老北京的家常菜，鸡蛋炒米饭，满满的人情味，承载了无数人的记忆

最近刷 *** ，看着了一2015年泰国人拍的广告，名叫《一碗 *** 》讲了一个小女孩正处于叛逆期，跟老家儿闹别扭，离家出走，在外面溜达了一天，身无分文，在路边的脏摊儿上吃了碗面条，她一边吃，阿姨一边给她讲人生感悟

孩子还没等动筷子呢，就后悔了，撂下面条就往家里跑，一进家门儿，老家儿给她做了一碗鸡 *** ，只见小女孩边吃边流泪，广告确实拍的很感人，起码的国内硬广告的要强，人家能打动观众的内心，有正能量

事实上，以食物为话题，甭管是广告还是电视剧都能戳中北京人的泪点，讲述的几乎都是北京人在家里最家常的吃食，涮羊肉也好，豆汁儿，炒肝儿也罢，但绝不会有人吃 *** 龙虾掉眼泪儿的，真的有也是头回吃，给感动哭了

那么问题来了，为什么能戳中北京人泪点的吃食，永远都是家常菜呢？比如说老家儿做的红烧肉，糖醋鱼，红烧排骨，醋溜土豆丝儿，老北京炸酱面，鸡蛋西红柿，糊塌子等等，究其原因，并不复杂，因为这种吃食背后连着的是人情味儿

从某种层面来说，以上吃食才是真正有温度的，您上外面吃饭，哪怕这是一家老字号，说白了也只是一个花钱消遣的地儿，您掏钱了人家就给您服务，但出了这个门儿，人家才不认识您是谁呢，所以说只有在家里吃饭，才有人关心您今儿吃的顺不顺口儿

就算是喝碗粥，吃点咸菜，感觉也比在饭馆踏实，吃得顺心，老话说得好，要饱家常饭，要暖粗布衣，这句话的道理，很多年轻人都不懂，只有有阅历的人才能明白，之前黄渤有部 *** 就叫《 *** 》

讲的正是咱北京胡同里，有一个傻啦吧唧的小孩，打小儿就励志当大厨，最后干了一辈子，一直到五十多岁的时候，拿手菜就一道 *** ，但人家把最简单的吃食做到了极致，也是一食神，说起来， *** 在北京人的饮食里边算是最简单的东西了

因为不少北京人最早学做饭下厨房，之一道菜做得差不多都 *** 蛋炒米饭，这么道吃食不至于研究一辈子，不过该片的导演，真正想告诉大伙儿的其实正 *** 蛋炒米饭背后的这个情，要想把这个事儿弄明白，只能靠自个儿去感悟

用老北京人的话说，很多时候，做人火候儿到了，做菜的火候儿也就到了，北京孩子除了中午晚上，早晨也经常吃炒米饭，老家儿把头天剩下的米饭以及折箩回锅炒炒，当早点这么吃，一般情况下，都是孩子还在床上躺着呢

大人在厨房里就坐上锅了，把油烧热了，一把葱花搁进去，然后把剩米饭再倒里头，滋啦一声儿，来回翻炒，少来点盐，过去老北京家家户户都不富裕，所以70，80后的北京孩子吃的是炒饭，没有鸡蛋，都是简单的油盐炒饭

多放葱花还能提味儿，甭看不起眼儿，当年在胡同里也算高级早点了，您琢磨啊，又有油，又有咸淡味儿，吃起来肯定比馒头就咸菜给力，把饭炒得了往桌儿上一放，摆上筷子，老北京这才叫孩子起床

直呼‘麻利儿起床，还偎窝子呢？赶紧的吃早点，回头上学又迟到了’这时候北京孩子才一脸不情愿地爬起来，就着满屋子的油烟味儿，穿衣服洗脸刷牙，院里还有隔壁邻居，大爷大妈话匣子传出来新闻的声儿，以及胡同里大人上班儿，互相打招呼的声音

此情此景，令人不禁怀念，在北京人的记忆里，三四十年前，北京胡同的早晨都是这种景象，那时候炒米饭真正能看着鸡蛋的也就两种情况，一个是学校里组织春游，要不秋游，不舍得买面包，火腿肠儿的话，就让老家儿给自个儿做一 ***

而且还要多搁鸡蛋，众所周知，北京人都好面儿，出门儿了，几个朋友凑在一块吃中午饭，咱不能栽面儿，不能打开一看白不呲咧的，连个鸡蛋都看不着非让人看不起，自个儿都不好意思端着饭盒，往别人跟前凑

个人觉得，老北京人做的鸡蛋炒米饭确实比面包火腿肠儿像样儿，因为又经济又实惠，还好吃，重点是扛饿，还有一种情况就是离家比较远，中午学校还没食堂，得自个儿带饭，头天夜里吃饭也没剩什么，老家儿只能给开小灶，单炒一份鸡蛋炒米饭

