又要到端午了哈，南方比较流行吃粽子，超市网上已经到处都是了。不过我从来不买粽子，不卫生啊。别的不说，就说那粽子叶吧，新买回来都得洗的，上面杂质很多，而且不知道在什么水里泡过，那些生产厂家不会给你认真洗的，所以不卫生。更不要说那里面的馅料了，想都不敢想是什么东西，还是自己做吃的放心。下面就是小编搜集到的粽子包法，其实很简单，想吃什么味的就做什么味的！
长粽子
形状是长方形的粽子，一般不这样包，不过挺方便，可放各种料。
包法：
1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。
2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。
3、将糯米放入折好的粽叶当中。
4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
南方四角棕
特色：
四个角的粽子比较常见，包起来四四方方，装料多。
包法：
1、取一片较大的粽叶，对折。
2、将双层的下边向上折，用手压实。
3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。
4、将粽叶没有米的部分折过来。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
北方四角粽子
特点：
北方包粽子的人少，多以四角粽为主，个头不是很大，为斜四角形，北方人不象南方人喜欢做各种馅的粽子，大多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。
1、取两篇粽叶，搭在一起叠压。
2、将粽叶卷成一个圆锥状。
3、在圆锥状的筒中装入糯米。
4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
三角粽↓↓↓
特点：
三角粽子是最常见的粽子，我也比较喜欢包这种款式的。
包法：
1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
2、在圆锥的筒中装入糯米。
3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。
4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
塔型粽子↓↓↓
特点：
比较少见的两种粽子，一种是宝塔粽子，主要是广东地区的特色粽子，体型庞大，可以说是粽子中的霸王粽，由于可以装非常多的东西，因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙，而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。
包法：
1、取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。
2、将糯米填入其中。
3、再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。
4、再取一片粽叶，将顶部盖住。
5、之后将两边的粽叶，分别向中心折。
6、再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。
7、8、用线绳将粽子对角缠好。
