买丑橘时，别只会傻傻的随便拿！牢记这3点，保证一挑一个甜

?哈喽大家好，这里是简食记！丑橘，学名叫做不知火，又叫丑橙，丑柑！丑橘如其名，很丑，很难看，但是“内心”却很善良，丑橘酸甜可口，肉质柔软多汁，是橘子中的实力派！其营养价值非常高，含有大量的维生素C以及其它多种微量元素。

那么它是转基因水果吗？听听果农怎么说？丑橘，1972年在日本以青见柑橘和中野3号碰橘，杂交培育而成！2000年左右，在我国四川进行种植。它并不是转基因水果，而是橘子中的一个新品种。听果农大叔说完才发现，原来以前我们都做错了，涨知识了！

丑橘虽然好吃，营养丰富，但是价格也不菲！上周末带孩子一起逛超市，看见丑橘她非要不可，就挑选了6个，结账时才发现，6个丑橘将近30块，太贵了！面对这么多丑橘，肯定会有好有坏，应该怎样挑选，就需要我们练就一双“火眼金睛”！今天小简教您几招，只要牢记这3点，保证一挑一个甜，知识点哦，别错过……

1：看一下颜色，刚摘下的丑橘，顶部的叶子还是翠绿的，这种是比较新鲜的，如果发现叶子发黄，发干，这种必定是采摘时间比较久的，已经不新鲜了。再就是，看一眼外皮，是否有发青的地方，有的话是没有成熟的。

2：摸一下橘皮，如果摸起来凹凸不平，色泽并不是油光发亮，这种是比较甜的！再就是掂一下重量，尽量选购重一点的，体型大一点的，这种果肉比较厚实，而且汁水比较多。

3：挑一下公母，挑选丑橘时，一定要选购“肚脐”比较大的，这样的是“母橘子”，吃起来更甜，更多汁！相反，“肚脐”比较小的，这种是“公橘子”，相对来说口感会差一些，挑选时一定要留意！

其实不光丑橘有公母，很多水果都分公母，比如苹果，看一下“肚脐眼”，又浅又大的是“母苹果”，深而小的是“公苹果”！

橙子也是这样，“肚脐眼”比较大的就是“母橙子”，“肚脐眼”比较小的就是“公橙子”，您在挑选时，一定要留意，“母的水果”要比“公的水果”，无论是口感还是营养，都要高很多。

小简，再教您一个生活小妙招：吃剩的橘子皮，将其放在冰箱内，有除味，除臭的作用！只要牢记，小简教您的3个技巧，保证挑好的丑橘，一个比一个甜，一个比一个更多汁！我们这儿，超市里的丑橘是卖5.99元一斤，你们那卖多少钱呢？在评论区告诉我你的答案……

好了，今天的文章就分享到这，详细做法，您get到了吗？如对您有帮助，请点赞，转发，关注，若您有不同意见，欢迎在评论区留言，小简和您一起探讨。成长的路上感谢有您的陪伴，感恩阅读，感谢有您……

