节瓜苗图片,节瓜做法

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海南:冬季瓜菜产销旺

1月5日,在海南省澄迈县金安农场,农民为黄瓜苗喷洒农药。 眼下,海南冬季瓜菜迎来产销高峰。黄瓜、毛节瓜、豇豆等正在加紧种植,辣椒、茄子等瓜菜大批量收获上市,畅销岛内外市场。 新华社记者 郭程 摄

1月5日,在海南省澄迈县金安农场,农民在种植节瓜苗。 眼下,海南冬季瓜菜迎来产销高峰。黄瓜、毛节瓜、豇豆等正在加紧种植,辣椒、茄子等瓜菜大批量收获上市,畅销岛内外市场。 新华社记者 郭程 摄

1月5日,在海南省澄迈县金安农场,农民在采摘辣椒。 眼下,海南冬季瓜菜迎来产销高峰。黄瓜、毛节瓜、豇豆等正在加紧种植,辣椒、茄子等瓜菜大批量收获上市,畅销岛内外市场。 新华社记者 郭程 摄

1月5日,在海南省澄迈县金安农场,辣椒收购点的工人在为辣椒称重。 眼下,海南冬季瓜菜迎来产销高峰。黄瓜、毛节瓜、豇豆等正在加紧种植,辣椒、茄子等瓜菜大批量收获上市,畅销岛内外市场。 新华社记者 郭程 摄

1月5日,在海南省澄迈县金安农场,工人在为辣椒装车,准备发往岛外。 眼下,海南冬季瓜菜迎来产销高峰。黄瓜、毛节瓜、豇豆等正在加紧种植,辣椒、茄子等瓜菜大批量收获上市,畅销岛内外市场。 新华社记者 郭程 摄

(新华网)

节瓜栽培技术,这些技巧你知道吗?进来学习一下吧

节瓜为一年生攀缘草本植物。根系较强大。茎蔓生,五棱,被茸毛,侧蔓多。叶掌状5~7裂,叶缘有锯齿,叶面与叶柄均具刚毛。雌雄异花同株,花单生,花冠黄色。瓠果圆柱形,绿色,密被茸毛,成熟果被蜡粉或无。嫩果与成熟果均可食用,以嫩果为主。种子近椭圆形,扁,浅黄白色,具突起边缘。

节瓜苗图片,节瓜做法-第1张图片-

节瓜是喜温蔬菜,种植适温为18~28℃,种子发芽最适温为25~28℃,开花结果的适温为25~30℃,20°C以下果实发育缓慢,种子不够饱满。节瓜在较高温度时,蔓叶生长迅速,开花结果较早;温度低时,则蔓叶生长慢,开花结果较迟。节瓜对光照长短要求不严格,多数品种在长日照或短日照下都能正常生长发育,但对光照强度要求严格,各个生长阶段都要求有良好的光照条件,在光照不足的条件下,极容易发生徒长现象。

一、栽培季节

节瓜栽培分春植、夏植、秋植,春植播种期12月至翌年3月,夏植播种期4--6月,秋植播种期7-8月。

二、类型及品种

(一)类型.

根据节瓜的栽培季节,分别有春节瓜、夏节瓜、秋节瓜3类。

(二)品种

1.冠华3号节瓜

广州市农业科学研究院选育的品种。早熟,生长势强,商品性好。春播第6~9节、秋播第12~14节着生之一雌花。瓜长圆柱形,长16~18厘米,横径6厘米,瓜色油绿,有光泽,无棱沟,肉厚13~1.5厘米,单瓜重450~500克。播种至初收春植75~80天,秋播约45天,延续采收期30~50天,耐热,耐雨水,抗病性较强,适应性广。肉质致密,味微甜,品质优,适合市销及销往港澳。产量高,春植亩产2 500~3 500千克,秋植亩产1 500~2 500千克。

2.冠华4号节瓜

广州市农业科学研究院选育的品种。早熟,生长势旺盛,雌花率高,春播第6~9节、秋播第12~14节着生之一-雌花。播种至初收春植65~80天、秋植45~50天。瓜圆柱形,深绿色,有光泽,密被茸毛,瓜形美观,瓜长14~16厘米,横径7厘米,肉厚1.3~1.5厘米,单瓜重450~500克,连续结果性好;肉质致密,味微甜、口感好,品质优,商品瓜率高,适宜内销和出口。前期亩产940~1 370千克,总产2 500~4 000千克;耐热、耐寒和耐旱能力均较强,高抗枯萎病。适宜在华南地区推广种植。

3.夏冠1号节瓜

广东省农业科学院蔬菜研究所选育的杂交一代品种。中早熟,生长势旺,分枝力强,丰产性好,主侧蔓均可结瓜。播种至初收春播65~70天,秋播40~45天。瓜圆简形,青绿色,有光泽。瓜长16~17厘米,横径5~6厘米,肉厚1.5~2.2厘米,单瓜重300~350克,外形美观,商品瓜率高。味微甜,肉质嫩,风味甜,适口性好,品质优。耐热性、耐寒性和耐涝性强,抗病性好。适宜广东省春、夏、秋季种植,亩产4500~5 000千克。

4.粤农节瓜

广东省农业科学院蔬菜研究所选育的杂交--代品种。生长势旺盛,早熟,播种至初收春播55~60天,秋播40~45 天。主蔓结瓜为主,雌花多,结瓜多而稳定。瓜短圆柱形,长15厘米,横径6厘米,单瓜重250~300克,皮色深绿有光泽,瓜条端直美观,肉厚,肉质嫩滑,味甜,品质佳,耐寒性较强,抗枯萎病,适应性广,一般亩产3 500千克,适合出口及内销。

三、栽培技术

(一)育苗

1.育苗前准备工作

一般采用保护设施育苗,如小拱棚、薄膜大棚等。可采用营养杯或穴盆做育苗容器。营养土一般采用泥炭士或腐熟后的菇渣加晒干打碎过筛后的细土以6:4的比例混合而成。将容器装营养土七分满待用。留一部分营养土等播种后覆盖种子。