锥形粽子（牛角粽）↓↓↓
特点：
另外一种是牛角粽在广东的河源等地比较流行，尖尖的像极了牛角，粽子古代的时候叫做“角黍”，这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。
包法：
1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
2、用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。
3、在锥筒中填入糯米。
4、将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。
5、之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
从冰皮的星冰粽到小龙虾月饼，商家在传统节令食物中添加网红噱头已经不稀奇。马上就是端午佳节，扬子晚报记者探访线上、线下粽子市场发现，消费者对猎奇粽子兴致缺缺，脏脏粽、辣条粽等“非主流”粽子鲜有人问津，反而是传统蛋黄肉粽的升级版——拥有七颗咸蛋黄的“七星龙珠粽”成为真正的网红爆款。
扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛
网店七星龙珠粽销量不小
网红款
吃的是实惠而不是噱头
离端午节还有一个多月，各个短视频平台上，就开始出现各类网红粽的试吃测评，辣条粽、腐乳粽、爆珠奶茶粽、脏脏粽，花样繁多，不过大多数人对猎奇口味粽子的评价不高。有网友留言说，经典有经典的道理，不管是“咸粽党”还是“甜粽党”，传统口味都是经过无数人验证能够和糯米、粽叶香气完美结合的，这些把甜品、零食和粽子结合的尝试，有些不伦不类。
元祖蛋糕就推出了口味比较猎奇的藤椒鲜肉粽，9只装的礼盒款售价278元，会员价258元，约30元一只。市民李 *** 说，她自己和朋友同事都不会考虑这种猎奇粽子，“粽子礼盒一般都是送长辈，这些新奇口味他们接受不了。”
记者在南京仙林的一家甜品店找到了简单包装版藤椒鲜肉粽，售价12元一只，但店员坦言销量一般，大多数消费者并不买账。
网红粽之中，“婴儿小臂大小”的七星龙珠粽口碑较好。所谓的七星龙珠粽，其实就是加长版四角粽，里面有七个完整的咸蛋黄。在 *** 平台上搜索“七星龙珠粽”能找到大量同款，售价从26元到50元不等，发货地大多是浙江嘉兴。普通的蛋黄肉粽130克左右，只有一个咸蛋黄，而七星龙珠粽单只重500克左右，有七个咸蛋黄，相比之下性价比不错。
枕头状的芳婆香粽
老字号
芳婆糕团店买的是广西粽
南京的传统粽子是小脚粽，粽子呈圆锥形，因形似古代女性的小脚而得名。小脚粽简单易学，老南京几乎人人会包。但现在自家包粽子的越来越少，市面上的一些早餐店、糕点铺卖的也多是四角粽，只有“铁粉”才知道在主城区哪些小巷子能够找到最正宗的小脚粽。
说到南京特色小吃，很多人会之一个想到开了数十年的芳婆糕团店。芳婆家的芳婆香粽在“吃货”中间很有名，但很多人不知道的是，芳婆香粽并不是南京本土粽子的包法，而是广西枕头粽。
与四角粽、小脚粽都不一样，芳婆香粽上下都是平平整整的长方形，像个枕头一样。芳婆糕团店老板史芳婆告诉记者，枕头粽是她上个世纪90年代向隔壁开店的广西人学的，后来广西人走了，她选择了几种馅料符合南京人口味的粽子，在自家店里售卖。
