肉粽作为端午节的节日食俗。其选料讲究，配料多样， *** 精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外�?/span>
肉粽子的做法
食材
糯米4斤，粽叶1.3斤，马莲1把，五花�?50g，咸蛋黄18个，老抽60g，酱�?0g，盐3小勺，糖10g，花�?勺，八角3个，桂皮4小段，香�?0片，姜�?/p>
步骤
1、提前一天把五花肉切成块，放入老抽20g，酱�?5g，糖10g，花椒一勺，八角1个掰开，桂�?小段，香�?片，�?小勺，姜片，料酒拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱，腌一晚上�?/p>
2、糯米洗3遍，�?4小时�?/p>
3、粽叶等要包粽子之前清洗，冷水下锅，开锅后�?--6分钟即可，晾凉备用；
4、把泡好的糯米捞出，拌入老抽20g，酱�?5g，盐一小勺
5、粽叶卷成漏斗状，将糯米和肉块放入粽叶中，然后包好，捆紧�?/p>
6、锅中烧水放入姜，桂�?小段，八�?个，香叶6，老抽20g，盐一小勺，花椒，放入粽子煮；
7、大火煮开后再�?0分钟后关小火，煮1个小时后关火，焖30分钟，再�?0分钟即可�?/p>
美食推荐：八宝粽子、猪肉粽、肉松咸蛋黄粽 *** 方�?/strong>八宝粽子
材料：糯米、红米、黑米、黑麦片、红枣、绿豆、红豆、枸杞、百合（资料随自个喜爱，但总量与糯米的份额�?�?，不能过多）、白砂糖�?/p>
做法�?/p>
1、糯米浸泡一夜，红豆绿豆黑米红米浸泡24小时，红枣黑麦片枸杞百合浸泡几个小时。然后沥去水份，把除枣以外的资料加白砂糖拌匀�?/p>
2、粽叶完全洗净，反正面都要清洁一下。剪掉梗，正面，即是润滑的一面朝上。如图卷成漏斗装，底部要折一下�?/p>
3、舀一勺米，放一颗红枣，上面再盖上米。如图包起，拿棉绳系好�?/p>
4、锅里烧充足水。水开后下粽子，大火半小时，转中火最�?.5小时。关火后可持续焖1-2小时�?/p>
猪肉�?/p>
用料�?/p>
粽叶、五花肉800g、糯�?00g�?/p>
腌肉调料：生�?0勺、老抽5勺、蚝�?勺、五香粉1小勺、白胡椒�?小勺、白�?小勺、鸡精、料酒�?/p>
腌米调料：生�?0勺、老抽2勺、盐2小勺、白�?小勺�?/p>
做法�?/p>
1、肉洗净，切大块，加入所有腌肉调料，抓匀，盖上保鲜膜放入冷藏室腌制一夜；
2、糯米浸�?个小时，然后沥干水份，加入所有调味料拌匀腌制半小时；
3、粽�?-2片折叠漏斗状依次放糯米、肉、糯米，包好，放锅里�?0分钟，焖2-3小时即可�?/p>
肉松咸蛋黄粽
用料�?/p>
粽叶、糯米、咸蛋黄、肉松、盐、老抽、生抽、白酒、食用油�?/p>
做法�?/p>
1、准备好肉松，糯米洗净控干水分，里面加一点盐、生抽、老抽、搅拌均匀，腌制半小时�?/p>
2、蛋黄加一勺白酒一勺食用油腌制半小时；
3、粽叶开水煮开拿出，再放冷水里浸泡�?/p>
4、粽�?-2片折叠漏斗状依次放糯米、肉松、咸蛋黄、糯米，包好�?/p>
5、粽子大火煮开后转中火�?0分钟，关火焖2-3小时即可�?/p>
怎么都吃不够的一口粽｜飘香咸蛋黄肉粽这是我的粽子首秀。最近广州疫情，端午节没办法回家吃家人包的粽子。之前只负责吃粽子，从没动过手，搜遍了全网菜谱，发现无论味道都不符合自己的口味。于是我凭借着对家里粽子味道的记忆和这些年做菜的经验，调制出了属于自己味道的粽子！没有想到极其成功！没有剑走偏锋，味道稳稳的！带有广东风味，咸香十足！
By lucyellore
