辽阳美食排行榜前十名,辽阳美食排行榜前十名清淡-万象-

辽阳美食排行榜前十名,辽阳美食排行榜前十名清淡

牵着乌龟去散步 万象 29 0
辽阳不仅有好吃的美食,还有说不完的传奇故事

辽阳是东北地区最早的城市,拥有着2400多年的历史,它位于辽宁省中部,从公元前3世纪到17世纪前期,一直是中国东北地区的政治、经济、文化中心、交通枢纽和军事重镇。



辽阳一名,始见于唐朝晚期,最早的称谓见于《史记》,名曰襄平。以后曾先后易名为昌平、辽东、辽州、东平、铁凤、天福、南京、东京等名称。


辽阳有许多著名的历史人文景观和许多美不胜收的风景区,主要有:汉魏时期墓群壁画,唐代高句丽燕州城(白岩城)、八宝琉璃井,辽代白塔,明代清风寺、古城墙遗址,清代东京城、东京陵和曹雪芹高祖曹振彦名碑、曹雪芹纪念馆等。



辽阳地区的名产丰富:香水梨干,这种梨干的外形扁平,好像一片树叶(像杨树叶);质地细嫩,茶红的颜色,非常鲜艳,吃起来甜酸,清香可口。相传已有四五百年的历史了;塔糖也是辽阳的特产。


塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美,有如梅花形并多孔,吃起来酥脆,清香可口:老世泰糕点,它以“甘酥、月饼、京八件”等著称,是“中华老字号”店,已有110多年的历史。除此以外,辽阳还有很多各具特色的美食。



麻辣拌

麻辣拌与麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加盐,陈醋,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌匀后食用,非常受欢迎,有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味等等,而且口味可以根据个人喜好来进行调配。


三星羊汤

羊汤很多地方都有,辽阳的三星羊汤醇香浓厚,是当地一大特色。三星羊汤也被称作三星全羊套餐。三星全羊套餐是什么呢?这是一种全羊宴,有近20道名菜组成,包括大家都很熟悉的红烧羊腿、羊排、羊汤,还有烤羊脸、回灼肉、熘羊血、干煸肺子、水煮羊肝等等。典型的北方风味菜肴,味道鲜美,口味独特,羊肉精挑细选,品质和口感都是一绝。



汤河鲜鱼

辽阳市弓长岭区的著名特色美食之一,汤河鲜鱼以鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、老头鱼、岛子鱼、麻口、公鱼、嘎牙鱼、虫虫鱼、黑鱼等多种鱼类为主要食材,经过精心加工,可制成汤河全鱼宴。吃起来肉质鲜嫩,味道清鲜。


葱花缸炉

葱花缸炉是一款辽阳特有的糕点,外形呈现螺旋状,有椒盐口味和葱香口味,在辽阳地区相当的火爆。来到辽阳,很多人都会品尝一下这款糕点,它外观好看,皮白馅黄,吃起来棉松可口,层次多变,虽然是一款简单的糕点,但是由于口味丰富,得到了很多游客的喜爱,也是辽阳一大特产小吃。



山葡萄

山葡萄属多年落叶藤本植物。茎长可达15—20米。主干茎皮为黑褐色,枝条茎皮为棕色,茎皮有片状纵向裂痕。叶大,表面深绿色,略有疏毛,边缘呈大齿状。花小而多,黄绿色,与叶对生。果为浆果,圆球形,一般直径为8毫米左右。初结果为绿色,成熟果为黑紫色,并带有蓝白色之果霜,每年9月为成熟期。


朝鲜族烤牛肉

鲜族烤牛肉将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末,大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧烤,蘸调料后食之,外焦里嫩、酥香咸辣。



历史悠久的辽阳,众多传奇的历史故事也常常让人津津乐道,司马懿征公孙渊的故事就是其中之一:东汉末年,地方割据势力蜂拥而起。辽东(辽宁辽阳)地区自汉献帝初平元年(公元190年)公孙度为辽东太守起,公孙氏祖孙三代的割据政权统治将近半个世纪之久。