史芳婆说，虽然是广西粽，但粽叶、粽绳主要还是在江浙一带采购，顾客认可，主要是因为自家食材好。经典款芳婆香粽加了板栗、红豆、花生米、鲜肉馅四种材料，不仅种类丰富而且都是她精心选购的优质食材，用鲜肉代替咸肉，也让粽子吃起来更香。
比价格
今年端午粽子不贵
临近端午节，粽子礼盒涨价是必然。不过，记者通过比价软件查询发现，几个品牌的经典口味礼盒粽涨价不多，有些礼盒价格比去年端午要低。
以某品牌的6粽礼盒为例，这款礼盒装有六只鲜肉大粽，每只140克，目前售价是53.9元，这个售价已经保持了近3个月；冬季这款礼盒的售价更低是40出头，而在去年端午前后，这款礼盒售价近60元。与去年端午相比，今年这款礼盒降价了。
在南京的一些小吃店、早餐铺，根据馅料不同，价格一般从5元到10元不等，由于全年供应，价格一般不会因为端午上涨。芳婆糕团店四种馅料的粽子每只7元，单一馅料的每只6元。史芳婆说，粽子不是店里的主打产品，但每天也能卖出800-1000只。
与猪脚粉媲美的大粽，钦州人春节的餐桌上不能没有它钦州大粽用料十分讲究
文/图 十三哥
粽子之于钦州人，是一日三餐里唇齿留恋的美味。阳光明媚的清晨，在温热的炭火里，在大锅冒腾的热气里，拎起一个个香气扑鼻的粽子，美好的一天就有了一个意义非凡的开头。
而大粽，则是钦州人过年不可或缺的美食之一。钦州一直都有“无粽不成年”之说。钦州大粽以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名。在钦州，过年吃大粽是欢度新春佳节一种年俗。粽子象征美好、吉祥、欢乐与喜庆，因此，每年临近春节，大约在农历腊月二十七、二十八，钦州家家户户就开始着手包大粽，割洗粽叶，淘糯米、绿豆，腌粽心肉等，全家分工协作，十分快乐。
初识钦州大粽是2002年，那年春节回老家桂平过年之前，钦州本地的朋友特意送了我5条大粽，一条足足有3斤重，大粽清香软糯，浓厚馥郁的口感让老家的亲人大为赞赏。
钦州的大粽，糯米伴着绿豆和猪肉，用苇叶包裹。包一个大裹粽，定量糯米二斤多，绿豆半和猪肉总共有一斤。扎成一个宽约13公分、长30公分的长方形。粽子包好后，当天要用大锅煮7至8个小时。煲粽时，要注意火候，开始时用猛火煮至水沸腾，然后用慢火，保持锅内的水滚开为好，在煲的过程中不断加水，防止烧焦。煲3至4小时后，要翻粽，把锅底的粽调上来，把上面的粽翻入锅底。钦州人一般白天包粽，晚上煲粽。次日早上即可吃，谓之起钁粽，此时，粽香芬芳，味道鲜美，真是“闻到大粽香，神仙也跳墙。”煮熟后，即使未打开，已是香气扑鼻，让人垂涎欲滴。
钦州大粽个头大，足足有三斤重。
钦州人平时也喜欢吃粽子，正餐吃粽子并不鲜见。不少钦州人早餐喜欢吃粽子，钦州很多早餐店都有小粽子吃的。正是钦州人对粽子的喜爱，以及粽子所具有的重要地位，激励着钦州人不断创新优化大粽的原料选择和 *** 工艺，经过一代代人的努力，钦州大粽早已成为当地更具代表性的美食之一。平时吃粽子有煮和煎两种吃法，煮是把粽子放到锅里加热均匀再吃，这种吃法能保留大粽的清香；煎则是把大粽的粽叶剥去，横切成一指余宽的片，放入锅慢慢煎，香味浓郁，十分爽口。
从小到大我都喜欢吃粽子。小时候，兄妹几人都喜欢过年。一进入冬天，大家就开始数着手指，盼望着早点过年。倒不是因为过年有新衣服穿，也不是因为过年有鞭炮放，而是因为，只有过年，才能吃上母亲亲手包的美味大年粽。