炒得了装饭盒里，盖儿上还得贴块医用胶布，上面写着自个儿的名字，拿到学校统一交给锅炉房的老大爷，过去锅炉房都负责给 *** 热饭，热完了以后各拿各的回去吃，如今想想特别怀念那时候的日子

有时候吃鸡蛋炒米饭，也能看出每个人的心态不一样，有的孩子是属于及时行乐，先吃鸡蛋，米饭慢慢吃，还有就是先苦后甜，把鸡蛋都码在一边儿，最后足足实实的来一口炒鸡蛋，相当解馋

鸡蛋炒米饭，老北京人各有各的做法，大部分是先摊鸡蛋，大火热锅热油，鸡蛋倒进去刺啦一声，先摊个鸡蛋饼，然后直接拿铲子把鸡蛋嚼碎了，紧接着下米饭，搁盐，最后撒葱花

北京人讲究炒出来鸡蛋 *** 蛋，米饭是米饭，有白有绿，不能搅和在一起，一粒一粒的吃进嘴里有嚼头儿，吃老北京人做的 *** ，幸福感爆棚，标配的话，还应该再来一碗紫菜蛋花汤，吃完了溜溜缝儿，倍儿香

当然了，也可以酽酽的来一壶高末儿，茶的那个香味儿，还能跟 *** 留在嘴里的味儿起到化学反应，有一种难以形容的味道，总而言之， 鸡蛋炒米饭，说简单也简单，说复杂也复杂，就看您想怎么吃了

但毋庸置疑的是一道朴实无华的家常菜，承载了无数北京人的胡同记忆，家常菜永远都是家里做的更好吃，而且它背后是满满的人情味儿！

*** 《 *** 》看黄渤演绎的 ***

一碗 *** 和一部《 *** 》

*** 的历史和由来

一碗 *** ，简简单单，普普通通，是我们老百姓日常常吃的食物，因它 *** 作简单，便宜实惠，又营养丰富，而深受大家喜爱。那么， *** 最早是什么时候产生的，又是由谁发明的呢？关于这个问题网上有不下一千种来源和说法，有两种传播较广的说法是这样的：

一，说是公元前500年，为大隋朝征战了一生的越国公杨素，晚年潜心研究起了厨艺，有一次，他喝退厨师，关上房门，把一个鸡蛋轻轻敲开一个小洞，仔细的把蛋清倒出，直到一滴不剩只余蛋黄，再把蛋黄打入早已准备好的隔夜饭，用力搅拌以蛋黄均匀裹饭，入锅猛火兜炒，盛入碗中，一双虎目仔细欣赏：碗中米饭颗粒分明，皆包蛋黄，色似炸金，油光闪亮，如碎金闪烁，老国公尝了一口，觉得非常的美味，于是，郑重其事的为这碗饭起了个名字“碎金饭”。

二，清朝嘉庆年间，扬州太守伊秉绶开始在葱油 *** 的基础上，加入虾仁，瘦肉丁，火腿等，扬州炒饭就此定型，后来被伊秉绶带回福建老家，从此传入南方。

独门秘方的独门 ***

一千个人有一千种 *** 的做法，也有一千种独门秘方，一千种不同的口味。这里介绍其中一种：

一，准备好隔夜米饭一碗，更好是粘 *** 不大的长粒米。

二，准备一个生鸡蛋，大豆油，鲜酱油，被冷冻过的切碎的小葱段，火腿丁。

三，开大火将铁锅烧热，加入大豆油，直接将一个鸡蛋敲碎打入锅中，这时候用一个筷子不停的搅拌鸡蛋，等鸡蛋变成微微连着的絮状的碎金形状的时候加入米饭。

四，用锅铲将米饭炒成一粒粒不沾连的时候加入鲜酱油，继续翻炒。

五，等米饭炒到不粘连的时候加入火腿丁，继续翻炒均匀。

六，翻炒至火腿丁均匀的跟饭粒混合后，拿出冷冻的小香葱，倒入半碗米饭量的香葱粒，翻炒至小葱香气四溢，同米饭混合均匀，关火出锅就可以了。

这样炒出来的米饭色泽金黄美观，香气四溢，口感充实且微微带点焦香。

《一碗 *** 》

人生百味，各有不同。

有的人吃 *** 喜欢配上可乐雪碧，有的人喜欢配上辣酱老干妈，有的人喜欢就着大蒜，有的人喜欢配着腐乳，有的人喜欢配着萝卜条，这里介绍一部 *** 《一碗 *** 》，吃着 *** 就着一部 *** *** ，是不是也是一种悠悠然的独特享受～

