导语：高血压是指血液在血管内的压力高于正常范围，长期不加控制能导致心血管疾病、肾脏疾病等危害健康。
高钠饮食、高脂饮食、饮酒过量均会增加患高血压的风险， 缺乏运动会使肌肉量减少，心率降低，容易导致高血压的发生。
随着年龄的增加，由于血管弹性降低、血液黏稠度增加，机体对调节血压的能力下降，更容易患高血压。
高血压患者需要注意缺钾对身体的影响，缺乏钾可能会导致血压升高，而补充足够的钾则可以降低血压。
身体缺钾的症状是什么？
1、肌肉疲劳和无力感，特别是在运动或长时间站立后。
2、心跳过缓或心悸，可能导致心律不齐或心脏骤停。
3、肌肉痉挛和抽搐，特别是在夜间。
4、便秘或腹泻等消化问题。
5、尿频或尿失禁等泌尿问题。
6、感到乏力或疲劳，经常头晕或昏厥。
7、肌肉或胃部疼痛等不适感。
高血压最怕缺钾？
高血压与钾的关系是复杂的，但是许多研究都表明，摄入足够的钾可以降低血压。
高血压是指血压持续性高于正常值的疾病，在高血压患者中，血管系统受损，血压常常会维持在高水平，这往往会导致心脏、肾脏等器官损害。
钾是一种重要的营养素，它对心脏、肌肉和神经系统的正常功能至关重要，尤其是钾对于心脏的功能非常重要，因为它能够帮助维持心脏的正常节律和心脏肌肉的收缩力。
研究表明，高血压患者往往会伴随着低钾血症，这可能会导致心跳不齐、心律失常等问题。而一些研究发现，增加钾的摄入量可以降低血压，因为钾能够帮助排出体内多余的钠，钠是一种能够引起高血压的元凶。
虽然多数的人可以通过食物获得足够的钾，但人们普遍饮食中摄取的钾含量往往较低，建议大家在医生的指导下，适量增加含钾食物的摄入，以帮助降低高血压的风险。
虽然一些人会需要钾补充剂或药物来纠正低钾血症，但是补钾过量也可能会产生副作用。
长期服用降压药的人，不妨多吃这8种高钾食物！
1、番茄：
番茄是一种富含钾的食物，钾对于调节血压非常重要，长期服用降压药的人，尤其是利尿剂，容易因此失去体内的钾，导致血压上升，而番茄中富含的钾可以帮助平衡体内的电解质，并降低血压。
番茄中的维生素C、维生素E、番茄红素等成分具有天然的抗氧化作用，可以帮助保护心脏健康，长期服用降压药的人往往患有高血压等心血管疾病风险较高，多吃番茄可以有助于降低这些风险。
2、菠菜：
菠菜是一种富含钾的食品，是长期服用降压药的人的理想选择，其钾含量高于大多数蔬菜和水果，有助于平衡体内的电解质和降低血压。
菠菜富含多种抗氧化剂和维生素，有助于抵抗自由基的损伤，保护心脏健康，长期服用降压药的人往往身体状况较差，食用菠菜有助于提高身体免疫力，预防和缓解心脏疾病。
3、甜土豆：
甜土豆富含多种营养物质，如烟酸和钾等，这些物质能够帮助降低血压，有助于长期服用降压药的人维持一个较低的血压水平。
甜土豆的淀粉质比较特殊，能够帮助调节血糖水平，有助于降低长期服用降压药的人在日常生活中可能面临的高血糖风险。
甜土豆中含有丰富的抗氧化物质，如β-胡萝卜素和维生素C等，这些成分能够帮助保护人体细胞免受氧化损伤，减少长期服用降压药的人面临的自由基攻击。
4、杏仁：
杏仁富含不饱和脂肪酸，这些脂肪酸能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的水平，预防动脉硬化和心脑血管疾病。
杏仁中含有丰富的钾元素，这对于长期服用降压药的人来说是非常重要的。适量的钾可以帮助降低血压，改善心脏健康。
5、菜花：
菜花中含有丰富的钾元素，可以帮助稳定血压，有助于降低高血压风险，菜花中富含维生素C和类黄酮等抗氧化物质，有助于清除自由基，保护心脏健康，菜花中含有丰富的膳食纤维，可以帮助降低胆固醇水平，预防心脑血管疾病。
6、牛油果：
牛油果中含有丰富的单不饱和脂肪酸和纤维素，可以降低血脂、降低胆固醇，预防心脑血管疾病。
牛油果中含有高钾低钠的特点，能够帮助调节体内钠钾平衡，降低血压，预防高血压。
牛油果中含有丰富的维生素C、维生素E和类黄酮等抗氧化物质，可以清除体内自由基，预防心脑血管疾病。
牛油果的膳食纤维可以让人产生饱腹感，帮助控制体重，预防肥胖，牛油果中含有丰富的维生素C、维生素E等抗氧化物质，可以增强免疫力，预防感染和疾病。
7、香蕉：