但包年粽却是一项“大工程”，每次都得花上一整天的时间。而且那活儿，看着简单做起来难，稍不注意包出来的粽子就是个“丑八怪”，别说我们小孩子，就连平时心灵手巧的父亲此时也是帮不上什么忙的。再加上在当时，那些年粽，不光留着自家吃，也是过年走亲戚时馈赠亲友的更好礼物，外形漂亮且味道鲜美的年粽送给亲朋好友还能给家人长脸。所以，每次包粽子，母亲都不给我们掺和，都是她一个人在忙活儿。
香煎钦州大粽，想起那个味道就令人垂涎欲滴。
在钦州工作定居后，发现钦州和老家桂平一样，过年，粽子是每个家庭所需准备的一道美食，这是风俗还是习惯，不得而知，只知道过年到亲戚朋友家拜年的礼品中没有粽子的话，不像是在拜年走亲戚，而大家在拜年中互换粽子在某种程度上似乎已经达成共识，回赠回来的粽子，还可以拿到下一家拜年，而当左邻右舍聚在一起品尝的同时，都会对粽子的外形和口味做评论，不论你包得好不好，味道怎么样，大家都不会计较，笑哈哈地品尝中增加的是节日里一道 浓郁的气氛。
钦州大粽历史悠久，有深厚的文化底蕴，春节家家户户吃上大粽，充满欢欢喜喜新年氛围及和和美美家的味道。在钦州，过年吃粽子，吃的是年的感觉，家的味道。对钦州人而言，那一口粽香，那一口美味，便是过年里最幸福的一件事！
粽子折纸教程合集，愿端午安康，祝考生“高粽”爱生活，爱手工，我是爱做手工的小曦！
端午节快要到了，小曦在这里祝大家端午安康，高考也快要到了，祝考生考试顺利，你们一定要稳定心态，好好发挥哦！
今天给大家带来的是粽子折纸合集，其中包括两款粽子折纸，一款粽子盲盒折纸，看看有没有自己喜欢的。
粽子折纸两种，粽子盲盒一种。
可爱粽子折纸图解
先上图
我们需要准备的材料有：一张长宽比为2：1的长方形纸，也就是正方形纸的一半，我用的是15*7.5厘米的长方形纸，供大家参考。
首先折一个十字。（沿着两条中线折叠。）
四个角分别向中线折叠。
左右两个角分别向中线折叠。
翻过来，四个角分别向中心点折叠。
折好后就是这样。
左边右边的两个角向中心点折叠。
翻过来，沿着中间对折一下，确认一下中线位置。
打开。按如图所示折叠，中间要的缝隙要基本一致哦。
下面按同样的 *** 折叠好。
打开，然后把中间撑开。
如果你想把它当做一个礼物盒的话，这个时候就可以放礼物了。就像如图所示这样。
然后把一个角塞到另一个角的缝隙里。可爱的小粽子就这样子折好了。
友情提示：两边可能卡的没这么严实，可以用一点胶水粘一下。
粽子折纸2
粽子折好后可以用麻绳装饰哦，小曦不会绑粽子，怎么弄你们自己看着办吧！
也可以用其他颜色的纸折叠，做成风铃也很不错呦！
我们需要准备的材料有：三张正方形的纸。
首先沿着中间对折，两边分别沿着中间对折。
右边向上折一个小三角。
左边也是同样的折法。
打开，右上的小三角向里折叠，下面的角向里折叠。
左边也是同样的折法，只是方向不一样而已哦！
翻过来，两边的角分别向里折叠。
其它两个用同样 *** 折叠。
下面开始组合。
翻过来，最后一个部分用同样 *** 组合，把多余的角塞进缝隙里。
粽子就折好啦！
粽子盲盒折纸教程
先上图
我们需要准备的材料有：一张正方形的纸，双面胶。
取出正方形的纸。
折一个小细条。
翻到背面来。
左边部分向右折叠。大概折三分之一左右。
右边部分向左折叠。
按如图所示，右边部分塞到缝隙里。
下面部分向上折叠，塞到上面的缝隙里。
沿着最中间的部分撑开。
按如图所示向里折叠。
开口处贴上双面胶。
再稍微整理一下，一个简单的粽子盲盒就完成了，你学会了吗？
好了，今天的教程就到这里，我们下期再见。