238年正月,魏明帝派司马懿统兵4万人征伐辽东。公孙渊派将军卑衍、杨祚等步骑数万人坚守辽隧,魏军主力潜渡辽水,直捣襄平(辽阳)。公孙渊恐襄平有失,急命卑衍、杨祚等回师襄平。两军在首山(辽阳西南7.5公里)展开激战。卑衍、杨祚所率的辽东军抵御不利而遭失败。



时值酷暑,阴雨连绵月余,太子河水暴涨,魏军乘船抵于城下,昼夜强攻。城内粮尽,饿死许多人,甚至发生人相食的惨象。民心动摇,军心涣散,守将杨祚等首先向魏军投降。公孙渊乞降未成,8月,城破后,仅携子及数百骑突围向东南方向逃窜,被魏军追击,斩杀于太子河边。司马懿入城,杀死燕王府中公卿百官1000余人。从此,辽东、带方、乐浪、玄菟四郡皆为曹魏所有。


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辽宁省,从辽A吃到辽P,这些美食样样好吃,有没有你吃过的?

辽A 沈阳市

老边饺子

老边饺子是驰名中外的沈阳市汉族传统名小吃,它历史悠久,从创制到现在,已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究, *** 精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。

沈阳老四季抻面馆

沈阳老四季抻面馆开业于1988年7月,主要经营鸡架和抻面。抻面用料上乘,品种多样,面色白而透亮、口感好。配纯而浓的鸡汤及正宗涪陵榨菜,,起来面香汤浓味鲜。

辽B 大连

咸鱼饼子

咸鱼饼子从当地农村流入城市,现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼,有棒鱼还有黄花,巴掌长,放了姜葱盐腌,腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水,饼子贴在锅四周。

烤鱿鱼

大连火爆鱿鱼名为小吃类,是中国著名的地方风味小吃,起源于鱿鱼产地大连。当地人把竹签将鱿鱼串起来,在铁板上烤熟,再加上特制好的辣椒酱调料,这样做成的鱿鱼脆嫩爽口,香辣鲜!

辽C 鞍山

牛庄馅饼

聪明的牛庄人 *** 出了著名的牛庄馅饼。经过80多年的发展,牛庄馅饼不仅远近闻名,甚至到人民大会堂一展风采,真可谓香飘四海。

辽D 抚顺

麻辣拌

抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的,非常受欢迎,有甜酸口味,麻辣口味等等,此类衍生物还有九叶粉之类的,辽宁周边也有相应的麻辣拌出现,不过最正宗的都在抚顺。是抚顺儿女出门在外最思念之物。

正宗的满族“八碗八碟”

饭桌上的八碟八碗,与满人的豪爽相匹配。碟是实实在在的大碟,碗是深深大大的高碗,当这高高大大的一齐落满桌,不由得你不举碗痛饮,畅快淋漓。猪肉炖粉条,酸菜、粘玉米、笨鸡等等,等等。现今八碟八碗的饭店已经在全国各地都有,是典型的东北菜。

辽E 本溪

小市羊汤

本溪小市镇羊汤驰名东北。早就有所耳闻,到过小市而不喝羊汤的,将会是毕生一大憾事。说起羊汤可是好东西。以山羊的骨、肉、内脏放入土灶大锅里炖煮数小时,至汤汁呈乳白色时,将锅内的汤汁、肉及切碎的内脏盛起,放入盐、胡椒粉、香菜、辣椒、味精等调料 即为羊汤,趁热食用鲜美无比。

太河宴

太河宴即以本溪太子河之珍品为主料的名菜,由一组冷拼和八道热菜、一道汤、四道点心组成。把继承本地的传统菜肴同创新发展结合起来,使太河宴具有浓郁的地方特色。

辽F 丹东

海鲜宴

现在说起丹东的海鲜早就不是一黄一白,大名鼎鼎的黄蚬子和面条鱼。现在到丹东吃饭流行的必须是海鲜宴!大海鲜咔咔就是吃!倍爽!

