全家老少都爱喝，把梨子和小米一起煮，温润不腻，营养去燥，不仅补充了营养和水分，吃了脾胃也舒服，非常适合冬天。
雪梨小米粥的做法很简单，看一遍就会，但在 *** 的过程中，有些注意事项您要知道，我会在详细 *** 步骤中为您说明。
雪梨小米粥怎么做？我就把详细的做法整理出来给您看。喜欢的朋友可以先收藏，年年冬季用得上。
【雪梨小米粥】
梨子1个、小米1把。小米的具体用量要根据自家人数酌情增减。雪梨小米粥的正确吃法和食用禁忌我整理在文末的小提示中了，您要记得看！
先把小米淘洗干净。洗小米时不要过度清洗，洗两次就行，洗的次数多了，小米粥就没有香味儿了。淘洗时也不要用手搓，以免小米表面的营养流失。小米洗干净后不要急着煮，还有一步很重要，就是浸泡小米15分钟，水不用太多，没过小米就行。浸泡过的小米更容易煮得颗粒饱满，香味浓。
浸泡小米的时间里，我们把梨子清洗干净。先用清水把梨子打湿，撒入一勺面粉和食盐，认真地搓洗梨子的表面，再用清水冲干净。用这样的 *** 可以去除掉梨表面的尘土和残留。
砂锅中做水，水开后，把泡好的小米连同泡米水一起倒进来，大火再次煮开，5分钟后转小火慢慢熬制大约25分钟。很多朋友煮小米粥时，水开后就盖上锅盖不管了，这可不行！想要熬得浓稠，就要时不时地搅动一下，而且要始终顺着同一个 *** 搅动，这样小米粥才会更浓稠，才会出米油。
梨子洗干净以后，削掉外皮。您也许会问，既然已经洗干净了，为什么还削皮？这不是多此一举吗？煮梨米粥时用去皮的梨子口感更加软糯，也更适合孩子和老人食用，而削下来的果皮可千万不要扔，它可是个好东西！把它用清水煮一下，当水来喝，特别适合干燥的冬天，嗓子不舒服的小伙伴别错过。
把梨的核儿去掉，切成大小适中的块儿。梨子不要过早削皮切块儿，临近煮制时再切，这样就不会因为氧化而变色了。煮出的梨子颜色洁白，特别好看。
把梨块加入到小米粥中，搅动均匀，再煮上5分钟就可以关火了。梨子不用久煮，如果觉得不够软糯，可以再多煮一会儿。接下来，我再来说说吃梨子小米粥时的注意事项，看看您以前都做对了吗？
雪梨小米粥能天天喝吗？什么时间喝好？所有人都能喝吗？
不用每天食用，每周吃两三次就可以了。每次喝上一小碗即可，不要过量食用。雪梨小米粥食用时间没有固定的要求，早餐和晚餐都可以吃。因为梨子被煮熟后就不那么生冷了，所以大部分人都可以食用，粥要喝温热的，不要喝凉的。
雪梨小米粥用什么梨都可以吗？
煮粥时可以用雪梨，也可以用皇冠梨等其他水分足的梨子，无须拘泥。
雪梨小米粥烹饪技巧有哪些？
等锅中的水开了再倒入小米，不容易粘锅，还能节省煮制时间，煮制过程中要勤搅动，这样熬制出的小米粥会更加香浓可口。煮制时加水量没有固定的要求，喜欢稠一些的就少放些水，反之就多加些，但不管怎样，加水要在煮制之初加够，尽量避免中途添水，以免影响口感。
冬天，梨子和小米是绝配，坚持每周煮3次，很多人不知道有啥用。梨子和小米看起来不怎么搭，起初听说它俩是好搭档，我也有点意外，更不知道把梨子和小米一起煮会有什么用，抱着试试看的态度，我每周煮上3回梨子小米粥，真没想到这两种食材煮粥美味又营养，全家都爱喝。吃上一段时间，您就会发现家人的吃饭香了，不容易上火了，整个冬天才能过得更舒坦，您也试试看吧！
“雪梨小米粥”的分享就到这里，您觉得冬天怎么吃梨和小米更好呢？您的每一个留言，和每一个点赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！
雪梨红枣银耳汤，最适合秋天喝，每天喝一碗，大人孩子都喜欢“秋天贴秋膘”，秋季进补正当时。秋季正直大量时令水果上市的季节，吃对水果、蔬菜，合理搭配、科学饮食，往往能起到事半功倍的效果。
今天和大家分享一下雪梨红枣银耳汤的吃法，清甜滋润不油腻，口感特棒。雪梨，即梨名，也就是我们常见的一种水果，柔嫩白如雪，可以养血生肌、润泽肌肤、止咳化痰，常食有益于身体健康。
食材：雪梨一个、银耳一朵、红枣8——10个、枸杞、冰糖适量。梨，去皮，洗净，切成小块。
银耳用清水泡发，去掉根蒂，用手撕成小朵。
红枣洗净。
冰糖适量。
枸杞少许。
砂锅里加入足量的水，把梨、银耳、冰糖放入锅里，大火烧开，转中小火炖煮一个半小时左右（银耳必须要煮足够的时间才能软烂粘糯），再放入红枣、枸杞，炖煮10分钟左右即可。
雪梨红枣银耳汤，做法简单，营养美味，滋补养颜，是秋季调理的饮食佳品。（图片来自东方IC，如果您喜欢，敬请关注：家有饭香，与您共享。）
