【奉贤黄桃3月20日进入花期，这些赏花好去处你知道吗？】明媚的三月天正是桃花盛开的季节。在经历了一个冬的沉寂之后，之一枝桃花开始凌空伸展。奉贤桃树种植品种以黄桃为主，“奉贤黄桃”于2010年被国家质检总局批准为地理标志保护产品。在这个时节，如不去赏桃花，就错过时机，只能留下惆怅和遗憾了。奉贤区气象局、市气候中心根据天气情况，预计2021年黄桃始花期为3月20～24日（接近2020年），盛花期为3月25～31日。去处‖奉贤黄桃3月20日进入花期，这些赏花好去处你知道吗？
来源： 乐游上海
都说桃子好，可你知道哪几种？推荐大家这6种，好吃易养果子多水密桃，其营养丰富，因而对于肌肤来说，水果吃到撑，由4片果蒂盖顶，很多人都吃过，外果皮中包含具有收敛作用的一系列多酚类物质，给土就能活，大小略微小于成年人的拳头。南方人想必都吃过吧，去掉外壳有着诱人嫩滑的果肉，其中所含有的蛋白质与脂类非常丰富，一般在我国南方的春末夏初比较适合的栽培，在吃法上也是多种多样，但是挺好吃的。
不仅售价可观，地里种庄稼不赚钱，亚洲和非洲热带地区广泛栽培果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，也可以做成果脯，去掉外壳的山竹有着诱人嫩滑的果肉，壳厚硬呈深紫色，剥开可直接食用。
桃树苗嫁接苗油桃树南方北
小时候生活在农村，整个果实呈现圆形，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，具有降燥、清凉解热的作用，但是略贵，肉雪 *** 软，含有一种特殊物质，是人体非常需要的一种营养物质，一般种植1年才开始结果，因而吃对于人体有很好的滋补作用，叶对生。
锦绣黄桃树苗
蛋白质和脂类成分最为丰富，肉雪 *** 软，去掉外壳的有着诱人嫩滑的果肉，但要记得割去杂草，营养价值高，非常可口，植株是高达20米的乔木，很多小孩子都非常喜欢吃，是人体非常需要的一种营养物质，可生食或制果脯。
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#（经济）贵州玉屏：黄桃收获时下，贵州省铜仁市玉屏侗族自治县种植的黄桃迎来收获季，果农们忙着采摘、分拣、搬运黄桃，供应市场。近年来，玉屏侗族自治县把发展黄桃产业列为乡村振兴工作的重要支柱产业，通过出台政策支持、东西部协作资金帮扶、扩大种植面积、发展精深加工等措施，逐步发展壮大黄桃产业，促进当地农民持续增收。
7月25日，果农在贵州省玉屏侗族自治县朱家场镇混寨村黄桃基地分拣黄桃。 新华社发（胡攀学 摄）
7月25日，果农在贵州省玉屏侗族自治县朱家场镇混寨村黄桃基地采摘黄桃。 新华社发（胡攀学 摄）
7月25日，果农在贵州省玉屏侗族自治县朱家场镇混寨村黄桃基地采收黄桃（无人机照片）。 新华社发（胡攀学 摄）
“世界更大桃园”蕴藏的乡村振兴“密码”来源:新华每日电讯
北京市民在2016年平谷区甜桃王擂台赛上拿着大桃拍照。新华社资料照片
瓤肉莹润,浆液甘甜……每年夏秋,北京街头板车、水果超市,人们不时可见这种水果:平谷大桃。
平谷大桃,有着怎样的“前世今生”?身上隐藏着怎样的故事?近一个多月来,记者多次深入地处北京东北方向的平谷区,深入面积高达22万亩的“世界更大桃园”采访桃农、基层干部。
从改革开放之初平谷一个小村庄“冒险”种下桃树,到如今7万桃农年人均从“桃”身上“收入”1.8万元,从往昔“无名小卒”到中国驰名商标、地理标志产品,一颗大桃折射了一位位普通中国人在过去40年里为创造美好生活而不断奋斗、科学求实的精神,蕴藏着过去40年一个东方古老国度从“站起来”走向“富起来”的“密码”。
“平谷大桃”不只是富民产业
“亏了这桃树,要不真供不起孩子上学”
10月中旬的一天早上,老卢正在自家桃园,摘着今年最后一批“桃王九九”,这也是今年全平谷最晚成熟的一批桃。老卢全名为卢宝生,是平谷区黄松峪乡黑豆峪村的果农。已经59岁的他,是土生土长的北京平谷人,他家的桃园有6亩7分地。
“今年更大的桃有2斤3(两),我卖了200块。”老卢坐在桃园的石墩上跟记者笑着聊,他是附近小有名气的桃王,得过两次全区的甜桃王,还获过京津冀地区的金奖。“‘桃王九九’是从中科院引进的品种,就是你旁边这棵树,结过我种的更大的桃,2斤6(两)一个。”老卢总是笑着。他口中的“桃王九九”是公认个头大的晚熟品种,不仅高产、稳产,而且甜度很高。
“亏了这桃树,要不真供不起孩子上学。”坐在树下,老卢很认真地讲,自己原来在附近打工,只能挣个吃饭钱。后来琢磨种桃能有稳定收入,就开始种大桃。从一无所知到自学摸索,感谢老师来讲课,示范修剪、防治病虫害,终于得心应手。如今一亩地桃,一年能卖2万多元。据他讲,自己供两个孩子上学都靠种桃,现在他们一个在首都医科大学博士毕业留校当教师,一个是北京公安特警。
在桃园陪着老卢的,是平谷区果品办公室的科长喻永强,他就是老卢反复强调的“老师”之一,这会儿正在叮嘱老卢记得早点打“碧护”——这是一种主要给果树抗冻用的无害喷雾。
喻永强对记者说,别看老卢说得轻松,其实种桃树挣的都是辛苦钱。从修剪桃枝到套袋(一种生产无公害水果的有效措施),不仅要登高爬梯,而且为了果实密度,桃农几乎要观察到每一寸桃树枝,四季无闲时。不仅如此,由于凌晨温度低,糖分易积累更香甜,桃农都在凌晨摘选大桃。如果凌晨4点摸黑进到村里,一定会被吓一跳,像赶集一样的果农早已完成摘桃和打包,大口地吃起了早饭。
老卢满是褶子的脸上,没有露出半点抱怨,一门心思想着自己的桃子:“我种桃奏是(当地方言,即“就是”)一个乐趣,每天上桃地来挺美的,累点也不觉着。来找我买桃的都是回头客,有的大客户一下就买上万块钱的桃,他们满意了,我才能挣钱。”
心满意足的老卢,是平谷区桃农的缩影。如今,平谷有7万人从事这一产业。经历30多年发展,平谷已成为中国著名的大桃之乡,拥有22万亩面积的“世界更大桃园”,年产量超过3亿公斤,总收入逾13亿元,占北京全市大桃收入的80%。
记者调研发现,“平谷大桃”不仅成为名副其实的富民产业,有良好的经济效益,更有良好的社会效益和生态效益:不久前在深圳召开的2018年森林城市建设座谈会上,由国家林业和草原局组织评选的“国家森林城市”揭晓,北京市平谷区成为北京首个“国家森林城市”,森林覆盖率高达67.9%,林木绿化率71.58%,其中大桃占林木绿化面积的25%。
“大桃一品”带动果品产业
“卖这老多钱可咋花啊?”
