我相信绝大部分朋友都对自己的身材不是很满意,但是说好的要减肥,都是光说不动。前几天闺蜜给我推荐了一种食材,说是多吃身体好,排宿便的能力也很强,咱们来看看这是什么吧!减肥人群要多吃它,清肠排油,瘦得快,口臭便秘都消失了!它就是红薯,红薯含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素B等营养物质,可以很好的帮助我们减肥,今天小编给大家带来的是芝士烤红薯,下面就和小编一起来学习下它的做法吧,喜欢的朋友可以在下面点个赞哦!
芝士焗红薯
By 灵子美食厨房
配料:
红薯 4个、 炼乳 20克、 马苏里拉芝士 50克
烹饪步骤:
1.将红薯去皮,放入电压力锅里蒸20分钟;
2.将蒸好的红薯放到碗里,用勺子压烂;
3.再加入炼乳
4.搅拌均匀;
5.平铺在锡纸盒子里面;
6.上面铺一层马苏里拉芝士(一定要铺满,这样才好吃)
7.烤箱预热200度,烤15分钟,表面焦黄即可。
8.趁热拿出来吃,可以拉很长的丝噢。
烹饪小贴士:
1、形状和口味的选择:红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖,皮呈深红色或紫红色,含淀粉多,煮熟后瓤呈白色,味道甜而面。可根据自身口味进行选择。 2、选择新鲜红薯:一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯;发芽、表面凹凸不平的红薯不要买,那表示已经不新鲜;若红薯表面上有小黑洞,则说明红薯内部已经腐烂。 3、选择容易保存的红薯:表面有伤的红薯也不要买,因为不容易保存,容易腐烂。
大家喜欢吃这个吗?
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吃减肥 药、节食、抽脂,减肥似乎就是跟这些恐怖而痛苦的事情联系在一起的。其实你大可不必这样,粗粮就是很好的减肥利器。想减肥,多吃粗粮吧。教你几种粗粮的简单吃法。
粗粮减肥方
粗粮超强瘦身力解析
1、阻碍营养吸收。在胃肠道的食物中,膳食纤维在吸收水分的同时,还会吸附许多营养物质,阻碍营养吸收。此外,膳食纤维中不能被消化的物质,往往是厌氧微生物大量繁殖所需要,肠道内大量细菌的增殖可以 *** 肠道蠕动,减少肠道对营养物质的消化吸收能力。
2、不能或很少能从中获取能量。人们主要是从瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中获得膳食纤维的,但其中可消化植物纤维所含的能量非常低。因此,人们从中能获取的能量是很少的。粗纤维尽管含有丰富能量,但因为人体内没有纤维分解酶,不能分解粗纤维,也就不能从中获得能量。
3、促进胃肠蠕动。膳食纤维的持水性具有海绵功能,能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能,促进脂肪分解,加速胃肠蠕动,降脂作用十分明显。
营养师推荐:两款粗粮减肥方
经过研究证明,粗粮是有益于减肥的食物,常吃粗粮能起到减肥降脂的作用。同时,粗粮中的各种维生素比起细粮来说含量丰富。
玉米
粗粮瘦身王:玉米
月减15斤 玉米中含有较多的粗纤维,要比精米、精面高4~10倍。而且,它还含有大量的镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能,都是对减肥 非常有利的,甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿作用,也对减肥非常有利。
*** :玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后 *** 成玉米粉、玉米糕饼等,膨化后的玉米花体积很大,食后可消除饥饿感,而且含热量很低,是减肥的更佳食品。 瘦身推荐:每日中餐、晚餐都进食玉米制品,坚持1个月可减掉15斤肥肉。
强力瘦身王:番薯
周减6斤 番薯含热量仅为同等分量馒头的一半,可代粮充饥。而且番薯为偏碱性食物,食用后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外,它还有利于排便,是减肥者最应该多多食用的粗粮。