用料- 五花�?300�?/li>
- 长糯�?1500�?/li>
- 香菇 8-9�?/li>
- 红豆 70�?/li>
- 花生 60�?/li>
- 眉豆 60�?/li>
- 新鲜粽叶 40�?/li>
- 粽子�?一�?/li>
- 酱油 一铲半
- 老抽 少许
- 蚝油 1铁勺
- �?适量
- 鸡精 适量
- �?少许
- �?适量
- 五香�?适量
1、长糯米，红豆，眉豆，花生提前一晚泡。第二天将上诉材料沥干水分，混合到一起，加入�?勺半�?勺多碱，2勺鸡精，1勺半五香粉腌�?个小�?/p>
2、肉提前一晚加�?勺半盐，一铲半酱油，少许老抽，一铁勺蚝油�?勺鸡精，1勺半五香粉，适量油腌制会更入味，更好吃�?/p>
3、把粽叶刷干净，放入加有小苏打和醋的温水中浸泡几分钟，目的是除去叶上细微的脏东西。把叶子捞出后放入加有开水和碱的盆子里泡两分钟，以此来杀菌和保色
4、将泡好的香菇切条，再加点油和盐把香菇炒香�?/p>
5、把生咸蛋黄切开备用
6、先放一点米在底部，再放肉和蛋黄，然后叠加一层米和一点香菇，最后加米在顶部并按压紧
7、手按压紧粽叶，绕好粽绳即可
8、粽子包好啦
9、把粽子放入加有冷水的锅，加少许碱。水更好比图片的再多一些，差不多没过粽子，保证粽子受热均匀，容易熟。煮一个小时，煮的过程中如果水不够，要及时加入热水�?/p>
10、可爱的粽子做好�?/p>
五花肉的营养功效1.补充蛋白�?/p>
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机�?和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血�?/p>
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾�?补肾养血，滋阴润�?主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴�?/p>
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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腊肉蛋黄粽子@妞妞妈记录生�?/strong>腊肉蛋黄粽子�?/p>
端午节快到了朋友们，你们都包粽子了吗？是喜欢包甜的还是肉的？我是比较喜欢吃咸蛋黄肉粽，吃起来糯糯唧唧的有腊肉的咸香味儿，还有咸鸭蛋黄，又酥又香的蛋黄味儿�?/p>
·包一个不一样的粽子，包点红枣的，包个蛋黄的，包这个腊肉，我们四川的腊肉，四川的火腿腊肉。这是泡好的糯米，这泡了一晚上了能捏碎了就可以了�?/p>
·这是紫米跟着一起的花生，咸蛋黄和红枣。用这种大叶的粽子叶先把它拿出来放在水里洗干净。这种大张的新鲜粽叶包起来比较好包。泡好的糯米里面倒上腊肉，泡好的花生米，花生和腊肉都倒进去抓拌均匀。这个腊肉里边是咸的所以我啥都没放了�?/p>
·倒点枣出来，这个枣可好了，这个枣很甜，小小的吃起来也好吃，能粘在手上特别甜。这是咸鸭蛋黄，咸鸭蛋黄都倒出来�?/p>
·都已经准备好了开始包了啊。往里边儿装米压实压紧，再放一个咸蛋黄在中间。然后再装米，装了一定给它压紧压实。把米压实压紧以后两边手这样固定着两边，然后手一推就回来了�?/p>
·推回来以后把这边固定上，这边用同样的 *** 也是用把粽叶给它按下来，他就包好包严了�?/p>
·然后把粽叶用手捋一下给它捋直了，然后给它掖回来，然后这样再给它捆上线绳，这个就包好了�?/p>