2.用种量

每亩种植1600~2000株,用种量约为100克。直播每亩需种150-180克。

3.浸种催芽

播前用清水浸种4~6小时,捞起洗净后沥干表面,用湿布包好后放在30°C的恒温箱内或温暖处催芽,露白后可以播种。

4.播种

每个营养杯或每穴播1粒种子,间播2粒种子,以便日后补苗用。播后用剩下的营养土覆盖0.5~1厘米厚,淋透水。

5.苗期管理

春植苗注意防寒保温,长时间低温阴雨时可采用保温灯加温。如果遇到天气回暖,棚内温度高时,可适当通风降温。夏、秋季则要注意通风降温,避免采用凉爽纱降温不当造成幼苗徒长。出苗前几天通过逐步打开覆盖的薄膜、凉爽纱等覆盖物或大棚的门窗通风并适当控水蹲苗。苗期25~35天。不同季节对出苗标准要求不同:早春的苗,定植大田时需要用小拱棚保温一段时间,在苗高8~10厘米、有1~2片真叶时即可定植;夏、秋季的苗,苗高12~15厘米、有3~4片真叶时就可以定植。

(二)定植

1.整地、施基肥

选土层深厚、排灌方便、土质肥沃、前作未种过节瓜的田块,深翻后起畦,在起畦的时候结合施基肥。基肥用量为每亩施用腐熟有机肥500~1 000千克、过磷酸钙30千克。畦宽1.5米(包沟)。

2.定植

可采用单行或双行。单行株距0.3米,双行株距0.5米,行距0.6米。春植为防寒,一般采用小拱棚保温,所以多采用单行种植。

(三)田间管理

1.肥水管理

节瓜产量高,对肥料需求量大,要及时追肥。季节不同,追肥方式也不同。春节瓜早期容易徒长,开花前通过控水控肥来控制营养生长;夏节瓜在营养生长后期要加强肥水管理;秋节瓜由于生长时间短,从定植后第1次追肥开始就要给予充足的肥水。总体来说,节瓜追肥多采用开沟将肥料施入后覆土的方式。肥料种类有腐熟有机肥、复合肥、尿素几种。节瓜追肥有几个关键时间,分别为定植后、插竹前、开花期、采收3~4次后。定植后1个星期左右开始追肥,在畦两侧开浅沟施肥,每亩用果菜类复合肥7~10千克;插竹前,每亩追施腐熟有机肥50千克、果菜类复合肥15~20千克;当大部分植株开花坐果后,结合中耕再次进行追肥,每亩用腐熟有机肥50千克、果菜用复合肥15~20千克、尿素10千克;连续采收3~4次后,每亩追施腐熟有机肥50千克、果菜用复合肥15~20千克、尿素10千克。

2.搭架引蔓及整枝

当瓜苗长至0.5米左右有卷须时,及时搭架引蔓,可采用“人”字架、平棚或企排架等方式,将瓜蔓带_上架,2~3天1次,引蔓一般在晴天下午进行。节瓜前期以主蔓结果为主,后期再转为侧蔓结果,所以在结果前将侧蔓全部摘除使养分集中,结果后再逐步保留侧蔓。

(四)采收

节瓜以食用嫩瓜为主,开花后7~10天便可采收,隔天采收1次。采收及时有利于植株养分集中供应。

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瓜类蔓枯病的发生情况如何?如何有效防治?

蔓枯病是瓜类蔬菜的一种重要病害,可危害多种瓜类作物,以黄瓜、丝瓜、节瓜、冬瓜瓜受害最重病害流行时可使瓜田出现大量死藤,减产可达20%~30%。

瓜类蔓枯病主要危害叶和茎,也可危害瓜果等部位。苗期嫩茎受害出现湿润状不规则形的暗褐色病斑,子叶的病斑圆形或半圆形,严重的可使病苗枯死,病部产生黑色小粒点,这是病菌的分生孢子器或假囊壳。茎蔓是最主要的受害部位,多在基部分枝处或近节部,先出现灰褐色至暗褐色梭形、椭圆形或不定型病斑,还渐纵向或横向扩展,若病斑绕茎一周,病部以上的茎蔓逐渐萎蔫枯死。病害流行时若不仔细观察,容易误诊为枯萎病,但田间病株往往较分散而不像枯萎病那样常出现连片枯死。病部除长出许多黑色小粒点外,还可见到溢出琥珀色的胶状物,所以有人称之为“茎胶病”,最后受害茎蔓会变红褐色并纵裂干缩。此病只侵染皮层组织而不侵染维管束,纵剖病茎,导管仍为绿色不变褐。叶片染病出现近圆形、暗褐色大病斑,直径可达25~35厘米,若发生在叶缘,病斑为半圆形或略呈“V”形,叶部病斑上亦长有许多小黑粒点。瓜果染病产生不规则形黑褐色凹陷病斑,病部星状开裂,果肉软化。苦瓜染病多在近顶尖部受害病部逐渐变红褐色,瓜肉开裂,亦长出小黑粒点,发病较重。

瓜类蔓枯病病菌附着在病株残体、架材上越冬,也可在种子上越冬。病菌通过风雨、田间操作传播。多雨潮湿、土壤黏重,平均气温18℃~25℃的条件有利于发病。此外,种植过密、浇水过多、通风不良、湿度过大、连作、氮肥过多等情况,发病亦较重。

防治 *** 如下:

①选用抗病品种,生产上一般选用耐热抗病品种。

②采用清洁或处理过的种子,从无病田或无病植株上留种。也可用0.1%升汞水消毒西瓜种子。具体 *** 是:先将种子用清水浸泡3~4小时,再放入0.1%升汞溶液中泡15~20分钟,处理后用清水冲洗干净。