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湘西四角腊肉粽子，是我吃过更好吃的粽子，1斤一个，太好吃了端午节快到了，很是想念粽味飘香的味道。
粽子是中华民族的一种传统美食，据说是为了纪念
伟大爱国诗人屈原。
包粽子在湖南成为一种固定的风俗，每年端午节，
家家户户都会包上香气浓郁的粽子，作为对节日的答谢。
最常见的粽子是那种三角形的粽子，里面包红豆，花生
和肉，或者包糖，或者什么都不包。
在我所在的湘西，有一种粽子的独特做法，它的里面包腊肉，是我
吃过更好吃的粽子，至今让我念念不忘。
今天，我就把这种独特的做法分享给大家，提前祝大家端午节快乐！
之一步:准备优质糯米15斤，因为是要包大粽子，这边包粽子是
长方形的，一个粽子大约需要一斤糯米，加上有时候拿粽子送客，
所以，15斤糯米真的不算多。
通常情况，我们这边要把糯米提前浸泡一个晚上，浸泡过的糯米
吸饱了水分，做出来的粽子口感软糯，细腻。
糯米长粒圆粒都可以，不过我更喜欢长粒糯米。
第二步：把浸泡好的糯米沥干水分，备用。
准备一块腊肉，腊肉选那种没有骨头的，喜欢吃瘦肉就
选瘦肉，不过，我更喜欢那种肥瘦相间的腊肉，这种腊肉
口感更好更香。
腊肉一定要把皮用火烧炸，因为腊肉皮很韧，不烧炸根本吃不动。
腊肉用清水清洗干净，多清洗几次，因为是烟熏的，上面很多
烟灰，腊肉清洗干净后，用刀切成块，稍微大一点的块。
第三步：把沥干水分的糯米放入一个大盆里面，加入少许食用碱，
用手搅拌均匀，碱不要加太多，加太多了吃起来会发涩的。
糯米和碱没有固定的比例，大概1000克糯米放4克碱就可以了
准备好包粽子的粽叶，还有绳子。
粽叶要多准备一些，因为包大粽子需要很多张。
把粽叶用清水多清洗几遍，清洗干净后，晾干水分备用。
第四步：包粽子，先取几张粽叶重叠起来，
把糯米放入，一个粽子放大约一斤的糯米。
在糯米的中间放上几块腊肉，再加点花生。然后用粽叶
封起来。
这个加粽叶是个技术活，必须有耐心，慢慢的加叶子，直到能把粽子包起来。
粽叶把糯米封住后，把两头折起来，用绳子慢慢的包起来，要包紧，
否则煮的时候会散开。
全部包好后，把粽子冷水下锅，加入清水，没过粽子即可，
加入两勺食用碱。大火烧开后转中火，煮50分钟。
放入电饭锅里煮也是可以I的，按煮饭键就可以i了。
还有的地方用蒸笼蒸，都可以。
时间到后，把粽子取出来，放凉后，就可以享用了。
这样做出来的粽子，吃起来软糯咸香，腊肉肥而不腻，真的很好吃。
壮族婆婆教你清明粽这样包，软糯香甜，学会了约上三五知己踏青去清明节有些地方有吃粽子的习俗，清明粽既可用作上坟的祭品，也可做踏青带的干粮，还可做为赠送亲朋好友的礼品。小编今天带来的是广西壮族的大粽子，个头特别大，一个粽子两三个人可能都吃不完，这可是正宗广西壮族的大粽子，快来看看，壮族婆婆教你清明粽子这样包，香甜软糯，学会了约上三五知己带上粽子一起踏青去。
?这大粽子1个刚好1斤，足够一家人吃的啦，今天阿婆包的是绿豆沙馅粽子，是用自家产的绿豆和稻米包制而成，就连粽子叶都是在自家院子里采摘的，这可是纯绿色的食物。这大粽子我也不会包，在东北包的粽子一般是四角粽，这边的大粽子是长方形的，而且个头特别大，这粽子要煮一夜才能煮好，时间短了真的煮不熟。现在就来分享阿婆的做法，我也和大家一起学习。这大粽子需要很大的粽子叶，而且叶子也很宽，广西这边都用这种又大又宽的粽叶，这种粽子叶是叫箬叶还是箸叶我也没弄懂，一个粽子要用2个叶子，壮族粽子和北方的做法真的不一样，北方包粽子要先将糯米浸泡透再包，这边不需要浸泡，临时淘洗干净就可以包了，粽子馅的品种也很多，我看到并吃到的就有豆沙馅、芸豆馅、猪肉馅、腊肉馅等，当然口味也不同，包粽子的手法很重要，包紧了可能会煮不透，包松了会煮散，恰到好处才是技术的关键，现在就跟着我的镜头做起来吧。