·锅里放上凉水，把粽子倒进去多放点水，一定要把水没过粽子，这样煮的时候粽子不会夹生。煮了两个小时闷了三四个小时�?/p>
好了，咬上一口啊，还是那个味道，咸香咸香的，真的是太好吃了�?/p>
广式粽子｜咸蛋黄肉粽自己做，方便更放�?/strong>By 吃货小慕�?/p>
用料- 糯米 1�?/li>
- 猪肉 600�?/li>
- 花生 100�?/li>
- 红豆 100�?/li>
- 咸蛋�?180�?/li>
- 五香�?适量
- 八角 5�?/li>
- 粽叶和粽�?适量
- 生姜 若干
- �?少许
1、🌈粽子食材：糯米1斤、猪�?00克、红豆和花生�?00克、咸蛋黄180克、粽叶和粽绳 🌈腌肉调料：五香粉、生抽、老抽、八角、生姜和�?🌈炒糯米调味：少量油和适量�?/p>
2、前一晚，糯米、红豆和花生洗干净，用清水泡一整晚；粽叶用清水浸泡，并擦干净正反面~继续用清水浸泡到第二天，粽绳也要浸泡哦☺�?/p>
3、将猪肉切成大块（如果不喜欢猪肉，也可以换成鸡肉🍖哦✨�?腌制猪肉，加入生姜、葱、五香粉、生抽和老抽，还有八角腌制，腌制半个小时以上入味🤔
4、咸蛋黄冷冻后，拿出来切半❗
5、将糯米、红豆和花生🥜放进锅里，放少量油和盐翻炒，直至糯米有点变色即可
6、包粽子，两片粽子稍微错开叠在一起，粽叶一头翻转，形成锥形~ 放入三分之一多的糯米🍚，用勺子压平，放入猪肉、咸蛋黄，再覆盖上糯�?/p>
7、整理平齐，把粽叶压下来，翻转按照外形折叠，包裹好，缠上粽绳，有一端的绳子留长许多 包完其他粽子后，几个粽子绑在一起，将它们放入电高压锅中，水没过粽子表面💦，煮熟🌡就�?/p>
8、美味的广式粽子就完成啦
糯米的营养功�?/strong>糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效�?/p>
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用�?/p>
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症�?/p>
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果�?/p>
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肉粽子这么做，肉香米糯，油润不腻，教您详细做法，婆婆的老配�?/strong>导语：肉粽子这么做，肉香米糯，油润不腻，教您详细做法，婆婆的老配�?/span>
还有几天就是端午节了，慢慢地有了节日气氛，很多人都开始忙活起来，有人买粽叶、有人包粽子、有人做绿豆糕、有人腌制咸鸭蛋、有人学习菜谱，其中包粽子最能提起人的兴趣，对于新手来说具有挑战性，还能在 *** 的过程中体会其中的乐趣，挺有意思，所以很多人都愿意在家自己包，你也这样吗�?/span>
粽子常见白米粽，为了口感丰富，我们还会在白米中夹杂一些食材，做成不同口味的粽子，比如红豆粽、八宝粽、板栗粽、肉粽等等，每种口味都各有特点，十分好吃。肉粽更具代表性，它是咸粽子的代表，基本上南方人都很爱吃，肉香米糯，油润不腻，咸香味好，让人吃着很享受�?/span>
我想很多人和我一样喜欢吃肉粽，那么喜欢的话，就趁着还有时间动手做起来吧，现做现吃，香味十足�?/span>
肉粽子怎么做才好吃？其实 *** 起来很简单，肉粽子这么做，肉香米糯，油润不腻，教您详细做法，这是婆婆的老配方，特别好用，快来看看。照着步骤去做，就不怕做失败，保准端午节能吃到美味的肉粽子，试试吧�?/span>