平谷是北京市16个区之一,位于北京东北部,北靠燕山,南有泃河,与天津蓟州区、河北三河、兴隆接壤。由于三面环山,故以平川谷地命名为“平谷”。据记载,自汉高祖十二年时,建立平谷县,历经2000余载,境域多变,但“平谷”的名称一直沿用至今。
金秋十月,站在平谷区大华山镇后北宫村附近的半山腰上,一望无际的桃树林迎着微风碧波荡漾。64岁的桃农岳长保说,“平谷大桃”就发源于后北宫村,当时村里生活并不好,为了让村民富裕起来,当时村里的老书记顶着“以粮为纲”的政治压力种起了果树。
“好地种大田,破地种果树”,在牙缝里挤出土地的后北宫村人在浅山区的角落开始尝试,打起直径几米宽的敞口大井。山区环境原本不好种植果树,但人们渐渐发现和苹果树相比,桃树在“上山下滩”的土地上也能成活,再加上平谷土地含钾量高,利于种植,逐渐有群众和村庄加入种植大桃的队伍。
党的十一届三中全会后,特别是1983年全国实行双层经营、家庭联产承包责任制,后北宫村仅在短短两年时间内,将全村5000多亩土地都种上了桃树,成为平谷之一个大桃生产专业村。
“那阵桃也不好卖,卖不出去,有的把树都砍了,不挣钱不是?后来种植信息一传出去,东北的大车都到这儿来收桃来了。”卢宝生说。
平谷区刘家店镇党委宣传部长于学军回忆,1984年后北宫村有一户桃农因为肯于吃苦坚定选择种桃,当年就卖出了9000多元大桃,成为远近闻名的万元户。而那时,普通工人每个月只挣50多元,在农村盖五间瓦房只要2000元。
农民对美好生活的不懈追求,成就了平谷大桃产业。“当时的场面记忆犹新,北宫村大街上都是人,看着人家数着一张张‘大团结’,大家都在感慨——卖这老多钱可咋花啊?”于学军形象地说,由于尝到甜头,农民从一开始对种桃树“心里没底”,转身积极地栽树,很多家庭一下卖出三四万元的大桃,都乐开了花。
转眼到上世纪80年代中期,平谷区 *** 在总结后北宫村大桃富民的成功经验后,提出了“山区要想富,必须栽果树”“一家一亩果园,一户一名技术员”等口号和措施,一直到上世纪80年代末,平谷形成了4万亩大桃的种植规模。
20世纪90年代初,缺少专业化的大桃产业出现了波折。大桃因不易保存也俗称“隔夜愁”,受制于物流能力及供需不平衡等问题,市场一度出现滞销,“销售难”难住了农民。“不该继续发展了”“再种谁也卖不出去”等声音此起彼伏。
平谷区 *** 果品办公室总工程师张文忠说,事实上,20世纪80年代末平谷还没有形成专业化的大桃种植,一提到专业化总被人嘲笑“农民有啥可专业”。那时正值全国红富士苹果大发展时期,乡镇、村负责人多次去山东栖霞考察红富士苹果生产。
1991年初,平谷县(2002年改设平谷区) *** 专门成立果品办公室,在大量调研基础上因地制宜提出“大桃一品带动果品产业发展战略”的科学决策,加快了大桃产业发展。
实践成为检验真理的标准,这一科学决策的效果开始显现,专业化种植在平谷得到了认可。一些勇于“吃螃蟹”的村民得到了实惠,住进了二层小楼。一直到2004年,平谷形成了22万亩的种植规模。
桃花早开,被称为“报春花”。杜甫曾深情写道“桃花一簇开无主,可爱深红爱浅红”。从20世纪90年代开始,如何让平谷大桃为更多的世人所知,成为迫切需要解决的问题。平谷桃花节由此诞生,1992年“之一届大华山桃花节”的成功举办,实现了“从桃到花,以花卖桃”。到1996年,桃花节连续举办了5届,共吸引了30多万游客,不仅促进了旅游业的发展,更让大桃再也不愁卖了。如今,桃花节已经发展为集传统文化、音乐文化、休闲文化、体育运动和美食文化于一身的“北京平谷国际桃花音乐节”知名品牌,2018年总体接待游客超过360万人次,旅游收入近2.5亿元。
上世纪90年代中期,平谷大桃产业的发展突飞猛进,规模和品种也大幅提升。张文忠说,上世纪70年代只有“久保”等老式品种,80年代黄桃、毛桃流行,90年代初开始油桃更受欢迎,从一些农林研究所引进的国内外新品种不断面世,到目前已发展出200多个品种。
国家统计局在“改革开放40年经济社会发展成就系列报告”中指出,以土地家庭联产承包责任制为标志的农村改革,拉开了中国改革的序幕,建立了以家庭承包经营为基础、统分结合的双层经营体制,极大地调动了亿万农民的生产积极性,大大地解放了农村生产力,为农业农村发展提供了坚实的制度保障。几十年来,我国主要农产品产量快速增长,13亿中国人彻底告别了长期的农产品“短缺经济”状态。
种桃科学化、专业化
“脸晒得最黑的肯定就是‘果办’的”
平谷大桃的发展绝非一帆风顺,但大桃产业发展的内核,自始至终有一种奋斗者的心态在支撑。