香蕉中含有高钾低钠，可以帮助平衡血压，降低高血压的风险，香蕉中富含黄酮和类黄酮类抗氧化物质，能够改善血管健康，预防心血管疾病。
香蕉中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘，促进消化，长期服用降压药的人可能会感觉疲劳和乏力，而香蕉中含有糖分和碳水化合物，能够提供能量，缓解疲劳。
香蕉中含有丰富的钾，能够维持肌肉健康，促进肌肉收缩，预防肌肉疲劳，需要注意的是，香蕉热量较高，长期大量食用可能会导致肥胖等问题，建议适量食用。
8、红萝卜：
红萝卜中含有丰富的膳食纤维和钾，可以帮助调节血压，降低高血压风险，红萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素等抗氧化剂，有助于提高免疫力，预防疾病。
高血压患者，这4种碱性食物适当吃，或能有助于维持血压平衡高血压是一种心血管疾病，常见于中老年人群。不过随着社会环境的变化，这种疾病逐渐呈现年轻化的趋势。当患者患上这种疾病之后，体内的血压会经常处在异常的波动中，从而导致患者出现头晕等不适的症状。
不仅如此，要是患者没有及时对血压进行控制，后期还可能会引发各种严重的并发症，其中比较常见的就是脑血管疾病，比如脑出血等。
因此，患者要尽可能地维持血压的平衡。对于大多数高血压患者来说，碱性食品是一种比较适合食用的食物。
据了解，这类食物中含有钙、钠、镁等元素，能够有效地改善血液的环境以及浓度，从而达到缓解病情的目的。
具体来看，患者在平时的时候可以多吃下面这4种常见的碱性食物。
一、南瓜
南瓜里面含有钴元素，能够促进新陈代谢，并且降低体内的血糖含量，从而有效地预防以及改善血栓的问题。
此外，这种食物中还含有果胶物质，可以在一定程度上促进肠胃的消化，使得肠胃中的各种毒素能够及时排出体外，提高自身的免疫力，从而达到改善血压的目的。
二、大蒜
大蒜是一种常见的碱性食物，它里面含有一定的硫化物，能够促进血压的调节。此外，当患者在对这种食物进行切片或者捣碎处理的时候，会产生大蒜素，这种物质是一种抗氧化剂，可以有效地增强免疫功能，并且适当地缓解心血管部位的压力。
与此同时，大蒜还可以 *** 一氧化氮的形成，促使血管发生扩张，从而起到降压的效果。不过，这种食材具备一定的 *** 性，如果患者本身存在腹泻等问题，那么更好不要食用。
三、芹菜
芹菜这种碱性食物里面含有很多不同的营养物质，比如维生素、芹菜素以及磷，钙等矿物质，能够有效地扩张血管，降低血压，并且对动脉粥样硬化等问题进行预防。此外，如果患者存在痛风等问题也可以多吃芹菜。
据了解，这种食物里面含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，从而 *** 尿酸的排出，并且减少痛风带来的伤害。
四、菠菜
菠菜里面含有营养元素比较多，能够对调节血压起到一定的帮助。而且，这种蔬菜里面含有的膳食纤维还可以有效地降低胆固醇，避免动脉粥样硬化的形成。
不过，要注意的是，菠菜里面含有草酸物质，不太好消化，因此患者在食用之前更好先用沸水过滤一下，并且在烹调的时候尽量少放盐，以免加重病情。此外，如果高血压患者已经开始出现肾脏方面的问题，就要尽量减少这种食物的摄入。
以上就是患者可以多吃的4种碱性食物，总的来说，对于大多数高血压患者而言，平时的饮食要尽量以清淡为主，减少高盐食物的摄入，从而更好地降低血压。
此外，患者还可以适当地进行一些户外运动，提高身体的代谢能力，改善血管的内部环境，进而促进血压的稳定。
高血压患者的饮食应该是低盐、低脂肪、多维生素、多纤维的均衡饮食。为了保持良好的血压水平，以下是一些有助于控制血压的重要饮食注意事项：
1.要合理摄入食物，尽量减少油腻及加工食品，比如快餐、零食以及含有大量盐分的调味料；
2.选择低盐或无盐的食物，避免过度摄入盐分。一般情况下，一天不宜超过5g-6g(即2小匙)的盐分;
3.多食用新鲜水果和蔬菜，保证充足的维生素及微量元素供应;
4.适当补充优质的动物性及植物性蛋白，如海鱼、牛奶、大豆制品;
5.多食用富含不饱和脂肪酸及Omega-3 脂肪酸的海产品如三文鱼, 鲭鱼, 秋刀鱼, 鳕鱼, 虾仁, 海带;