《 *** 》是一部由黄渤主演的喜剧 *** 。

影片讲述的是一个“中国式阿甘”的励志故事。黄渤饰演的王大卫从小生活在北京的胡同里，脑子慢做事一根筋，街坊四邻称他“王 *** ”。他的家是一个没落的御厨世家， *** 作了国营餐厅的厨师，一直不得志。进入上世纪80年代，王大卫高中毕业，顶替病退的 *** 进了国营餐厅，开始学做 *** ，后来自己开设餐厅，生意颇为红火。进入21世纪，朋友李红兵成了知名经济学家，女友苏茉莉如愿当上了知名歌星。而王大卫依然固守着自己的小饭店。在30年的变迁里，王大卫虽然始终是一个做 *** 的厨师，历经艰辛，但最后却收获了爱情，友情。

在拍戏过程中，黄渤把牙膏挤在嘴巴里假装晕倒口吐白沫，探班的记者都误以为黄渤是真的中暑了。当导演喊停之后，黄渤立刻起身恢复生活活虎的状态。与之配戏的郭金和 *** 因为他炸死的表演而笑场不断。黄渤不愧是喜剧界的活宝。

*** 《 *** 》/黄勃主演的这部 *** 你看过吗？

中国版《阿甘正传》，让黄渤在《 *** 》中告诉你什么才叫演技

《 *** 》：我还是当初那个少年，没有一丝丝改变

一、

有人说黄渤饰演的《 *** 》是中国版的《阿甘正传》，我喜欢看《 *** 》，就像喜欢《阿甘正传》那样。今天，我们来聊一聊 *** 《 *** 》。

大卫（黄渤饰演），还有他的两个发小，茉莉和李红兵。

三人从小就是 *** ，大卫傻傻的，胖胖的，人称" *** "。

他事业方面的理想是长大后成为一名厨师，做出特别好吃的 *** ，就像 *** 、他爷爷做得那么好吃;

感情方面，他从小就喜欢茉莉，一直对她好；

友谊方面，跟李红兵是朋友。小时候，有一次，李红兵被人欺负，大卫知道要帮朋友，居然傻傻的随身携带一块砖去拍人家，结果，别人的脑袋没拍成，自己的脑袋却被别人拍出来了血。