炒叉子

在辽宁东部城市,那里的人对本地特有的一种小吃那也是偏爱之极,那就是丹东的小吃——炒叉子。当地人自己经常吃这种小吃,而且一旦家里来了外地客人,之一个提到的也是吃炒叉子,那叫一个滋滋香啊~~~

辽G 锦州

沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年,凭十六道精细工序、三十种甄选配料,四代老汤,薪火传承,创“沟帮子熏鸡”百年老号,深受当地百姓及过往客商青睐,被誉为中国“四大名鸡”之首,蜚声四方。

锦州烧烤

锦州烧烤手法独特,融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,凝练提精,形成的具有地方特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别,小调料多达十几种,口感纯正、色泽入目、外形美观,让人食而不腻、食而不厌。

辽H 营口

糯米烧卖

营口糯米烧卖口感纯正,香飘万里!最主要的是皮薄馅大,糯米皮也是口感极佳!是一种以烫面为皮,包裹肉馅上笼蒸熟的中国传统面食 。

三道岭水库大鲢鱼

三道岭水库大鲢鱼个头大味道鲜,适用于烧、炖、清蒸、油浸等多种烹饪 *** 。尤以清蒸、油浸能体现出三道岭水库大鲢鱼清淡、鲜香的特点!

辽J 阜新

喇嘛糕

阜新境内蒙古族的一种传统糕点。它选用精制面粉、白沙糖、鸡蛋为主要原料,以瓜籽儿仁、青红丝、桂花为辅助原料,放入烤炉烤制而成。其特点是洁白如雪、味道香甜、口感松软,富有弹性,是老少皆宜的营养佳品。

他本羊汤

阜新羊汤起源于阜新蒙古族自治县他本扎兰一带,以孙玉国羊汤店、侯晋羊汤店为代表,充分体现了蒙古民族大碗喝酒、大块吃肉的豪放风格。阜新羊汤采用一年生散养的羔羊为主要原料、辅以中草药配方熬制,具有羊汤汤色乳白、不油腻,手把肉肉嫩不膻,羊头肉、羊肝、羊蹄、羊鞭、羊蛋等一应俱全。不仅在第二届东北美食节活动中获得了“东北名菜”称号,还广泛赢得了“塞北之一汤”的美誉。

民间有“药补不如食补,食补不如汤补”的说法。其中羊肉汤在滋补汤类中更是汤中之首。 羊肉汤不仅是冬令补品中的美味之一,受 *** 入伏那天“喝羊汤,治百病“风俗的影响,在我国许多地区,都流行三伏天,喝羊汤的习惯。

中医专家认为夏天吃羊肉,可以助体内驱寒解毒,对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。俗话说, “冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。” 羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气”,是助元阳、补精血、益劳损之佳品。常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。

清沟鱼宴

彰武县境内的大清沟,水清、沟深,藻类繁多,为鱼类的生息、繁殖创造了良好的环境。这里的鱼,由于摄食自然食物生长而成,因此,肉质细腻,无异味,并有着天然绿色食品的美誉。

辽K 辽阳

老世泰糕点

老世泰糕点是辽阳市传统名食,素以其独特风味而闻名于世。老世泰糕点铺创立于清光绪年间。经营品种达四五十种,尤以四色糕、京八件及各色月饼见长。该店的糕点,具有浓郁的关外特色,造型精致,口感香甜!