*** :番薯既可生食,又可蒸、煮、烤等食用。对减肥最有效的 *** 就是与粳米一同煮粥食用,但切记不可加糖。 瘦身推荐:坚持每天中餐、晚餐以红薯粳米粥代餐佐以适量青菜,1周可减6斤。
小贴士:100克番薯中的营养成分含量特别提醒:在烹制之前,将番薯切块用盐水泡一、二个小时再煮,可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。
粗粮
减肥 粗粮逐个数
粗粮是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼,除了玉米、番薯外,还包括高粱、小米、荞麦、燕麦、筱麦、芝麻及各种豆类食物等,含有丰富的膳食纤维,是减肥者的上选。
红薯还能这样吃,能减肥不反弹减肥期间红薯这样吃才不胖最后一段最重要,吃完还不反弹,是在是难得。
减肥期间红薯这样吃才不胖,最重要很多人在减肥期都不敢吃含淀粉类的食物,错了,这样不能持久,且会还很容易反弹,淀粉不但要吃,但得适当调节。
红薯,也叫山芋、地瓜,富含抗性淀粉,同时还含有对减肥美容非常有帮助的大量纤维素等营养成分,但红薯必须烤了吃才能更大限度地保持淀粉的抗性,千万不要蒸和煮,在烤箱中烤红薯不同、也可以保持淀粉的成分,但红薯的品种也不同,烤的时间大家可以适当调整。
最后建议在冰箱放凉了吃,亲身实践一个月的时间,在加上适当的运动,自己从150斤到120斤的减出来,是在是效果太好了,最起码不会因为减肥节食挨饿,每个人的人体素质都不一样,减肥的手段和吃的东西也不一样,只是根据自身的实践的出结果,选择适合自己的减肥 *** 是最正确的!
热量低!饱腹感强!超减脂的4种食物,每天吃让你瘦成闪电每一个追求美的人
都希望自己的身材能够变得更加完美
为了达到这个目标
有不少对身材不满意的人
都长期走在减肥的路上
想要看到明显的减肥效果
要合理的控制自己的饮食
经常吃一些既热量低
又能够让人产生饱腹感的食物
就是很好的减肥 ***
既可以降低食量
又能预防因为热量摄入过多而导致肥胖
哪些食物对减肥有帮助呢?
01
玉米
玉米是粗粮的一种
而且口感也非常好
所以有不少人都喜欢吃玉米
玉米除了能够给人体提供许多营养成分之外
因为玉米的热量极低
还能够降低卡路里的摄入
除此之外还很容易让人产生饱腹感
这样一来人的食量就会有所降低
从而避免因为食量过大而导致肥胖的发生
02
红 薯
红薯也是一种不错的减肥食物
不但卡路里非常低
而且极易产生饱腹感
在很大程度上降低人的食量
300克的红薯,里面的碳水化合物
和脂肪的含量也只有0.6克而已
即使不刻意克制食量
用红薯代替米饭也不会导致肥胖的发生
03
土 豆
相比于玉米和红薯
土豆的热量并不算低
但因为土豆当中的维生素和纤维素非常丰富
所以食用之后也不容易引起肥胖
最重要的是能够让人很长时间都有饱腹的感觉
从而降低人进食的欲望
在吃土豆的时候,烹饪 *** 一定要正确
更好不要采取煎炸和烘烤的方式
因为这两种方式会让土豆的热量增高
04
豆类食物
红豆、黑豆和绿豆也都是不错的减肥食物
这些食物当中的热量比较低
而且碳水化合物的含量也极其少
食用这些食物的时候,可以煮成汤
也可以熬成粥,煮熟之后直接食用也可以
如果你是减肥比较困难的人
常常都是因为无法控制自己的食量
用一些热量低
而且又极其容易让人产生饱腹的食物
代替热量高的细粮,就可以有效预防
因为无法控制食量而导致的肥胖啦
成年人坚持吃一个月红薯,身体会有什么变化?医生把此事说明白从古至今,红薯从“充饥之物”到“养生佳品”,都是市面上热议的食物。作为一种低调但有内涵的平民食物,红薯中所含的各类营养素颇丰,常食对于身体存在不少“好处”;当然不可回避的是红薯当中同样含有较多的糖类物质,如果不合理食用还会增加反酸、烧心等问题的发生频次。以此来看,常吃红薯会给您的身体带去很多“优点”,健康品鉴,靠谱摄入。
红薯,的确是一种不错的食物:
红薯,薯类食品中的代表佳品。口感香甜且营养物质的种类和质量皆优质,或是纤维素类物质,或是维生素C,再或是其滑腻的口感,皆为可圈可点之事,常吃作用较多。
常吃红薯,坚持一个月对于身体有哪些好处?