专门成立的果品办公室功不可没。1991年起成立的平谷县果品办,是当前北京市唯一保留的区县级果品办。如于学军所言,“全区公务员站出来,脸晒得最黑的肯定就是‘果办’的。”
每年在老百姓田间地头指导生产的“果办”老师,往往在农民还没起身时,就已赶到田间地头。
张文忠说,“果办”老师被平谷果农“追星”追了几十年。“老师”一到村里去,果农立即放下手中的饭碗,跟着追上去询问咨询,因为“果办”给农民带来了切实的技术。
“一开始您种桃时,自己掌握技术吗?”记者问卢宝生。
“不掌握,一点都不懂,就是‘果办’的人来教。按他们说的回来再看看书,一点点地摸索。桃要怎么管理才长得好、口感好?用什么农家肥?我总结,农家肥不能是鸡粪,得是牛羊粪,这样种出来的桃甜度更高。”这位曾经在区里比赛摘取“甜桃王”桂冠的桃农透露了种桃的秘诀。
平谷大桃产业曾爆发“潜叶蛾”和“黑斑病”危机,其中名为“桃细菌性黑斑病”的传染病发病快、传染性强、对果实影响大,如不加以控制,大桃必将减产减收,甚至绝产绝收。平谷“果办人”通过调研走访,下地观察病虫害,与相关专家进行研究实验,逐步找到了遏制病害 *** ,申报重点防控项目,并在全区推广,为果农减少近亿元经济损失,帮助平谷大桃产业迈过难题,也成为解救危机的“亲人”。
相比之下,在上世纪90年代末,临近的某县原本和平谷种植同等规模大桃,但因为出现严重病害,而没有专门机构负责管理研究解决,眼睁睁地看着十四五万亩的大桃产业日趋衰落。
正如一位基层干部所言:“‘果办’在百姓心中的地位非常高,村里组织活动时只要一广播,一会儿果农骑电动车排大队跟检阅一样就来了,比发东西还好使。”
产业规划、技术引进、品种升级……如今平谷大桃正越来越走向专业化发展。张文忠也颇为自豪,大桃对农民起到了不可替代的作用,很多农民对此津津乐道,一大批人因为大桃买了楼房,供子女上学读书。“我们做农业的,为农民生活提供保障,为社会添砖加瓦,我觉得很骄傲。”他说。
近年来,平谷区刘家店镇还发起了种“诚信桃、厚德果”倡议,呼吁全镇百姓诚信经营,杜绝缺斤短两,争做诚信桃农。想要获得诚信之星,需完成不使用除草剂、施用有机肥等诚信公约30条的严格标准。例如,桃园内不能使用除草剂。杂草影响桃农劳作,干扰果树生长,相比机器和手动除草,除草剂可以快速除草,但其农药残留对人身体有害,也会影响大桃味道。
“农业局会进行督查和执法,‘果办’指导并检查,保证更好的绿色产品供给到市场。”张文忠说。
电商培训、产品分级
“原来按筐卖,现在按盒,甚至按个儿卖”
伴随 *** 技术的发展,互联网化逐步深入。2018年开始,平谷区在“互联网+大桃”的基础上,鼓励果农从传统销售向个人电商转型,大幅提高农民收入,助力产业转型。
平谷区商务委副主任高杰说,“互联网+大桃”在2014年起步时主要以平台电商为主,但如今京东和天猫旗舰店流量与维护成本过高,生存困难。近两年,平谷区通过对果农培训,帮他们借助手机直面顾客推介,再通过快递等实现销售,掌握农产品的交易权、定价权、收益权,让农民成为互联网时代有尊严的新农人。数据显示,2018年平谷共有1400万斤大桃通过电商销售,农民实现增收1.12亿元。
*** 组织进村入户的“新农人讲学班”等电商培训,培养了农村电商人才,推动大桃流通标准化。通过培育本土电商讲师团队,采取线上线下相结合的方式,对大桃主产乡镇开展“地毯式”培训。
“好多桃农在讲课后都跟我们咨询买啥样的手机好,课后就买去。”负责培训的讲师团讲师 *** 说,培训从如何使用智能手机到给产品照相开始,教授农民在网上诚信经营,提高农民互联网营销的意识和技能,目前已经建立了169个微信群,进行线上跟踪服务,课上掌握不了的内容,以图片、文字、小视频等形式讲解,在群内统一解答。
除此之外,培训还包括桃树的产中、产后养护,化肥农药的管控理念以及分级销售策略等。相比果农之前将大桃成筐卖给桃贩子遭遇压价,电商培训和产品分级理念让大桃销售单价提高到原来的4倍多,农民积极性大幅提高。
在前北宫村大桃交易市场,一筐筐大桃通过传送带进入新近引进的大桃分拣设备,帮助桃农实现大桃甜度在机械设备的规模化无损测糖和等级细分,提高产业竞争力。
5年前还在一家 *** 公司上班的白领张华,如今已返回平谷成为专业桃农,通过 *** 销售,给她的前同事带去了新鲜的大桃,不仅收入更高,而且自己还成了讲师团的讲师,心中充满成就感。“桃子质量越来越好,原来按筐卖,现在按盒,甚至按个儿卖!”
大桃产业优化升级
向集约型高质量现代化模式发展
进入2018年,老岳和老卢都迎来了新问题——谁来接班?
