最近体重有些增长。入秋了，天也冷了，就适合做点汤喝。暖胃又瘦身。
By 馥瑜芳香
用料- 番茄 1个
- 金针菇 100克
- 小白菜 150克
- 豆腐 一小块
- 盐 少许
- 小葱 少许
- 大虾 只
- 海带结 5个
- 玉米粒 50克
- 酱油 少许
- 黄豆酱 少许
1、大虾洗净去虾线，虾须剪掉，留一半的头。为了后面炒出虾油。
2、西红柿切成小块。
3、小白菜洗净备用。
4、金针菇去掉根部洗净备用。
5、我是买的成袋的冷冻玉米粒。用多少取多少很方便。
6、热锅倒油，中火，放入切好的西红柿。炒至西红柿变软，约一分钟左右，放入一半的大虾，翻炒至出虾油，约两分钟左右，加水末过食材。
7、加入金针菇，豆腐等食材
8、五分钟之后加入海带结，玉米粒等
9、两分钟后，加入小白菜。
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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家常鸡蛋汤看似简单，原来也小技巧，这样做才原滋原味，酸爽开胃今天和大家分享一道河南传统菜肴“家常鸡蛋汤”，一般在吃席的时候会常见到它的身影，经常作为最后一道菜，所以民间俗称为滚蛋汤，在传统做法的基础上，又增加一些美味又营养的食材，汤汁酸爽，有喜欢的赶紧学一下。
食材：木耳、黄花菜、豆腐皮、金针菇、鸡蛋、牛肉、番茄、菠菜
辅料：香菜、大葱
调料：食盐、老抽、鸡粉、胡椒粉、香油、陈醋
【家常鸡蛋汤】—— 酸爽开胃
1.下面开始准备食材
准备木耳和黄花菜各一把，放入清水中泡发，泡发之后，把木耳和黄花菜分别切成小块备用。
准备豆腐皮一张，先划成长条叠放在一起，再切成菱形片。
准备金针菇一把，清洗干净后打散，从中间切开。
准备菠菜几根，切成段。
准备牛肉一块，切成肉丁。
准备番茄一个，切成碎粒，再切一点葱花备用。
准备鸡蛋两个备用。
食材的种类可以根据自己的口味选择，不受限制。
2.下面开始准备辅料
准备香菜几根，切成小段。
准备大葱一段，破开切成葱花。
3.下面把食材焯一下水
锅内烧水，水烧开以后，把木耳、黄花菜、豆腐皮、金针菇一起倒入锅中，加入一勺食盐入底味，焯水30秒钟倒出来，快速用凉水冲洗几下，控水备用，焯水主要是为了去除食材中的异味。
4.下面开始烹饪
锅内加少许底油，倒入番茄和葱花煸炒一会儿，把番茄炒碎炒出沙，汤汁才会更加鲜美，加入适量的清水，倒入焯过水的食材和牛肉丁，加入老抽3克提色，食盐3克，鸡粉4克，胡椒粉2克，搅拌化开调料。
汤汁烧开以后转小火，边搅拌边倒入适量的水淀粉，汤汁再次烧开以后，撇去锅中的浮沫，把鸡蛋打散淋入锅中，蛋花全部飘起来以后，倒入陈醋10克，香油5克，放入菠菜、葱花和香菜段，稍微烫一下即可出锅。
陈醋容易挥发，要出锅前再放。
好了，一道简单又好喝的家常鸡蛋汤就做好了。
1根丝瓜，2个鸡蛋，教你做丝瓜汤，汤鲜味美，解暑又开胃。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