- 促进肠道代谢,有助于肠道健康:
红薯在生活中被誉为“促便食物”,其中含有丰富的纤维素类物质,每日适量摄入纤维素类物质可以促进肠道的代谢,从而就能够促进排便,帮助养成良好的排便习惯,帮助身体预防便秘问题。
- 代替精细主食,有助于减肥的健康实现:
一直以来建议大家可以将红薯等薯类食品代替主食食用,除了可以给身体供给能量的淀粉类物质以外,其中所含的蛋白质、纤维素等物质都有助于身体健康;另外吃红薯可以增强饱腹感,这样更有助于减肥的成功达成。
- 美白,增强身体的免疫能力:
抛开剂量来看红薯中所含的营养素,其中含有丰富的维生素C,甚至比您各位熟知的苹果和西红柿中所含的维生素C还要高,正因为如此,经常摄入会增强身体的免疫能力,有助于皮肤的健康发展。
- 对于视力有积极促进作用:
红薯当中含有丰富的类胡萝卜素中的β-胡萝卜素,它在体内可以转化为维生素A,从而可以起到很强的保护视力作用。
健康吃红薯,您应该做到(5个禁忌):
- 选对烹调方式,健康食用红薯:
红薯是一种优质食物,推荐大家食用,但要选对正确的烹调方式,为了不由于煎炸炒烤等高温烹调方式生成苯并芘等有害物质,为了能保留更多的营养物质,请您选择蒸煮炖对红薯进行烹调加工。
- 代替主食食用更健康:
吃红薯,推荐您各位可以用其代替白米饭、馒头等精细零食,增强饱腹感,增加纤维素类物质的摄入量,增加身体健康指数。
- 不建议空腹食用红薯:
红薯当中含有较多的糖类物质,如果空腹食用更容易出现反酸、烧心等问题,因此,建议您各位可以在进食其他食物后再吃红薯,蔬菜、豆制品、新鲜肉类等食物都是靠谱的选择。
- 选择合适的吃红薯时间:
为了给红薯留出足够的消化时间,建议您多在中午食用红薯,一下午4—5小时的时间足够可以将其消化,避免出现烧心等问题。
- 有些人不建议吃红薯(大量):
- 对于红薯过敏的人群请拒绝摄入。
- 高血糖、糖尿病人群请 *** +挑选合适时间食用红薯,病情严重可以选择不吃。
- 胃肠敏感,有反酸、胀气等存在胃肠消化问题的人群应该健康食用红薯。
红薯,一种亲民且便于加工的食物,推荐所有人食用,当然前提应该注意食用细节。为了您的身体能更加安康,请您不空腹吃,配以蔬菜等食物食用更安全。健康吃红薯,与您分享美好生活。
注:王思露原创内容,希望对您有所帮助;图片来源于 *** ,如有侵权请联系删除。
我有一位同事,长得肥肥壮壮,人高马大,体重200斤,身高185,一直多次减肥,无奈老是反弹,效果不明显,有一次聚餐时,大家交流起减肥心得来,问最近都是怎么减肥的,吃什么减肥药,效果怎么样之类的,也谈到了吃什么食物是减肥的,哪些食物是增肥的,说到了红薯,大家意见不一,我这位同事说是减肥的,另外一位同事说是增肥的,他还说出了自己的理由:“红薯是增肥的,我们老家喂养的过年猪,在杀猪前,为了快速增肥,家家户户都会给猪喂很多很多的红薯,猪吃了红薯以后疯长,变得白白胖胖,所以红薯是增肥的。”我这位同事听完后,睁着大大的眼睛,十分诧异的说:“啊!我以为红薯是减肥的,最近我吃了好多的红薯,怪不得老是减不下来,原来是这个原因!”话音未落,引的大家哄堂大笑……
减肥功效超好5款红薯食谱 瘦不停红薯减肥原理:
红薯含有大量的胶原和粘多糖物质,它的蛋白质氨基酸和大米比较的接近,饱腹感会很强烈而且营养很丰富,但是红薯是属于粗粮一类的,所以排毒促进肠道蠕动的效果也很出色,红薯赖氨酸的利用也比一般的粗粮小麦玉米要高出不少,还含有丰富的维生素C、微量元素硒和胡萝卜素,作为主食副食都很不错。
红薯减肥餐:
红薯粥
材料:新鲜红薯250克、大米100克。
烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为更好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。
麦仁红薯汤
材料:新鲜红薯250克、麦仁100克。
烹调步骤:一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;
将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;
沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;