茉莉长得像朵花，非常漂亮，她长大想成为一名歌手。

李红兵喜欢钱和权，长大想当官儿，想成为厉害的角色。

二、

后来，他们如愿长大。

那时候，三个人情窦初开，茉莉和李红兵决定谈恋爱。

那天，茉莉和李红兵初尝 *** ，地点是大卫家、大卫的床上，

还让大卫在门口跟他俩盯梢。

大卫刚开始不愿意，茉莉亲了口大卫，大卫就蔫蔫地去看门了。

之后，茉莉 *** 。李红兵个大渣男不理茉莉，说自己想去外面的世界看看。

大卫默默地陪茉莉去打胎，打完胎后，茉莉说了句：“饿”。

大卫就跑到一个饭店，用打别人的 *** ，借用别人饭店的厨房，给茉莉做了一盘 *** 。

之后，茉莉离开，去外面追求自己唱歌的理想；

李红兵也早早出去外面闯荡了；

只有大卫默默地留在原地，在饭店跟别人干活，追求他的厨师梦想。

三、

后来，国家 *** ，饭店里问谁想承包饭店，大卫举了手。

大卫母亲就把当年跟丈夫结婚时，娘家的、有特殊意义的传家宝卖了，

变成钱，让大卫承包了食堂。

刚开始生意不行，后来生意红火。

生意正好时，李红兵个大渣男，居然欺骗大卫，故意让他签了份饭店抵押合同。

就这样，大卫没了饭店，他的妈妈也因为这个事儿活活气死了。

大卫又去饭店跟别人打工了，兢兢业业的工作，一点点地存钱，只为自己当厨师，做 *** 的梦想。

茉莉这边，为了自己的梦想，拉投资，被别人摸 *** ，一次次的谈恋爱，依靠男人。

红兵更不用说， *** 朋友，尔虞我诈。

红兵被人 *** ，要“撕票”，没有一个人帮他，

只有大卫不计前嫌，得知朋友遇到危险，把自己所有的积蓄，包括一块钱的 *** ，都拿过去，去赎自己的朋友了！

救了红兵之后，红兵又要离开，但在开车的路上，他那长满老茧的心，居然觉醒了。

一直以来追求的金钱、成功，远远没有身边的友谊重要！

红兵最后也换种活法了，把原来骗大卫的饭店，还给他了。

自己也去远方，例如希望小学的地方了。

红兵有头脑，刚开始没用对地方，后来良心觉醒，意识到了情感的可贵。

茉莉受到了很多伤害，知道了凡事要靠自己，最终自己受不了那些尔虞我诈，也回到了大卫的身边。

一路走来，茉莉跟红兵在这中间的过程，都曾经为了自己想要的东西，而 *** 了另外的一些东西。

只有" *** "大卫，一直本本分分，傻里傻气。

对朋友，有益；

对喜欢的人，一直贴心：

对理想，一直都在追求；

一直以来，他始终没有忘记初心。

四、

现实当中，看到很多人，他们的问题不是笨，而是太精明了。

喜欢的女生，说不爱就不爱了；

学一个技能，没坚持两年，就觉得自己多么辛苦，不干了；

或者欺骗朋友，或者为了自己的利益，损害别人的利益；

看似精明，其实活得面目全非，活得连自己都不喜欢自己。

大卫用30年的时间把 *** 做好，做精，并取得了成功。

我喜欢大卫，他让我知道了一生只爱一个人，一生只做一件事，对朋友包容。

这种单纯、至纯，浮华背后最真实的平凡，一点也不 *** 。

就像网友小李评论的那样：“从始至终，无论是看着心爱的人走向儿时玩伴的床，还是 *** 最后的教诲，还是玩伴的背叛等等。

随着时间的流逝，大卫还是一如往昔像 *** 不急不躁，坚守自己心中那份信念。

而在现实中30年坚持做一份 *** ，何不是我们自己的人生？

简单的一盘 *** ，其实包含了人生的酸甜苦辣咸所有味道，

在浮躁的社会里朝着自己的目标去努力，也许会失败，也许会成功，但最后不要忘了自己。

愿我们，一路走来，一直都是当初那个少年，没有一丝丝的改变。”

影帝黄渤花三十年做一盘《 *** 》，却展现人生百态，令人深思

作为地道的山东人，天生对山东籍的明星抱有很大的好感，影帝黄渤无疑是我最喜欢的山东籍明星。从《疯狂的石头》一战 *** 到《泰囧》再到《寻龙诀》等等，他的每一部作品我都很喜欢。今天无意间刷到一部叫《 *** 》的 *** ，主演竟然也是黄渤主演的，虽然我觉得 *** 名没什么特别的，不足以引起我观看的 *** ，但就冲黄渤这俩字，我决定看一下。没想到看完以后，却找到了共鸣，突然感觉 *** 里的主人公就跟自己一样。

*** 的主要人物是黄渤演的王大卫，郭金饰演的苏茉莉和 *** 饰演的李红兵。时间线就是三个人的童年、青年、中年。主人公王大卫从小在北京的胡同儿里长大，唯一的理想就是想做 *** 。

他脑子慢，说话也慢做事也慢，总是喜欢歪着头，愣头愣脑的，街坊四邻称他“ *** ”。王大卫有两个更好的朋友苏茉莉和李红兵。

王大卫打小就很喜欢苏茉莉，而苏茉莉也很照顾王大卫，对于赵红兵，王大卫把他当做更好的哥们。茉莉从家给大卫带了馒头，大卫转手就给了红兵，红兵不要就硬塞给他。红兵个子小，打小就被黄毛欺负，大卫拿着砖头找黄毛叫板，被高自己一头多的黄毛一砖拍晕。

转眼间，三个人已经进入青年，尽管别人眼里的大卫还是那么傻，但丝毫不影响他们三个人的情意。他们一起偷偷逃票去 *** 院看 *** ，三个人一起骑一辆自行车，一起给茉莉过生日，还是那样过着无忧无虑快乐的生活。

只不过，情窦初开的大卫对茉莉有了别样的感情，但是他不敢去表达。有一天在大卫家里，红兵告诉大卫他和茉莉好了，要做羞羞的事，直到现在大卫才意识到他跟茉莉是不可能了。自己更好的兄弟跟自己最喜欢的女孩子在一起，即使自己不情愿，但是大卫还是忍了。再往后，红兵背叛了茉莉，大卫陪茉莉打掉了孩子。红兵向往金钱和权利，而茉莉也去寻找自己的生活，只留下大卫。

大卫的妈妈拿出祖传的瓷瓶换了好多钱，给大卫开了酒楼，大卫当了经理。此时的红兵看着大卫有了酒楼前来投奔，毫无心机的大卫把酒楼生意全权交给了红兵。四处奔波的茉莉也有了自己的乐队，一心想当歌星的她还是没红。随着酒楼生意的火爆，红兵编造假合同骗来了大卫的酒楼，大卫却无处可去。茉莉为了成为当红歌星，不惜用出 *** 体的方式达到自己的目的。

后来，大卫又回到酒楼，从经理变成杂工。红兵的生意越做越大，茉莉也成了明星，只是三个人很少联系。做杂工的大卫虽然经常被人欺负，但是他很满足。他还牵挂着心上人茉莉还惦记着好哥们红兵，但是只能从海报上看到他们的消息。

时光飞逝，转眼到中年，成为富商的红兵因为这么多年的坑蒙拐骗被人追杀，成为歌星的茉莉与富商 *** 带着女儿回到北京。此时，红兵打 *** 向大卫求救，大卫还是像小时候那样挺身而出。