③实行轮作制度。与非瓜类作物进行2~3年轮作。

④加强管理,选择地势高燥、排水良好的地块,瓜田翻晒土壤,高畦深沟,施足优质有机基肥,整平畦面利于雨后排水降湿。开花结瓜后不可脱肥,适当增施磷、钾肥。

⑤清洁田园,销毁病残体。田间发现早期病株应立即拔除带出田外销毁,病穴撒少量石灰消毒。

广东侨乡台山“节瓜”早春上市俏销

黑毛节瓜 李晓春 摄

黑毛节瓜 李晓春 摄

中新网广州3月22日电 题:广东侨乡台山“节瓜”早春上市俏销

作者 李晓春 郭军

“靓姨,早晨!今天想买瓜类还是叶菜?本地上市的有豆仔(四季豆)、番茄、节瓜、番瓜、葫芦瓜、枸杞叶、苋菜、番薯叶、豆角叶等,要不买两条节瓜试试?这种水果节瓜清甜没酸味,煲汤或炒都可以,8元一公斤。”3月20日广东台山台城南昌市场一菜档老板娘招揽熟客时说,早春新上市的嫩节瓜俏销,许多顾客一见到有售就想购之尝鲜。

虾米瑶柱煮节瓜 李晓春 摄

据了解,节瓜为葫芦科、冬瓜属、冬瓜的变种,种植以土层深厚、排水良好、肥沃而疏松的壤土或沙壤土最为适宜,喜高温、湿润,但不耐涝。目前,台山当地种植的节瓜有水果节瓜、七叶节瓜、黑毛节瓜等多个品种,全市节瓜种植面积超2000亩,主要分布在四九、冲蒌、斗山等镇,其上市快、产量高、收益好等特点,使节瓜成为近几年台山不少农户优选种植的瓜菜品种之一。

沙白节瓜汤 李晓春 摄

“以前老一辈人讲,清明前吃嫩节瓜,夏至后吃老节瓜。如今的春节,大家对鸡、鹅、烧猪肉等吃多了会觉得腻,烹顿虾米仔炒节瓜或腐乳炒节瓜都很‘利口’(台山话为爽口的意思)。天气炎热时,本地人喜欢用节瓜煲汤或滚汤,如虾干(或虾米)节瓜汤、咸蛋瘦肉节瓜汤、冲菜叶节瓜汤、泥猛鱼节瓜汤、石斑仔节瓜汤、白贝(或沙白)节瓜汤等,汤水鲜甜,烹饪做法较为简单,据闻有解暑、止渴、生津等作用。”台城街道园田社区年过七旬的黄大爷说,嫩节瓜仅需用小刀或竹片把皮刮掉就可切块烹饪,老节瓜烹饪前则需削皮、刨去瓜瓤。

水果节瓜 李晓春 摄

“听东冠村那个农户说,他种植那3亩多的节瓜田在春节前已开始有少量节瓜上市,春节后逐渐进入丰产期,那时的批售价每公斤高达6元。目前已卖了20000多元,若待整个采收期结束再统计,他今年这造节瓜的总收入每亩肯定超10000元,相当可观。”台山四九镇车蓢村的种植户荣叔介绍,从瓜苗移植至开始有瓜上市约需90天,早种的节瓜苗只要能熬过冬天的霜冻,在田间管理得当的情况下,节瓜可抢先上市,售价相对较高。

嫩节瓜在台山菜市场被摆在显眼位置销售 李晓春 摄

在荣叔的节瓜田里,爬在竹线架上近两米高的瓜蔓绽放出一朵朵橙黄色的小花,透过半遮挡的叶片,大小不一的水果节瓜陆续呈现。“这段时间比较忙,没来得及一一为节瓜进行人工授粉,若能及时授粉,成瓜率会明显高一些。进入结瓜期的节瓜生长很快,花期结束后5天左右,就能长到可采摘上市的规格,皮色鲜绿有光泽,绒毛比较明显,单条重量达300至600克,以瓜尾带花、个头匀称的品相为佳。目前收购价为2.6元一公斤,若收购价能保持在每公斤2元以上,利润还算不错。”荣叔透露,为确保新鲜,他老婆近日到当地早市中零售的节瓜多数选择在凌晨四五点时采摘的。

进入丰产期的节瓜田 李晓春 摄

台山的早春,辣椒、嫩南瓜、嫩节瓜、丝瓜等瓜菜陆续上市,吸引不少外地收购商到田间地头前去收购。“今年春节过后,几乎每隔一天就来台山一趟,这边的蔬菜种植面积较为集中,上市时间较早,品种也多。近两三年,台山大部分农户懂得根据市场需求选种些品质好、价值高、销路宽的农作物,种植技术也在不断提升,失收或滞销等现象明显减少。”一新会籍的蔬菜收购商透露,近期新上市的节瓜、丝瓜在江门蔬菜批发市场比较畅销,目前他已与台山部分农户形成较为稳定的供销关系,助力农户优产增收的同时,亦能给自己带来不错的收益。(完)

来源:中国新闻网

春耕春播 蔬菜种植户不负春光生产忙

目前,正值春耕生产的季节,记者走访田间地头时看到,处处呈现出整田耕地、种瓜栽菜的农忙景象。有蔬菜种植户表示,希望疫情早日结束,种植的蔬菜就有销路了。

3月1日上午,记者来到位于番禺区石碁镇前锋村的禺锋蔬菜种植农民专业合作社生产基地,一个多星期前还种着芥菜、菜心、奶白菜、荷兰豆的地块,现已换种了辣椒苗、茄瓜苗等蔬菜品种。工人们有的正在栽种节瓜苗、冬瓜苗,有的正在平整土地,准备用来栽通菜、种豆角。“现在栽种节瓜、豆角、茄瓜、辣椒等菜苗,过两个月就有新鲜瓜菜上市了。”据专业合作社的管理人员说,现在正是蔬菜换季种植的时期,对于那些产量低、已过了季节的蔬菜,要抓紧换种夏季蔬菜品种,保障夏季的蔬菜供应。

