现在的孩子脾胃虚弱都成为常态了；
一个是普遍吃得太好了，肥甘油腻，山珍海味，寒热不忌，活活地把胃吃坏了。
二是学习繁忙，不吃早饭或者吃饭不准时，要么不吃，要么过量，饿时饿得不行，撑时撑得要死。
三是学习压力很大，情志抑郁，常常带着情绪吃饭，导致食不知味，肝火犯胃。
如果胃有什么不舒服，直接影响到孩子健康成长。脾胃虚弱成了孩子的标配，但是家长好像对脾胃的调理都没有紧迫感，就觉得胃口不好就不好吧，腹胀就让孩子少吃点儿，打嗝的时候尽量注意场合，胃疼忍一忍就过去了，口臭的话，说话离别人远一点儿就行。反正，比起感冒、咳嗽这类病症，胃病仿佛总是在我们可容忍的范围之内。
其实脾胃是人体最重要的脏腑，是身体所有的能量来源。如不胃出现问题不被重视，后面可能会引起系列严重的后果。 这种后果不仅仅表现在胃肠道方面，也有可能是肝胆或者心肺。
身体是一个整体，脾胃又是中枢部门，自古有训：“有胃气在则生，无胃气在则死”
那胃如此重要，当孩子出现问题，我们可以通过以下食疗来改善：
1.小米香菇粥
材料：小米50克，香菇50克，鸡内金5克。
功效：健脾和胃，消食化积。
本膳用小米，健脾胃；鸡内金，能助消化；香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气，开胃助食，常食可防治小儿消化不良。
2.五谷粥
材料：糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆各30克，冰糖。
功效：五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等，每天适当吃点粗粮，有助于增加宝宝体内的粗纤维。
3.南瓜小米粥
材料：南瓜250克，小米120克，红枣8枚，冰糖少许。
功效：小米暖胃，安神，治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。南瓜性温，味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。帮助食物消化。
4.山药莲子粥
材料：山药50克左右，莲子20~30克。
功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。
5.土豆粥
材料：土豆100克，大米100克。
功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
6.小米山药粥
材料：鲜山药，小米，冰糖。
功效：健脾止泻，消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。
7.茯苓莲豆粥
材料：白茯苓10克，陈皮10克，甘草5克，莲子20克，扁豆30克，粳米30克。
功效：健脾益胃、行气利水。这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助。
8.栗子粥
材料：大米粥1小碗、栗子3个。盐少许。
功效：栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子，适量地吃一些，对身体很有好处。栗子虽营养丰富，但吃过多容易腹胀，要适可而止。
需要注意的是食疗要根据身体的变化不断的调整，一定要中病即可。
1岁宝宝辅食《香菇青菜瘦肉粥》1岁宝宝相对于半岁宝宝，牙齿已经生长到7,8岁，具备咀嚼能力，这个时候，宝宝辅食一定要区别于半岁时候的辅食，辅食不易过于稀烂，并且每日三餐要按时就餐，养成良好习性，让宝宝的饮食生物钟成熟起来，今天给大家带来的是：香菇青菜瘦肉粥。
材料：大米（40克）、新鲜香菇（半个）、青菜（20克）、瘦肉（20克）、宝宝食用核桃油（1~2滴）、鸡肝粉（一匙）
过程：1、先将大米淘洗干净放入砂锅，加入适量水先熬10至20分钟，大米一定要熬制软烂。
2、香菇切小片，青菜切丝，瘦肉直接剁碎即可。
3、待大米煮烂之后，放入香菇、青菜和瘦肉再熬10分钟。
4、最后盛出后加入核桃油和鸡蛋粉，搅拌一下。
注意事项：1、宝宝辅食 *** 工具一定要专门制备一套，不可和大人餐具同用。
2、主食大米可以更换成小米，小米虽然更容易煮粥，但是容易上火，便秘的宝宝建议用大米当主食。
3、切不可加入过多的食材，食物之间串味可能引起宝宝不适（大人闻了都受不到更可况宝宝呢）。
宝宝辅食时间表：早餐：8:00——8:30
午餐：11:30——12:00
晚餐：17:30——18:00