老杨头烧鸡

当地人吃出的大品牌,采用4个月出栏的小笨鸡,用独特的材料熏制,不使用防腐剂,不使用化学添加剂 ,具有味道鲜美,肉嫩香滑,是不可多得的美味佳肴。

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辽L 盘锦

盘锦河蟹

盘锦河蟹肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富,有与南方的大闸蟹不同的味道。蟹肉不仅含有维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质,而且具有养筋益气、理胃消食、疏通经络等药用功效。

芦苇烧文蛤

肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品,唐代时曾为皇宫海珍贡品。 盘锦文蛤,被称为“天下之一鲜”,且已家喻户晓。

辽M 铁岭

牛肉火勺

提起铁岭著名地方特色小吃——“牛肉火勺”,身为铁岭人恐怕无人不知。早在二十年前,吃一顿牛肉火勺那也是让人津津乐道的事。二十年过去了,牛肉火勺依然受铁岭人的青睐。

辽N 朝阳

缸炉烧饼

外温内烘是其独特的 *** *** ,缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥可口,别有风味,是外地游人极喜爱的食品。

熏鸡

采用肥嫩雄鸡,宰杀后,加入各种调料。老汤煮,柏木熏,色泽红亮,气味芳香,外形美观,味道绝佳。

辽P 葫芦岛

兴城多宝鱼

辽宁省葫芦岛市以兴城为主产区养殖的多宝鱼,是地理标志产品。它原产于欧洲大西洋海域,学名“大菱鲆”,俗称比目鱼,以其营养丰富,味道鲜美著称于世。

绥中石磨豆腐

豆腐 *** 工艺选用优质大豆和含有多种人体所需矿物质的桃林泉水用传统 *** 精制而成。其味柔嫩滑爽、清香细腻,其性平寒,其色如玉。常食具有健体美容之功效,是难得的美位佳肴。

相信辽宁还有更多美食,欢迎在下边评论给小编留言,告诉大家你吃过的辽宁美食。

辽阳的小吃:谁家的果子--甘酥

在辽阳公认的小吃就是这个!地道口味!

辽阳的老世泰糕点起源于清朝,以 *** 传统糕点而闻名,其历史悠久,做工精细,用料精良,口感纯正,风味独特,在辽阳本地家喻户晓。人们在形容各种比赛已成败局时,常说:“老世泰的果子——甘酥(干输)”。体现了人们对“老世泰”的信任和称赞。 老世泰的糕点,花样多,品种全。既有迎节应季的,又有四季长青的;既有精选特制的,又有一般大路货,大致不下四五十种。不论哪种,都要精心 *** ,各有特色,别具一格。老世泰糕点厂生产的“四色糕”、“满族点心”、“京八件”、“油茶”等是当时闻名遐尔的美味食品。该厂自制各种糕点并经销糖果、罐头等食品,其生产、经销的“香水梨干”等,被誉为辽阳特产佳品。