脱离困境的红兵却还是死不悔改，依然拿着大卫当 *** ，当可以随时拿起随时扔掉的工具。直到红兵开车逃离，发现了衣服里的馒头，气的骂大卫是个 *** 。

此时收音机里传开了《朋友别哭》这首歌，红兵哭了，直到这一刻他才知道，大卫从来都不是 *** ，他只是不愿表达，他只是守着本分，捍卫着友情。

故事的最后，红兵把饭店买了下来，让大卫当了老板。大卫也终于如愿以偿，五十岁的他用三十年的时间做成了最美味的 *** 。

印度版《阿甘正传》改编凑合，不喜欢阿米尔汗扮傻，女主真的很丑

1994年，汤姆汉克斯主演的《阿甘正传》，在《燃情岁月》《低俗小说》《肖申克的救赎》等一众经典影片的比拼中脱颖而出，获得了奥斯卡更佳影片奖，这个奖的分量，应该是奥斯卡历史上最重的。

一直以为，没有人敢翻拍《阿甘正传》，至少美国不会。因为能拍的都拍了，能穿 *** 的历史也都穿 *** 了，演员配置也是顶尖的，如果翻拍，直接会被喷上热搜。

万万没想到，印度却敢翻拍，他们跳过了购买小说改编权，直接买了 *** 改编权。

然后，在已有的故事框架内，做了更多本土化的填充和修改，几乎穿 *** 了印度近代一些影响比较大的事情。

印度把《阿甘正传》叫成《阿辛正传》，主演是阿米尔汗，他在片中饰演阿辛。

与汤姆汉克斯饰演的阿甘那种憨不同，阿米尔汗演的阿辛是傻，但我不喜欢他的傻，太假。

看到片中阿辛瞪大眼睛眉毛上翘的造型，我居然想到了阿米尔汗曾主演的《我的个神啊》这部 *** 。

因为这两个角色的 *** 格和造型真的太像了，都是那种笨笨的傻傻的样子。

当然，只要 *** 涉及 *** ，且都有阿米尔汗参与，那么必然会加深这个主题。

阿米尔汗曾经因为针对 *** 的言论，遭到本 *** 众的反对。而《阿辛正传》这部 *** 居然有二十多万人情愿不让上映，最终即便上映，票房也是惨败，没有回本。

*** 和人生，是阿米尔汗 *** 的核心，这在《我的个神啊》里体现得淋漓尽致。

在《阿辛正传》里，同样强化了这个核心，它并没有以调侃儿的方式戏谑本国的某些事件，而是以更加严肃的新闻形式，让阿辛成为旁观者并非如同阿甘那样的参与者。

*** 里，有两个元素构成整个叙事框架，一个就是尽可能展现 *** 的和平共处，一个就是表现出爱情的纯真和质朴，生活的美好和向往。

当然，现实中印度乱糟糟的情况大家都知道，所以 *** 里才会更加偏向理想化的表现，让两个互不相容的 *** 握手言和并且洗心革面。

不过，作为印度自家的 *** ，美化本国是肯定的，就比如阿辛 *** 扛回来的敌人。

这里并没有按照《阿甘正传》的故事来弄，反而让阿辛用自己的善良感化敌人，并且让敌人回自己国家建学校，去传播相亲相爱的思想。

其实，从刚开始改变那句著名台词就能看出 *** 意图。

印度版《阿辛正传》把阿甘那句著名台词“人生就像一盒巧克力，你永远不知道下一块会是什么味道”改成了“生命就如酥炸球，即使你已经很饱，但仍想吃更多”。

一方面，酥炸球是印度特色食物，这是文化宣传，另一方面，这句台词把人生的不确定 *** 给弱化，变成了人生的追求其实很简单，比如吃更多酥炸球。

关于爱情这条线，还是备胎的故事，我并没有看到什么爱情的美好，即便是原版里我也没有看到，反而是一个舔狗的忠心耿耿和一个拜金女的挥霍无度。

当然，这个女主是真的丑，她曾和阿米尔汗合作过《三傻大闹宝莱坞》，那时候我就觉得她丑，现在看起来更丑。也许是审美不同吧，有的人或许就觉得她很美。

我就在想，如果拍中国版《阿甘正传》，又有谁可以演阿甘这个角色呢？貌似黄渤主演的《 *** 》就属于中国版《阿甘正传》，也只有黄渤最合适。

黄渤上演中国版“阿甘”，这碗 *** *** ，黄渤竟用了30年

大家都知道周星驰拍的《食神》

其实黄渤也是为隐藏的“食神”