建议中老年人，早餐牢记：“吃2豆，喝3粥”，应季而食，更滋补现在生活条件好了,人们喜欢吃快餐,酸辣粉,麻辣烫、炒凉皮等等。早餐很多人都不喜欢在家做，感觉浪费时间，一般都会选择在外面吃，虽然早餐店的早餐种类多、味道好、价格低。但是对于上了年纪的中老年人，还是要在适当的时候注意饮食，早餐牢记：“吃2豆，喝3粥”，应季而食，更滋补。
3粥-山药粥 菠菜粥 小米蔬菜粥
山药粥
山药富含丰富的蛋白质，秋季进补很多人都会选择山药。用山药 *** 成山药粥，当做早餐也是非常不错的，山药粥是一道传统的药膳，用山药制粥以延年益寿，在民间美称之为神仙粥。
推荐食谱：【山药粥】
食材清单：山药 萝卜 香菇 青菜 鸡蛋 葱姜
1、准备一些新鲜的山药，先把山药给清洗一下，然后再给山药削皮，如果对山药有些过敏的话，可以戴着手套操作，然后再给山药拍碎，尽量弄得碎一点，弄好的山药碎再给放进碗中备用
2、接下来再准备一些胡萝卜，先切成薄一点的萝卜片，然后再给切成萝卜丝，然后再给切成萝卜丁，再把切好的萝卜丁放入碗中备用
3、接下来再准备一些新鲜的香菇，先把香菇给清洗一下，多清洗几遍，洗净，然后再给切成香菇片，再给切成香菇碎，切好的香菇碎再放在一边备用
4、接下来再准备一个小碗，打进去几个鸡蛋，然后再放入一些盐，这样可以增加底味，然后再放入一些胡椒粉去腥增香，充分的搅拌成鸡蛋液，放在一边备用
5、最后再准备一把自己喜欢的青菜，清洗干净，然后再给青菜切成青菜丝，切好的青菜丝再给放进碗中备用
6、起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，之后再给放入胡萝卜丁 香菇丁继续给炒一炒，炒到入味的时候，然后再倒入开水，开水适量倒入就可以了
7、大火烧开之后，再放入切好的姜末，然后再放入切好的山药末，之后再继续给煮一煮，大煮煮两分钟，然后再添加盐 鸡精 蚝油 生抽 胡椒粉调味
8、煮到入味的时候，接下来再淋入鸡蛋液，淋成漂亮的鸡蛋花，然后再继续给煮熟，之后再放入青菜。继续搅拌
搅拌到青菜断生时候，关火，然后再给放入葱花 淋入香油，盛入碗中，美味既成，美味好吃的山药粥就做好了。
菠菜粥
菠菜是有一种很有营养的蔬菜。虽然一年四季都可以吃到，但是秋季的菠菜也比较营养的。早晨起来，来一碗不油腻而不失营养的菠菜粥，特别适合中年人。
推荐食谱：【菠菜汤】
食材清单：菠菜 萝卜 鸡蛋 葱花
1、准备一些新鲜的菠菜，先把菠菜给清洗一下，菠菜的根部比较容易藏污纳垢，多清洗几遍，洗净的菠菜再给捞出控水
接下来再把菠菜的根部给切掉，然后再给菠菜切成长短均匀的菠菜段 切好的菠菜段再放进碗中备用
2、接下来再准备一根胡萝卜 ，先把胡萝卜给切一下，然后再给切成薄一点的萝卜片，之后再切成萝卜丝，最后再给切成萝卜丁，把切好的萝卜丁再给放进碗中备用
3、再准备一些小葱，先把小葱给切一下，切成葱花，准备一些生姜，直接给切成姜末，弄好之后再放进碗中备用
4、再准备几个鸡蛋，把鸡蛋给打进碗中，然后再给放入一些盐，充分地搅拌均匀，然后再添加一些胡椒粉 可以起到去腥增香的作用，然后再给搅拌成鸡蛋液，搅拌好的鸡蛋液再给放进碗中备用
5、准备一个小碗，提前调一个淀粉水，这样汤汁也会更加浓郁好喝，搅拌好的淀粉水放在一边备用
6、锅中烧水，放入一些盐，然后再放入一些食用油，水开放入菠菜焯水，焯水断生后，然后再捞出，放在一边控水备用
7、锅中烧油，放入葱姜末爆香，之后再倒入开水，大火煮开，然后再放入盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 调味，再放入一些胡椒粉，搅拌均匀，
8、接下来再放入萝卜丝，搅拌均匀，再淋入一些淀粉水，继续搅拌，使汤汁浓郁，煮好之后 再淋入鸡蛋液，煮成漂亮的鸡蛋花，接下来再放入菠菜继续给煮一煮
9、煮到入味之后，再盛入碗中，撒入葱花 再淋入香油，搅拌均匀，美味好喝的菠菜汤就做好了。
小米蔬菜粥
入秋之后，天气越来越凉了，早餐也变得尤为重要，喝一些暖胃的粥，浑身都暖和，很多人都会选择小米粥，小米的营养价值特别丰富。
推荐食谱：【小米蔬菜粥】
食材清单：小米 香菇 萝卜 青菜枸杞
1、准备一些新鲜的小米，先把小米给淘洗一下，然后再给小米放进砂锅里面，砂锅炖出来的粥比较好喝，然后再倒入足量清水，大火煮开，再转小火继续炖20分钟左右，防止溢锅
2、接下来准备一些蔬菜，也可以准备自己喜欢的蔬菜，我这里准备的是香菇，香菇洗净然后再给切成香菇碎，再准备一些萝卜，先切成萝卜丝 最后再给切成萝卜丁，再准备一些青菜，洗干净 切成青菜丝，再放进碗中备用
3、准备一把枸杞，也可以准备一把红枣，枸杞表面比较脏，放入一些面粉，给清洗一下，洗净再放进盘子里面备用