丝瓜浑身是宝，它自带清香味，无论是用来煲汤喝，还是用来炒菜吃，都能轻松地做出一道诱人的美味。现在正值夏季，是吃丝瓜的好季节。这时候的丝瓜是更便宜，差不多，在两元钱左右，其价格特别的亲民。所以成为很多老百姓的更爱。
丝瓜对于产妇来讲，真不愧是一个好东西。丝瓜能够帮助孕妇催奶换一个方式来讲，就是有下奶的作用。因此，刚生完宝宝的产妇来讲，多吃点丝瓜是有益处的。而且在市场上，我们能看到很多卖丝瓜水的护肤品，从这里我们就能看出，丝瓜含有一定的美容作用。因此，我们常饮丝瓜，能够去除皮肤油脂，补水保湿，改善肌肤粗糙干皱的状况。因此，炎炎的夏日，来碗丝瓜汤，夏天喝是最有口福的了。
很多人都知道丝瓜炒鸡蛋，但是丝瓜和它做一道汤，却很少有人知道。用丝瓜和它做的汤，汤鲜味美，解暑又开胃，好了，话不多说，直接给大家上干货了。
——丝瓜金针菇汤——
准备食材：丝瓜一根，金针菇一小把，鸡蛋两个，水淀粉半碗，精盐，胡椒粉适量。
操作步骤：
1.首先将准备好的丝瓜一个洗净，用削皮刀将其外皮削掉，然后先将其切成薄片，再切成长条状备用。
2.金针菇一小把将其去掉老根；鸡蛋两个打入碗中，加入胡椒粉一克，精盐两克调味，将其搅拌均匀，放入碗中备用。
3.炒锅烧热放适当的宽容滑锅，油热后我们将宽油倒出，锅中放入适量的凉油，将鸡蛋液倒入里面，将其翻炒至八分熟。然后盛出备用。
4.无须净锅，放入适量的食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味。然后将处理好的丝瓜放入里面，炒至稍微发软时，加入金针菇处理好的金针菇，中火翻炒三分钟，翻炒至软烂。
5.然后再加入适量清水，大火煮开。然后再加入炒好的鸡蛋，盖上盖子焖煮一分钟。
6.最后再加入精盐半勺，胡椒粉一克调味，再加入水淀粉半碗大火烧开，大火煮开后就可以出锅装盘了。
一道汤鲜味美的丝瓜金针菇汤就做好了，是不是做法特别简单呢？喜欢吃丝瓜的朋友，赶紧去试试吧！
——美食小技巧：
1.做这道丝瓜汤的时候，不需要添加多余的调味料，更好不要放入蚝油，以及鸡精等调味剂提鲜，否则做出来丝瓜汤就不鲜美了。
2.每次和大家分享关于丝瓜美食的做法的时候，很多粉丝都在下面评论这不是丝瓜，而是“水瓜”，我特地向我们这里的冠能请教了一番，原来还真有“水瓜”一说，只不过我们北方这里，讲究没有那么多。所以把带棱角的水瓜也称为丝瓜了。因此，就省略了水瓜的叫法。
不管是丝瓜还是水瓜，都适合做这道汤类，以及做炒鸡蛋吃。好了，今天关于丝瓜汤的分享就到这里了。你喜欢喝丝瓜汤吗？你还对丝瓜汤有其他做法吗？欢迎评论区留言哦。喜欢本文章，记得收藏加转发。咱们下期见。
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一把金针菇，一把虾仁，厨师长教你炖鲜汤，清淡营养，老少皆宜今天和大家分享一道家常菜“金针菇虾仁汤”的做法，简单快手，汤汁鲜美，非常适合老人和孩子，有喜欢的赶紧学一下。
食材：鲜虾、金针菇、番茄
辅料：生姜
调料：食盐、料酒、鸡精、胡椒粉
【金针菇虾仁汤】—— 清淡营养
1.下面开始准备食材
准备鲜虾几只，剥掉虾壳抽出虾线，把虾仁放在清水里洗干净，再浸泡10分钟。