6. 多吃富含人体所必要微量元素如卵磷(phosphorus) 和 钙(calcium) 的乳制品;
7. 尽量避开过于加工或者加工前未去皮或去壳而对人体形成难以代表之实实在在伤害性作用。
高血压“祸首”被发现，别再冤枉食盐！4种食物升血压的速度更快张先生今年48岁，他的高血压史已经有五年的时间。最近到医院复查的时候，医生发现张先生的高血压控制的不是很好，然而他一直按照医嘱进行服药，而且在发现高血压之后他就已经戒烟戒酒，为何血压还是控制不好呢？
张先生对医生说，由于担心饮食对血压有影响，在发现高血压之后，他妻子就调整了家里的烹调习惯，做饭时减少放盐的数量。此时医生也比较疑惑，按理来说张先生已经非常注意了，不应该早出现血压异常的情况。
后来医生询问了张先生的日常饮食，才发现张先生血压“居高不下”是与他的饮食结构有关系，如果张先生持续这样饮食，降压药等于白吃。
一、导致高血压的罪魁祸首，不是盐？那是什么？
张先生是北方人，从小养成的饮食习惯，让他的口味比较重。 在知道自己得了高血压之后，他的确控制了盐的摄入。但是张先生在日常饮食中却是典型的高钠饮食，他平时只注重少吃盐，却忽略了一点，那就是导致他血压居出现异常并不是他平时一直在注意的盐，而是钠。
这个时候可能有人会提出疑问，盐不就是钠吗？它们有什么不同？
1.盐不是钠吗？它们有什么不同
从盐的组成结构上来讲，盐的确不可以完全被称之为钠。因为钠只是食盐当中的一部分组成物质。
在日常生活中，我们烹调食品时所用到的食用盐一般由两种主要物质组成，它们分别是钠和氯，其他则会有一小部分的微量元素，一些特殊地区可能会根据居民的饮食结构需要，添加一些其他的微量元素。
而钠和氯，在食用盐中的比例一般是4：6，因此食用盐一般被称为叫氯化钠，这也是很多人误认为食盐就是钠的原因所在，实际上在每10克盐当中只含有4克的钠。
如果说食用盐能够导致人高血压的话，那么不如说钠会导致高血压，因为食盐当中的氯是不会引起人体血压升高的。
2.钠为什么会导致高血压？
实际上钠属于一种金属元素，但是它并非是一种对人体有害的金属元素，反之人体的正常运转是需要钠来维持的。
首先，我们应该先了解钠元素对于身体的重要性。钠元素是维持人体体液平衡的关键，因为它是胰液、胆汁、汗水以及泪水的重要组成部分，它对于人体体液的新陈代谢有着至关重要的作用。
除此之外，钠还参与人体的氧代谢及能量生成，它能够将体内多余的二氧化碳清除，促进机体内的酸碱度恒定，加强肌肉力量，保持正常的体能。
以上都是钠带给人体的益处，那么它是怎样导致人体的血压升高的呢？
这是因为钠与人体的血压调节能力存在很大关系，它在人体的代谢过程中能够在血液细胞中构成外渗透液调节血压。如果正常量的摄入钠，对于人体的血压不会产生影响。
但是一旦人体的钠摄入量超标，就会出现血液中的钠钾比值升高，造成体内的水钠潴留，因而引起血容量在血管内增加，最终导致血压升高。
因此大部分医生会提醒高血压患者少吃盐，控制钠的摄入。但是现实生活中除了盐里面含有钠之外，很多食品中也会含有大量的钠，我们一起来关注一下。
二、注意！这些食物是高钠的重灾区
文章的开头的案例中，我们没有揭晓导致张先生血压升高的饮食，其实这一部分食物，在大部分人的饮食中都比较常见。
张先生的儿子正在读高中，他的妻子在儿子的学校附近租住陪读，因此张先生只能自己在家里生活。
医生了解到张先生的饮食主要以外卖、方便食品和零食为主，这些食物吃起来不是很咸，实际上大部分都属于高钠食品。
如果把我们日常饮食中所摄取的钠按照百分比来进行计算，那么烹饪过程中和调味过程中添加的钠盐只占15%，一部分食物中自带的钠大约占10%，而剩下的75%则全部来自于深加工食品和餐馆中 *** 的食品。
由此我们就可以清晰的知道，张先生的血压为何降不下来了，原因就是他日常吃这些食物都在高钠重灾区里面。
1.腌制食品
在我国大部分地区，腌制食品都比较受欢迎，一开始腌制食品的出现是为了能够将食物长久的保存，因此才会用大量的盐将食物进行腌制。后来长久以来的饮食习惯，让很多人“爱”上了腌制食品。
市面上常见的各种酱料、辣白菜、各种酱菜、豆腐乳、腌渍青菜等等都十分受到大众的欢迎，实际上这一部分食品都属于危险的高钠食品。