64岁的岳长保说,这是自己最担心的事,果树不比大田,需要多年培育,孩子们都在外工作,没有人愿意回来接班。他认为自己身体能再干个八年、十年,可这之后,自己真就成为“末代农民”了。“年轻有学问的,人家上外边闯世界去了,我们这代人以后怎么办?这是我现在最担忧的事。”
张文忠说,农业专业化的产业要求在提升,但农民的综合能力在下降。市场激烈竞争下,对产品的要求更高,以“五六十岁”为主的这代农民不仅年龄偏大,而且知识、体力受限,因此亟须补充高素质的精英型农民。“而年轻人眼高手低的多,大学生下决心要从事果树,没有四五年积累做不出眉目,往往知易行难。”
老岳和老卢面对的问题,是中国一些农业地区的普遍现象。党的十八大以来,平谷区通过探索经营体制、栽培模式、个人电商和技术引领等手段,帮助果农建设标准化、规模化、集约化、现代化的新型果园,让管理技术更加简化,果农更易接受掌握。
2018年,在大兴庄镇,三福庄果农孙永东种植的清水白桃,不出地头就以每箱100元的价格被收购一空,亩效益达2.6万元；在大华山镇,大峪子村果农胡晋军种植的新品种金秋蟠,采摘价格为每公斤30元；南独乐河镇北独乐河村王庆林种植的水蜜桃领凤、红清水销售价格达每公斤20元……品种引进、示范、推广体系的建立,现代化的新型果园,为大桃产业的优化发展提供了关键保障。
同时,平谷还在探索经营体制创新,采取土地流转方式,将土地收归村集体或承包大户；另一方面,在“互联网+大桃”的基础上,平谷区与顺丰、京东、EMS等物流企业对接,由 *** 提供场地,顺丰物流在大华山大桃市场建立物流分拨中心,减少了5个中转环节,投入专机、高铁、冷运车等运力优势,让大桃从“枝头”直达“舌尖”。目前平谷大桃销售覆盖全国,并销往泰国、柬埔寨、新加坡、马来西亚等地。
平谷区农委、果品办主任李小丰说,在今年的平谷区委五届六次全会上,平谷区提出了紧扣“三区一口岸”的功能定位,坚持生态立区,推动绿色发展,努力打造宜居宜业宜游生态谷,山水平谷、森林城市、花果田园正在成为平谷的“金名片”。为落实全会精神,平谷正在坚定不移地实施大桃精品战略,紧盯育种前沿,分析引进优新品种,提高桃农科学管理水平,并强化绿色、安全体系建设,确保“舌尖上的安全”。
不仅如此,一系列创新举措同时为减轻桃农压力,提高农民收入开辟了新的途径。在平谷区多部门指导下,平谷青年返乡创业成立的“北京桃娃”农业科技公司发起提前认购、预售平谷大桃的“情定桃花”认购活动,以“桃花开时卖大桃”帮助农民完成近万单大桃预售,不仅价格是去年的2倍,还同时开发出桃罐头、果干、桃茶叶、桃木剑等工艺品和衍生产品,一举成为互联网认领模式下的“爆品”。
被称为“天下大桃之一镇”的大华山镇人常富东还记得,20世纪90年代初父亲开着手扶拖拉机,用大筐装上七八十斤桃,到附近的批发市场去卖,那时没有合作社也没有商超和电商,面对的都是来自天南海北的批发商。
“我是‘靠’大桃长大的,大桃产业确实存在‘老龄化’的问题,小时候父母教我‘打死也不能回家种地’,因为农民要靠天吃饭,投入高,回收慢,果树种下去,3年才结果。”常富东说,而如今,从“商超”到“互联网+”模式,从线下到线上全民电商,从批发市场到盒马鲜生,党的十八大以来,大桃产业正在向集约型的高质量现代化模式发展。
张文忠说,种植技术的改进升级也在助力农业的可持续发展。近年来平谷大桃产业推广高密植栽培,一亩地桃树株距由原来的1.5米至2米缩减到1米至1.5米,并辅助铺上黑色地膜,提高地面温度。这种小株距、大行距的栽培模式,既可节水灌溉,又可以容下机械化栽培,解决了老龄农民施肥难的问题。截至2017年底,全区已有2.3万亩桃园实现了高密植栽培。
长枝修剪、密植栽培、树形控制……一系列果树技术的运用,也助力大桃产业实现新的跨越。
在大桃产业带动下,平谷一大批特色果品产业实现高质量增长。金秋时节,北京平谷金海湖镇600余亩特色果品佛见喜梨喜获丰收；峪口镇、南独乐河镇等地共9000亩优良品种苹果面世；井峪盖柿、磨盘柿、杵头柿……5万亩柿子栽种面积位于京郊各区首位。
2017年,平谷区苹果、梨等园林水果产值超过1亿元,核桃、板栗等坚果产值超过7000万元,葡萄、柿子、鲜杏、鲜枣、樱桃产值都已超过千万元。平谷区果品种植总面积达到38.19万亩,成为首都更大的“果园”。
京郊的京白梨、吉林延边的苹果、南疆的库尔勒香梨、辽宁大连的樱桃、山东枣庄的石榴、浙闽的杨梅、陕甘豫的猕猴桃、闽粤沿海的龙眼、粤桂南部的荔枝、海南西部的芒果……放眼全国,和平谷大桃一样,一种种特色果品、一个个知名品牌,一座座特色果品产业化生产基地,成为各地富民兴农的有力支撑。
党的十九大报告提出实施乡村振兴战略,揭开了中国“三农”发展的新篇章。
桃之夭夭,灼灼其华——《诗经》名句,如此赞美盛开桃花的浓艳多姿。
从无到有,从小到大,大桃产业寄托了平谷人的梦想。喜悦、期待、幸福……一棵棵桃树写满了改革开放的时代印记,蕴藏了中国农民的精神密码。
在采访中,张文忠不由在纸上写下12个字:“平谷好风光,百里桃乡百里香。”记者李斌、郭宇靖、夏子麟、田晨旭
黄桃罐头再次冲上热搜，林家铺子辟谣成亮点，网友：根本就不懂文/江湖独白专栏
“黄桃罐头神会保佑每一个东北孩子”