在前锋村一块由茂名籍梁先生承包的菜地里,露天种植茼蒿菜、油麦菜、生菜的,现在已换种水田通菜,搭起了薄膜大棚,大棚里的通菜苗长势茂盛。

梁先生告诉记者,他和妻子在前锋村承包了4亩多菜地,春节之前主要有油麦菜、生菜、茼蒿菜,春节之前天气暖和,再加上疫情的影响,造成蔬菜价格低、销售困难。因此,他们种植了大棚通菜,希望疫情早点结束,到时通菜也就可以上市了,能卖上好价钱。

龙街新桥村的一片基本农田保护区也呈现出春耕的农忙景象。有的农户在菜地里采收枸杞叶,装上三轮车送往市场销售;有的农户平整好菜地,准备种植新品种.......正在种植上海青的童先生表示,这块地原来是种植生菜的,由于受疫情的影响,工厂、餐馆开工不足,造成蔬菜滞销。往年这个时候,生菜拿到清河市场可以卖到1~1.5元/斤,今年0.5元/斤都卖不出去。于是,他赶紧换种其它蔬菜品种。童先生希望疫情早点结束,种植的蔬菜也就不愁销路了。

广州日报全媒体文字记者 肖桂来 通讯员 王汉文

广州日报全媒体图片记者 李波 肖桂来 通讯员 王汉文

广州日报全媒体编辑龙嘉丽

六月高温多雨,严防瓜类作物爆发病毒病,综合防治效果更佳

对于我们广大农民朋友来说,不论是种植各类瓜果蔬菜(比如说苹果、葡萄、桃、番茄、黄瓜、茄子、辣椒、豆角等),还是种植各类大田作物(如水稻、马铃薯等),或者是种植各类经济作物(如烟草、西瓜等),只要农作物生长期不发生或者很少发生病虫害,地里的产量基本上就有了一定的保障。但在实际种植管理过程中,由于气候气象条件、防控管理水平等方面的原因,农作物往往躲不开病虫害的侵害,病虫害防治也成为广大农民朋友绕不开的话题。

进入六月,气温有了明显的升高,雨季也已经到来,很多瓜类作物也进入了生长盛期,距离采收期也是越来越近了,这个时候作物的长势就非常的重要了,而在六月高温高湿的环境下,同样也是瓜类作物病害的爆发期。在危害瓜类作物生长的病害中,病毒病如今正值爆发期,一旦作物爆发了病毒病,不但对长势有非常大的影响,而且更是会造成减产的损失。那么,瓜类病毒病怎么治?瓜类对病毒病不能做到免疫或高抗性,只有我们在种植过程中做好田间管理,选好品种,才能尽可能的减少瓜类受病毒病的侵染几率。但如果已经在田间发现病毒病的病株,应尽快施用鑫科植保病毒sk,防治病情蔓延扩散。

一、西瓜甜瓜病毒病种类、症状

由于西瓜、甜瓜品种繁多、种植环境各异,加之病毒毒原种类很多,所以病毒病的田间症状十分复杂,主要症状类型如下:

(一) 花叶蕨叶

通常,花叶蕨叶多半是由小西葫芦花叶病毒、西瓜花叶病毒、黄瓜花叶病毒、番木瓜环斑病毒和南瓜花叶病毒引起。叶片或果实呈花脸状,有些部位绿色变浅。有的不仅花叶,同时也黄化,成黄花叶。病害严重时,叶片畸形,成鞋带状、鸡爪状,也称蕨叶。有时果实畸形。由小西葫芦花叶病毒、西瓜花叶病毒、黄瓜花叶病毒、番木瓜环斑病毒由蚜虫传播,南瓜花叶病毒由甲虫传播。有些病毒也可以通过种子传播,如黄瓜花叶病毒(CMV)、南瓜花叶病毒(SqMV)等。这些病毒中有些早期感染时也会造成植株矮缩,不结瓜,如CMV。

(二) 绿斑驳花叶

绿斑驳花叶的症状主要由黄瓜绿斑驳花叶病毒(CGMMV)引起。症状沿叶片边缘向内部分绿色变浅。叶片呈不均匀花叶、斑驳,有的出现黄斑点。病毒可引起西瓜果实变成水瓤瓜,瓤色常呈暗红色,不能食用,失去商品价值。

(三) 黄化

黄化症状主要由瓜类蚜传黄化病毒(CABYV)和甜瓜蚜传黄化病毒(MABYV)等引起,经蚜虫持久方式传播。叶片黄化,叶脉仍绿,叶片变脆、硬、厚。自中下部向上发展至全株。

(四) 褪绿黄化

褪绿黄化症状主要由瓜类褪绿黄化病毒(CCYV)引起,表现为叶片出现褪绿,开始呈现黄化后,仍能看见保持绿色的组织,直至全叶黄化。叶脉不黄化,仍为绿色,叶片不变脆、不变硬和不变厚。通常中下部叶片感染,向上发展,新叶常无症状。自然感染西瓜、甜瓜、黄瓜等,以甜瓜大面积发病为常见。发病季节通常在秋季,春季也可以发生。症状表现甜瓜明显,西瓜和黄瓜略轻,但发病重时西瓜黄化也极为明显。

(五) 坏死斑点

坏死斑点的症状主要由甜瓜坏死斑点病毒(MNSV)引起,病叶上产生许多坏死斑点,随着病害加剧,叶片中的小斑点中间扩大形成不规则大的坏死斑块,蔓上也出现坏死条斑,严重影响果实产量和品质,由种子和土壤中的油壶菌传播。

(六) 黄化斑点

黄化斑点症状主要由甜瓜黄化斑点病毒(MYSV)引起,在新生叶片上产生明脉、褪绿斑点,随后出现坏死斑、叶片变黄,邻近斑点融合形成大的坏死斑点,使植株叶片呈现黄色坏死斑。叶片下卷,似萎蔫状,若病毒在甜瓜生长早期侵染,果实出现颜色不均的花脸样。果实品质下降,风味变差,由蓟马传播。