4、小米煮熟之后再给捞出来，然后再放入萝卜丁 香菇丁，充分地搅拌均匀，然后再继续煮6分钟左右
5、煮好之后，再次打开盖子，然后再放入盐 鸡精 胡椒粉调味，之后再继续给煮一煮，煮到入味的时候，然后再放入青菜丝，
6、青菜不用煮太久，煮断生就可以，然后再放入枸杞，搅拌均匀 盛入碗中
美味好喝的小米蔬菜粥就做好了。
2豆--黄豆 黑豆
黄豆
大豆被称为“豆中之王”。它的营养丰富，黄豆也被称为豆子的领导者。秋天吃大豆除了煮菜以外，豆浆也是一种不错的吃法。豆浆容易吸收。
推荐食谱：【豆腐脑】
食材清单：黄豆 鸡蛋 葱
1、准备一些黄豆，先把黄豆给清洗一下，黄豆表面的灰尘是比较多的，多清洗几遍，洗净的黄豆再给捞出 再次放进盆中，然后再打入清水。给黄豆浸泡4小时左右，直接给泡发开，
2、黄豆泡到完全膨胀，颜色比较鲜亮就可以了，然后再给黄豆捞出，再次给黄豆清洗一遍，洗净 放进碗中备用 接下来再准备清水，清水的量是黄豆的十倍
3、把泡发好的黄豆直接给打进破壁机里面，然后再倒入清水，启动打成糊糊，多打几次，打得细腻一点，打好的豆浆倒进碗中，放上纱布过滤一下，这样做出来的豆腐脑也会更加顺滑好吃
4、过滤出来的豆浆直接给倒碗中，然后再把表面的浮沫给撇干净，接下来再把豆浆倒进锅中 然后再打入剩余的清水，大火煮开 之后再继续煮5分钟左右，豆浆一定要煮熟
5、豆浆煮好之后 把表面的浮沫给撇干净，然后再放进碗中自然晾凉，之后再往里面打进去适量的鸡蛋，根据豆浆量适量准备鸡蛋 然后再搅拌均匀
6、弄好的豆浆鸡蛋液再给放进蒸锅里面，大火烧开，然后再转中火蒸8分钟左右。小碗上面盖上一个盖子，不然容易起蜂窝
7、豆腐脑蒸熟取出，然后再放入一些生抽 香油，再放入一些芝麻姜，之后再放入一些葱花，搅拌入味，美味好吃的自制豆腐脑就做好了
黑豆
黑豆是很好的营养滋补佳品，也是秋冬季进补首选的食材之一，黑豆有“豆中之王”的美誉。黑豆不仅好吃，营养价值也很高。
推荐食谱：【黑豆糯米丸子】
食材清单：黑豆 黑米 紫米 糯米 红枣 葡萄干
1、准备一些黑豆，先把黑豆给清洗一下，多清洗几遍，表面附着的灰尘比较多，洗净再捞出，然后再放入水中浸泡，再放在一边备用
2、接下来再准备一些黑米紫米，先把黑米紫米给清洗一下，洗净再放进碗中 倒入清水给浸泡，这样比较方便煮熟
3、接下来再准备一些糯米，先把糯米给清洗一下 ，多清洗几遍，然后再给糯米放进水中浸泡4小时以上，这样糯米蒸着比较软糯好吃，提前浸泡糯米
4、接下来再准备一些红枣 葡萄干，或者弄一些自己喜欢的果干看，放入水中，添加一些面粉，给清洗一下，多清洗几遍，洗净再捞出
5、接下来给红枣处理一下，先把红枣枣核去掉，然后再给红枣葡萄干切碎，尽量切得碎一点 切好之后 再给放进碗中备用
6、把泡发好的黑豆 黑米 紫米放进电饭煲里面，然后再倒入适量的清水，之后再给盖上盖子，按下煮饭键，煮熟煮透
7、黑米黑豆紫米煮熟之后再给盛出，根据个人口味，往里面添加适量的白糖或者是红糖，然后再给充分的搅拌均匀，接下来再放入红枣碎，添加一些淀粉，再次给充分的搅拌均匀 然后再攥成一个个的结实的圆球
8、弄好的圆球再放进泡发好的糯米里面，来回滚动，使其均匀地裹上糯米，按压结实，搓圆，然后再放进盘子里面
9、全部弄好之后，再把盘子放进蒸锅里面，大火给烧开，然后再小火蒸20分钟左右，把糯米给蒸熟 蒸透
10、蒸好取出，就可以空口吃了，还可以蘸着白糖吃，特别的美味营养
小米粥做法小集锦小米的营养分析：小米煮粥也是最补的吃法，所以，也被叫做“代参汤”。 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效； 小米具有防止泛胃、呕吐的功效； 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力； 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。 下面按照各种食物的功效，与小米搭配，给大家做了8款香、甜、润的小米粥。
小米南瓜粥
原料：小米150克、南瓜300克 做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。
红糖小米粥
原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克 做法： 1. 小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。 2. 取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。