出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
奇异果红薯泥
材料:红薯、奇异果、牛奶、蜂蜜。
做法:
1、红薯去皮,切成小块,隔水蒸或者放到微波炉转熟,然后用勺子捣成泥状。
2、在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握。
3、在小碗里垫上保鲜膜,奇异果去皮切片放在碗里。
4、把拌匀的红薯泥倒入碗中,压实。
5、把保鲜膜提起来,倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。
烤红薯
材料:红薯。
做法:
1、选一个250g左右的红薯,洗净,放在烤箱里面,烤箱温度设置到230度;
2、时间设置为50分钟,到点就可以取出。
蜜烧红薯
材料:红薯、蜂蜜。
做法:
1、红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形。
2、红枣洗净去核,切成碎末。
3、炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内即成。
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超给力!红薯去脂减肥法食谱红薯含有均衡的营养成份,如维生素、纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的 *** 作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。为此,今天为大家推荐了四种红薯搭配食谱,让你吃出好身材。
红薯减肥食谱1:红薯粥
材料:新鲜红薯、大米
烹调:将红薯(以红皮黄心者为更好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。
点评:米粥本来就有清肠胃的作用,再配上营养高,热量低的红薯,可算得上是一道美味又减肥的佳品。
红薯减肥食谱2:红薯泥
材料:红薯、油
烹调:首先选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥,再在锅内下油烧热、放入红薯泥,翻炒至水汽将干时,再继续加油炒,炒至红薯泥呈鱼子状时即成。
点评:这款红薯食谱虽然能有效减肥,但是由于在烹调的过程中加入比较多的油煎炒而成,吃后容易上火,底子燥的MM要谨慎选择。
红薯减肥食谱3:咸味红薯饭
材料:红薯、米、葱屑、油和盐
烹调:先将红薯洗净、切成块状,沥干水份备用。再在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香后加入盐。然后再加入适当的水,最后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。
点评:咸味的红薯味道很特别,用盐代替糖来煮红薯可帮助我们减少糖分的摄入,爱美的MM们不妨一试。
红薯减肥食谱4:麦仁红薯汤
材料:新鲜红薯、麦仁和冰糖。
烹调:由于麦仁的表皮很硬,所以要先用水浸泡10个小时。接着把泡好的麦仁放进锅里,加入适量的水,等水沸腾后就可以加入红薯,再煮5分钟后加入适量冰糖即可。
点评:此汤味道香甜,热量又低,适合喜欢甜味食物的MM哦。
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一、黄瓜鸡蛋法
很火的明星减肥法,就是每餐只吃鸡蛋和黄瓜,代替三餐,坚持一周,包你瘦,不过这个非常考验意志力,但是坚持住,你就会快速掉秤。
二、16+8轻断食法
就是把一天的进食时间控制在8个小时内,剩余16个小时不吃东西,只能喝水。
plan A(三餐都吃,适合上班族、学生党等时间比较规律的人)
早:8:00,晚:16:00前
plan B(不吃早餐,适合喜欢睡懒觉,晚上忍不住嘴的人)
早:12:00,晚:20:00前
plan C(不吃晚餐,适合喜欢早起,但不吃晚饭的人)
早:7:00,晚:15:00前
三、21天减肥法
之一阶段(前3天)
液断!