(七) 皱缩卷叶

皱缩卷叶症状主要由中国南瓜曲叶病毒(SLCCNV)引起,甜瓜顶端叶片往下卷,植株矮化、不变色,仍保持绿色。

(八)银灰斑驳

主要由西瓜银灰斑驳病毒(W *** oV)引起,该病毒系由蓟马传播。

二、病毒病的传播途径

病毒病是由于植株受病毒侵染引起的。较常见的病毒有黄瓜花叶病毒、甜瓜花叶病毒、西瓜花叶病毒,此外,还有黄瓜绿斑驳病毒、黄瓜黄化病毒、南瓜花叶病毒、烟草花叶病毒、烟草环班病毒等。

多数病毒在杂草或冬季蔬菜上越冬,次年春天通过蚜虫等昆虫、田间农事操作时汁液接触进行传播,病毒由植株微伤口侵人后利用植株营养进行繁殖引起发病。甜瓜花叶病毒和黄瓜绿斑驳病毒还可通过种子带毒传播;黄瓜黄化病毒可通过温室白粉虱传播。

病毒病发生的环境条件

一般来说,利于病毒病发生的环境条件是高温和干旱,这两个因素不利于植株壮棵的形成,在植株长势弱时,病毒病易在植株上呈现显性状态。另外,施用过量的氮肥,植株生长柔嫩或土壤瘠薄、板结、粘重以及排水不良时也不利于壮棵的形成,从而导致病毒病发生严重。

三、防治病毒病的综合措施

根据瓜类病毒病的发生所要求的条件和传播方式,有效防治病毒病应针对不同病毒、不同瓜类蔬菜品种采取综合措施。

(1)选择优良抗、抗病毒病品种

(2)进行种子处理。

播种前用10%磷酸三钠浸种20分钟,然后洗净催芽播种;也可用 5C温水浸种40分钟,或干种子用恒温箱70度热处理3天。

(3)适期播种

春季提早育苗,使植株在高温季节来临前进入较抗病的生育期;秋季应透当晚播,避开高温及虫迁飞传毒时期。

(4)及时控制传毒媒介

防虫网是防治蚜虫最简单有效的措施,覆盖50~60目的防虫网能够有效地阻止蚜虫进入温室或大棚,减轻蚜虫传播的病毒病。银灰膜有效驱避蚜虫,蓝色对节瓜蓟马、黄色对蚜虫和烟粉虱最有吸引力,可在温室或大棚内悬挂蓝色或黄色粘板。

(5)做好田间管理

夏、秋保护地采用遮阳网遮阴降温;施足有机肥,适时追肥,增施磷、钾肥,适时适量浇水,加强中耕,农事操作要先健株后病株,早期病苗应尽早拔除,接触过病株的手和农具要用肥皂水洗净消毒。田间杂草是西瓜甜瓜病毒的重要寄主,清除杂草,清洁田园也是种植西、甜瓜过程中不容忽视的农业措施。

(6)喷洒抗病毒制剂

病毒病发生前或发病初期,可以使用鑫科植保病毒SK,视病情,每隔5-7天喷一次,连续喷3次,直接抑制病毒病增殖,减轻病毒病危害。

鑫科植保病毒SK作用:增强作物抗病性、对病毒病特效、改良土壤、促进根系发达、促进增产、提高品质。

葫芦是葫芦,瓠子是瓠子,二者不是同一种植物

原文:[瓠子、王瓜]:将[鱼军]鱼切片先炒,加瓠子,同酱汁煨。王瓜亦然。

淸 袁枚《随园食单》杂素单

暑去秋来,正是瓠子上市好时节,瓠不念“夸”也不念“瓜”正确的读法应该是(hù户),一些地方称之为瓠子或者葫芦瓜,农贸市场把它叫做芦子。瓠子,株,茎,叶同葫芦极似,因此有人说瓠子是葫芦。错,葫芦是葫芦,瓠子是瓠子,瓠子是葫芦科的一种植物,葫芦和瓠子二者不是同一种植物。

瓠子别名:甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲,夜开花。是被子植物门,为本属植物葫芦的变种,一年生攀援草本,葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠子雌雄异花同株,有时也产生两性花,但所结的果实常为畸形果,无食用价值。花白色,多在夜间以及阳光微弱的傍晚或清晨开放,故有别名“夜开花”。雄花多生在主蔓的中、下部,雌花则多生在主蔓的上部。侧蔓从第1~2节起就可着生雌花,故以侧蔓结果为主。瓠果,开花后10~20天即可采收,其幼嫩的果皮及胎座柔嫩多汁,可食用;老熟后果皮硬化,胎座组织也干枯,不可食。瓠瓜幼果味清淡,瓜绿白色,品质柔嫩,适于煮食,瓠瓜还是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。

瓠子中国自古就有栽培,早在《诗经》中已有记载,但它的身世比较复杂,根据科学界标准的界门纲目科属种分类法,它属于葫芦科,又属于冬瓜族,实际上它就是葫芦的“表亲”,是葫芦的变种物种。李时珍的《本草纲目》里是这样描述它的分类的。后世以长如越瓜,首尾如一者为瓠;瓠之一头有腹长柄者为悬瓠;无柄而圆大形扁者为匏;匏之有短柄大腹者为壶;壶之细腰者为蒲卢。各分名色,迥异于古。以今参详,其开头虽各不同,而苗、叶、皮、子、性、味则一,故兹不复分条焉。悬瓠,今人所谓茶酒瓢者是也。蒲卢,今之药壶卢是也。更好玩的是,葫芦形状的瓠子老化之后质地坚硬也能做水瓢,这和它的近亲葫芦功能惊人一致。在古代和近代许多少数民族甚至拿它作乐器重要原材料,其价值不亚于丝竹。《尧典》中有匏为八音之一的说法。葫芦笙最早载于汉代的《礼乐志》:“有葫芦笙。”后来晋崔豹《古今注》又一次提到:“瓠有柄者悬瓠,可以为笙,曲沃者尤善。秋乃可,和则漆其里。”这句话是说长柄葫芦可以加工成笙,其中以曲沃的葫芦更佳。除了笙、竽等簧管乐器外,瓠瓜还可以做弦乐器或弹拨乐器的共鸣箱。瓠瓜还可以做鸽哨,分很多种,制法各异。