他做一碗 ***

要用整整三十年时间

这何尝不像人的一生 看似简 *** 凡

但想把它过好却并不容易

教室里 校长领着同学们欢迎外宾的到来

歌声嘹亮的王大卫吸引了他们的注意

外宾提出想看看他的书包，谁知大卫慢悠悠的掏出了块板砖

金发碧眼的外国人疑惑地问 这是干什么用的

一旁的老师战战兢兢地翻译道 是孩子们的玩具

这该怎么玩？

缺根筋的大卫拿起板砖就往自己脸上招呼

被吓到的外宾惊呼着晕了过去，放学后 老师本想批评大卫

但看着他呆呆的样子也只能挥手让其离开

大卫想着自己还有重要的事没做，他带着板砖找到了高年级的混混

可还没出手就被对方拍晕在地，别看大卫脑子不太灵光对于朋友却是重情重义

他有两个从小玩到大的发小 茉莉和红兵

这次也是为了帮红兵出头才和别人拼命

虽然结果不尽如人意 但这并不影响几人的友情

回家后大卫被 *** 罚了站，在父母的争吵中他才得知哥哥就要去当兵了

为了给他送行 *** 难得的做了次 *** ，大卫家祖上是御厨

*** 传承了祖上留下的好手艺，简简单单的 *** 便让 *** 罢不能

*** 锅底的大卫立志要当个好厨师

他要做出世界上更好吃的 ***

可 *** 看着傻愣愣的儿子只叹息说道，你不是当厨子的那块料

转眼间胡同里的几个孩子便长成了大人

红兵和茉莉依旧是大卫更好的朋友

但几人的友情却悄悄发生了改变，大卫深深爱慕着茉莉

他愿意为这个可爱的女孩付出一切

只不过这份爱意只能藏在心底

茉莉喜欢的是年轻帅气的红兵

两人经常旁若无人的说着悄悄话

在国营饭店上班的 *** 因患了重病不得不提前退休

在那个年代 大卫可以顶替工位直接上班，领导们围坐在一起开会

经理问他想干些什么，有些紧张的大卫含糊不清地说着厨师，这话惹得众人哄堂大笑

那你会做菜吗

我会做 ***

穿上围裙的大卫将所有人挡在门外

接着便在厨房一通折腾，几捆大葱只留下火柴棍大小的葱白

二十多个鸡蛋去掉了蛋清只留蛋黄，坐在门外的经理被吓出了一身冷汗

稍不留神大卫差点把厨房给烧了

饭店的工人们赶紧冲进去救火

被五花大绑的大卫则高喊着 我还没做完呢

审问之后经理才明白 大卫 *** 根本没教他做饭的手艺

他撤销了大卫的任职资格，并大声说道 要是还有问题就让你 *** 来找我

当天晚上老王便拖着病体送礼上门，酒过三巡之后 经理说出了心里话

老王一直是饭店里更好的厨子，这些年来却也只能干切菜配菜的活

究其原因就是他那股子傲气，经理开出条件只要他喊自己一声经理

那就留下痴傻的大卫，为了儿子以后能有个饭碗 老王只好低头服软

临走时他告诉经理，我从没恨过你 可你做的那菜上不了台面

回家后 *** 决定教大卫做 *** ，他边做边说着 别人快的时候你要慢

可这饭终究没有做成，老王倒在了他最热爱的厨房里

倒在了炙热的灶火前， *** 走后大卫开始到饭店工作

没有手艺的他只能干些杂活，虽然厨师的梦想遥不可及

但守着这方热爱的土地 日子也能过得下去，而红兵与茉莉也爱的热烈

无处约会的两人想到了大卫的房子，大卫再傻心里也明白他们要干嘛

他堵在门口迟迟不愿离开，最终在茉莉的主动示好之下守在了门口

几天后 大卫的哥哥退伍回家，可他不想留在家里 时值 *** *** 的大浪潮

所有人都想出去拼一把，于是他怀揣梦想再次踏上了旅程

大卫站在门口问哥哥你会做 *** 吗

哥哥笑着说道 爸以前教过可我掌握不好火候

那玩意儿没什么用 想过好生活挣钱才是真的，说完便头也不回的走了

这天 茉莉哭着找到了大卫，她说红兵躲着自己，此时的红兵已经不再满足于儿女情长

时代的发展让他壮志满怀，他想要金钱想要至高无上的的权力

而茉莉就是他成功路上的绊脚石，两人注定走不到一起

分手之后茉莉发现自己已经 *** ，但此时的她已是万念俱灰

从医院出来后 茉莉止不住的流着眼泪

大卫为了哄她开心 便借着饭馆的厨房做了份祖传的 ***

茉莉吃着饭仿佛重新找到了生活的方向，在这之后茉莉便离开了北京

她要去寻找自己真正想要的生活，这座偌大的城市只剩下了大卫一人

几年后 国内经济形势一片大好，而国营饭店则跟不上时代的步伐

在亏损的状态下只能 *** ，经理专门为此召开会议