第二阶段(第水-11天)
只吃水果和水煮菜以及豆制品!适量,每餐不要超过500g
第三阶段(第12-21天)
正常吃饭,每餐只吃6分饱,不能暴食爆饮
这样21天下来,体重可以下降15斤左右,适合追求掉秤的宝子
四、5+2轻断食法
5天正常饮食,每天所需热量:
女生为1200-1500大卡/天
男生为1500-1800大卡/天
2天轻断食,需要控制热量摄入,推荐食谱:
早:2个鸡蛋
中:50g肉+300g蔬菜
晚:1个水果
每天控制在500大卡左右,坚持1个月可以掉秤7-12斤
五、10天轻断食法
之一阶段(2天)
早:2个鸡蛋
中:玉米一根
晚:苹果或西红柿1个
(体重下降2-4斤左右)
第二阶段(3天)
早:牛奶+鸡蛋
中:玉米或红薯
晚:香蕉或西红柿
(体重下降7-8斤左右)
第三阶段(5天)
早:豆浆+鸡蛋
中:蔬菜不 *** ,吃饱为止
晚:牛奶一杯
(体重下降9-10斤左右)
10天轻断食后/复食,注意循序渐进,给身体一个适应过程。饮食原则即清淡饮食,低碳水,低油脂,高蛋白,高膳食纤维,每餐八分饱,慢慢恢复至正常。每天喝够2L水,加快代谢。
六、GM减肥法
之一天(水果日)
除了香蕉以外,常见低热量水果都可以吃
第二天(蔬菜日)
除了土豆以外,任何种类蔬菜都可以吃,菜不要太油腻
第三天(果蔬日)
除了香蕉、土豆外,任何果蔬都可以吃
第四天(香蕉牛奶日)
香蕉不超过6根,牛奶不超过4杯
第五日(西红柿肉日)
6个西红柿+300G的肉,不吃西红柿可以用黄瓜代替
第六日(蔬菜+肉日)
任何蔬菜+300G肉
第七日(无肉日)
任何蔬菜+一碗糙米饭
七、14天减肥法
之一阶段(前3天)
早:一杯牛奶
中:一个鸡蛋+一杯黑咖啡
晚:一份蔬菜(300g左右)
第二阶段(第4-14天)
早:一个鸡蛋+一杯牛奶
中:一份蔬菜(300g)+一份肉(150g)
晚:一份蔬菜(300g)+一份肉(150g)
此外,每天喝够2L水
八、IU减肥法
之一天(每顿饭配一杯牛奶)
早:一个苹果 中:一个红薯 晚:两个鸡蛋
第二天
早:一个苹果 +一杯牛奶+一个鸡蛋
中:两个红薯 +水煮菜(200g)
晚:一个番茄+一杯牛奶
第三天
早:一个苹果 +一杯牛奶
中:两个红薯 +八宝粥
晚:一杯酸奶+8只水煮虾
第四天
早:一个苹果 +一杯牛奶
中:两个红薯 +小米粥
晚:一杯酸奶+水煮菜(200g)
第五天
早:一个苹果+一杯豆浆
中:一根玉米+小米粥
晚:一杯牛奶+100g鸡胸肉
第六天
早:两个苹果+一杯酸奶
中:一根玉米+小米粥
晚:一杯牛奶+蔬菜沙拉
第七天
早:一个苹果+一杯牛奶
中:八宝粥+100g鸡胸肉
晚:两个红薯+一杯酸奶
以上8种减肥 *** 就是我试过的最有效的掉秤方式了,希望大家都能找到适合自己的减肥 *** ,坚持下午,健康减肥不反弹。
为什么有些人吃红薯是减肥,有些人却会增肥?5个技巧吃薯要掌握10月正是红薯大丰收的时期,红薯口感绵软香甜,比较容易消化,特别是能帮助减肥这一点,让它在粗粮中尤其受欢迎。
但是,同样是吃红薯减肥,为什么有的人瘦了,而有的人却越吃越胖?