准备金针菇一把，把根切掉，再切上几刀，用手掰成小块，放入清水中洗干净。
准备番茄一个，打上十字花刀，用开水烫一会儿，烫破皮以后过一下凉水，把皮剥干净切成番茄丁备用。
2.下面把虾仁腌制一下
这时虾仁也浸泡好了，把它倒出来挤干水分，加入少许食盐，倒入一点料酒，抓拌均匀腌制5分钟，去除一下虾仁的腥味。
准备生姜一块，切成生姜丝。
3.下面开始烹饪
锅内烧油，油烧热以后，倒入姜丝煸炒一会儿，炒出香味，倒入番茄丁继续煸炒，把番茄炒软炒出汁水，成菜才会更加鲜美，再倒入适量的开水，加入食盐2克，鸡精2克，胡椒粉1克，搅拌化开调料，水烧开以后，打去锅中的浮沫，转小火熬制2分钟。
2分钟以后把虾仁和金针菇倒入锅中，快速煮30秒钟，虾仁变色以后，淋入一点芝麻香油即可出锅，最后撒上一点葱花或者香菜美味即成。
虾仁下锅以后不要久煮30秒钟即可，煮的时间长了口感不鲜嫩。
好了，一道非常营养的金针菇虾仁汤就做好了。
大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
今天为大家分享一个地道的河南传统菜肴“家常鸡蛋汤”的做法，我们在传统做法的基础上，增加了一些营养又美味的食材，使这道汤羹喝起来更加美味。一般在吃席的时候，会经常见到它的身影，经常作为最后上的一道菜，所以民间也称之为滚蛋汤。下面就为大家详细分享一下，这道经过我们改良后的蛋汤的做法，酸香又开胃喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【家常鸡蛋汤】
1.首先，我们把木耳和黄花菜，放入清水中泡发，准备一张豆腐皮划成长条，叠放在一起切成菱形片，把泡发好的黄花菜切成小段，木耳切成小块，金针菇洗干净以后打散，从中间切开。
再准备几根菠菜切成段，牛肉一小块切成牛肉丁，番茄切成碎粒，大葱破开切成葱花和番茄丁放在一起，另外准备两个鸡蛋、一点葱花和香菜段备用。
2.下面，我们把食材焯一下水，锅内烧水，水烧开以后把木耳、黄花菜、豆腐皮、金针菇一起倒入锅中，加入一勺食盐入底味，焯水30秒钟倒出来，快速用凉水冲洗几下控水备用，焯水主要是为了去除食材中的异味。
3.锅内加少许底油，倒入番茄和葱花煸炒一会，把番茄炒碎炒出沙，然后加入适量的清水，倒入牛肉丁，加入老抽3克提色，食盐3克，鸡粉4克，胡椒粉2克，搅拌化开调料，汤汁烧开以后转小火。
4.边搅拌边倒入适量的水淀粉，汤汁再次烧开以后，撇去锅中的浮沫，把鸡蛋搅散淋入锅中，蛋花全部飘起来以后，倒入陈醋10克，香油5克，放入菠菜、葱花和香菜段，稍微烫一下即可出锅。
技术要点：
1.配菜的种类可以根据自己的口味选择，不受限制；
2.番茄炒碎炒出沙，成菜汤汁会更加鲜美；
3.陈醋容易挥发，要出锅前再放。
我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸。
2、 今天老刘就来分享一下“什锦菌菇汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