比如一块豆腐乳当中大概含有350毫克钠，人体一天的钠摄入量推荐为2000毫克左右，假如一个成年人在一顿饭当中吃了两块豆腐乳，那么在这一餐中就不可以有任何的钠摄入了，否则钠摄入量就超标了。
2.卤制食品
与腌制食品一样，卤制食品里面的钠含量也非常高，这是因为卤制食品，大部分都是经过长时间高钠酱料或是钠盐腌制而成的。人们喜爱的的腊肉、腊肠、卤肉食品、卤味罐头、卤味豆制品等等，都属于高钠食品。
拿腊肉来举个例子，在100克的腊肉里面就含有800毫克钠，而100克新鲜猪肉的钠含量只有60毫克，这其中的利害关系不言而喻。
3.方便食品及预制食品
随着社会的发展进步，人们的生活节奏越来越快，一些能够方便快速食用的食品越来越受到人们的喜爱。超市里常见的方便食品如方便面、螺狮粉、土豆粉、米线、自嗨锅，预制菜譬如红烧肉、梅菜扣肉、鱼香肉丝等等，均是色香味俱全，完全可以与饭店大厨的手艺相媲美。
然而这些看似可口的食品却有着一个共同的特点，那就是钠含量过于高。比如一份为100克的鱼香肉丝钠含量就高达1000毫克，比100克腊肉的钠含量还要高200毫克。而且这些食物由于加入了大量的其他调味品中和，因此在食用的时候并不会感觉十分咸。
4.重口味外卖食品
外卖食品也存在着普遍钠含量高的现象，2022年爱荷华大学的学者进行过一项关于外卖食品的相关调查，结果发现每周食用外卖次数超过2次的人群，与不食用外卖的人群相比死亡率上升了49%，而且这一类人群普遍存在体重指数超标，心脑血管问题发生率高等共同点。
不可否认在这些危险因素中，外卖食品的钠含量超标是一个至关重要的因素，大部分商家为了迎合食客的口味，会在食品当中添加大量的调味品，然而几乎所有的调味品当中都含有大量的钠盐，因此才会导致外卖食品当中的钠含量过高。
对于高血压患者来说好的饮食习惯至关重要，病从口入这句话的确是有实际道理的。
三、研究告诉你，高血压患者健康的饮食习惯有多重要
高血压的发病的危险因素有很多种，不可否认的一点是，高血压的发生有着很明显的地域性，研究发现我国北方的高血压人群明显高于南方，这也间接的证明了高血压的发病的确与饮食结构存在很大关系。
2018年四川的一位学者进行了这样一项研究，他对70位高血压患者的饮食习惯进行研究，发现在这70例高血压患者中有超过70%的人存在高纳饮食的问题，其中有51例患者有经常吃梅干菜的饮食习惯，58例患者有经常吃腌制品的饮食习惯。
研究过程中这位学者对这些高血压患者进行了饮食干预，结果发现这些患者的血压情况均有明显的好转，其中收缩压普遍下降了20-25个百分点，舒张压均下降了8-10个百分点。
结语：
近些年我们发现身边高血压的患者越来越多，除了与人们的体检意识增强存在一定关系之外，还与大众不健康的生活方式和不健康的饮食习惯有很大关系，因此我们应该把健康作为生活和饮食的一个基准，这样才能获得更加美好的人生体验。
三餐这样吃，帮你改善高血压！参考资料：
【1】中国中老年人抑郁症状与高血压发病风险 关联的前瞻性队列研究 徐正兴 ，肖成汉，姜侠，姚于勤，张本，廖加强 四川大学华西公共卫生学院／ 四川大学华西第四医院，６１００４１
【2】海南省中老年居民饮食行为与高血压的 相关研究林柳婷2022 年 6 月 2 日
【3】中国老年居民高血压患病现状与饮食影响因素分析 姜峰１ ，王福娟２ ，乔金鸽１ ，张功员１郑州大学医院疾病预防控制科，河南 郑州 ４５０００１；
膳食干预是国内外公认的
高血压防治措施
对血压改善极为重要
以“辨证施膳”为核心
的中医食养
是在中医辨证施治理论基础上的
非药物调养 ***
那么
“辨证施膳”究竟是什么意思？
我们又该如何进行膳食干预呢？
赶快看看吧～
于国泳
北京中医药大学东直门医院
国际部主任
专家解读
“辨证施膳”强调的是，根据体质、病因、证候给予不同食养方案，在调和气血、平衡人体营养、辅助预防疾病上效果显著。针对不同体质高血压患者，选取不同特性的食物或食药物质食用，可改善患者血压水平。
推荐食谱
早餐：
小米糕（面粉25克，小米面25克）
煮鸡蛋（鸡蛋50克）
炝拌生菜（生菜100克）