这是黄桃罐头话题下被反复提到的一句话，网友用段子的方式将黄桃罐头的地位说出，12月9日，罐头品牌林家铺子在社交平台上的辟谣引发网友热议，更是冲上了热搜。
(黄桃罐头逆袭成热销产品)
在疫情出现了新的形势时，大家从排队做核酸的场景转变成抢购感冒药的现象中，然而在这个环节之中，黄桃罐头脱颖而出，成为 *** 平台上爆火的一款产品。
有多火爆？
林家铺子辟谣“黄桃罐头没有任何药效，希望网友们理性囤货，不要盲目跟从”后，反而迎来了网友的嘲讽，有一名网友调侃道：“这罐头有没有药效我们能不知道吗？你根本不懂黄桃罐头！”
有网友更是发布朋友圈，指出“有一名东北朋友啥药也没买，就下单了三瓶黄桃罐头，这很合理吧？”
7月19日，黑龙江一位女孩生病，姥姥下楼买来黄桃罐头，这件事同样冲上热搜，就已经引发网友对于黄桃罐头的一次讨论。
(相关新闻报道)
在这次感冒药品抢购行动之中，黄桃罐头被人大批抢购，成了家庭配置感冒药的一个特殊食品，可见黄桃罐头是真的“行”！
说起它的特殊，这一切还要谈到东北/北方等地区上一辈人对于黄桃罐头的痴迷，在那个时期，只要家里人是生病感冒了，来一口黄桃罐头就会恢复得快，已经超过它本身所含有的营养价值。
甚至于有一个说法，“根据家里屯药的喜欢，就可以看出是否为东北人？”，介入这个说法，让部分的南方人也加入到抢购黄桃罐头的行列之中，因此出现了囤积罐头的古怪现象，与其说是澄清声明，还不如说是劝解南方人不要盲从。
确实，在一声声的 *** 热梗之下，黄桃罐子已然成为了食品罐头行业中的吉祥物，“不管手头有没有消炎药，黄桃罐头都要成箱抱”，这也难怪林家铺子会选择辟谣，“有备无患，还缺黄桃罐头！”
为了解释这黄桃罐头的神奇之处，有人讲到了东北家庭对于黄桃罐头的重视程度，在发现孩子生病后，家长会拿来它给孩子吃，而不会拿来一杯热水敷衍。
在年轻一辈的眼中，黄桃罐头便宜又没营养，可是在老一辈的心目中，却是家家必备的应急药品。
(网友分享抢购的感冒药品)
搜索相关字眼，可以看到黄桃罐头在互联网的活跃度很高，迎合了老一辈对于谐音梗的迷信，“桃过一劫”、“生病要吃黄桃罐头”、“东方神秘力量”，再加上价格并不贵，闲暇时还可以作为饮料食用。
有理性的网友指出，黄桃罐头虽然无实际的药用价值，可是在人感冒时，前两天会症状较轻，三四天最为难受，很多人在采用措施时，就是在这三四天之中，而黄桃罐头吃到嘴里清清凉凉的，让人好受一点。
在越传越神的心理暗示之下，以前只是东北家庭深信黄桃罐头的疗效，随着他们口中强调“正儿八经的良药”，让黄桃罐头的江湖地位提高了不少。
可是黄桃罐头面临一个尴尬的场面，在大型商场之中，往往只能占据冷冻品的角落，只有在特定的场合才能迎来消费者的青睐？
个人认为，与感冒药品被抢购的心理一样，黄桃罐头的爆火背后，还是民众对于个人防护的重视，市场需求决定市场价格，只要出现某个产品爆火，都是反映消费者心理的实质载体。
黄桃罐头不仅仅是在这段时间才成为备受关注的产品，每隔一段时间，就会谈到黄桃罐头，以不同的身份加在它身上，引起另一批人的关注，这就是来自它的神秘现象。
而这种现象最早还要追溯到上世纪七八十年代，罐头属于北方的“贵重物品”，对于寻常家庭来说，只能是在走亲访友、逢年过节的时候才会捎上一瓶，遇到小孩感冒，不愿意上医院时，就打开它给小孩吃，慢慢地形成了“孩子一生病就喂黄桃罐头”的说法。
有网友更是直接地说，就是馋“黄桃罐头”的味道了，是年幼时朝思暮想的美味，难以忘怀。
有了这个基础，才能让黄桃罐头成为部分消费者缓解疫情病毒带来的焦虑，有了“逃过疫情”的说法出现，尽管明白黄桃罐头是食品的真相，但是还是需要回味一番。
(桃过疫情)
这个“黄桃罐头”的热搜，是因为某购物平台出现售罄的场景，引发网友对于黄桃罐头的回忆，那是对家乡味道的想念，在众多评论之中，都能看到浓浓的思念之情。
随着人们对于食品罐头的了解，对于它的功效是心知肚明的，林家铺子作为罐头的知名品牌，对罐头的药效进行科普是可以理解的，但是更多的是从商家方面出发，少了对抢购黄桃罐头的行为下的合理性。
换句话说，在习惯使用黄桃罐头的人群之中，他们对罐头的了解并不少，不存在盲目跟风的情况，总归是有备无患，回味长辈的关心。
这种心理在其他食品之中也出现过，在强调“童年味道”的各个产品，总是有那么几个如“黄桃罐头”一般的品牌，从一点上就可以理解囤积罐头的想法。
只是南方人有吃黄桃罐头的习惯并不多，算是一次反向宣传，让人跃跃欲试，在这样的热搜之下，相信黄桃罐头的销量又要大涨了。
卖断货的黄桃罐头来了！爽脆鲜甜0添加，一口忆童年最近几年，食品安全问题越发严重，引发了全社会的关注和讨论，就连知名大品牌也频频失守。世界上那么多食物，到底什么是可以放心吃的？
直到发现这罐黄桃罐头，终于可以大声告诉全世界：我找到绝对吃得安心的美味啦！
当一罐好罐头可没那么容易
香甜又水灵的水果罐头谁不爱吃呢？但市面上卖的罐头添加剂太多、选用的水果不新鲜、罐内细菌多……一系列问题让人想吃却不敢吃。
而豆果商城“天天罐养”的黄桃罐头完全没有这些问题！选用远近驰名的湖北黄桃，只采摘最新鲜的果实，经过447项农残检测，原料安全绝对有保障。
原材料只有新鲜黄桃、白砂糖和饮用水，完全不含添加剂，而是经过巴氏杀菌、原材料95℃加热将微生物杀死，铁罐真空包装，良好的密封性延长了保质期的同时，还能保证营养不流失。