葫芦是葫芦科葫芦属一年生攀援草本。茎、枝具沟纹,被粘质长柔毛,老后渐脱落,变近无毛。叶柄纤细,果实初为绿色,后变白色至带黄色,因不同品种或变种而异,葫芦也分好多种,有葫芦、匏瓜(瓢葫芦)和扁葫芦,形状有亚腰葫芦、瓢葫芦、蝈蟈葫芦、鹤首、长颈,等等。这种葫芦一般是玩赏用的,当然也能吃,不过食用者不多。花期夏季,果期秋季。果实幼嫩时可供菜食,成熟后外壳木质化,中空,可作各种容器,水瓢或儿童玩具,也可药用,能清热止渴,利水通淋,清热解毒。治水肿腹胀,烦热口渴,疮毒。适宜各种类型的水肿,诸如心脏性水肿,肾炎水肿,肝硬化腹水等食用;适宜夏季烦热口渴,或热病口干之时食用。嫩果可供食用,老后不能食用,其老熟干燥果壳可作容器,是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬,营养价值较低。其食用部分为嫩果。

原来瓠子是葫芦的变种,与葫芦的不同之处在于,瓠子是一种蔬菜,果实嫩时柔软多汁,瓜绿白色,果肉白色,以吃为主,葫芦主要是玩物当然嫩时也可作蔬菜。瓠瓜果实的大小形状各不相同。果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等,类型的名称亦视果形而定。有线瓠子、长瓠子、面条瓠子、大葫芦、孝感瓠瓜、三江口瓠子荸等品种。果实老熟后经一定处理可作容器,如酒壶;生活用具,如鸣虫玩具,蝈蝈葫;及观赏品等。瓠瓜作为日常用具,其用途也是多方面的。瓠瓜开口做成各种形状的器具使用,最常见的是用来装水或装酒的水壶或酒壶,也可用来舀水、淘米、舀面、盛东西等。在古代瓠瓜还被用来盛药,它保存药物确实比其他的容器如铁盒、陶罐、木箱等更好,

瓠瓜除了能盛药,本身也可为药。瓠瓜味甘,性平滑无毒,其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药,医治多种疾病。据古代医书记载,瓠瓜花味甘,性平,无毒,可做解毒之药,对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同,可治麻疮。瓠瓜瓤及子,味苦,性寒,有毒,可治牙病,牙龈或肿或露,牙齿松动。又可治面目、四肢肿,小便不通,鼻塞,及一切痈疽恶疮。尤以瓠瓜壳的药用价值更高,其味甘,性平,无毒,用于消热解毒,润肺利便。愈是陈年的瓠瓜壳,疗效愈高。

瓠瓜在中国南北各地均有栽培,南方栽培普遍,近年北方也开始引种栽培。在河北一带的某些地区“瓠瓜”专指西葫芦,“瓠子”则用来专指瓠瓜。如北京小吃——糊塌子,就是以西葫芦为原料,而瓠子和西葫芦从味道到口感上绝对相似名瓠塌子,又因用稀糊制成又叫糊塌子, 但西葫芦和瓠子是风牛马不相及的两个品种。虽他们都是葫芦科的,西葫芦又叫茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜是葫芦科南瓜属的。瓠子是葫芦科,葫芦属,本属植物葫芦的变种。还有一种葫芦瓜形肖如葫芦,所以叫做葫芦瓜;味道清甜可口,吃法与节瓜大约相同,既可作汤料,亦可焖炒。与节瓜相比,葫芦瓜肉质较为细致,肉多而质感强。嫩果可供食用,老后不能食用,是民间夏令常吃的佳肴。瓠瓜和葫芦瓜一样,只能熟吃而不能生吃,且多在夏季食用。西葫芦则可生吃。

瓠瓜品质细嫩柔软,稍有甜味,幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食,去皮后全可食用。可炒食或煨汤。相对其他果蔬,营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软,稍有甜味,去皮后全可食用。在购买“瓠子”时,应先用舌尖舔尝鉴别其有无苦味,不要烹烧、食用有苦味的“瓠子”,很多人不知道瓠瓜分为甜瓠瓜和苦瓠瓜。甜瓠瓜营养丰富,是夏季受市民喜食的蔬菜。有苦味的瓠瓜名叫苦瓠瓜。

苦瓠又名苦匏、苦葫芦瓠,也称蒲瓜,夏秋是苦瓠成熟季节,南方城乡菜市均可见到,与市民平时食用的甜瓠瓜外形相似,但苦瓠瓜含有糖苷毒素,加热后毒素也不易被破坏,误食后轻度中毒会发生口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡;重度中毒表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、大便带脓血等症状,中毒患者还很容易被误诊为细菌性痢疾。注意:苦瓠瓜因含有过量的瓠瓜甙等苦素有毒物质,苦的瓠子不可食用,会引起食物中毒。因误吃苦瓠中毒的事故也屡有发生。现代食品卫生学分析认为:苦瓠中含有苦葫芦素D和I等有毒害物质,故此,食瓠要认真识别,食瓠前应先品尝其瓠茎(柄),去皮后再尝瓠皮,如果瓠茎、瓠皮有苦味,则应认为是有毒素苦瓠,应弃之不食。菜农还应将其瓜藤连根拔除、不留瓜籽,不留后患。家里吃瓠子前,更好用舌头舔一下去皮的瓠子肉,有苦味即有毒,不可食用;炒熟的瓠子如发现有苦味,应连同锅里的其他食物一起丢掉。