  19世纪80年代,由河北省曹姓人氏来辽阳城创办的。此人当时租赁孙步瀛三间门房开办“世泰德”果店,该店坐落在辽阳城内商业繁华的义学街东端。以前店后厂的形式经营糕点(即:后厂 *** 前店销售)。但由于生意萧条、负债过重而倒闭,将店铺作为房租抵给孙家。孙家仍雇用原“世泰德”的手艺人继续做果品糕点买卖。1895年(清光绪二十一年),孙步瀛之子孙锡侯接手经营后,将店名改为“老世泰果局”,后通称为“老世泰”。孙锡侯经营了40年,因年事已高,长孙孙国镇继承了祖父的事业。  古城辽阳,历史悠久,工商业比较发达。从旧中国伪满到解放前,糕点果品制造业比较兴盛,经营糕点较大的厂家,先后有中合斋、大中茶食店、永安茶食店、真正稻香村、老稻香村、老世泰等几十家。解放后有的继续经营,有的已转他业。而在群众中信誉卓著、影响较深的,非老世泰莫属,以致公私合营时,糕点行业已别无他号,只此一家。  老世泰能在激烈的行业竞争中立于不败之地,主要在于一丝不苟地按照营业室里挂着的“言不二价,童叟无欺”金字匾额的宗旨生存发展。  老世泰在选用原料上是非常严格的。只有用好的原料才能 *** 出好的产品。即使在伪满经济物资严格控制时期,也尽量想办法,多方购进应用的原料。糕点果品业使用的原料有主料和配料两种。将择优挑选的原料,恰当地配比,经过精心细致地加工 *** ,才能做出风味不同的糕点来。如四色糕中的槽子糕就是由精粉、鲜蛋、白油、香油、白绵糖等原材料精制而成,如缺少某种原料,宁可停产而不随便代用。 老世泰的糕点,花样多,品种全。既有迎节应季的,又有四季长青的;既有精选特制的,又有一般大路货,大致不下四五十种。不论哪种,都要精心 *** ,各有特色,别具一格。老世泰糕点厂生产的“四色糕”、“满族点心”、“京八件”、“油茶”等是当时闻名遐尔的美味食品。该厂自制各种糕点并经销糖果、罐头等食品,其生产、经销的“香水梨干”和“塔糖”等,被誉为辽阳特产佳品。  老世泰还特别注重糕点的包装。匣子四周用纸糊上,装进糕点后再糊好、封面,保持糕点不走油,不风干,有弹性,绵软适口。“老世泰”的糕点在辽南地区颇具盛名。  1936年,孙国镇继承祖业,在老世泰兴旺发达时期,当上了老世泰经理。他认为老一辈开创的买卖、打下的江山,不能在他这一辈把牌子做倒了。  孙国镇接管经营期间,继承了前辈的经营之道。老世泰的信誉不但丝毫没有减弱,而且生产的糕点更受到群众的喜爱。随着老世泰的信誉经久不衰,他也成为社会上较有名气的人物了。  老世泰产品货真价实,久负盛誉。逢年过节时,大家都以拿老世泰果盒送礼为最讲究,谁家接到老世泰的留下自家吃,接到别家的糕点就转送别人,有的连老世泰的果盒封皮也留着,有的将其放在别家产品的上边以伪充真;离城二三十里地的人,进城宁可到老世泰站排,也不到别家去买;有的青年结婚后之一次回娘家,也以买到老世泰的果盒子拿回去为有光彩;在外地做事的人回家,临走时总要带点老世泰的糕点给别人尝新;沈阳、鞍山等外地的人有机会来辽阳办事,也要买点老世泰糕点带回去,老世泰糕点越做越好。  

?1948年7月, *** 从辽阳撤出, *** 第二次进犯时,老世泰被抢劫,原材料、产品损失惨重。由于全店伙计的帮助和保护,老孙家的企业得以保存。  解放后,老世泰首先恢复了生产,孙国镇仍任老世泰的经理。由于过去东伙关系融洽,新的劳资关系也处理得很好,孙国镇积极参与辽阳市工商联会务活动。1949年末,被选为辽阳市工商联合会主任委员。1951年9月,被选为辽阳市工商业联合会常务委员(直至文革前)。曾当选为辽东省人民代表,多次被选为市人民代表、市政协委员,1957年加入了中国民主建国会。在国民经济恢复时期,老世泰积极从事生产经营,保持一贯的信誉。在拥军支前、按章纳税、捐献飞机大炮、认购国家经济建设公债等方面,都踊跃参加。1955年12月,老世泰实现了公私合营。孙国镇被任命为公私合营老世泰糕点厂厂长。1964年11月,老世泰糕点厂并入辽阳市食品厂。1986年孙国镇因病故去。  自从老世泰并入市食品厂后,它的名声和产品随时间的推移在市场上逐渐消失。而群众对老世泰仍有怀恋之情,不少人打听老世泰还能不能再开业。改革开放后,随着国民经济的不断发展,人民生活水平的不断提高,辽阳市人民 *** 适应人民的需求,在1982年又恢复了老世泰糕点厂。添置设备,在经营管理上,继承了传统产品的配方和 *** *** ,增加糕点品种,深受顾客欢迎。1983年生产的酥皮月饼、广东月饼、火腿月饼,均被市 *** 评为同行业产品质量之一名。1985年生产的儿童面包,被辽宁省儿童生活用品委员会评为“金号奖”。2004年11月老世泰糕点厂改制为老世泰糕点厂有限公司,更大地焕发了企业的青春,老世泰糕点已经远销海内外。

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辽阳最出名的6大特色美食,第5种口味独特,你吃过吗?