肉粽子的做法步骤�?/span>
准备好一些材料，需要糯米、五花肉或者前腿肉、咸蛋黄（可要可不要），还有一些简单的调味料，分别有盐、白糖、蚝油、生抽、老抽、生姜、香葱，再准备一些必不可少的粽叶，干粽叶更好，做出来的粽子香味浓，不过新鲜粽叶做出来外观漂亮，可根据自己的需求选择�?/span>
糯米有圆糯米和长糯米，有些朋友很纠结不知道选哪种，这么说圆糯米比长糯米黏性更大，容易做出软糯的口感，而长糯米久煮不会糊化不变形，定型效果很好，大家可根据自己的需求选择，我一般喜欢用圆糯米包粽子，更糯一些�?/span>
糯米差不多有四斤，放在盆中清洗之后加水浸泡，注意水要多，不然水少的话，表面的糯米会变干，影响口感，一直泡到可以碾碎就好，若喜欢吃豆子，可以再泡一些红豆这类的豆子，泡大即可�?/span>
泡过的糯米更好煮，不过家里比较热的话，要勤换水，避免糯米变坏�?/span>
糯米泡上之后马上来处理猪肉，喜欢油大一些用五花肉，反之用前腿肉，差不多�?00克，冲洗之后切成小块�?/span>
猪肉放碗内，加生姜片、葱段，去腥增香，再加一勺蚝油、两勺生抽和两勺老抽、适量食盐和少许白糖，抓拌均匀，闻起来有肉香就可以了，放进冰箱冷藏腌制，避免坏掉�?/span>
糯米泡好后，捞出控水，把水控净后加入少许食盐和白糖，再加一勺生抽，适量老抽，搅拌混合均匀，糯米上色后做出来更有食欲�?/span>
在泡糯米的时候，还要将干粽叶泡一泡，提前一晚泡更好，泡软之后，将粽叶清洗干净�?/span>
再给锅里加水，大火煮开，放一勺食盐，将粽子放进锅里，煮十分钟捞出，粽叶泡在凉水里等待包粽子�?/span>
等到粽叶、糯米、猪肉都处理好，我们就可以开始包粽子了�?/span>
给粽叶中放糯米、猪肉，喜欢吃咸蛋黄可以放一个或者半个，再用糯米盖住，把粽叶包好，绳子绑好，避免散开漏米�?/span>
包好的粽子直接放进锅里，加足量水，更好一次性加够，那么锅要足够大和深，如果普通锅至少煮两个小时，如果高压锅煮至少四十分钟，煮好后都要关火焖一段时间�?/span>
等粽子彻底凉下来后，就可以取出来食用了，将其它没吃完的粽子装进保鲜袋放冰箱冷冻�?/span>
肉粽子做好了，很香很糯，有油润的感觉但吃着不腻，你也快试试�?/span>
做肉粽子你都学会了吗？看着挺繁琐，其实做起来一点也不难，若你是之一次做，不妨照着步骤尝试一次，等今后再做就简单了。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧�?/span>
【寻味中�?| 饮食】广式咸肉粽里的岭南滋味中新社广�?�?4日电 题：广式咸肉粽里的岭南滋�?/p>
中新社记�?王坚
端午节至，广州的街头巷尾粽叶飘香。不似全国各地的“咸甜粽子之争”，若论广州人心目中最期待的粽子，“咸肉粽”一定是不二之选�?/p>
炎炎的夏日，在羊城的街道上，每逢用餐时间，都能看到有人手拿一个棕色三角形小食，这大多是方便食用的咸肉粽。咬下一口，咸肉粽里糯米的香甜和腌肉的鲜美在舌尖融合，共同传递着端午时分独有的美食体验�?/p>
广东咸肉粽的 *** 历史可追溯到唐朝，而广州的咸肉粽在 *** 过程中注重细节，讲究口感和风味的平衡，是广东咸肉粽中的一种独特风味。与其他地区的咸肉粽相比，广州咸肉粽包裹紧实，口感偏硬，但不可太干；咸肉的选择也有讲究，一般选择肥瘦相间的五花肉，腌制的时间也要掌握得当，以保证咸肉的咸度和香味�?/p>
肥而不腻、香咸糯口的广东咸肉粽。中新社记�?王坚 �?