瓠子的食法有炒、烩、做汤、制馅,如:辣炒瓠瓜条、瓠瓜炖排骨、瓠瓜煎饼、瓠瓜烧肉块、瓠子饼、瓠子塞肉、瓠瓜炖脚爪、瓠瓜炖肥鸭、瓠瓜淡菜汤、焦炸嫩瓠子块、瓠瓜汤等等。瓠瓜烹调时不宜煮复太烂,否则营养损失多。袁枚在《随园食单》杂素单也有记载瓠子、王瓜]:“将‘鱼军’鱼切片先炒,加瓠子,同酱汁煨。王瓜亦然。”‘鱼军’鱼即草鱼,杭州之称谓,由一个鱼字边和军字组成,但此字电脑没有,打不出来,故以‘鱼军’字示人,下面 *** 随园菜瓠子炒鱼片:草鱼.去鳞去鳃去内脏,取净鱼肉,将草鱼肉切成片,加入精盐腌10分钟放淀粉抓均,姜蒜切末,葱切段,将酱油、白糖、胡椒粉、绍酒和湿淀粉、汤放入小碗中调成芡汁待用。瓠子去皮洗净,切成骨牌片,下入开水锅内焯一下,捞出控水,炒锅注油烧至六成热,先下鱼片滑熟,加入姜蒜末,葱段煸炒,再下瓠子片,烹入芡汁炒匀,淋入香油即可。此菜鱼肉洁白,瓠子清脆,味鲜爽口,色泽油亮,咸鲜馥郁。

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抢抓春耕、用好农疗基地!三水芦苞打好开春“三农”牌

赶早春,抢农时,三水芦苞打好开春“三农”牌。19日记者从三水区芦苞镇获悉,目前全镇已全面推进春耕生产,尤其是利用眼下时机耕种黑皮冬瓜。另外当地还利用“农疗基地”,让残障人士在劳作间放松心情并增强其劳动能力。

芦苞抢抓时机耕种黑皮冬瓜

眼下又到了黑皮冬瓜耕种的季节,而黑皮冬瓜是芦苞镇四联沙墩村的一个重要的农产品,其出产的黑皮冬瓜皮秀肉嫩,结实且耐储存,畅销全国各地及港澳地区。

连日来,芦苞镇四联沙墩村的瓜农利用持续好天气,纷纷走进田间地头,开启新一年黑皮冬瓜种植。在四联沙墩村的瓜地,连片的瓜地大部分已整地完毕,笔直的田垄向远处延伸:瓜农们都在抓紧进行田间管护、整地搭架和铺塑料薄膜。

“近期早晚温差比较大,而且风大,所以要铺上薄膜防寒保温。”该村瓜农李建宏(化名)表示,他现在将长竹片扦插成弧形作搭架,并且用泥土压紧薄膜。

芦苞村民开启新一年黑皮冬瓜种植。

据了解,李建宏夫妇种植黑皮冬瓜已经有近30年。“今年打算种植3亩多冬瓜,希望能有好收成。”李建宏说,他们夫妻俩一周前就翻好土地,筑好田垄,铺好防寒膜,开始移植冬瓜苗。

值得关注的是,每年立春过后,当地瓜农会根据天气和自身种植经验,选定播种育苗时间,而且他们在多年的农业生产中,沙墩村瓜农们已经形成了特色耕作习惯,早季种冬瓜,晚季种马铃薯,所以种植黑皮冬瓜和马铃薯成了沙墩村的主要产业。目前全村一共种植约200多亩,这批春季黑皮冬瓜将在今年端午节前后可陆续上市。

“‘三农’工作是促进乡村振兴发展的重要抓手,芦苞镇将积极动员各村‘两委’抓紧抓实春季农业生产,确保高质量完成春耕生产任务。”该镇相关负责人表示,将通过各种办法推动乡村经济高质量发展。

芦苞用好“农疗基地”帮扶残障人士

芦苞打好开春“三农”牌,不单是加快春耕生产,当地还利用“农疗”方式,让残障人士通过简单轻松的农业劳作,让他们在劳作间放松心情,并增强劳动能力。

“‘农疗’是一种趣味性强、行之有效的康复疗法,属于残障人士康复功能模式之一,我们让镇社区康园中心学员开展农产品爱心义卖活动。”芦苞镇党委委员佘高红表示,近日当地举行了义卖现场,在义卖现场,残障人士克服心理障碍,向前来购买蔬菜的顾客介绍学员们种的蔬菜。

“此次农产品均为学员在康园中心‘开心农场’亲手种植,通过自产自销,让学员们感受到丰收的喜悦,同时学员们的社交、尊重和自我实现需求得到满足,感受到农疗服务带来的快乐。”佘高红指出,义卖活动结束,工作组还与康园中心学员合力种植黄豆,一起享受阳光、一起学习、一起劳作。 *** 也鼓励康园中心继续以农疗为主题,从播种、土壤的环境、浇水、收成以及各种农作物的作用等等,让学员更加深入地了解到种植的知识,并把这些知识运用到日常生活中,让学员们更好地融入到社会群体中。

该活动除了有 *** 支持外,建烨园艺的相关负责人在得知康园中心还要继续播种后,特意给康园中心分享了冬瓜苗、节瓜苗、茄子苗和辣椒苗等种子,还向康园的学员分享了种植小妙招。

芦苞镇指出,本次采摘和义卖活动的开展,让学员们体验到植物带来的蓬勃生机以及种植乐趣,也让学员们锻炼身体,提高了动手能力,同时让学员们加强了与他人的交流沟通能力。下一步,芦苞镇社区康园中心将依托现有资源,持续探索“农疗”服务模式,延伸农疗多方面多层次教育,将“农疗基地”打造成适合残疾人康复的新乐园,促进残疾人自身更好发展。