#美食测评团##吃在中国#

不知火、春见、清见，3大网红橘怎么区分？

点击右上角，即可关注柑露生态农业

冬天来了，爱橘人士的幸福也来了，因为冬天市面上最多的水果就是柑橘！在金堂县三溪镇就有很多的柑橘园。

然而柑橘品种众多，尤其是近年很火的3大网红橘，实在让人傻傻分不清楚：不知火、春见、清见，你们到底谁是谁？

3大网红橘怎么区分？今天教大家2个小技巧，一眼就能认出3大网红橘！

1、看外观

不知火

俗名：丑柑

个头较大，像戴了个小帽子，果皮稍厚，表皮粗糙，整个柑比较硬。

春见

俗名：耙耙柑

高扁圆形，大小比较均匀，头顶微秃，果皮光滑，有光泽。

清见

样子和春见（耙耙柑）很像，但是清见的果皮比春见粗糙。

2、尝口感

不知火

皮十分好剥，味道甜中带酸，果肉细腻柔软，汁水丰富，果肉的囊壁极薄，一口咬下去就是一汪汁水的感觉。

春见

皮很容易剥开，肉质脆嫩、多汁、入口化渣，很甜，没有果核，吃起来也很方便。

清见

果粒比不知火脆，囊壁也比较薄，咬下去迸出甜的果汁。

来源：金堂农业

柑橘黄龙病你知多少？

什么是黄龙病？

黄龙病是柑橘栽培中的之一大病，目前尚无药可医，只能加强防范，将损失降到更低。

黄龙病由柑橘韧皮部杆菌引发的细菌病害，潜伏期较长，在柑橘生长阶段都有可能发病。

主要传播方式有苗木、接穗嫁接和柑橘木虱传播。

目前多数黄龙病是由苗木传播引起的，所以建园、嫁接时一定要留心。

虫媒木虱传播也不容忽视，其成虫喜食感病的植株，摄食感病植株的汁液后又更喜食未感病的植株，所以一旦防范不力，损失就更重了。

怎么识别？

全年均可出现症状，以秋、冬季症状最为明显。

叶片有三种类型的黄化，即斑驳黄化、均匀黄化和缺素状黄化。

斑驳黄花：从叶片的基部和边缘大病，黄绿相间，呈斑驳状

均匀黄化：树冠外围新梢不转绿，呈均匀黄化状

缺素状黄化：黄龙病引起根部腐烂，吸肥能力下降引起叶片缺素，类似缺锌、缺锰的症状

果实有两种类型症状，即青头果和红鼻果

红鼻果：成熟期果实转色从果蒂开始，果顶转色慢保持青绿色，柑橘类、橙类有此症状

青头果：成熟期果实不转色，呈青软果或青僵果。柚类、柠檬类、橙类有此症状

如何预防？

（1）严格杜绝病苗、病穗进入无病区

（2）加强防范木虱

萌芽期和冬季清园，及时消灭芽隙处的虫卵

每次新梢抽发整齐后，全园喷药，首选菊酯类杀虫剂，可选药剂有：噻虫嗪、功夫、吡虫啉、氯氰丙溴磷、甲维盐、高氯啶虫脒等。

病树怎么办？

发现病树首先应全园喷布药剂杀死木虱，防止木虱危害其他健康植株

喷药3-5天后，将病树从基部砍倒，留在原地直到叶子干枯后再拖走；如果砍树前打了药没将木虱完全杀死，则直接将病树拖出园外。

砍完树后，将其根部全部挖除。黄龙病菌不能在土壤里存活，挖除后可直接补种。

或用草甘膦或草铵膦或废弃机油淋在根部，并用黑塑料包裹，然后用土覆盖，防止其重新发芽。然后在旁边补种。

内容来源：农科园

（农林卫视新媒体整理发布，如有版权问题，请及时与我们联系删除）

摄影：青见柑橘

青橘子为什么会酸？橘子不酸的秘诀都在这里了

青见柑橘的营养价值 青见柑橘的功效及药用大全

食物功效

一、青见柑橘的营养价值

一般重200克左右;果面光滑、橙色，富光泽;果皮薄，包着较紧，但仍易剥离;肉色橙红，肉质细嫩，汁多化渣，果汁糖度11°~12°左右，含酸量3月份为1%左右，酸甜爽口，香气宜人，品质优，四周无授粉树时则为无核。4月底或5月初开花，12月初上色，12月底~1月上旬8成熟，可留树至2~3月采收，上市期为1~4月，为很有市场价值的晚熟易剥皮品种。

柑橘类水果所含有的人体保健物质，已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。

类黄酮柑橘类水果所含的类黄酮有三种类型：Ⅰ型是以芦丁为代表的一般性黄酮类;Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之类柑橘类水果特有的黄烷酮;Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未发现而只有柑橘类才具有的柑橘黄酮等含有聚甲氧基的特殊黄酮类物质。