低脂牛奶（200毫升）
茶饮：
三宝茶（菊花6克、 罗汉果6克、普洱茶6克）
中餐：
馒头（面粉70克）
玉米炖猪排（玉米100克，猪排骨50克）
西兰花炒胡萝卜（西兰花150克，胡萝卜60克）
凉拌菠菜（菠菜150克）
加餐：
香蕉（100克）
晚餐：
二米饭（粳米40克，小米30克）
芹菜炒肉丝（芹菜150克，猪瘦肉25克）
韭菜炒春笋（春笋100克，韭菜60克）
油、盐：
全天总用量：植物油20克、盐4克
成人高血压患者注意这5件事
1、减钠增钾，饮食清淡
每人每日食盐摄入量逐步降至5克以下；增加富钾食物摄入。清淡饮食，少吃含高脂肪、高胆固醇的食物。
2、合理膳食，科学食养
饮食贵在“不伤其脏腑”，采取有效合理的中医食养对高血压有辅助预防和改善的作用。
3、吃动平衡，健康体重
推荐将体重维持在健康范围内：体质指数（BMI）在18. 5～23. 9㎏/㎡(65岁以上老年人可适当增加)；男性腰围<85cm，女性腰围<80cm。建议所有超重和肥胖高血压患者减重。控制体重，包括控制能量摄入和增加身体活动。
4、戒烟戒酒，心理平衡
不吸烟可降低心血管疾病风险，强烈建议高血压患者戒烟。
不要饮酒，即使少量饮酒也会对健康造成不良影响。过量饮酒会显著增加高血压的发病风险，且其风险随着饮酒量的增加而增加。
减轻精神压力，保持心理平衡。精神紧张可激活交感神经从而使血压升高，高血压患者应进行压力管理，可进行认知行为干预，如必要可到专业医疗机构就诊，避免由于精神压力导致的血压波动。规律作息，保证充足睡眠，不熬夜。
5、监测血压，自我管理
定期监测血压，了解血压数值及达标状态，遵医嘱进行生活方式干预，坚持长期治疗，自我管理。可根据自身健康状况选择适宜的膳食模式。
成人高血压患者如何选择食物？
1、谷类和薯类
推荐成年居民每天摄入谷类食物（大米、小麦、玉米、小米等）200克～300克（其中包含全谷物和杂豆类50克～150克），薯类（红薯、山药等）50克～100克；少食用或不食用加入钠盐的谷类制品，如咸味面包、方便面、挂面等。
2、动物性食物
选择鱼、禽、蛋和瘦肉，平均每天120克～200克，少食用或不食用高盐、高脂肪、高胆固醇的动物性食物。推荐吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300毫升以上液态奶。
3、大豆及其制品
每日食用适量的大豆及其制品，例如大豆、青豆、豆腐、豆浆、豆腐干等。推荐每日摄入大豆15克～25克，相当于豆浆 220克～360克或者南豆腐84克～140克，其他豆制品按蛋白质含量折算。少吃豆豉、豆辦酱、腐乳等。
4、蔬菜和水果
每日新鲜蔬菜摄入不少于300克，至少3种，更好5种以上，且深色蔬菜要占到总蔬菜量的一半以上；推荐富钾蔬菜，例如菠菜、芥兰、莴笋叶、空心菜、苋菜、口蘑等；水果每日摄入200克～350克，至少1种，更好2种以上。
5、坚果
推食用原味坚果，每周50克～70克，食用坚果时应注意控制摄入的总能量，合并超重和肥胖者应注意避免脂肪摄入过多。
6、油脂
优先选择富含不饱和脂肪酸的菜籽油、亚麻籽油、橄榄油、葵花籽油、玉米油等。推荐交替使用不同种类的植物油，每天控制在25克～30克。少食用或不食用油炸和含反式脂肪酸的食品。
7、酒
不宜饮酒，饮酒者要戒酒，即使少量饮酒也会对健康造成不良影响。
8、水
不宜饮用含糖饮料，推荐白水，保证摄入充足水分。在温和气候条件下，轻身体活动水平的成年人每天喝水1500毫升～1700毫升。
9、调味品
减少摄入食盐及含钠调味品（酱油、酱类、蚝油、鸡精、 味精等），每日钠摄入量不超过2000毫克 (相当于食盐5g)。
10、其他
少食用或不食用特别辛辣和 *** 性的食物，不推荐饮用浓茶和浓咖啡。
推荐食谱
早餐：小米糕、煮鸡蛋、炝拌生菜、低脂牛奶；
茶饮：三宝茶；
中餐：馒头、玉米炖猪排、西兰花炒胡萝卜、凉拌菠菜；
加餐：香蕉；
晚餐：二米饭、芹菜炒肉丝、韭菜炒春笋；
油、盐：全天总用量：植物油20克、盐4克。
来源： 经视健康家
中医保健食方，帮你稳住血压在中医看来，高血压有不同体质类型，饮食调理要对症效果才好。如果对自己的体质不了解，有一个简单的 *** ：看头部的感觉。