【南方日报记者】尹辅华

图芦苞镇提供

【作者】 尹辅华

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

海南澄迈:冬季瓜菜产销旺

眼下,海南冬季瓜菜迎来产销高峰。黄瓜、毛节瓜、豇豆等正在加紧种植,辣椒、茄子等瓜菜大批量收获上市,畅销岛内外市场。

↑1月5日,在海南省澄迈县金安农场,辣椒收购点的工人在为辣椒称重。新华社记者 郭程 摄

↑1月5日,在海南省澄迈县金安农场,工人在为辣椒装车,准备发往岛外。新华社记者 郭程 摄

↑1月5日,在海南省澄迈县金安农场,农民在种植节瓜苗。新华社记者 郭程 摄

↑1月5日,在海南省澄迈县金安农场,农民为黄瓜苗喷洒农药。新华社记者 郭程 摄

↑1月5日,在海南省澄迈县金安农场,农民在采摘辣椒。新华社记者 郭程 摄

这个虫比蚜虫还厉害,一年繁殖几十代

棕榈蓟马,别名瓜蓟马、棕黄蓟马,属缨翅目蓟马科,分布在浙江、台湾、福建、广东、海南、贵州、四川等地,主要为害节瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜、白瓜、茄子、豆科、十字花科蔬菜等。

【为害症状】

棕榈蓟马主要以成虫和若虫锉吸瓜类嫩梢、嫩叶、花和幼瓜的汁液,被害嫩叶、嫩梢变硬缩小,茸毛呈灰褐黑褐色,植株生长缓慢,节间缩短。幼瓜受害亦硬化,表面产生黄褐色褐色斑纹或锈皮,毛茸变黑,甚至畸形或造成落瓜。严重影响产量和质量。同时传播斑萎病毒病(TSWV),造成病毒病流行性发生严重。

苗被害症状

【形态特征】

成虫:雌成虫体长1.0-1.1毫米,雄虫0.8-0.9毫米,黄色。触角7节,第1、2节橙黄色,第3节及第4节基部黄色,第4节的端部及后面几节灰黑色。单眼间鬃位于单眼连线的外缘。前胸后缘有缘鬃6根,中央两根较长。后胸盾片网状纹中有一明显的钟形感觉器。前翅上脉鬃10根,其中端鬃3根,下脉鬃11根。第2腹节侧缘鬃各3根;第8腹节后缘栉毛完整。

成虫形态

卵:长约0.2毫米,长椭圆形,淡黄色,产卵于幼嫩组织内。

卵形态

若虫:1、2龄若虫淡黄色,无单眼及翅芽;3龄若虫淡黄白色,无单眼,翅芽达3、4腹节;4龄淡黄白色,单眼3个,翅芽伸达腹部的3/5。

若虫形态

【发生规律】

长江中下游地区年发生10~12代,在广西一年发生17~18代,广东一年发生20多代。世代重叠严重。多以成虫在茄科、豆科、杂草或在土缝下、枯枝落叶中越冬,少数以若虫越冬。3~10月危害瓜类和茄子,冬季取食马铃薯、水茄等植物。在广东,5月下旬至6月中旬、7月中旬至8月上旬和9月为发生高峰期,以秋季严重。在广西,早造毛节瓜上4月中旬、5月中旬及6月中下旬有3次虫口高峰期,以6月中下旬最烈。浙江及长江中下游地区常年越冬代成虫在5月上中旬始见,6~7月数量上升,8~9月危害高峰期,在夏秋高温季节发生严重。

棕榈蓟马成虫具有较强的趋黄性、趋嫩性和迁飞性,爬行敏捷、善跳、怕光,平均每头雌虫可产卵50粒,卵产于生长点及幼瓜的茸毛内。可营两性生殖和孤雌生殖,初孵若虫群集危害,1~2龄多在植株幼嫩部位取食和活动,老熟若虫自落地入土发育为成虫。棕榈蓟马若虫最适宜发育温度25~30℃,土壤相对湿度20%左右。卵历期5~6天,若虫期9~12天。

【防治 *** 】

(1)减少虫源:早春清除田间杂草和枯枝残叶,集中烧毁或深埋,消灭越冬成虫和若虫。

(2)加强管理:及时整枝打杈,勤浇水,勤除草,加强肥水管理,增施有机肥和磷钾肥,促进植株健壮生长,及提高植株的抗逆性。

(3)覆盖地膜(特别是黑地膜),一方面可以提高地温,促进苗期生长,另一方面可以阻止蓟马入地化蛹,降低成虫羽化率。

(4)蓝板诱杀:利用蓟马趋蓝色的习性,在田间设置蓝色粘板,诱杀成虫,粘板高度与作物持平。

(5)灌根处理:在齐苗后和定植前1~2天,分别对幼苗用60%吡虫啉悬浮种衣剂、或70%噻虫嗪悬浮种衣剂对苗床进行灌根处理,可控制苗期蓟马的危害,有效期可达100天以上,防治效果显著。

(6)喷雾防治:由于蓟马昼伏夜出的危害特性,施药应在早上8:00之前和下午5:00之后进行。发病初期,及时用药治疗,可用0.5%藜芦碱可湿性粉剂800倍液,或10%烯啶虫胺水剂稀释2000~3000倍均匀喷雾,或20%啶虫脒可溶液剂1000倍液,或60g/L乙基多杀菌素悬浮剂3000倍液,或22.4%螺虫乙酯悬浮剂2000倍液+有机硅3000倍液,重点喷洒花、幼果、顶尖及嫩梢部位,做到细致均匀,否则在温室环境下,蓟马生长发育快,很快会卷土重来。

(7)熏烟防治:保护地栽培时,当蓟马数量较大时,阴雨天气或棚内浇水后,可选用敌敌畏烟剂250克/平方米,或20%异丙威烟剂250克/平方米,在傍晚收工时将大棚密闭,把烟剂分成几份点燃熏烟。

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