单萜、三萜柑橘中含有大量以(R)—柠檬烯为代表的萜类化合物。萜是构成柑橘独特芳香的物质，具有使人的中枢神经镇静化的作用，研究还确认它具有减轻应激的效果，能使人消除疲劳。柠檬苦素柠檬苦素是柑橘果汁饮料的苦味成分，柑橘果实中的含量约为100-200ppm。但是，研究发现，柠檬苦素也具有抑制肿瘤的功能。

食物功效

二、青见柑橘的功效及药用大全

柑橘果实具有的药用价值。自古以来，橘络、枳壳、枳实、青皮、陈皮就是传统的中药材，在中药临床上广泛应用。现代药理研究认为：橘皮中的胡萝卜素，维生素C、维生素P比果肉含量高。

桔皮中还含有硫胺素、核黄素、挥发油、黄酮类。橘皮中的挥发油对消化道有 *** 作用。可以增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，健胃祛风。黄酮有扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量的作用。此外，橘皮还有消炎、抗溃疡、抑菌及利胆等效果。橘皮中的维生素P还可加工提取制成注射液，对血管硬化症有显著疗效。橘皮中还含有升压作用的辛弗林和N-甲基酪胺。

另据科学家发现，他们从柑橘皮中提取出一种抗癌物质，在这种物质中还发现了具有降低血压的成分。这种抗癌物质广泛存在于柠檬皮和柑橘果皮中，经动物实验表明，服用这种物质的患癌动物能明显地延长寿命。

【傣药】麻庄：果实用于小儿腹泻，夜间不眠，发热《版纳傣药》、《傣医药》。麻庄(西傣)：果、汁用于小儿腹泻，夜间不眠，发热《滇药录》。麻庄：鲜果用于小儿腹泻，夜间眠，发热《傣药录》。

【水药】必港局，桔子皮：果皮用于行气止痛《水族药》。

【阿昌药】陈皮：果皮用于胃腹胀满，呕吐呃逆，咳嗽痰多《德宏药录》。

【德昂药】别良哇：功用同阿昌族《德宏药录》。

【景颇药】Zechuigvuq：功用同阿昌族《德宏药录》。

【蒙药】橘日吉茵-哈力素：果皮用于胃腹胀满，呕吐呃逆，痰嗽痰多;种子治乳腺癌，疝痛，睾丸肿痛;内果皮的筋络治咳嗽痰多，胸肋作痛;幼嫩果实治胸腹胀闷，胁肋疼痛，乳腺炎，疝痛《蒙药》。

【苗药】幼果或未成熟果实的外层果皮治胸胁胀痛，食积腹痛，乳腺炎，疝气，胸脘胀满，嗳气呕吐，咳嗽痰多《湘蓝考》。

【土家药】切西他拔(qiefxixtafpar)：果皮用于腹痛，恶心呕吐，食积，惊食《土家药》。

【傈僳药】亚谷质马九：果皮治胃腹胀满，呕吐呃逆，咳嗽多痰《怒江药》。

【基诺药】玛主阿增：果皮治乳腺炎，疝气痛，睾丸肿痛，胃腹痛，呕吐，咳嗽痰多;是皮治感冒咳嗽《基诺药》。

橘子红了，橙子黄了

秋天，各种水果成熟，枝头上挂着硕硕累果，让人眼花缭乱，而南方最常见的水果，自然要数橘子，橙子之类了。每到金秋时节，橘子，橙子由绿变黄，再渐渐变得绯红，就像是无数璀璨的黄宝玉，红宝石，镶嵌在碧绿的叶丛间，西风阵阵吹凉，那股熟悉的香气，随风弥漫得到处都是。在我那遥远的故乡，谁家房前屋后，不是栽种着两三株，甚至是成片的橘树，橙树？