?【绿豆沙馅粽子】所需食材：糯米5斤；豆沙馅适量；粽子叶适量；
做法：1、采摘回来新鲜的粽子叶，浸泡在水里，用刷子将叶子两面刷洗干净，控净水分备用；
?2、这是提前做好的豆沙馅，绿豆去皮煮熟压成绿豆泥，加入适量的淀粉或糯米粉和白糖或砂糖，攥成长型粽子馅团备用；
?3、糯米用冷水淘洗2~3遍，控净水分备用；
?4、准备好两个粽子叶，搭配好，光滑面朝里面，放约半小碗糯米，两边将叶子纵向对折，将米压成长形，压实压平；
?5、放上准备好的绿豆沙馅，注意不要使劲按豆沙馅，上边再倒入半碗米，不能让糯米进入豆沙馅中，否则可能会煮不熟，所以包豆沙馅的力度一定要适中，不可用力过大，还要包的紧实，先两边对折起来，一头折起，交叉往下弯然后捏好竖起来，把里面的糯米稍微整理一下，注意不要用力，最后另一头折回包紧，再用细竹叶当绳子绑好、绑紧，而且还要绑得均匀，这样看起来粽子才会美观漂亮，阿婆用草绳缠了5道，缠一道扭结紧实用手压住，再缠第二道，扭结后压住之一道的结口，同样 *** 每个粽子缠5道，最后一道绳子打结即可；
?6、包好的粽子码入锅中，加入适量多的水，大火煮开，中火慢慢的煮，这一大锅粽子婆婆煮了一整夜，10小时以上，第二天才捞出来，甜甜糯糯的粽子就煮好了；
?7、出锅，吃的时候要打开粽叶，切块吃，这种粽子在当地既可用作祭品，也可以做为礼品赠送给亲朋好友，这两个粽子就是阿婆送我的，特别感谢老啊婆，祝福老人家健康长寿。
?小贴士：
1、包豆沙馅注意用力适中，不能让糯米进入豆沙馅中，否则可能会煮不熟。
2、这边煮粽子这边通常用大锅，柴火煮，根据粽子的大小一般要煮10小时以上才能煮透。
壮族粽子，你吃过吗，不妨和我一起学起来，欢迎留言、关注、点赞、转发和分享，感谢您的光临！
学会这个包粽子的套路，你就是家里最会包粽子的人！
端午节，这是一个充满浓厚传统氛围的节日。每年的五月初五，无论是城市还是乡村，都弥漫着浓烈的粽香，人们沐浴在这个特殊的日子里，品尝着嘴边的美味，感受着家的温馨。而这个节日的代表之一，莫过于那香气扑鼻的粽子了。学会包粽子的技巧，不仅是一门传统手艺的传承，更是一种家庭情感的传递，成为家里最会包粽子的人，意味着你能将这份情感传递得更加深远。
包粽子，看似简单，却蕴含着深厚的文化内涵。粽子的种类繁多，各地都有不同的传统口味和包法。无论是北方的甜粽，还是南方的咸粽，每一种粽子都有着自己独特的风味。了解不同地域的粽子特点，掌握包粽子的套路，不仅可以让你在家人面前展现出技艺，更能够将这份传统文化传承下去。例如，江浙一带的咸肉粽，将咸肉、糯米和香料巧妙地融合在一起，咸香可口，适合喜欢重口味的人；而广东的广肇粽，外形精美，包裹着糯米、肉、蛋黄等，带有浓厚的美食文化和精湛的 *** 工艺。
掌握包粽子的套路，首先要了解所需材料和工具。糯米、粽叶、各种馅料，这些都是必备的原料。而且，不同的馅料需要不同的处理 *** ，例如，肉类需要提前腌制，果蔬需要切丁，这都需要有耐心和技巧。此外，包粽子还需要一些工具，如细绳、剪刀、竹签等。了解这些基础知识，是成功包好每一个粽子的基础。