辽阳这个具有风土人情的城市,美食的口味相当地道,今天小编就来分享辽阳最有名的6大特色美食,第4种口感独特,吃一口满嘴余香!通过美食寻找最初的家乡味道,让大家看到辽阳最纯真的一面,一起来看看吧。

一、葱花缸炉

葱花缸炉是辽阳的著名糕点小吃,也是一款咸香味十足的老式糕点,老少皆宜,本就是满口酥的口感,加上馅料里的砂糖和芝麻完美融入,将这面的香和馅料的咸香提升了更多倍,而且馅料多,吃着很过瘾,像卷起来的牛舌饼。

二、塔糖

塔糖是辽阳一种历史悠久的特色名点,是一种甜点小吃。用的就是白糖煮浆加入香草调料,然后冷却成型的。最地道的塔糖是梅花形状,吃起脆甜可口,现在已经很少见到了,几近绝迹。

三、香水梨干

辽阳特色美食除了塔糖之外,还有香水梨干,这种梨干的外形扁平,好像一片树叶,梨干吃起来甜酸,质地细嫩,清香可口,小伙伴们有机会一定要尝尝。

四、辽阳滋补鱼头

滋补鱼头是辽阳的特色鱼头汤,选用汤河鲜鱼,用最简单的做法,不过要把鱼头鱼尾煎一煎,不但形好、去腥、增香,煎鱼的油也能被乳化一部分,放入热水煮开后,加入调料和葱花即可出锅享用, *** 出的鱼头汤白味鲜,香浓原味,滋补味醇,又白又鲜无腥味!

五、辽阳马家火勺

说到马家的火勺应该是不少辽阳人童年的记忆吧,外地人来辽阳都会慕名享受一下它的美味。马家火勺其实就是小牛肉饼,传统 *** 工艺,正宗的马家火勺都是先烙后烤,是用牛肉馅和面皮及平底锅烙成,皮酥肉嫩,真的很香,满满全是肉,香嫩酥脆,一口就能吃进你心里!

六、老杨头烧鸡

老杨头烧鸡是辽阳家喻户晓的特色美食,其实老杨头烧鸡的选材很讲究的,采用本地的笨公鸡为主要原料,用独特的材料熏制,一定要腌制入味这样才能口感独特,肉香味美非常软烂,一嗦就脱骨,连鸡胸肉的部分都不会柴,特别嫩,重点是配料很干净,又什么乱码七糟的添加剂,吃一口满嘴余香!


辽宁美食尽在 #美味辽宁等您来#

古城辽阳的小吃一条街,老一高对面的九中市场,你还记得吗?

每个地方都有自己的特色小吃,更不用说古城辽阳了。今天小编带大家去的是辽阳老一高对面的九中市场。你是否来过这里?老一高毕业的学生都记得。每当有人提起母校,就有人更先想到马路对面的美食一条街。九中市场就是这样的存在,有太多的朋友在这里有着美好的回忆。


老九中市场南口


老一高中旧址,现在是二高中

虽然疫情还没有彻底结束,好多店面没有开,但是走在市场里就有莫名的亲切感,相信许多朋友和我有同感吧。上学的时候你最喜欢哪家店?如果在异乡的傍晚华灯初上,你是否会想起母校对面市场里某一份简单而又温暖的小吃?