后皇嘉树，橘徕服兮。

受命不迁，纷其可喜兮。

曾枝剡棘，圆果抟兮。

青黄杂糅，文章烂兮。

精色内白，类任道兮。

纷緼宜修，姱而不丑兮。

嗟尔幼志，有以异兮。

——战国·屈原《橘颂节选》

伟大的爱国诗人屈原，对于橘树也有着非常深厚的感情。他借赞美南方常见的橘树，来抒发对橘树的喜爱，表达自己的志向。天地间生出橘树，生来就适应这片水土。不愿再迁徙，深深扎根于楚国大地。它意志坚定，守候着家园，叶儿翠绿花朵美丽，让人颇为欣赏。层层枝叶间，虽然生着尖利的刺，但结出的果实又圆又大，实在讨喜。橘子有青有黄，相互映衬，如同灿烂的霞光笼罩。橘子外表精美，内里素洁，就如同谦谦君子，让人觉得可亲，可信赖。橘子芳香酸甜，气质不俗。而橘树生于南方，从不改志，更是令人敬仰！

时光流逝，秋天到了，而橘子也渐渐成熟了。

绿叶迎露滋，朱苞待霜润。

但令入玉柈，金衣非所悋。

——南北朝·沈约《园橘诗》

园林里，橘树绿油油的叶子被凉露浸染，红红的橘子等待霜气来滋润。好一派秋光啊！摘下橘子，放入玉盘中，好好地观赏，橘子身披金衣，与玉盘正好相衬！吃个橘子，真的也太有仪式感了吧。我记忆中采摘橘子，一边摘一边就开吃了。

橘子红了，既呈现出美丽的风光，也热情地让人们尝一尝，秋天的味道。对于南方人来说，还有哪一种水果，比橘子更能代表秋天？那酸酸甜甜的滋味，让人难忘啊。

菊暗荷枯一夜霜，新苞绿叶照林光，竹篱茅舍出青黄。

香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝，吴姬三日手犹香。

——宋·苏轼《浣溪沙·咏橘》

菊花黯淡，荷叶枯残，都是因为昨夜的一场霜。经霜后的橘树，反而更加精神，橘子和绿叶相互映衬，光亮耀眼，竹篱笆和低矮的茅屋掩映在青黄相间的橘树间，满满的都是秋天的气息。摘下一只橘子，剥开橘皮，油脂芬芳，喷溅得到处都是，手上沾满了橘子的香气。尝一尝新橘，甘美的汁水如同清泉在齿舌间流淌。吴地女子剥过橘子，三天后手上仍有余芳。剥过或吃过橘子，是瞒不住人的，这一点我也深为认同。

橘子，无疑是秋天更具代表性的水果，好看，又好吃，不名贵不高冷，很是接地气。

圆似珠，色如丹。

傥能擘破同分吃，争不惭愧洞庭山。

——唐·佚名《又射覆橘子》

橘子又圆又滑，就像是大大的珠子，颜色红艳，煞是好看。在这风景秀美的洞庭山，让我们同分橘子吃，这个秋天，也不算白过了！记忆中，我的秋天也是不白过的，年年秋天，我也不知吃了多少橘子！

秋天吃橘子或橙子，对南方人来说，是习以为常的事。比起橘子，橙子水分更足，而且不易上火。这是我的经验之谈。

并刀如水，吴盐胜雪，纤指破新橙。

锦幄初温，兽香不断，相对坐调笙。

低声问，向谁行宿？城上已三更。

马滑霜浓，不如休去，直是少人行。

——宋·周邦彦《少年游》

江南是个好地方。并州的剪刀十分锋利，寒光似水。吴地出产的盐洁白似雪。女子的纤纤手剥开新摘的橙子。锦帐中暖意融融，兽形香炉里飘散着袅袅香气，两人相对而坐，调弄着笙。女子低声询问，你要去哪里？外面已是三更天了，天气寒凉，地面霜浓难行，马蹄易打滑！还是不要走了，街上都没什么行人！江南的女子，温柔，善解人意，怎不让人沦陷啊？

秋天，橙子黄了，橘子红了，远远望去，就像挂起了一盏盏小灯笼，是凉凉秋色里，一抹醉人的暖色。

江城如画里，山晚望晴空。

两水夹明镜，双桥落彩虹。

人烟寒橘柚，秋色老梧桐。

谁念北楼上，临风怀谢公。

——唐·李白《秋登宣城谢朓北楼》

江边的小城，如同一幅现成的图画，山色渐晚，我登上谢朓北楼，眺望晴朗的天空。两条江水之间的湖泊，光滑平静如同一面镜子，江上的两座桥仿佛是从天而降的彩虹。远处的村庄升起了炊烟，橘柚林笼罩在薄凉的暮色中，秋色茫茫，梧桐已苍老。这个时候，除了我，还会有谁会到这北楼来，迎着萧瑟秋风，怀念谢公呢？