“糯米要提前浸泡2�?小时，待糯米完全吸取水分后沥干备用。”在广州禄运茶居从事烹饪工作数年的黄师傅告诉记者，要做一个“广式咸肉棕”，每一步手艺都不能落下，特别是要注意在粽叶中依次添加糯米、绿豆、五花肉、咸蛋黄，再依次覆盖添加绿豆和糯米，再盖一片粽叶后压紧，然后用小火慢蒸，这样做出来的咸肉粽肥而不腻、香咸糯口�?/p>
*** 广东咸肉粽的部分原材料。中新社记�?王坚 �?
位于广州小北路的北园酒家是当地民众强烈推荐的“早茶必吃店铺”，有着浓厚的“土著”气息。北园酒家始创于1928年，至今已有95年的历史。该店曾被梁思成评价为“在广州最喜爱的建筑”�?/p>
北园酒家遵循传统做法，精选食材，令其咸肉粽香气扑鼻。食客张先生告诉记者：“端午时节，肉粽不可或缺。这家店里的咸肉粽个头大，味道好，材料新鲜，让人尤其喜欢。�?/p>
始建�?935年的广州酒家也是老广熟知的一家老店，素有“食在广州之一家”的美誉。广州酒家的咸肉粽 *** 独特，味道鲜美，深受当地市民的喜爱。除了实体餐饮，广州酒家的咸肉棕也常常见于超市。食客高 *** 表示，广州酒家的咸肉棕是她家每年端午节必备的美食，“我一次就能吃两个”�?/p>
“肉香味浓郁，粽叶也很香，糯米又软糯。正值端午，店里的粽子还可以买回去带给家人尝尝，非常方便。”食客王先生对广州酒家的咸肉粽也是赞不绝口�?/p>
在广州，不仅有多家知名食肆把咸肉粽作为招牌美食，还有许多只做咸肉粽的专门店�?/p>
位于广州大南路的粽氏清源就是当地一家拥有超高人气的粽铺。市民告诉记者：“逢年过节，这家店铺前必定排起长队。”店内咸粽种类众多，无论是本地人还是外地游客，都会来这里品尝地道的广式咸肉粽。其中，招牌咸蛋黄咸肉粽尤其受到食客们的钟爱：“绿豆超多，肥肉融化渗入绿豆、咸蛋黄中，糯米甜香，绿豆油香，回味无穷！�?/p>
如今，咸肉粽不仅承载着广府人的饮食文化，也是端午节传统美食文化的代表，在海内外备受欢迎�?/p>
广式咸肉粽味道鲜美，口感独特，让许多海外食客为之着迷。随着咸肉粽在海外吸引越来越多的食客，其背后源远流长的端午节庆文化也将被更多的海外友人所了解�?�?
一点也不正宗的豪华版胶南肉粽超美味没吃过太可惜�?/strong>�?.....为什么说一点也不正宗呢，因为在我的老家胶南是没有肉粽的，我们传统的粽子就是加花生和红枣，没有其他。我们用的叶子是柞树叶，像个巴掌，不是长条的，这种叶子有种独特得草木清香，让人欲罢不能�?家里明明是个纯正的北方小崽子，却长了个南方胃。对我们传统的北方粽子丝毫没有兴趣，粽子只吃肉粽。做了妈妈才知道，母亲是不配拥有自己的味觉的，一切以崽子的味觉喜好为准�?传统的胶南粽子是方方正正的一大个，像枕头一样，而且要两个捆一对，不仅包法及其复杂，而且一对没有一斤也得有八两，极其不适合这个360度都在叫嚣减肥的世道�?好了，不正宗的理由我找完了。接下来不管我的粽子做成什么样子都是有道理�?.....