九中市场里的小店


九中市场里的小店


九中市场里的小店

九中市场的小吃巷当年是相当繁华,一眼望不到尽头,小路两旁全是小吃摊。一走进去,一股关东煮的香味飘过来,在市场里盯着一锅热腾腾的关东煮,肚子就会饿得咕噜噜直叫。老板往碗里撒把小米辣、葱花、香菜,只不过喝一口汤,浑身就会暖和起来。


九中市场里的小店


九中市场里的小店


九中市场里的小店


九中市场里的小店

工作时间久了,就越来越怀念上学的时候。怀念那个让我们的梦想启程,开始长大的地方。在学生时代,觉得所有的小吃都是特别的好吃,学校对面的市场也总是布满了各种各样美味,晚上下了课学生们就会跑过去,有喜欢吃的小吃都围上去,这种场景令很多人都记忆犹新。那时候样样都觉得美味,你当时最喜欢的小吃是什么?


九中市场里的小店


九中市场里的小店

烤冷面的面饼烤过之后卷上,上面一半刷麻酱,一半刷甜咸口的秘制酱,是否调动了你的味蕾?一整个玉米是提前煮好的,烤了之后刷上辣酱,热乎乎的冒着香气,还记得吗?比较之下我更喜欢甜糯玉米,更好是生烤的,只有夏天的时候才有,每每想起来都直流口水。


九中市场里的小店


九中市场的小吃价格一般都便宜又美味,小编特别喜欢吃凉皮和肉夹馍。有一家肉夹馍的味道相当不错,记得牛肉圆葱味的最贵,也是我最喜欢吃的。百乐文具店你一定来过,开了好多年了。前面的世纪星网吧,也有十几年了。现在疫情的原因,还都没有开门。


九中市场里的小店


九中市场里的小店

那些不起眼店面下的美味,总是牵着多少人年少时的心,每次回辽阳回母校都恨不得吃遍整条街。无论外界如何改变,那小小摊位下的美味依旧纯粹。期待疫情尽快过去,市场恢复以前的繁荣,还可以品尝从前的味道,找回记忆中的美好。


老九中市场北口

本图文为头条作者 @心灯1盏原创,欢迎关注、点赞、转发、收藏、评论、打赏。转载请联系作者。

1元吃招牌菜 | 辽阳万达大请客,617请假都要来



疯了!疯了!疯了!

617邀吃日 X 辽阳万达广场

美食招牌菜1元吃


不要质疑!睁大双眼看看

哪个是你最中意的那款?

617邀吃日重磅剧透

有一种喜欢叫“一起吃饭”

一元招牌菜火爆程度媲美李佳琦的口红

O~M~G~

太美味了吧 太实惠了吧

吃它、吃它、吃它

更多一元招牌菜恭候小主翻牌

来吧,展示!

(具体换购细则详询店内)

是不是挑花眼了?不知咋选择?

小孩子才做选择,成年人选择全买单!


最后的温馨提示

提前留好肚子,储存好12分的耐心

一定提前来!提前来!提前来!

(重要的事情说三遍)

617万达邀吃日,豪横招牌全1元

仅此一天!

一呼百应、别错过千载难逢的机会

美食们都在等你大快朵颐

来源:辽阳万达广场

鑫盛源海鲜烤涮自助荣获2021辽阳首届抖音人气·美食必吃榜之一名

2021年辽阳市首届【抖音人气·美食】必吃榜活动落下帷幕,通过激烈的角逐鑫盛源海鲜烤涮自助脱颖而出,最终荣获本次活动之一名。在此表示热烈的祝贺!

鑫盛源海鲜烤涮自助菜品丰富,满足你大块吃肉的爽劲。

鑫盛源海鲜烤涮自助海鲜丰富,满足你的味蕾。

丰富菜品供君选择。

鑫盛源海鲜烤涮自助位于 辽宁省辽阳市白塔区西四道街口鑫盛源海鲜烤涮自助,欢迎大家前来品鉴。

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辽宁十大美食街

每座城市都有一条知名的美食街,接下来盘点下辽宁的美食街。

1:西关 *** 美食街

地址:沈阳市沈河区 *** 路

西关是沈阳 *** 聚居区,这里最有名气的就是 *** 美食一条街,各种 *** 小吃味道正宗,价格公道。蒸羊羔肉、羊肉泡馍、羊肉粉汤、辣子炒鸡、羊杂碎等。

西关最绝的小吃当属"回头",

色泽金黄,皮焦馅嫩,

口味鲜香,老少咸宜,

是沈阳当地著名特色小吃之一,

也是沈阳八大风味小吃之一。

想吃 *** 美食,

看来不得去去一趟沈阳西关美食街了!