小米山药粥
原料：山药45克、小米50克、白糖 做法： 1. 把山药洗净削皮，切成小块；小米用水洗净。 2. 锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。
小米红枣粥
原料：小米30克、枣10颗 做法： 1. 小米洗净沥干水分；红枣洗净去核。 2. 小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。 3. 炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。
小米玉米粥
原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖 做法： 1. 小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。 2. 转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。
鸡茸豆腐胡萝卜小米粥
原料：小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜 做法： 1. 先把小米粥煮好；鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。 2. 鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子；胡萝卜切成薄片蒸熟，再碾碎。 3. 把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。
香菇西芹小米粥
原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵 做法： 1. 西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯；香菇去蒂，洗净，切小丁。 2. 汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮，中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。 3. 盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可。
鸡肉香菇青菜粥和南瓜小香肠的做法分享#头条星厨计划# 大家好，这里是【美味厨娘宝宝】，宝宝每天都会给大家分享一道或者多道美食，感谢大家的观看与支持。今天宝宝给大家分享的是9个月以上宝宝都可以食用的【鸡肉香菇青菜粥】和【南瓜小香肠】的做法。
为什么会建议宝宝多喝小米粥，因为多喝小米粥孩子的脾胃好，少生病。宝宝可以常常喝的几种粥有：红枣山药小米粥提高免疫力；小米蛋黄南瓜粥抑制病毒补脾胃；小米花生红豆粥增强智力补大脑；还有鸡肉香菇青菜粥补充营养强筋健体。这四种粥可以调换着给宝宝吃。
今天我给大家分享的是鸡肉香菇青菜粥，剩下的三道粥我前面已经给大家分享了，有需要的家人们可以翻看我前面的分享，里面还有各种早餐饼的搭配，也是非常适合小孩子食用的。
一、鸡肉香菇青菜粥
1.准备胡萝卜清洗干净入皮切成薄片备用。
2.准备两个香菇清洗干净备用。
（香菇里面含有钙铁锌等营养物质，是给宝宝吃的首选食材之一。）
3.把胡萝卜和香菇一起放入锅中焯水两分钟捞出控干水分备用。
4.把焯烫好的胡萝卜和香菇剁成碎末备用。
5.准备鸡胸肉清洗干净切成薄片放入锅中煮熟，然后切成小块备用。
（鸡肉可以提高免疫力，还可以强筋健体。12岁以上的宝宝吃可以稍微大一点，12岁以下的宝宝吃就切的碎一点，防止宝宝不好下咽。）
6.起锅倒入热炒油，油热把剁好的胡萝卜碎和香菇碎放入锅中炒香，然后加入适量的清水烧开，烧至水微开加入适量胚芽米，再加入煮熟的鸡肉丁煮30分钟，然后加入少许青菜碎搅拌均匀再煮一分钟出锅即可。
（煮至胚芽米软烂，粥变浓稠即可。）
7.鸡肉香菇青菜粥就做好啦。
（这样做出来的粥营养又美味，还可以强筋健体。）
二、南瓜小香肠
1.准备南瓜去皮清洗干净，切成薄片放入锅中，上汽蒸15分钟，蒸熟备用。
（现在是贝贝南瓜上市的季节，可以选用贝贝南瓜，吃起来口感更加细腻，好吃。）
2.把蒸熟的南瓜放入辅食机中，然后再放入一个鸡蛋和一勺面粉一起搅打成泥装入裱花袋备用。