当人血压高时，容易感觉头晕头痛。不同类型的高血压，头部的感觉会有细微的差别，我们可以根据这一点来识别。
肝阳上亢型：这种人脸色发红，容易口干舌燥、嗓子疼，脾气比较急。
头部的感觉：头晕而且胀痛。
保健食方1. 香蕉皮煮水。
做法：一个香蕉的皮（只要皮）切碎，冷水下锅，煮开后再煮5分钟。只喝水，不用吃皮。
保健食方2. 白菊降压饮。
做法：白菊花（干品）一斤用水泡一晚上，加水煮开，30分钟后滤出水；再次加水，再煮30分钟。把两次煮的水合并，放冰箱里，分10天喝完。这个方子的效果跟剂量很有关系，所以用量一定要够。
痰湿型：这种人很容易打瞌睡，有时感觉胸闷恶心。
头部的感觉：感觉头很重，脖子发僵。
保健食方：把老丝瓜1根切碎，川陈皮1个、杏仁6克，3种原料一起加水煮30分钟，代茶饮。
阴虚型：这种人眼睛容易提前老花，经常腰酸、膝盖酸，睡觉出汗。
头部的感觉：头部长时间隐隐作痛，有耳鸣。
保健食方：松花蛋1个、墨鱼干1只、大米2两，煮粥食用。
阴阳两虚型：长期高血压、常年依赖降压药的人，身体容易越来越虚，最终就是阴虚阳也虚。这种人怕寒又怕上火，容易疲劳，浑身无力，记忆力变差。
头部的感觉：眩晕。
保健食方：核桃仁8个（切碎）、糯米2两，煮粥食用。
常有人问：“调理高血压的食物，低血压的人可以吃吗？”饮食调理是针对血压升高的原因去调理，并不是吃下去就让血压下降。因此，上面食方的材料并不会让低血压的人吃了血压更低。食物的好处就在于此：它们往往是双向调节的，纠正身体的偏性，让我们的体质趋向于中正平和。（陈允斌）
来源： 中国妇女报
血压高者宜常吃芹菜，用芹菜作食疗，能辅助治疗高血压病芹菜是一种伞形科草本植物，包括根须在内，茎、叶都可食用。因有馥郁的芳香气味，故有香芹之美称。
一.从营养分析说起
研究表明，每100克芹菜含蛋白质2.5克、矿物质钾206毫克、铁61毫克，维生素C 含量26毫克，都较一般瓜果高，在蔬菜中属于上乘。
每百克芹菜茎含钙160毫克，在蔬菜中名列前茅，可列为补钙食品。它还含有丰富的纤维素，纤维素能 *** 肠道蠕动，因此，大便干燥的老人常吃芹菜，能够防治便秘。
因其铁与维生素C的含量较高，故常吃芹菜的人，不易发生缺铁性贫血。
二.说说用芹菜作食疗
按中医“亦食亦药”、“药食同源”的看法，芹菜与不少食物一样，都可当作药物使用，也就是所谓的食疗。因为芹菜的食疗作用比较突出，故又被古人称作药芹。
中医认为，芹菜性凉，味甘苦无毒，有平肝清热、祛风利湿、醒脑健神的功能。李时珍在《本草纲目》中说：芹菜能“止血养精，保血脉，益气，令人嗜食。”清代医学家王世维在《随起居饮食谱》中说：芹菜能“补血，祛风，祛湿。利口齿、咽喉。”因此，传统中医常用其治疗眩晕头痛、面红目赤、血淋、肿痛等症。
中医说的眩晕头痛、面红目赤，即是肝阳上亢、肝风内动，类同西医的高血压病表现。中医正是利用了芹菜有平肝清热、祛风利湿的功能，治疗肝阳上亢，与现代医学发现的芹菜含有的成分有降血压和降血脂的作用相吻合，表明中医用芹菜应对高血压病是为现代科学证实了的。
三.营养专家提倡高血压病人常吃芹菜
为什么说高血压病人该常吃芹菜呢？
这是因为高血压病的致病因素与食盐中的钠关系密切。很多国人都习惯吃高盐膳食，研究发现，矿物质钾与钙对钠在体内有拮抗作用。由于芹菜是含有丰富的矿物质钾与钙的蔬菜。因此，便可以促进人体排钠，能对抗钠的升压作用，从而也就取得了稳定血压的效果。
芹菜的降压作用，除因为含有丰富的矿物质钾与钙外，研究还发现，芹菜的叶与茎中还含有两种活性物质，即芹菜甙与佛手甙内脂，这两种物质都有消除体内水钠潴留和降低血胆固醇水平的作用，进而可以促进利尿、排钠、消肿，也起到了一定的稳定血压的效果。
正是由于芹菜的营养成分和所含的活性物质有明确的降低血压和血胆固醇水平的作用，所以，营养学家便提倡，凡患有高血压病和高血脂症的人将芹菜作为经常吃的食物，就可以收到减少心梗、脑梗等心脑血管病发生风险的效果。
另外，芹菜是纤维素含量极为丰富的蔬菜，纤维素有利于缓解老人常有的便秘。由于便秘的老人用力排便，导致血压骤升而引发心脑血管意外者不在少数。所以，就此而言，也该鼓励高血压患者常吃芹菜。