他鼓励大家承包饭店做 *** ，但没人愿意接手这个空架子

正当为难之时 大卫默默的举起了手，没人知道他是怎么想的

连大卫的母亲也无法理解，不过她还是拿出了家里祖传的宝贝

变卖之后凑钱盘下了饭店，其实大卫的想法很简单

他想好好的做饭就做最简单的 *** ，至于赚不赚钱他压根没想过

就在这个时候红兵回来了，他知道大卫当了老板

于是合计着一起做生意，两人没日没夜的忙碌着

一段时间后饭店便重新开业，按照红兵的意思店里装修的富丽堂皇

所有的摆设及服务员的着装以宫廷风格为主，不过这超前的创意不被人们所接受

开业半个月没有一位顾客上门 这可急坏了红兵，他见生意不行就想着回以前单位上班

就在他走后不久饭店开始门庭若市，而且来的都是达官显贵

他们不会顾及 *** 要的就是气派与面子，见此景象红兵再次回归

重情义的大卫没有计较之前的事情欣然接纳了他

而店里的账目及资金也全部交给红兵管理，可真心换来的不一定是真心

红兵只当大卫是赚钱的工具，枯燥的日子就这么一天天过去

守在原地的大卫终于等回了哥哥和茉莉

哥哥一身黑色西装生意也是越做越大

而印象中温婉的茉莉已经变成了摇滚女青年

她这次回来是想拉赞助开演唱会

大卫想着自己现在有钱了 他可以出钱开演唱会

但茉莉宁愿陪着老板应酬也不想再麻烦他

成功拉到赞助的茉莉又飞到了远方

痛失爱情的大卫回到了饭店

刚坐下就被告知这里已经不是他的了

原来好兄弟红兵骗他签了 *** 协议

在利益面前友情不值一提

被扫地出门的大卫只能回到家里，母亲也因为这件事而活活气死

哥哥知道后十分生气，他看不惯红兵的卑劣手段

于是便带着弟弟去饭店讨个说法，红兵带着律师与兄弟俩当堂对峙

白纸黑字的文件做不得假

这些举动激怒了大卫哥哥他掏出 *** 对着红兵的脑袋

千钧一发之际哥哥对着自己开枪自尽

所有人都被吓懵了只有大卫痛苦的喊着哥哥

这是他在这个世界上最后的亲人

原来哥哥做着的是见不得光的违法生意

他已经做好了出逃的准备，可看着被骗的弟弟他还是无法放心

几年后

红兵卖掉了饭店成为了富豪榜上的常客，电视上时常出现他的身影

茉莉也如愿以偿的当上了大明星， *** 封面上都是她的照片

而大卫则回到了饭店里打工 每个月九百管吃不管住

他一点点的存着钱期望着能赎回饭店

看起来大卫是混得最惨的那个，可另外两人各有苦楚

颇有名气的茉莉整日绯闻缠身

比起唱歌人们对她的私生活更感兴趣

在一次新闻发布会上，记者们毫不留情的攻击着茉莉

她再也无法忍受开始破口大骂 之后便宣布退出娱乐圈

被称为年轻富豪的红兵也不太好过，接连投资失败的打击让他萎靡不振

巨大的债务也压得人喘不过气，债主带人将他团团围住

这个时候红兵才感到了绝望，平时所谓的“朋友”全都没了音讯

危急时刻他想到了大卫，可接 *** 的却是茉莉

退出演艺界的茉莉与前夫离了婚，之后便带着女儿找到了大卫

洗净铅华之后她只求安稳，但大卫还是知道了这件事

他带着自己所有的积蓄去救人，看着一袋子的零钱债主气的无话可说

最终大卫承担下了债务带走了红兵，晚上两人相顾无言

红兵苦涩的说着你不该来救我，半夜他趁着大卫睡着偷偷跑了出去

外面停好了等待已久的汽车，坐上车后他拿到了早已备好的现金

留有后手的红兵自始至终都在利用大卫，可大卫又何尝不知道这些

多年的坎坷经历足够让人成长，他看着红兵开车远去

心里想着这是大哥最后为弟弟做的一件事

而行驶在高速上的红兵却摸到了口袋里的馒头

他瞬间明白了这是大卫给自己准备的，愧疚与自责一齐涌来

他只能红着眼眶一遍遍地说着真傻，律师带着 *** 书来找大卫

出来后他有些不可思议的告诉大家，自己是饭店的新老板

原来红兵委用跑路的钱买下了饭店

在委托律师办完协议后便消失不见

几经辗转大卫终于能实现自己的梦想

他想做个厨师 像 *** 那样的厨师

在他的经营下饭店的名气越来越大

很快吸引到了国内外媒体的目光

记者纷纷上门采访，大卫开始在镜头前做起了 ***

旁边的老者开始讲解， *** 看起来是个上不了台面的东西

可是更高境界的 ***

就是用最简单的材料炒出最复杂最绝妙的味道

过去的文人墨客给它取名 *** 玉斋