秋天渐深，橘子越来越红，就像要燃烧起来似的，采橘，也是秋日一大盛事。

明发览群物，万木何阴森。

凝霜渐渐水，庭橘似悬金。

女伴争攀摘，摘窥碍叶深。

并生怜并蒂，相示感同心。

骨刺红罗被，香黏翠羽簪。

擎来玉盘里，全胜在幽林。

——唐.孟浩然《庭橘》

庭院里的橘树，到了秋天，是最亮眼的所在。当其他树木失去生机的时候，橘树却迎来了一年中最灿烂的时刻。尤其是经过一场霜后，橘子就更红了，就像悬着无数的金子一般夺目。女子成群结队地来采摘，只嫌树叶太多太密了。看到并生的橘子，不由得若有所思，橘子尚有并蒂，何况于人！橘子红红，香气弥漫得到处都是，摘来放在盘子里，却比在园林里更为好看！在吃橘子之前，总是要先观赏一番的啊。

秋天的南方，哪里没有橘树或橙树呢？视野所及之处，望见它们，让人备觉亲切。秋天，并不全然萧瑟无味啊。

秋风锦水乐无涯，独上亭轩四望嘉。

橘子满林金作块，芦梢拂岸雪飞花。

酒旗高挂芙蓉港，渔棹斜趋菡萏家。

描入画图收取去，故人相对饮流霞。

——宋·郭思《秋日游合江戏题之亭上》

秋日游，逍遥又快乐，独自登上亭子，四处眺望。只见满林的橘子，就像是无数的金子，灿烂夺目。溪岸满是芦花，如同雪花纷纷飞舞。酒旗 高高挂出芙蓉港，渔船斜斜驶向被残荷掩映的渔家。这样的情景，实在是太美了，真想将它描绘下来，好好地收藏，和朋友一起饮酒时，拿出来细细观赏，说一说，这秋日风光的绝佳之处！

南方的秋天，橙子也熟了，橙子和橘子，是可以平分秋色的。

溪寺黄橙熟，沙田紫芋肥。

九龙潭上路，同去客应稀。

——唐·吕温《送僧归漳州节选》

溪边的寺庙，橙子黄澄澄的，吸引着人的眼球。沙田里，紫芋也正肥美。秋天是属于收获的季节。在九龙潭上路，同去的客人却稀稀疏疏，别离时，总是难免伤感！

在南方， 多少人的家园，种着橘树啊。那橘树是游子的乡愁，不可割舍的一部分。

庭树纯栽橘，田畦半种茶。

梦魂知忆处，无夜不京华。

——唐·岑参《郡斋平望江山》

院子里栽的全是橘树，田边种着半陇茶树。每每在梦中回到故乡，故乡的一草一木，都让人恋恋不舍啊！

游子漂零在外，是一种无奈，但若想开了，又何必太在意呢？人生本就是一场旅行啊！

万事信苍苍，机心久已忘。

无端来出守，不是厌为郎。

雨滴芭蕉赤，霜催橘子黄。

逢君开口笑，何处有他乡。

——唐·岑参《寻阳七郎中宅即事》

万事苍茫，心中已然看淡，不再耿耿于怀。雨滴芭蕉红，霜催黄了橘子。见人就开口笑，心情美美的，又何必介怀他乡或故乡？心安处即可为吾乡啊！

人生际遇，非自己可掌握，但面对生活的态度，是可以选择和调整的。就像寒凉的秋天，也会有橘子和橙子，让人眼前一亮，心头一暖。

风战枯桐敲纸窗，拥裘无寐夜偏长。

樵楼三鼓夜将午，云雁数声天正霜。

寓世此身惊逆旅，宽怀何处不吾乡。

江头风景日堪醉，酒美蟹肥橙橘香。

——宋·真山民《永嘉秋夕》

西风无情，吹着枯老的梧桐树，敲打着纸窗。拥着被子，无法入眠，秋夜分外漫长。樵楼上敲起了三更鼓，已是午夜，一声声大雁的哀鸣，霜意正浓。寄居于他乡，旅途艰辛，但不必忧伤。把心放宽了，哪里都可以是故乡。江边的风景，最是能醉人，一壶美酒，螃蟹肥美，橙子和橘子飘送着阵阵果香，一颗心，也安安稳稳，觉得自己还是幸福的。