四.向高血压病人推荐2则食疗方
1.将芹菜100克切碎榨汁
加糖少许，用水冲服或当茶饮，每日一剂。常服，有助于高血压病人的血压趋于平稳，起到辅助治疗的效果。
2.取新鲜的整根芹菜200克
将根须、茎、叶洗净，切段，与大蓟、小蓟各15克一起，轧压取汁，每日服三次，一次服10毫升，能助血压降低。大蓟与小蓟是中药材，前者有散瘀消肿的作用，后者有凉血止血的作用，均在中药店有售。
笔者要特别指出的是:用芹菜作食疗可以起到辅助治疗作用，但食物非药物，治疗高血压病还是应该以西药为主。病人是离不降压药的。食疗是慢功，重症高血压病患者在需要降压时，是一定要靠药物的。
芹菜的吃法多样，可同多种食物搭配，炒吃，焯后凉拌，均可。
它原产我国，历史悠久。二千余年前的《诗经》里，就有“思乐泮水，薄采其芹”的记载。唐代诗人杜甫用“香芹碧涧羹”的诗句，称赞芹菜色香味俱佳，还用“饭煮青泥坊底芹”句子，记述了当时有用芹菜煮饭的吃法。
芹菜是一种脆嫩而别有风味的香辛蔬菜，价格便宜，四季可食。
因其性凉，夏天吃还能起到防暑和诱发食欲的作用。
各位，让我们将它引为常食吧！
（图片取之 *** ;撰稿:康覆，审核：刘政)
刘政 主任医师。上世纪八十年代留学日本，为我国较早从事现代营养学专家。出版专著九部，多年来致力于饮食科普创作，在报刊发表文章千余篇。另在今日头条的头条号“营养学教授刘政”有作品1300余篇，请各位关注，欢迎交流。愿普天下男女老幼，人人幸福安康！
高血压患者可以多吃哪些食物高血压患者可以吃的食物包括：
一、蔬菜：蔬菜中富含维生素、矿物质和微量元素，有助于降低血压。比如胡萝卜、大头菜、圆白菜、黄瓜、番茄、尖椒、冬瓜以及新鲜的水果。
二、水果：水果是人体必不可少的食物之一，它们不仅能为人体补充大量的微量元素，而且还有助于减少血压。如橙子、橘子、雪梨、李子和杨桃都是不错的选择。
三、海带：海带中含有丰富的无机盐和核黄素，可以促进血流平衡并保证心血管功能正常。因此海带也是一个不错的选择。
四、全麦食物:全麦食物中对于减少血压也是很有效的；它们含有大量的B族维生素,还可以保证心理上愉悦,准备好去应对日常生命中所遇到问题,这样才能保证心理上平定镇定,使得内分泌平衡。此外还包含有大量优质氨基酸,对人体十分好。此外，还包含众多高效成分.因此全麦食物也是一个不可或缺少的选择。
五、粗粮:粗粮中对减少血压也是很有效;粗粮中含有大量优质氨基酸;这些氨基酸能处理代谢性底物;降低电子传递作用;高效解决人体代谢性问题.此外还包含众多高效成分.因此要想要减少血压,粗粮当然是一个不错的选择。
得了高血压，要多吃这5种食物，少吃3类食物，有助于稳定血压说起高血压，大部分人应该都不陌生，高血压是一种非常多见的疾病，根据最新的数据显示，我国成人高血压的患病率接近三成，这极高的患病率也表明我们身边或多或少都存在高血压患者。
高血压会给患者的生活带来一定影响，所以我们要采取 *** 将血压给降低，其中可以通过多吃五种食物来达成该目的。
一、草莓
草莓是一种很受欢迎的水果，它不仅味道酸甜口感上佳，同时还拥有大量的营养成分，包括维生素、氨基酸、果胶以及各种矿物质，多吃草莓可以改善血管功能，减少血管的负担，从而降低血压过高的情况。
二、黄豆
根据相关研究表明，黄豆对于控制血压也是有很好的效果的，黄豆是一种含钾很高的食物，多吃黄豆，身体可以摄入大量的钾元素，而钾元素可以促使体内的钠盐排出，从而起到降压的效果。
三、芹菜
芹菜是我们日常生活中常吃的一种蔬菜，它具有不错的营养价值，包括大量的蛋白质、胡萝卜素、维生素以及矿物质，芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的作用，很适合高血压患者来食用。
四、火龙果
很多人都很喜欢火龙果这种水果，但大部分人都不知道火龙果对于降血压也是有一定效果的，红龙果含有一种名为花青素的成分，该种成分可以有效降低血压和胆固醇，加强血管的弹性，保护血管内壁的健康。
五、猕猴桃
猕猴桃是营养价值很高的食物，每天吃一颗猕猴桃不仅能给身体补充大量的营养物质，同时对于高血压患者也是很有好处的，因为猕猴桃含有抗氧化剂叶黄素，该物质可以起到降血压的功效，所以高血压患者可以多吃猕猴桃这种水果。