包粽子的套路有很多种，最常见的是菱角折叠法和长方形包法。菱角折叠法适合包含糯米和馅料的咸粽，它将粽叶折叠成菱形，将馅料放在中间，再将粽叶包裹住，形成菱角状。长方形包法适合包含多种馅料的粽子，它将粽叶折叠成长方形，将馅料摆在粽叶上，然后将粽叶卷起，收口封好。除了这些基本的包法，还有很多变种和创新的包法，可以根据自己的喜好和创意来尝试。
包粽子的过程需要耐心和细心，每一个步骤都要做到准确无误。首先，要将粽叶在热水中煮软，然后晾凉备用。接着，将粽叶抖开，摆成合适的形状，根据粽子的种类选择相应的包法。在包粽子的过程中，要注意将粽子包裹得紧实，以免在煮熟后散开。在包好粽子之后，要用细绳或竹签将粽子固定好，以防止散开。最后，将包好的粽子放入锅中煮熟即可。这个过程可能需要一些实践才能掌握技巧，但只要保持耐心，就一定能够做出美味的粽子。
成为家里最会包粽子的人，并不仅仅是掌握了一门手艺，更是传承了一份情感和文化。在忙碌的现代生活中，人与人之间的联系显得愈发重要。而传统节日，就是一个将家人凝聚在一起的机会。学会包粽子，不仅可以让你为家人 *** 美味的食物，更可以借此机会与家人一同度过愉快的时光，共同感受传统文化的魅力。无论是和父母一同包粽子，还是与子女分享包粽子的乐趣，都能够在包粽子的过程中培养感情，增进亲子关系。
此外，包粽子也是一种创意的表现。随着时代的发展，人们不断尝试创新的包法和馅料，将传统的粽子 *** 与现代的美食元素相结合。例如，将巧克力、榴莲等现代流行的食材融入粽子的 *** 中，可以 *** 出充满新意的粽子，满足不同口味的人群。这种创新不仅可以丰富粽子的
种类，还可以促进传统文化的传承与发展。
在学会包粽子的套路之后，你不仅可以成为家里最会包粽子的人，更可以将这份技巧和情感传递下去。教导他人包粽子，不仅可以传承传统文化，还可以将乐趣分享给更多的人。可以在家庭聚会、亲友聚会或社区活动中，展示你的包粽子技巧，与他人交流分享，营造温馨的氛围，拉近人与人之间的距离。
综上所述，学会包粽子的套路，不仅是一项技艺的掌握，更是一份情感的传递和传统文化的延续。成为家里最会包粽子的人，不仅可以 *** 美味的食物，还可以通过这个过程，培养感情，加深亲子关系，分享乐趣，传承文化。无论是在包粽子的过程中，还是在品尝粽子的瞬间，都能够感受到家的温暖和传统的美好。让我们一起在这个端午节，学会包粽子的套路，成为家庭中最会包粽子的人！
将蔓越莓泡软切碎。黑米粉、藕粉、白芝麻、蔓越莓倒入同一个容器中，并且混合均匀将水加入混合好的米粉中，用筷子搅拌均匀后用手和成光滑均匀的米团。白米巴巴面团和黑米巴巴面团的步骤一样。将粽叶清洗干净并且擦干，两片粽叶交叠一部分平放，分别将白米面团和黑米面团均匀的分成3份，分好的米面团用手整成大小合适的长方形放入粽叶的中心位置。》如果用的是干粽叶需要提前浸泡清洗并且控干》米面团整成的长方形薄一些会比较容易蒸熟，小芽整的有点太厚了，蒸了比较久。》如果家里没有粽叶的，形状整好直接蒸也可以的哈，有粽叶味道会更清香一些。如上图所示，先将粽叶上下交叠在一起再将粽叶左右交叠在一起，形成一个小枕头样的长方形粽包。将剩下的米面团分别包在粽叶里，然后将两个粽包背对背用绳子绑起来。清水入锅，将粽包放进蒸笼里大火蒸25-30分钟出锅清香扑鼻的粽叶巴巴就做好了，给宝宝切成小块慢慢享受吧