秋天深了，我想起了故乡的橘树和橙树，橘子红红，橙子金黄，鲜亮夺目。曾经，我在橘树和橙树下奔跑着，春天闻花香，秋天摘果实。经霜后的橘子和橙子最甘美，沁凉而蜜甜，一想起来，我就忍不住流口水了。如今，故乡已冷清，留守家园的人，越来越稀少，就算橘子和橙子密如繁星，却不再有往昔的热闹了。一时之间，不由得百感交集，心头酸酸的，像吃了一个酸橘子。

-作者-

禾雨，喜欢诗词的女子，在四季中寻找一个个美丽的细节，愿时光留下温暖的记忆。

青神橘子花开了 约起踏“青”赏花

素雅 纯洁 高尚 清纯如水花香沁人心脾对这就是传说中的橘子花

青神

是中国椪柑之乡

在这里你可以

快乐的奔跑尽情的深呼吸

登高或驻足欣赏

最美的橘子花

小小的橘子花缀满枝头洁白的花蕊一团团，一簇簇挤挤挨挨，肆意绽放像调皮可爱的小精灵

这个春天的赴约你一定要去白果乡甘家沟村和高台百家池村这里有鸟语、有花香、有流萤、有美食现在正是踏青好时节你还等什么

旅游交通线路推荐

01

自驾游线路：

（一）高速线路推荐：成都—成乐高速——眉青快速通道机械大道—青神

（二）快速通道线路推荐：成都——剑南大道南延线——岷东大道——青神

02

乘车线路推荐：

（一）公共汽车线路推荐：成都东站汽车站/石羊场车站/新南门车站均有发往青神的大巴车

（二）高铁线路推荐：成都——成都高铁东站（南站）——青神西龙高铁站——锦绣大道——青神

推荐当地特色美食

全桔宴

味道独特清新且富有特色，菜品绿色健康且新鲜，有将桔子清香融为一体的桔包饭；有陈皮白斩鸡，辣而不燥；有桔子和自家散养鸡的碰撞，感受到桔子的清香和鸡肉的香嫩；全桔宴还有一股淡淡的桔子清香味，让人留连忘返。

来源：青神县文广旅局

橘子家族这错综复杂的混乱私生活，堪比古希腊神话故事

一到冬季，「橘子」就开始称霸水果市场。

橘子果肉水分足、味道酸甜、价格又不高，故十分很受人们欢迎。

可是水果摊上的“橘子”也太多了，黄的，青的，大的，小的，美的，丑的......总是让人傻傻分不清楚。

我们先来捋捋橘子家族背后的复杂关系，据说堪比古希腊神话故事<吃瓜群众>

一、“橘丁兴旺”的橘子家族

橘子是庞大的柑橘类水果中的一员。

这个家族的祖先有：柚子、宽皮橘和香橼三大元老级水果。

但是柑橘家族的私生活很是混乱，经常随意婚配，繁衍出新的后代，比如：

柚子和宽皮橘杂交产生了酸橙；

酸橙和香橼杂交产生了柠檬；

香橼和小花橙杂交产生了莱檬。

有些还不是一次杂交的结果，而是经过多次杂交，比如：

• 宽皮橘和柚子经过多次杂交产生甜橙；
• 甜橙与同父异母的兄弟继续杂交，产生一种混杂橘——“柑”；
• 更可怕的是，甜橙和它的祖先柚子生出了葡萄柚。

所以柑和橘，都是宽皮橘不断“出轨”的产物，在日常生活中也没有严格的界限，统称「柑橘」。

• “柑”：别称又叫大橘，果实较大，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮较易。味甜为主，耐储藏；
• “橘”：果型要娇小一些，形状常为扁圆，颜色有黄、橙、红，果皮薄并且较宽松，很容易剥离。味甜或酸，不耐贮藏。