By diyiwa
用料- 糯米 �?500�?/li>
- 粽叶 �?0�?/li>
- 味达美（酱油�?�?00�?/li>
- 蚝油 1�?/li>
- �?5�?/li>
- 蜂蜜 10�?/li>
- 五花�?500�?/li>
- 葱姜 适量
- 老抽 2�?/li>
- 料酒或白�?一�?/li>
1、干柞树叶洗净，浸泡一晚上�?/p>
2、剪掉后面硬邦邦的叶柄，防止对折的时候戳破叶子�?/p>
3、五花肉切条，秉承着大口吃肉的原则，我切的非常大块，大家根据自己的饮食习惯来，大小其实无所谓�?/p>
4、加入葱姜，味达美，老抽，蜂蜜，料酒或者白酒抓匀，味达美和老抽加入一半的数量即可，剩下的调味到泡好的糯米里。可以根据自己的口味调咸淡，调料可以随意根据自己的口味随意增减的哈。不必拘泥于我的数量，糯米加水泡一晚上，肉放冰箱冷藏一晚入味。其实米和肉半天的时间也够，我喜欢晚上提前准备好�?/p>
5、没买到生的咸鸭蛋，扣了家里现成的四个熟的鸭蛋黄。栗子也是我买的带皮生栗子一颗一颗扒出来的�?/p>
6、两片叶子交叠�?/p>
7、放入糯米，肉，栗子和蛋黄，在表面再盖上一层糯米�?/p>
8、四面对折，捆起来就可以。这个细线是粽叶老板送的，不太好用，有条件的话还是买那种粗棉线比较好。赠品嘛，还要什么自行车�?/p>
9、煮粽子的时候要注意，如果用普通锅煮，水一定要没过粽子，一次加足了。我用电压力锅，水损耗很小，所为水位跟粽子平齐也可以的。只要锅里有空间建议放几个鸡蛋进去煮，煮出来的鸡蛋带有柞树叶的清香，非常美味。普通锅建议煮俩小时左右吧，我这个电压力锅定时煮�?0分钟，然后继续保温半小时拿出来就非常软糯了�?/p>
10、先吃为敬，开吃～～～
糯米的营养功�?/strong>糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效�?/p>
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用�?/p>
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症�?/p>
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果�?/p>
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潮汕鲜肉粽（简版）下饭界大哥大！看一眼就被馋�?/strong>By 课一
用料- 糯米 3�?/li>
- 姜片 3�?/li>
- 食油 2�?/li>
- 食盐 1�?/li>
- 花生 适量
- 香菇 适量
- 酱油 适量
- 蒜蓉 适量
- 五花�?适量
1、如�?/p>
2、浸泡一�?/p>
3、适量五花肉下酱油和蒜蓉姜片和料粉
4、料粉是这个
5、香菇泡水，挤干水分切片和菜脯一起炒，再下点酱油，这一步忘拍了
6、泡好的糯米沥水，下两勺油和一勺盐拌匀
7、粽叶泡水洗净
8、粽叶卷一个漏斗状，往下铺一小层糯米
9、放香菇
10、放腌好的肉，也可以放咸蛋黄，瑶柱，或者虾米，但是我不喜欢，所以没�?/p>
11、糯米封�?/p>
12、粽叶向下合，收�?/p>
13、绑�?/p>
14、高压锅加水压好即可
15、成�?/p>
16、很�?/p>
小贴�?/strong>粽子不会包可以去网上搜教程或让别人包
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五花肉咸蛋黄粽子一口下肚，唇齿留香By 潇媳妇儿
用料- 糯米 1250�?/li>
- 花生 250�?/li>
- 去皮绿豆 100�?/li>
- 海鸭蛋黄 100�?/li>
- 玉米�?100g
- 调味料： /
- 五花�?250g
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 食盐 适量
- 花生�?少许
- 粽叶 两把
- 粽线 一�?/li>
- 五香粉或者饺子调�?
1、糯米花生玉米糁混一起了，糯米玉米糁提前泡一晚，或者几个小时，越是提前泡粽子最后越软些，可以少煮些时候，里面拌生抽，花生油，一点点盐，这样粽子更润，更�?/p>
2、去皮绿豆很好泡提前泡一个小时就够了，去皮的绿豆口感最后和栗子很像，可以吸收五花肉的油，只放瘦肉粽子太干，五花肉生抽老抽耗油五香粉或者喜欢的包子饺子调料粉腌一下，中午包就早上腌，入味更好吃，粽叶提前泡软，或者用开水烫一小时，太软容易烂
3、一勺杂粮糯米，一层绿豆，肉和咸蛋黄放中间
4、盖上糯米，黄色点点就是玉米糁，最后很香，包起来就好啦~
5、结束，煮三小时泡一晚粽子更软，煮好也可以立刻吃�?/p>
糯米的营养功�?/strong>糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效�?/p>
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用�?/p>
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症�?/p>
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果�?/p>
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