端午节快到了，粽子的包法你学会了吗端午节，一个寄托着中国传统文化与习俗的重要节日，每年农历五月初五都会被庆祝。人们在这一天，除了赛龙舟、挂艾草、穿五色丝线等活动之外，还有一个不可或缺的传统习俗——包粽子。粽子，是节日时家家户户待客的佳肴，也是表达亲情、友情和爱的一种方式。你是否学会了包粽子的技巧呢？让我们一起来了解一下吧。
准备粽叶和糯米
包粽子的首要步骤就是准备好粽叶和糯米。粽叶一般是用鲜嫩的竹叶制成，若干根叶子经过煮沸消毒后，晾凉备用。至于糯米，需要提前浸泡6-8个小时，然后沥水备用。泡发后的糯米更容易煮熟，口感更好。
调制馅料
粽子的味道多种多样，馅料的选择也因地域而异。其中较为普遍的有肉粽、枣子粽、豆沙粽等。根据个人口味和所在地区的习惯，选择适合自己的馅料。将馅料用适量的糖、盐、五香粉等进行调味，增加其口感和风味。
包裹粽子
取一片粽叶，放在手掌心上，将一小捧泡发好的糯米放入粽叶内。随后，加入适量的馅料和其他配料。最后，用巧妙的手法将粽叶包裹起来，形成三角形或长方形的粽子。包裹的过程中要注意力度适中，以免破损。
煮熟享用
将包好的粽子放入沸水中煮熟大约3-4个小时，或者使用蒸锅蒸煮40-50分钟，时间根据粽子的大小而定。待粽子熟透后，取出沥水，稍放晾凉后即可享用。撕开粽叶的包裹，浓郁的香味扑鼻而来，一口咬下去，柔软的糯米和香甜的馅料交融在口中，美味无比。
端午节快到了，学会包粽子是一门传统技艺。无论是传承民族文化还是表达情感，包粽子都有着不可替代的作用。希望大家在这个节日里，能够体验包粽子的乐趣，并与亲朋好友一起分享美食和欢乐。祝愿大家端午节快乐！
惠州今日包千斤巨粽迎端午龙舟赛，食材1100斤，要煮40小时据农庄老板张育声介绍，他们这已经是第二次包巨粽了。去年首次包的大粽子总重量达到1198斤。今天 *** 的这个计划重1600斤（煮熟后），长2018MM，宽度、直径是55CM，代表2018年端午节。
去年包装时外表用的是的竹子捆绑着粽叶，费时费事，今年则定制了不锈钢外壳，再放粽叶和粽料，中间加了个竹制空管以帮助粽子中间受热，减少煮粽子的时间。
这个巨粽早上8点就开始泡料、腌肉，中午1点半开始正式下料 *** ，直到下午4时才妥妥的“包”完。下午5时吊装下锅完毕。
据最后计量，这个粽子王共用了糯米和生米500斤；红豆、眉豆、绿豆共260斤；五花肉160斤；净鸡肉20斤，以及花生油、酱油等用料，入锅时整只粽子总料重量1100斤左右（扣除不锈钢外壳），煮熟后大约为1600斤。初算成本约3万元左右，大约可供3000人吃。
放料时，是采取分层放米和肉、豆的，共放了5层。煮熟后，打开粽子叶即可看到粽子表面有用红豆装饰出的“惠州之一粽”字样。
在餐馆空地上，摆着一只长方形的柜样不锈钢锅，这就是今年为煮粽子专门 *** 的钢锅，今晚开始，这锅架在几个煤气灶上(去年是柴火锅，太费劲了)，即要不停歇的煮40个小时左右。去年是煮了48小时。
大粽子谁都没煮过，如何判断这么大一个粽子需要40多个小时就可煮熟？张老板说，这主要是从日常煮正常大小粽子的时间来判断的，比如一锅小粽子大约需煮4个小时，比例增重的大粽子则需40个小时。当然，去年 *** 时还有试插抽品的过程，今年增加了一个中间空心竹筒加热，应该会把握得比较准确了。
起锅和蒸煮都需要吊机来放置
张育声说，巨粽煮熟后，还要经过10多个小时的凉放，粽子内部才完全凉透，这时才可以打开吃，否则就会很粘。这时间正好到了今年惠州龙舟赛的日子，等赛完颁奖时刻，正好在颁奖台旁分给运动员和观众品尝。
文、图：广州参考·广州日报全媒体记者 秦仲阳
广州参考·广州日报编辑 罗林