常见的柑类有：潮州柑、新会柑、芦柑、耙耙柑、碰柑等；

常见的橘类有：砂糖橘、蜜橘、贡桔、冰糖橘、南丰橘等。

二、吃橘子真的会上火吗？

在缺少新鲜果蔬的冬季，橘子绝对是很好的维生素C来源。

橘子的VC 含量，其实比冬季里的另外两个明星水果——苹果和梨要多得多。

最重要的是和橙子、柚子相比，橘子更大的优势就是用手轻轻就可以剥开，吃起来非常方便。

但是常常听说橘子吃多了会上火，大人都说要少吃。

1、为什么吃橘子会上火？

很多人吃橘子之后会出现牙龈红肿、嘴巴溃疡，也就是所谓的「上火」。

其实，「上火」本身就是个很难定义的概念。

在水果中，橘子糖分含量不低，并且还含有一定的有机酸。

橘子吃多了容易对口腔黏膜产生 *** ，身体产生一定的黏液反应，就觉得嗓子不舒服。

另外糖摄入过多还会造成口腔内细菌滋生，引起炎症，因为细菌和你一样也喜欢吃甜的。

这些症状都会让你觉得好像「上火」了。

2、不知火丑橘真的不上火？

至于名叫「不知火」的丑橘，其实就是日本人用柑橘与椪柑杂交而成的一个新品种。

四川蒲江县早些年卖不知火时，注册了一个商标名「丑橘」，后来就成了不知火在中国的代名词。

很多人都喜欢丑橘的口感，觉得很甜。

这是因为不知火丑橘的糖含量高达13-14%。

而吃太多糖可能会引起口腔不适，所以不要再为贪吃找借口了！

（不知火只是人家穿的马甲，别当真啦）

3、橘络可以去火吗？

还有人说橘子上面的白色须状物（橘络）可以去火。

但我们扒了扒，一个118克的橘子大概只有不到1克的橘络。

橘络的占比还不到1/118，这比例，你品你细品<再见>

所以吃橘子又不想“上火”， *** 很简单——就是不多吃！

中国营养学会建议，每天水果摄入200-350g，大概相当于1-3个中等大小的橘子，5-6个砂糖橘。

PS：吃完橘子后，记得及时用牙线清理牙缝中的果肉残渣，并且用清水漱口。

三、橘子冷知识

1、橘子和牛奶可以一起吃吗？

可以！

牛奶+橘子确实可能会形成絮状沉淀，影响牛奶消化吸收。

牛奶中的酪蛋白在酸性条件下确实会沉淀，这是正常现象。

喝进去的牛奶凝结主要是胃酸作用的结果，与橘子关系不大。

如果吃完觉得胃肠不适，很大原因可能是乳糖不耐受。

并不是牛奶和橘子一起吃造成的。

2、母橘子更甜是真的吗？

网上流传：

• 公橘子底部有一个小点，比较酸；
• 底部有小圆圈的，就是母橘子，据说味道更甜。

但实际上水果不分公母。所谓公母只是大家的经验之谈。

我们吃的水果都是雌性结果或者两性结果，世界上根本就没有雄性（公）水果！

3、陈皮就是晒干的橘子皮？

没那么简单~

有人喜欢把橘子皮晒干，然后当做陈皮泡水来喝？

但是！陈皮不是简单的晾晒。

陈皮的生产，对橘皮和加工过程都有一定的要求，并不是所有的新鲜橘皮都能做陈皮。

4、橘子吃多了皮肤会变黄是真的吗？

这是真的！

橘子吃多了还真可能变“小黄人”！短时间内可能会影响肤色。

因为橘子中含有丰富的胡萝卜素，吃太多的话身体会来不及代谢，就会导致皮肤变黄，也叫“橘黄症”。

但也不用过于担心，只要停止吃橘子，过几天就会恢复了。

除了柑橘，胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果等蔬果中的胡萝卜素含量也很丰富，如果吃很多，一样会变成“小黄人”。