蟹味菇、白玉菇、香菇、秀珍菇、番茄、鸡蛋、基围虾、小葱
4、先把小葱切末，蟹味菇和白玉菇分别剪去老根，香菇去蒂切片，秀珍菇一撕两半，鸡蛋打散备用，再把基围虾挑去虾线，番茄打上十字行花刀，摆在热水中烫一分钟，然后捞出剥去番茄皮，然后再切番茄丁
5、然后再把虾仁和所有菌菇摆在锅中烫一分钟捞出，洗干净备用，然后把蛋液放入不粘锅中摊成蛋饼，再把蛋饼切成蛋丝
6、热锅倒油，先放入番茄沙司炒出红油，再放入番茄丁继续翻炒，炒成番茄酱，然后放入凉水，盖上锅盖大火烧开，放入菌菇和虾仁，再次烧制沸腾，出锅前撒上一勺食盐即可装盆，再摆上蛋皮，撒上葱花点缀美味即成
7、蘑菇中含蛋白质中至少有18种氨基酸，蘑菇汤的功效挺好且能够解暑，是一种粤式清汤
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
又到了一年一度的高考季，每当这个时候，家里有考生的家庭都是在紧张与兴奋中度过的，毕竟是人生中最重要的考试之一，可谓是一考定终身。作为考生的后勤保障，家长们也都是想尽了办法为孩子补充营养，变着花样的做各种美食，就是为了让孩子能够发挥更好的成绩。
我已经参加工作多年，可每当这个时候，还是会想起我上学时期的的事情，每次考试前，妈妈都会为我做上一碗鲜美的双菇汤，一是寓意我能考双百分，二是这个双菇汤特别营养，加上一些胡椒粉后，提神醒脑，每次我喝完肠胃都很舒服，脑子清醒，能够用更好的状态迎战接下来的考试，后来这都成了我家的习惯和图腾，每次考试前如果喝不到双菇汤，总感觉少了点什么，下面就把我家的做法献给大家，希望能助力高考，让所有考生都能取得理想的成绩。
双菇汤
准备食材：蟹味菇一小把，白玉菇一小把，面粉一大勺，胡椒粉，盐适量，鸡精适量，小葱一段。
烹饪步骤：
1、所需要调味品是特别少的，甚至胡椒粉，鸡精、小葱也可以不放，那么调味品就只有盐了，真的能算是健康美食，不用担心味道，依然非常鲜美。首先把蟹味菇和白玉菇掰开混在一起备用。这两种菇也可以用其他菇代替，但不要用金针菇。
2、将两种菇用水冲洗，浸泡1分钟，用手用力将水分捏干净，放在笊篱中继续沥水备用。
3、开最小的火，放上干净的炒锅，不要加油，直接将双菇放入锅内小火慢炒，闻到浓烈的香味以后，盛出备用。注意一定是小火，铲子要不停的翻动。
4、锅内放适量的油，开小火，烧至六成热，将一大勺面粉放进去炒制，当面粉炒制略微变黄，散发出香味的时候，加入一碗半的水烧开。
5、最后将炒锅的双菇放入锅内，盖上锅盖，开中火煮开3分钟，放入胡椒粉，小葱碎，搅拌均匀。
6、加入适量的盐，鸡精调味后，就可以出锅装盘了，尝一尝，真的特别好喝。
市井说：这么做出来的双菇汤，完全保留了菌类的鲜美，炒面的味道又增加了浓醇的香味，汤色奶白，加上胡椒粉的辛辣，绝对是一碗提神醒脑又健康美味的好汤，重点在于火候的把握上，用火候发挥出食材更佳的滋味才是最难的地方，希望大家能够喜欢。
欢迎在评论区留言一起来交流有趣的美食之道，我是市井自媒，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，关注我，和你一起分享这个世界。