黄桃从采摘到装罐只有6小时，新鲜度不需担心，吃一口，就像刚从树上摘下来的，还带着清晨露珠的清新呢～
全世界都认同它的健康
国内食品安全让人担心，真心推荐大家多选“出口食品”。众所周知，对于出口海外的食品，无论出口国还是进口国，检验标准都是极其严苛的。
作为做罐头20多年的“老司机”，这款黄桃罐头扛住了国内外无数道繁琐的检测，不仅成功出口到美国、加拿大、英国、德国、西班牙等国家，还获得了多国的食品安全认证，全世界都见证了它的健康。
抗压性这么强的好罐头，给101分不怕你骄傲！
和新鲜的一样脆，这罐头是处女座吧
讲真，你是不是觉得罐头一定不如新鲜水果好吃，营养价值也不高？
让这款罐头代表月亮刷新你的三观吧～
一颗颗饱满香甜的桃子对半切开，一点损伤都没有，一点营养都不外流——高端！
超大块、超厚实的果肉，咬上一口，先是黄桃的爽脆口感，接着舌尖被清爽的甜香包裹，满满的汁水爆开来，唇齿间有清新的香气弥漫。舀一勺糖水，清清甜甜，真是恨不得一饮而尽——奢华！
黄桃的营养价值可以笑傲整个“水果界”。
被称为“美容桃”“养生桃”的它，含有大量的维生素C、胡萝卜素、番茄黄素等抗氧化剂，果胶和纤维素，钙、铁、锌、硒的含量也远高于其他水果。
常吃黄桃可以助消化、润肠通便、对降低血糖血脂都有好处、还能增进食欲，提高免疫力——有内涵！
这么追求完美的罐头，说它不是处女座，你信吗？
贴心，就是你喜欢的样子我都有
在你眼里，罐头的吃法很单调，只能用勺子挖着吃？拜托，作为一枚有品位的吃货，面对这么贴心的罐头，尽情打开你的脑洞吧～
夏天冷藏之后吃，冰冰凉凉，好吃还消暑。
如果不能吃凉的，加热之后也好吃，简直就是一碗养颜甜汤。
做甜品更是一把好手，不管是快手的黄桃酸奶、蔬果沙拉、黄桃西米露、黄桃雪糕，还是进阶版的黄桃雪媚娘、黄桃布丁、黄桃蛋挞、黄桃慕斯...只有你想不到，没有它做不到。
不需要开罐器就能打开的包装，罐内还配有勺子和刀叉，不管是逛街、旅行途中还是郊游野餐，带上两罐，想吃就吃超方便！
来看看买过的小伙伴们肿么说▼
现在，这么优秀的黄桃罐头竟然！猝不及防地！降价了！2罐只要19.9元，4罐38.9元，6罐只要54.9元，相当于1罐9块钱，比一包零食还划算！
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一夜之间“起死回生”，曾受冷落的黄桃罐头，美国一直在悄悄进口从水果发展的角度来看，不敢说黄桃罐头是一个夕阳产业，但也绝对不能说它是一个朝阳产业。
在过去的7-10年里，黄桃罐头已经濒临“快黄了”。
尤其是在国内消费市场上，水果罐头本身就不太受年轻消费者追捧，黄桃罐头又更加受到了冷落。
对于不少80、90后来说，诚然黄桃罐头是儿时的记忆，但这个记忆很长时间没有被唤醒，也没能驱动黄桃罐头的消费。
只有这一次，快要黄了的黄桃罐头一夜之间忽然“起死回生”了，年轻人仿佛又想起了这个有着“魔性”的水果罐头。
黄桃罐头的兴衰没落
黄桃罐头的兴盛主要是在我国上个世纪八十年代、九十年代的北方地区。在80、90后的小时候，当时北方地区的水果非常匮乏，尤其是到了冬天，农村家里基本上只有一些苹果当水果，而且那个年代吃糖也不像如今的我们这样多。
如今超市中各种甜食都有，哪怕是冬天也有各类五花八门的水果。那个时候北方很多农村是没有这么多水果的。
而且当年的物流也没有如今这么发达，黄桃又是非常不容易保鲜的水果。
于是，这才有了大量的黄桃罐头。
黄桃罐头不仅仅解决了吃水果的问题，也解决了“卖水果”的问题。哪怕至今，如果没有黄桃罐头撑着，果园里的大批量的黄桃恐怕也很难销售出去。当然，以如今的标准来判断，用来做罐头的黄桃也通常不好吃，除了做罐头，想要鲜食不太适合市场了。
后来，黄桃罐头在北方逐渐发展成了逢年过节的“礼品”，走亲戚、上医院看病人、给别人送礼，黄桃罐头和豆奶粉基本上都是当时的标配。而在当时小孩眼里，肯定是黄桃罐头最受的欢迎，主要是因为甜。
这一段时间里，黄桃罐头在国内的消费是火热的。
但再往后，等经济发展了起来，家庭水果越来越多，无论南北方在冬季都能非常容易的买到各类水果，而且大街小巷里也有了各类“甜食”，以往追捧黄桃罐头的小孩子也都长大了，而新一代小孩子对黄桃罐头并没有那么渴望了。
所以，黄桃罐头也在国内市场冷了下来。2015年后，不仅仅是黄桃罐头开始逐渐走下坡路，整个水果罐头都在走下坡路，水果罐头的冷冬如约而至。
不少水果罐头厂商都出了非常多的“新花样”，希望能挽救一下国内的水果罐头消费市场，只是收效甚微。
从眼下来看，哪怕是水果罐头一时之间的“起死回生”，对于国内水果罐头的消费也没有多大的持续助力，水果罐头在国内消费冷淡是必须面对的一个问题。
美国一直在悄悄进口
据不完全统计，我国的水果罐头年产量大约在130万吨。
很多年轻人可能也会好奇，黄桃罐头被年轻人冷落了这么多年，这些水果罐头厂为什么一直没有破产呢？难道老人都还在吃黄桃罐头吗？
实际上之所以黄桃罐头厂还能“活下来”，这与水果罐头的出口有关。
我国的水果罐头每年都会大量的出口，我国可以说是水果罐头的主要生产国和主要出口国。
那么，都是哪些国家在悄悄的进口我国的水果罐头呢？
以2021年的数据来看，我国的水果罐头居然出口到了105个国家及地区。