3.准备小香肠的模具，刷上一层热炒油然后把准备好的面糊均匀的挤去模具中盖上盖子上锅蒸15分钟，蒸熟拿出即可。
（如果没有香肠模具可以用其它模具来代替，也可以用碗来代替，但是都要刷油，防止粘连。）
4.南瓜小香肠就做好啦。
（这样做出来的南瓜绵软Q弹。）
营养早餐粥——推荐29：西芹香菇小米粥今天的鸡肉香菇青菜粥和绵软Q弹的南瓜小香肠的做法分享就到此结束啦，感谢大家的观看与支持。你学会了吗？欢迎一起来讨论哦！有喜欢的家人们，可以点赞，关注加分享哦！再次感谢大家的观看和支持，我是美味厨娘宝宝。后期还有更多的美食分享，最后祝愿大家每天都有美好的一天！
食材：
稻花香大米、小米、西芹、香菇、饮用水、盐
做法：
1、将香菇洗净后，用热水浸泡，沥水后切片；
2、将西芹洗净后，切成小段备用；
3、然后用热水汆熟；
4、将准备好的东方米道五常稻花香大米淘洗干净；
5、将小米洗净；
6、然后将大米与小米一起放入锅中；
7、加入1000ml水；
8、然后分别放入香菇片、西芹段；
9、中火熬煮20分钟；
10、加入适量盐调味，再熬煮10分钟即可；
11、这么美妙的西芹香菇小米粥就完成啦！
太补了！小米粥这么煮，效果如同吃人参！小米营养丰富，深受广大食客喜欢。
小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；
小米具有防止呕吐的功效；
小米具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；
小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
小米粥自古以来就被称为“代参汤”，而熬粥也是小米最补的吃法之一。
下面，小编按照各种食物的功效，给大家搭配了8款香、甜、润的小米粥。
快来看看，您适合哪一种：
小米南瓜粥
原料：小米150克、南瓜300克。
做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。
红糖小米粥
原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。
做法：
1、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
2、 取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。
小米山药粥
原料：山药45克、小米50克、白糖。
做法：
1、把山药洗净削皮，切成小块；小米用水洗净。
2、锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。
蛋黄小米粥
原料：小米2小把、鸡蛋1个。
做法：
1、砂锅中加入两碗水，烧开；小米洗两遍，沥干水；鸡蛋煮熟。
2、锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。
3、鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。
小米红枣粥
原料：小米30克、枣10颗。
做法：
1、 小米洗净沥干水分；红枣洗净去核。
2、 小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。
3、炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。
小米玉米粥
原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法：
1、小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。
2、 转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。
鸡茸豆腐胡萝卜小米粥
原料：小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜。
做法：
1、 先把小米粥煮好；鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。
2、鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子；胡萝卜切成薄片蒸熟，再碾碎。
3、把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。
香菇西芹小米粥