红薯能减肥?这样吃才对
红薯能够减肥,是因为它热量低又能饱腹,其中富含的纤维素对肠道蠕动起良好的 *** 作用,促进排泄畅通,还能阻扰糖类转变成脂肪。
但是,红薯要吃对了才有减肥的功效。
1替代部分主食
《中国居民膳食指南》建议:把薯类食物纳入到主食范畴当中,用来部分替代白米白面食物,平均每天50~100克比较合适。
红薯热量虽低,但淀粉含量很高,如果是在主食之外额外吃红薯,相当于增加了碳水化合物的摄入,吃多了就会不可避免地发胖。所以,红薯应该等量地替换主食,比如吃了2两红薯,就应该减少2两米饭的摄入量。
2用蒸煮方式烹饪
最近天气转凉,街上经常能看见小贩在吆喝着卖烤红薯,桃百岁在这提醒减肥人士一句,烤红薯虽然暖胃又暖心,但不可贪吃哦~
因为不同加工 *** 做的红薯热量差别很大,每100克蒸红薯的热量为134大卡,而每100克烤红薯的热量为163卡,油炸的热量只会更多。所以为了控制热量摄入,尽量使用蒸煮类的烹饪方式。
而且,蒸煮的方式更利于保存红薯中的有益成分,减少一些抗氧化物质在持续高温下失活。
3放凉以后再吃
红薯冷置以后,升糖指数会下降,其中的淀粉等物质在身体内的消化吸收速度会明显降低,饱腹感持续的时间也会比较长。
4适量吃很关键
红薯富含膳食纤维,一次吃得太多可能会引起肠胃不适,吃得太少,纤维素的作用发挥不出来,因此适量非常重要。一个人一天约吃2个左右的红薯更有利于减肥。
5搭配蔬菜和肉类
单吃红薯缺少蛋白质和脂质,为了营养均衡,膳食结构多样化,更好搭配蔬菜和肉类一起食用。
吃红薯的四大禁忌
红薯虽好,但吃红薯也有禁忌!
1别空腹吃红薯
红薯的含糖量很高,空腹食用会 *** 身体大量分泌胃酸,产生“烧心”的感觉。除此之外,红薯还含有氧化酶,吃得过多会在肠道中产生气体,导致腹胀。所以,患有胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人更要少吃红薯。
2红薯不能生吃
红薯一定要熟透了才能吃,因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会增加肠胃负担,产生不适感,造成体内新陈代谢变慢引起肥胖。
3不能连皮一起吃
红薯属于根类食材,埋在土里,红薯皮中含有较多生物碱,也许还有其他有害物质。烤红薯的皮更不能吃,黑斑病菌污染后的红薯,烤后不易辨别,所以有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用,可能引起中毒。
4不要与柿子同吃
这个季节柿子也上市了,很多人不注意就会将这两样一起食用。红薯的糖分会在胃部发酵,导致胃酸过多,而柿子中的鞣质、果胶会和红薯反应发生沉淀凝聚,容易出现腹部硬块,量多严重时部分人群可能出现肠胃出血或胃溃疡。
只要注意不触碰这些禁忌,红薯就是菜篮子里的“冠军菜”,好处特别多~
吃红薯这三大好处,也不容错过
1预防便秘、辅助防癌
红薯的辅助防癌得益于它含有的胡萝卜素、维生素C和叶酸,这些物质有助于维持人体的正常叶酸水平,而体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯富含的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌。
2保护血管、防动脉硬化
红薯含有大量黏液蛋白和钾元素,能够保持血管壁的弹性,辅助清除血管壁上的胆固醇硬化斑块,预防动脉粥样硬化。
3辅助控糖、抗衰老
与精细主食相比,红薯的热量低,血糖上升速度慢,饱腹作用强,所以常吃红薯有一定的减肥作用,能帮助预防肥胖和糖尿病。
除此之外,红薯富含胡萝卜素和一种类似雌性激素的物质,能延缓衰老,保持肌肤弹性。
给大家分享一道低脂美味的豆薯饼,想减肥的人群平时拿它当主食或者早餐饼都可以哦~
豆薯饼
食材:
红薯、豇豆、鸡蛋、面粉、蔬菜和若干调料
做法:
1、食材处理:红薯去皮切成丁,放入锅中煮制2分钟左右,下入切好的豇豆;待豇豆刚开锅断生后,即可捞出待用。
2、和面:碗中加入2个鸡蛋打散,倒入适量面粉(面粉与鸡蛋比例1:1)搅拌至粘稠状,再加入适量清水搅拌均匀。
3、调味:红薯和豇豆中放入3克盐、4克松鲜鲜、2克白胡椒粉、撒入葱花以及姜末搅拌均匀。
4、烙制:将蔬菜和面糊1:1比例混合搅拌均匀,锅中少量油倒入和好的面糊平铺好,不断摇晃锅底让面饼底部烙熟;翻面前先淋入2克油,倒入少量水盖上锅盖通过水油焖熟面饼。
5、完成:大翻勺重复2次给面饼翻面,用中火将饼的另一面烘焦即可出锅改刀啦~