可能很多人都没想到的是，从我国进口水果罐头最多的居然是美国。2021年，我国水果罐头对美国出口数量大约15.68万吨，占水果罐头出口总量41%，其中很大的比例都是黄桃罐头。
在过去黄桃罐头市场不景气的年代里，美国反而一直在悄悄的进口我国的黄桃罐头。
其次，就是日本、泰国、加拿大、马来西亚、德国、俄罗斯、荷兰、澳大利亚和智利等国家。
为什么美国大量进口我们的黄桃罐头呢？
实际上，美国消费者对黄桃罐头的追捧要比我们更“狂热”。
据相关论文数据的统计，黄桃罐头的人均年消费量在美国是180斤，也就是说平均一个美国人一年要吃掉180斤的黄桃罐头，平均一个美国人一天要吃掉半斤的水果罐头。当然，这个算法估计是带着罐头瓶子和水的重量，仅仅是黄桃果肉肯定没有这么多了。
而在我国，我国黄桃罐头在2006年左右的人均年消费量也仅仅3斤，过去几年估计也多不了。也就今年这一波风潮可能能拉高一下黄桃罐头的消费量。
为什么美国人这么爱吃黄桃罐头呢？
实际上，不仅仅是黄桃罐头，美国等一些西方国家都是更加青睐吃“水果加工品”，不像我们这样那么爱吃鲜水果。
比如苹果、草莓、西梅等很多水果在我国大多数都是鲜食，用来加工的制品都不怎么火，但在美国像西梅这个水果，就是主要用来加工的，鲜食比例是比较低的。再比如苹果，美国很多苹果品种种得是“烹饪苹果”，酸度比较大，主要是烹饪后食用。再比如一些欧美的草莓品种，又涩又酸又大，直接吃起来非常难吃，但欧美消费者主要是用这样的草莓来做果酱。
所以，对于美国等一些热衷于吃水果加工制品的国家，黄桃罐头对于他们来说是家常便饭。
近年来，我国水果行业也一直在倡导水果的二次加工。通过加工能提高水果的货架期，让水果成为一个“工业食品”，这样有利于水果产业的发展。
但是从我国的消费习惯来说，无论是西梅还是草莓，是黄桃还是苹果，很多水果的加工制品都只是“锦上添花”，难以成主力，大多数消费者还是更喜欢新鲜水果。
这也一直在促使我国的水果育种技术向着鲜食水果的方向发展，而加工类水果的品种则相对受到了冷落。
对于黄桃罐头，你认为做国内市场上，它还能火多久呢？
“黄桃罐头”卖断货！能缓解新冠症状？这4个养病、防病的 *** 靠谱吗？据科普中国：随着疫情管控的开放，各种与养病、防病相关的信息铺天盖地，这篇文章就选取其中大家最常念叨的 4 个来说道说道。
01
生病卧床喝粥就行？
一旦生病总是会被提醒：“一定要吃的清淡一点呀！这样病才好的快！”于是很多人便开始了“卧床吃粥”的疗养方式。实际上，清淡饮食意思是要吃一些营养全面、少油少盐、还好消化的食物，并不是让人只喝粥！如果生病只喝粥不仅对疾病的康复没有帮助，反而还有害，甚至雪上加霜。
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1.营养成分单一大多数人吃的都是白米粥，成分只有白米和水，营养上几乎都是碳水化合物。而身体康复所需要的优质蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维的含量很少。如果生病期间只喝粥而不补充其他食物的营养，不仅会影响身体康复，还可能会带来贫血、精神萎靡、便秘等不良症状。
2.不利于血糖控制一般大米粥属于中等 GI 的食物，但粥的 GI 会随着煮粥时间的延长而增加，粥煮的越软烂对餐后血糖的影响就越大。长时间熬煮的粥很可能会成为高 GI 食物，导致餐后血糖飙升。长期卧床喝粥会增加患肥胖、高血糖的风险，还可能会满脸爆痘。
如果生病期间觉得只有喝粥才舒服，那就做点杂粮粥吧，比如荞麦粥、绿豆粥、燕麦粥，煮粥的时候别加碱，避免破坏 B 族维生素。同时搭配一份有菜有蛋白的菜肴，比如青椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋、芹菜炒豆干等，这样更利于疾病的康复。
02
黄桃罐头
最近，黄桃罐头可算是火遍了大江南北。黄桃罐头在东北老铁们的心中可是“封神”般的存在，人称“东北玄学”！无论是心情不美丽还是身体欠佳，只要来上一口黄桃罐头便可神清气爽。
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东北人小时候感冒发烧，黄桃罐头可是上等的“心理良药”呢，甚至有传言说黄桃罐头能治病。然而，黄桃罐头就是普通的水果罐头而已，并没有任何药物疗效，也不能治病。只不过是水分充足且口感甜滋滋的黄桃罐头吃下去后能让人倍感舒服罢了，而且还能有效补充能量，缓解轻度喉咙不适。
其实，东北人囤黄桃罐头并不是为了指望吃它治病，而是为了希望能“逃”过疫情，古人也认为桃能辟邪，还寓意着长寿。那为啥不买白桃罐头，而非要买黄桃罐头呢？因为不想“白逃”了！哈哈！
03
鸡汤
传言说“生病了喝鸡汤能补身子”，有多少人生病的时候被老母亲灌过鸡汤呀？老一辈人认为：营养都在汤里。汤里面其实大部分都是水，还有一些从肉里面溶解出来的营养成分，比如水溶性维生素、肌浆蛋白、氨基酸、肽类等。一般来说，肉汤、鸡汤中的蛋白质含量仅有 1%～2%，如果是吃肉，得到的蛋白质为 20% 左右，如果靠喝汤显然比吃肉摄入的蛋白质少得多。