而大卫心里想着的是 *** 的叮嘱，别人快的时候 你要慢一点

想着家人们的笑脸 他完成了这碗 *** ，老人颤颤巍巍的挖了一勺米饭送进嘴里

吃完后夸赞着说道比 *** 做的还要好

最后他问大卫这道菜你学了多少年，大卫微笑着答道 30年

有谁愿意用30年的时间去学一道菜

或者说谁能坚持一件事长达30年之久

在我们看来有些傻的大卫做到了这件不可能的事

*** 《 *** 》被称作中国版的阿甘正传，这个比喻似乎有些不太恰当

阿甘正传更像是具有美国精神的励志 ***

而《 *** 》则是一个小人物打拼梦想的乌托邦

这是一个有些理想化的故事

很多人会说在现实中像大卫这样的老实人只会受尽欺负

只有学得精明一些才能过得好一点

善良的付出换不回别人的忏悔

看似无情的话语却是现实的写照

“老实人”这个词逐渐变成了贬义词

人们宁愿当“坏人”

我们只看见了大卫的憋屈

他身上的那种坚持却无人问津

就像是 *** 说的那句话你要慢一点

在所有人极速前进的时候，他在脚踏实地的走好每一步

这种慢不是落后也不是懒惰，它是对于生命的尊重

时间总是公平的它会记录所有人的努力，即使是一碗最简单的 ***

只要做到极致也能成为受人瞩目的经典

在这个浮躁的社会有太多的 ***

有多少人能沉下心来专心致志的做好一件事

我们怨天尤人的述说着所有的不公

却从不审视自己究竟坚持了多久

慢不是坏事 对于每个人来说它更像是考验

关于信念与梦想的考验

慢一些，再慢一些

“慢一些，再慢一些”这句台词是看黄渤主演的 *** 时一句记忆深刻的话，至今仍不时地浮现在我脑中。而在这个撸起袖子加油干的年代，每个人都像是上紧的发条，为了家人生活，为了自己甚至国家的未来，兢兢业业的工作，匆匆忙忙地努力着，这句话多少显得有些不合时宜。

因为客观的一些原因，我和老 *** 已经有近两年没有坐在一起聊天了，只能隔段时间和老 *** *** 聊聊天，父母在，不远游也成了一个近乎不可实现的梦想。他和我谈每天都做了什么，谈我们的邻居。每个人都在慢慢老去，在我印象里身体康健的邻居们有的儿子女儿要结婚了，有的绝症住院了，有的甚至已经不在了，而我脑海中依然保留着他们十多年前的样子，只能感叹时光飞逝。

姐姐生了二宝，他们都说外甥随舅舅，我却完全看不出来，看着二宝一天天的变化，现在的他比刚出生时哭声更加的大，喝的奶也更加的多，白天需要人抱，睡觉时安安静静。外甥女每天更大的乐趣就是回家哄弟弟，这样她就可以晚点写作业了。

女儿“小淘气”天天都黏着她的妈妈，假扮医生给娃娃检查核酸，给娃娃 *** ；和妈妈讨论哪个葫芦娃是她的，哪个葫芦娃是妈 *** ；问今天是不是理发，因为前些天理发的时候，理发师叔叔给她看动画片，而且还在不停地夸奖她；还学会了点菜加评论，每天对妈妈做的菜评头论足；每天睡觉前都要看看书，然后迫不及待地和我说再见，真是个孝顺的孩子。

远在 *** 的我，下班吃完饭，每天的保留节目就是散步。这里远离城市，在 *** 的最南边，一座桥连接内外。散步中与 *** 孩子聊聊天， *** 心 *** 心家里的柴米油盐，讨论讨论孩子的未来，然后被孩子嫌弃地挂 *** 话，看看天上的云与夕阳，看看桥下的河与渔民，简单的生活慢慢地感受，自然的美心平气和的欣赏，虽然简单，但是这也是幸福。

陪伴父母变老，陪伴子女成长，与爱人一起风雨兼程，这些对我们建筑行业来说是非常难以实现的，慢一些，再慢一些，才可以让我有更多的与亲人相处的机会，虽说这是遥不可及的奢望。

责任在肩，慢一些才能更从容，再慢一些，多一些思考，远离市场，抹去浮躁，认识自己，提升自己，未来自然会来，投资亦如是。

反思过往，投资要和自己的 *** 格相合，我偏爱稳定，为未来计，能够赡养父母，养育儿女，那么原来的急功近利的做法是多么不合情理。投资股票如投资公司，放低预期，拉长投资时间都是至理名言，身处其中，这些都丢之脑后，之后就是一地鸡毛。慢一些，再慢一些，找一些好的公司，长期投资，坚信未来不会辜负自己。

与君共勉！

2022-10-23作于 *** 。

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