天冷了，最喜欢喝一些热乎乎的汤，一碗下肚全身暖洋洋的甭提多舒服了。今天就分享一道冷天我家更爱喝的汤，几乎每周都要煮上两三次，每次一大锅，每人三四碗，直接就喝饱了，连馒头菜都省了，营养美味，真的是百喝不厌，下面来看具体做法吧。
【所需食材】1把金针菇、2个番茄、2个鸡蛋、1块豆腐、1根小葱，3瓣蒜，淀粉，盐，胡椒粉，香油，生抽
【具体做法】
1、先准备好所有食材，金针菇切去根部，撕开洗净。番茄切块，豆腐切丁，鸡蛋搅散，蒜切末小葱切小段，2勺淀粉加1碗清水调成水淀粉备用。
2、热油爆香葱白，放入番茄炒至变软出汁，加入适量清水大火烧开。
3、放入豆腐块、金针菇，中火煮5分钟，倒入水淀粉，搅拌均匀再次煮开。
4、淋入蛋液，不要搅拌，等蛋液定型后，加盐、生抽、香油、胡椒粉，撒上葱花，搅拌均匀即可出锅。爱吃酸的，还可以再加入少许陈醋，更开胃更好喝。
今天的开胃暖身汤——番茄豆腐金针菇汤，分享到这里就结束了，是不是特别的简单。味道也不错，鲜美又开胃，也特别营养，金针菇豆腐鸡蛋都是我爱的食材，刚出锅就一口气喝了3碗，直接喝到撑才停下来。
因为今天家里就我一个人，没胃口也偷懒，所以一整天就靠这一锅汤了，从小到大就特别爱喝番茄打底的汤，今天连喝了3顿，还是喝不够，没喝过的朋友收藏起来试试吧。
我是小鹅，美食领域原创作者，图文均为小鹅原创，欢迎点赞、收藏、转发、关注，感谢您的阅读。有什么建议或更好的做法，可以再评论区留言哦，看到后我会尽快回复您，感谢支持，我们明天再见，拜拜。
没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。如果阳了，建议多喝这6道炖汤，润喉化痰，清甜去燥，提高抵抗力，快快收藏吧！
疫情放开后，突然发现到处都是小阳人，各种症状还大不相同，如果阳了的话，也不要过度担心，注意休息放宽心态，好好吃饭才是王道，建议多喝这6道炖汤，润喉化痰，清甜去燥，增强自身免疫力早日康复
苹果枸杞汤
冬天的气候总是特别的干燥，人的皮肤也容易因为气候的变化变得干燥，没有之前的水灵。今天我们就是平时见的三种食材教大家做一款适合这个季节，能起到补血润肺作用的滋补汤羹
食材：苹果1个，枸杞适量，红枣5－6颗，冰糖1把
做法：
1、苹果洗干净，倒入适量的食用盐在苹果表面，然后不停的用手搓苹果1－2分钟后清洗干净，用刀对半切开，再对半切开，把苹果的果心去除，切片儿放入煮锅内备用
2、取适量的枸杞和5－6颗红枣洗干净，也放入煮锅内备用。在锅内倒入1把冰糖，倒入适量的水，盖上锅盖煮开。煮开后再小火煮20分钟关火盛出即可。
3、用食用盐揉搓苹果表面可以有效去除苹果表面的脏东西和苹果表皮的果蜡，家里有雪梨的可以放一颗雪梨，润肺效果会更好滴
鲫鱼汤
很简单，却非常鲜美的奶白鲫鱼豆腐汤，营养丰富汤浓味美，家人更爱，煮好奶白鲫鱼汤的秘诀之一，就是先将鲫鱼两面煎黄。
食材：新鲜鲫鱼两条 豆腐适量 葱姜适量 盐少许
做法：
1、将鲫鱼去鱼鳞内脏内部黑膜，洗净用厨房纸擦干水分.豆腐切厚片，姜切片葱打结
2、热锅凉油放入姜片爆香，再放入鲫鱼煎至鱼皮微露金黄翻面煎另一面，同样煎至金黄即可.