生活中的常见水果——橘子，还真是有许许多多的衍生故事，看到这你是不是也挺震惊？

大家还对什么水果比较感兴趣的？下次我们就来说一说呀~

夏日必备橘子清水，柑橘香骨灰级玩家必入这几款

源：OFashion迷橙（文/Mary ）

炎热的夏天，一阵清淡舒爽的香气，降温效果满分。仙女夏天必备的一只香水，就是带点酸涩、清淡水果味的柑橘香，没人能抵挡柑橘香的温暖阳光和清新干净，柑橘香的骨灰级爱好者，一定不能错过今天的推荐。

Atelier Cologne 赤霞橘光

香味氛围：活力阳光橘子汽水

香调：意大利血橙、中国天竺葵、澳洲檀香木

欧珑的赤霞橘光是柑橘香必入款，零差评的柑橘香味，而且这款香氛会给人一种活力清新的感觉，闻到之后可以让人开心的香味，说的就是这只赤霞橘光了。

赤霞橘光的香料是血橙，味道是酸中带一点甜，这只也是最还原柑橘本身味道的香水。味道香味的之一感觉就像是一只橘子在你面前捏爆，清甜的果汁扑面而来。果香味中还混杂着橘子皮的干涩，不会甜到发腻，酸甜适中，活力又灵动。

赤霞橘光是元气少女的代表香，也是欧珑的明星C位香，夏天穿着长裙或者只是简单的白衬衫、白T恤，喷上赤霞橘光的味道就可以让你的好感度增加。欧珑的香水攻击性都不强，所以留香相对比较短，香味可以保持3-4个小时左右。

ACQUA DI PARMA 利古里亚香橘

香味氛围：干净轻松度假香

香调：橘子、香柠檬、小豆蔻、麝香、焦糖

帕尔马之水的蓝色地中海系列都是非常清新的味道，香橘的这款味道非常适合夏天，清新的橘子香可以把你瞬间带到阳光沙滩的度假岛屿。

前调更先跳出来的就是甜橙香，清新的水果香气没有腻人的感觉，而且甜味很快就会过去，浮上来的是地中海风情的迷迭香和小豆蔻，尾调就是淡淡的木质香味，平静悠远。

帕尔马之水的香橘味是清新派柑橘香的代表，味道清新悠长，相对中性，男女生都可以尝试。

Jo Malone 青柠罗勒与柑橘

香味氛围：清冷高级气质香

香调：青柠檬、罗勒、香根草、麝香

与其他柑橘香温暖元气的感觉不同，Jo Malone的这款柑橘香是比较清冽的柑橘味。打开先闻到的是一股很浓柑橘和柠檬香，是一种置身森林中的带着花香和泥土味的清新感。

这款香水没有甜腻和奶味，罗勒叶混着柠檬，味道清淡特别，橙子的味道散开之后，会有一种身心愉悦的力量，柑橘香中这一只真的与众不同。

这只味道虽然不是很Jo Malone的风格，但是既高贵清冷又带着一点风韵魅力的诱惑气味，爱上就会无法自拔。

Maison Margiela 慵懒周末

香味氛围：干净木调橙花香

香调：铃兰、秋葵子、橙花、白木、广藿香

慵懒周末不是以柑橘香为主调的香水，清甜的花香中，混着一些或有或无的橙花油味道，让香味的层次感更丰富，虽然柑橘香不是主角，但是却是点睛之笔。

时装品牌的香水产品，瓶身也非常有设计感，简单的白色透明瓶身和香水本身的味道很搭，文艺范儿和艺术感都融在了瓶身的设计中。

之所以叫“慵懒周末”是因为这款香水有一种窝在干净的白床单里舒服、惬意的氛围感，清晨的阳光中，尽情享受这一时刻带给你的柔软和舒适。

标签： 柑橘 图片