三种食物要少吃
上面介绍了五种具有降血压功效的食物，但也有一些食物是不利于高血压病情的，其中以下三种食物，高血压患者应避免进行食用。
1、腌制品
腌制品的含盐量十分高，如果食用会令患者血压升高，同时腌制品还含有一些致癌物质，吃了会对病情产生不确定的影响。
2、辛辣食物
辛辣食物对高血压的影响其实并不大，只有大量食用辛辣食物才会引起血压升高，但是由于很多高血压患者在服用降压药物，而辛辣食物会影响降压药物的效果，所以患者应避免食用辛辣食物。
3、高胆固醇的食物
高血压患者不能吃动物内脏和蛋黄等高胆固醇的食物，如果摄入过多的胆固醇，会对血管造成损害，令血管出现狭窄和堵塞的情况，引发血压升高。
所以，高血压患者在饮食的要多加注意，哪些食物能吃，哪些食物不能吃，应自有分寸。
除了在饮食方面做好调整，患者想要控制好血压最主要的还是用药物治疗，用药物可以长期将血压给控制住，令血压长期平稳，就不会引发一些并发症，也能使患者和正常人一样生活和工作。
高血压在生活中是很常见的慢性疾病，一旦确诊，大多数高血压患者都需要长期服用降压药，这也是有效控制血压的唯一关键手段。但与此同时，很多食物也被证实具有辅助降压的功效。如下列几种常见食物，适量吃一吃，同样利于血压控制。
1.芹菜
研究发现：芹菜含有芹菜素、香豆素等多种有效降压成分，可以对抗一些诱发血压升高的物质，具有降血压和舒张血管的作用，还能预防动脉粥样硬化。
现在吃芹菜常常吃的是它的茎，而不用芹菜叶，但实际上芹菜叶的营养成分要比茎中丰富的多。因而，对于因血压升高而有头晕头痛毛病的朋友，吃芹菜叶更有好处。
2.山楂
山楂在我国有上千年的历史，被中医誉为“长寿果”，营养价值和保健功效很高。
山楂中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、脂肪酶、有机酸、果胶等成分，能够增强胃液酸度、促进消化，辅助控糖、控血脂，减少体内脂肪形成的作用。
建议每次吃山楂不超过5颗，生吃更好，泡水喝也可以，但注意不要空腹喝，胃不好的人更要少吃山楂。
3.洋葱
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A既有扩张外周动脉、降低外周血管阻力的功能，又具对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，从而使血压降低。此外，洋葱中丰富的槲皮素和含硫化合物，也具有一定的抗血管硬化和调节血脂的功效。
美国科学家还从洋葱里提炼出了一种“葱素”，对治疗心血管硬化有特效。在吃洋葱的时候更好先放置15分钟，这样能让洋葱中的有效成分发生氧化，充分发挥功效。
4.苹果
苹果具有辅助降压的功效，苹果中含有苹果酸、钾元素、花青素、黄酮类物质和纤维素等营养成分，能起到降血脂、辅助控压的效果，对心血管健康也十分有益。
5.海带
海带中含有的海带多糖，既能有效降低人体血液中胆固醇、甘油三酯的浓度，又具有抗凝血的功能，可防止血管内血栓的形成。同时，海带中还富含食物纤维素，可以与人体内的胆酸结合排出体外，从而减少胆固醇合成，有效防止动脉硬化。
专家建议，每周吃1-2次海带，对高血压、脂肪肝及高血脂，均有一定的预防和辅助治疗作用。
6.猕猴桃
猕猴桃被誉为“水果之王”，富含精氨酸和大量果胶，能有效地改善血液流动，降低血中胆固醇浓度，阻止血栓的形成，也有助于降低冠心病、高血压、心肌梗死、动脉硬化等心血管疾病的发病率。
7.甜菜根
科学家经过实验发现，饮用甜菜根汁可以帮助降低血压，在这个实验中，实验组每天都饮用1 杯（250ml ）的甜菜根汁，4 个星期后大多数人的血压的确都降低了。
饮用甜菜根汁3—4小时之后，降压效果达到更佳，且效果可持续24小时。但甜菜根中的糖分很高，喝太多会升血糖，因此要适量。
8.玉米
玉米所含的膳食纤维、钙、镁、钾等有助于扩张血管、降脂，因此有调节血压的作用。并且玉米还有助于减肥，这在一定程度上可以降低肥胖对高血压的影响。
ps：用鲜玉米代替一部分主食，能补充因主 *** 细流失的B族维生素和膳食纤维，有助促消化、防便秘、控体重。