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即便随着炖煮时间的延长鸡汤中的很多营养物质含量会有所增加，但仍然比不上鸡肉中的含量。所以肉和汤更好都别放过，统统都到碗里来！另外，鸡汤还可能高油高盐，常喝反倒不利于疾病的康复。如果想要喝鸡汤，那炖鸡汤的时候就别另外加油，少放盐，喝的时候撇掉上层浮油。
04
冰淇淋
很多情况下，生病后会出现咽喉不适的症状，比如“小阳人”的症状之一就是嗓子疼，喉咙不舒服。听说吃点冰淇淋就可以缓解这种不适，是不是真的呢？对于轻度咽喉不适的人，吃点冰淇淋可能会更舒服一点，冰冷能让咽喉部位的血管收缩，和冰敷道理一样，可缓解肿胀和疼痛。但如果症状严重作用就不大了，还是得及时吃药的。
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另外，也得提醒大家，不要一次吃太多的冰淇淋，避免出现胃肠不适，嗓子还没好，反倒更加雪上加霜了！与吃冰淇淋相比，更建议多喝水，润喉效果更好。
总结：生病后身体不适，可以选择一些让自己吃了以后能舒服点的食物，毕竟心理安慰对身体的康复也很重要。但食物终究不能代替药物，别指望吃了能治病，要想少受罪，还是得靠正规治疗的哦！
“桃过疫情”引黄桃罐头热销，相关公司称已有保供举措伴随“桃过疫情”的美好希冀，黄桃罐头成为近期囤货“新宠”。
“黄桃罐头是东北玄学”、“吃上就好，不好也能舒服点”这是社交 *** 上众多网友对于黄桃罐头的评价。财联社记者注意到，连日来黄桃罐头在多个线上平台热销。
京东监测数据显示，12月14日京东方便食品榜前五名均为黄桃罐头产品，其中排行首位的林家铺子（871930.NQ）新鲜糖水黄桃罐头已蝉联榜首4天，24小时内销量超3万件；欢乐家（300997.SZ）旗下一款黄桃罐头产品日内销量也超过7000件。在 *** 平台，黄桃罐头登上 *** 趋势热榜第八位。
（图片来源：京东APP、 *** APP）
除了欢乐家和林家铺子，财联社记者以投资者身份致电三只松鼠（300783.SZ）和来伊份（603777.SH）证券部获悉，两家公司旗下均有黄桃罐头产品。据来伊份证券部人士介绍，公司近期推出了“守护健康，暖心关怀”的民生健康专场，其中也包含了黄桃罐头产品。
对于近期黄桃罐头销量，财联社记者以投资者身份从欢乐家获悉，春节前本身处于黄桃罐头销售旺季，以往年情况来看，节前销量应该会比较好，但今年是否会更好目前暂无准确的统计数据。
尽管黄桃罐头产品近期走红，但尚未出现大面积缺货情况。12月13日晚间及12月14日，财联社记者分别登录 *** 和京东平台，搜索“黄桃罐头”发现，首页中除部分林家铺子、真心的黄桃罐头产品处于“缺货”或“预售”状态以外，其他黄桃罐头产品仍可正常下单。
（图片来源：京东APP、 *** APP）
前述欢乐家证券部人士告诉财联社记者，公司已进行了保供举措。“因为本来这段时间就是销售的旺季，工厂对这段时间的供货量都会有充足的准备。”来伊份证券部人士也表示，从公司的APP来看，黄桃罐头目前货源充足。
“桃过疫情”之风也刮到了资本市场。本月初至12月14日，欢乐家股价累计涨幅29.01％。
本文源自财联社
提早近两个月上市，芳香四溢、软糯可口的黄桃来了在大多数人的印象中黄桃上市时间一般为8月份，不过，这段时间，在枫泾已经有两种早熟黄桃品种——锦香、锦春悄然上市。虽然时间上比普通黄桃提早了近一个多月，但早黄桃的品质却毫不逊色。芳香四溢、软糯可口。
近日，记者来到位于枫泾镇新义村的枫锦黄桃果蔬专业合作社，看到园内大片的桃树已经硕果累累。在合作社负责人孙希洲的带领下记者进入了早黄桃种植区域，只见他轻轻拨开套在黄桃上的纸袋，一个粉红的黄桃便露出了真容。随手摘下一个，足有半斤多重，凑近一嗅便能闻到淡淡的果香味，让人忍不住想要咬上一口。
“今年早黄桃种植面积不大，在10亩地左右，6月中旬开始采摘，目前一天能采摘一千多斤。”孙希洲一边走一边向记者介绍起来，虽然早黄桃日照时间相对较短，甜度上可能稍逊于7～8月份上市的黄桃，但它鲜嫩多汁的口感还是让很多市民朋友欲罢不能。
另外一方面，外地早黄桃因为需要运输，往往在六七成熟的时候就被摘下，甜度无法与本地早黄桃相比，这也是本地早黄桃受欢迎的原因。
孙希洲是个老桃农，他的枫锦果园早在2015年就通过绿色认证，2016年成为上海市安全优质信得过果园。随后的几年里，他开始在提高黄桃品质上下功夫，通过有机认证初评，果园顺利进入三年有机转换期。这里出品的“锦绣”黄桃更是连续多次获得“枫泾桃王”称号及上海优质黄桃评比银奖。
果林里，工人们正在林间采摘黄桃；另外一边，经过严格挑选，个头在半斤以上、圆润饱满的黄桃也在装箱，准备运输。“卖出去的桃子，一个疤都不能有。”孙希洲说，要做精品，就一定要要质量上下足功夫。目前，果园早黄桃的价格在5～15元/斤，同时也接受现场采摘，价格在18元/斤左右。
据介绍，枫泾早黄桃的上市期为6月中旬，之后将陆续上市中期和晚期黄桃，从现在开始直到八月份，市民朋友们将能品尝到不同品种的黄桃。
近几年，枫泾镇通过送政策、送技术、送服务，引导广大果农科学种植，有效管理，稳步实现黄桃产业提质增效。在传统销售模式上，探索实践网销、团购、直销等多渠道黄桃销售模式。“线上+线下”联动销售模式，这些也让枫泾黄桃卖得越来越远，卖得越来越好。
通讯员 俞翔