原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵
做法：
1、西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯；香菇去蒂，洗净，切小丁。
2、 汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮，中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。
3、盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可。
注意：小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡，忌用热水淘米。
来源丨养生中国
编辑丨长宁区融媒体中心 高琴
“秋天喝粥，健康无忧”，常喝5款营养粥，润燥养胃，健康少生病导语：“秋天喝粥，健康无忧”，常喝5款营养粥，润燥养胃，健康少生病
秋天到了，虽然秋老虎还在发威，但天气明显和夏天不同，一早一晚凉爽了许多。在饮食上一定不能再贪凉了，要懂得防秋燥和健脾胃，多吃些润燥、养胃的食物，对身体更有益。
俗话说：“秋天喝粥，健康无忧”，喝粥的好处非常多，补水、暖胃、助消化等等，秋天多喝粥，不怕上火，还对脾胃特别好。建议大家常喝5款营养粥，润燥养胃，健康少生病！快来看看吧，这些粥特别好喝，老少皆宜，不如每天换着做。
一、莲子红豆粥
做法：
除了莲子、红豆，还准备一点薏米、糙米、大米，搭配少量粗粮，营养更均衡，对身体好。
所有食材放在一起，加水清洗两遍。
然后倒进电饭锅中，加入适量清水，盖上盖子，点煲粥按钮。如果是用砂锅煮，更好浸泡两个小时以上，不然不好煮熟。
等程序结束后，就可以出锅了，软糯好吃，当早餐或者晚餐都不错。
二、鸡丝藜麦粥
做法：
大米和藜麦放在一起，清洗两遍，放进砂锅内，加入适量清水，煮开后转小火熬煮。
鸡胸肉冲洗干净，冷水入锅 ，加入料酒煮十分钟。煮好后捞出，将鸡胸肉撕成细丝。
香菇丁、玉米粒、豌豆米等蔬菜准备好，具体搭配什么蔬菜都可以，自己喜欢就好。
鸡丝和蔬菜类放进米粥中，再加入少许生抽、食用油搅拌均匀，转大火煮开。
接着转小火熬煮，至粥变浓稠，就可以关火了，注意时不时搅拌一下，避免糊底。喜欢味重一点，可以加少许盐调味。
三、牛肉窝蛋粥
做法：
大米或者小米清洗两遍，再入锅煮，保持小火，煮到浓稠的状态。
牛里脊冲洗干净，切成薄片或者细丝，加入料酒、姜丝、生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀腌制。
青菜部分随意，比如生菜、芹菜、小白菜等，洗净切碎。
粥煮好后，将蔬菜和牛肉放进去，搅拌到散开，煮五分钟，至蔬菜牛肉熟。
最后打入鸡蛋，想吃几个打几个，打好后不要搅动，关火盖上盖子焖几分钟，至鸡蛋熟透。
鸡蛋煮好了，开小火稍微煮一下，加盐调味搅拌均匀，就可以出锅了。这道粥好喝又营养，学会了要常喝。
四、香菇杂蔬虾仁粥
做法：
大虾取出虾仁，去掉虾线冲洗干净，虾头洗净留用。姜片、葱段准备好。豌豆米、玉米粒、胡萝卜丁、香菇片准备好。
锅内加油，烧热后放入葱姜，再放入虾头，小火煸炒出虾油。
接着倒入适量开水，大火煮三分钟，再将葱姜去掉，放入浸泡一个小时的大米。
再次煮开后，转小火煮到粥浓稠的状态。最后放入虾仁、杂蔬、香菇，搅拌均匀，煮到熟透关火。
这道营养粥你学会了吗？看着食材多，其实很简单，照着做就行，一次成功，鲜香好吃，快尝尝。
五、莲子燕麦银耳粥
做法：
银耳提前浸泡，大约两三个小时。泡好后去掉根部，清洗干净，撕成小朵。
莲子、燕麦米、枸杞清洗干净。
接着将银耳、燕麦米、莲子放进电饭锅中，加入适量清水，点煲粥按钮。
等煮到还剩五分钟的时候，将枸杞放进去继续煮。
最后加糖搅拌均匀，就可以食用了。
以上五道营养粥都很不错，记得经常喝，润燥养胃，对身体特别好，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
一岁多宝宝的一日三餐早餐:鸡蛋羹
中餐:山药香菇瘦肉粥+炒莴笋
做法:山药去皮切小块，洋葱切碎，香菇焯水切碎，瘦肉切碎加淀粉和油腌制一下，炒锅放油，放葱爆香，放瘦肉翻炒变色盛出，放洋葱和香菇翻炒出香味，所有食材和大米一起搅拌均匀，加适量水一起煮熟即可
晚餐:苹果红枣蒸糕+青菜小米粥
做法:苹果70g，鸡蛋一个，30g低筋面粉，三颗去核红枣，一起搅打细腻，碗底刷油，铺油纸，倒入震出气泡，盖上盖子，蒸二十分钟，焖三分钟即可