3、加入莫过鱼身3厘米左右的开水（宜多不宜少）盖盖大火烧开滚煮15分钟.这时汤色已渐浓白，加入豆腐块，继续烧开转中火滚煮10分钟.出锅前加盐调味，喜欢的也可以撒少许胡椒粉看个人口味.最后放香菜或香葱点缀即可～
4、奶白浓郁的豆腐鲫鱼汤就做好了！尝一口能鲜掉眉毛，太好喝了，熬鲫鱼汤汤浓白鲜美的小秘诀，鱼煎好后加开水不但汤白口感也更好！再就是一定要大火滚煮，即便加入豆腐后也是中火，这样容易出白汤卖相好！
菌菇鸡汤
食材：琵琶腿四只，海鲜菇一把，白玉菇一把，松露珍菌味料包，姜五片，料酒二汤匙
做法：
1、海鲜菇、白玉菇剪去蒂部，冲洗干净、焯水去掉多余的草酸，捞出控干水分。
2、琵琶腿切成两段，冷水入锅焯烫去血沫，再用温水冲洗干净浮沫，控干水分。再起一锅热水，将鸡腿肉放入锅中，加入料酒去腥提鲜。加入姜片，增加香味。
3、水开后，继续撇净浮沫，这样炖出来的鸡汤才更清爽。加入两包松露珍菌味汤料包，不需要再额外加其它调味料喽！中小火煮三十分钟。
4、出锅前，加入白玉菇、蟹味菇再次煮开，就OK了！用了两包汤之鲜料包，三口之家的味道刚刚好。蟹味菇、白玉菇经过焯水，尽可能去除多余的草酸，炖出来的汤才更健康味美。
白萝卜豆瓣酱汤
白萝卜豆瓣酱汤～堪称冬日极品，喝一碗全身都暖暖哒～做起来简单快手，只需要把食材处理一下放入砂锅中煮煮就好啦！快点安排
食材：白萝卜 1/2根、胡萝卜 1根、莲藕 1段、玉米 1/2根、金针菇 1小把、北豆腐 1块（150克）、姜 2片、有机豆瓣酱 2汤匙、温水 1200毫升、白胡椒粉 适量（根据口味）、小香葱 1根
做法：
1. 把食材都洗净，切成小块。把食材（除豆腐）加入砂锅中，倒入1200毫升温水（大约没过食材）。盖上盖子，开大火，直到水沸腾后，转小火，慢煮15-20分钟。
2. 打开锅盖，加入2汤匙豆瓣酱。搅拌均匀，加入豆腐，盖上锅盖，转小火，煮5-10分钟。
3. 盛在碗中，加上葱花，撒上少许白胡椒粉即可！
海带排骨汤
海带软滑，又保有一份脆嫩。闭上眼咀嚼，能尝到来自海洋的气息，鲜嫩又柔和。排骨软烂，海带滑嫩，汤汁香浓，是一道简单的滋补汤品，不管是感冒了还是阳了，平时炖一锅海带排骨汤养养生，补补身体，不仅是这碗汤能够带来味觉享受，喝下去更是给身体的一份体贴
食材：排骨1斤、海带100克、姜、葱、盐
做法：
1，排骨洗净冷水入锅，加入料酒、葱结和一块拍碎的姜焯水，除去血泡，水沸后捞出冲洗干净备用
2，干海带用清水浸泡至涨发，洗净控水，切块，砂锅加清水，放入洗净的排骨，加一块拍碎的姜大火煮开
3，大火煮开后，放入海带，然后转小火炖1个小时，1个小时后，加盐，关火焖3分钟
4，撒点葱花就可以出锅了，趁热喝汤很舒服。
雪梨汤
酸甜好喝，止咳润肺，去火又润燥，大人小孩都能喝，一定要试试～～
食材：雪梨、红枣、百合、银耳、枸杞、冰糖（可不加）
做法：
1、银耳洗净泡发一个小时，然后银耳去掉根部剪碎，越碎越好
2、红枣去核，雪梨洗净去皮切小块放入炖盅
3、再将红枣、银耳、冰糖、百合一起放入炖锅中
4、倒入适量温水，选择甜品汤模式，出锅前10分钟加入枸杞，炖煮好后即可开喝
5、一岁以下宝宝不加冰糖，喝梨汤水或者打碎了喝，普通银耳需要提前泡发，炖煮的时候搅一搅更容易出胶。
不可错过的下酒菜金针菇豆腐汤「减脂餐」，过瘾致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6道炖汤的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
现在不减肥，过年徒伤悲( ???? ? ???? )
By 舍·予
用料- 金针菇 半把
- 豆腐 1块
- 包菜 半个
- 盐 半勺
1、烧一锅开水
2、趁着烧水的功夫，咱们先来准备一下食材
3、水开下入包菜
4、下入金针菇，煮三分钟
5、下入豆腐煮两分钟，搅拌搅拌
6、最后加入海盐黑胡椒，准备出锅
7、开饭啦！ 高级的食材只需要简单的烹饪- ??(?????)
小贴士简单又快手的减脂餐，你学会了吗?(??? ??????? ?)?
金针菇的营养功效1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
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