今天宝宝拉粑两次，大便正常，愉快的一天结束啦
小米营养丰富，深受广大食客喜欢。
- 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；
- 小米具有防止呕吐的功效；
- 小米具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；
- 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
小米粥自古以来就被称为“代参汤”，而熬粥也是小米最补的吃法之一。
下面，小郎中按照各种食物的功效，给大家搭配了8款香、甜、润的小米粥。
快来看看，您适合哪一种：
小米南瓜粥
原料：小米150克、南瓜300克。
做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。
红糖小米粥
原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。
做法：
1、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
2、 取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。
小米山药粥
原料：山药45克、小米50克、白糖。
做法：
1、把山药洗净削皮，切成小块；小米用水洗净。
2、锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。
蛋黄小米粥
原料：小米2小把、鸡蛋1个。
做法：
1、砂锅中加入两碗水，烧开；小米洗两遍，沥干水；鸡蛋煮熟。
2、锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。
3、鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。
小米红枣粥
原料：小米30克、枣10颗。
做法：
1、 小米洗净沥干水分；红枣洗净去核。
2、 小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。
3、炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。
小米玉米粥
原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖
做法：
1、小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。
2、 转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。
鸡茸豆腐胡萝卜小米粥
原料：小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜。
做法：
1、 先把小米粥煮好；鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。
2、鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子；胡萝卜切成薄片蒸熟，再碾碎。
3、把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。
香菇西芹小米粥
原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵
做法：
1、西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯；香菇去蒂，洗净，切小丁。
2、 汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮，中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。
3、盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可。
注意：小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡，忌用热水淘米。
来源：中国中药杂志微信（CJCMMYC）
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