2:汤河鲜鱼一条街

地址:辽阳市弓长岭区汤河水库

汤河水库山清水秀,盛产丰富的淡水鱼,最重要的是完全没被污染。汤河鲜鱼一条街是专门经营汤河鲜鱼的食街,现场烹饪,味道鲜美。在汤河鲜鱼一条街,将活鱼精制加工烹饪,可制成汤河全鱼宴,这可是辽阳的招牌美食,不得不试试!


3:西塔美食街

地址:沈阳市和平区西塔街

沈阳西塔是传统的朝鲜族聚集地,起码有120多年了,充满朝鲜、韩国的特色风情,被称为沈阳的“小首尔”。这里尽是正宗的韩式料理,味道那叫一个地道。三千里韩式烤肉、西塔大冷面、炒年糕?你想得到,这里都有呢!


4:鞍山川味美食街

地址:鞍山市铁东区三十五中学西侧

位于鞍山市三十五中学旁边就有一条奇特的川味食街,这里的川味菜系不仅口味正宗,而且独具特色,那就是家家都主打麻辣海鲜,将各种贝类或混合在一起、或单独烹制,制成纯正的麻辣风味。在这里你最想说的应该就是“爽”!

5:小市羊汤一条街

地址:本溪满族自治县小市镇迎宾路

小市迎宾路上的羊汤馆尽管店面谈不上富丽堂皇,但羊汤的味道却最是地道。大锅里的羊骨熬成雪白的浓汤,加入煮熟切碎的羊杂,再配上大花卷,来点经典的羊肝、羊肉、羊血羹…真是别有一番滋味,绝对满足你的胃!


6:锦州人民街美食

地址:锦州市古塔区人民街

▲锦州人民街美食

到了锦州,吃烧烤是一定要的。锦州烧烤品种可达上百种,只有想不到的,没有锦州烤不了的!

人民街的另一大特色“烀饼”,

烀饼是锦州的特色美食,

它以色泽如玉,薄如丝绢,

筋道十足而受百姓喜爱。

它的配菜材料丰富,

味道浓郁纯正,

体现出了东北人豪爽朴实的性格。

7:兴顺夜市

地址:沈阳市铁西区兴顺街

沈阳的小伙伴没有不知道兴顺夜市的。它是全中国规模更大的夜市(没有之一)。听说为了确保味道纯正,兴顺夜市的长沙臭豆腐是空运来沈的,湛江大生蚝是“坐”着游轮来的……这里每隔3米就设有一个垃圾桶,都是给吃货们扔垃圾的。


8:大连中原小吃街

地址:大连市中山区青泥洼桥中原小吃街

提起中原街别说是外地人就算当地的小伙伴也未必熟悉,其实它就是大商男店旁边最火的那条小吃街,尤其到了晚上,人群水泄不通完全是逛吃逛吃的节奏!就是如此火爆!


9:新宾满族八大碗

地址:抚顺新宾满族自治县永陵镇老城村

只有在新宾,才能吃到正宗的满族八大碗,当地任何一家“八大碗”都很正宗,就连食材也都是当地特产。满族八大碗,也叫“八八席”,四凉四热、四荤四素。

10:丹东开发区美食街

地址:丹东沿江开发区美食一条街

由于丹东少数民族众多,因此饮食特色较为复杂,也正因如此,丹东遍地都是美食。最靠谱的一点就是便宜!近几年,沿江开发区美食一条街成为辽宁吃货们点赞最多的地方,不但价格便宜,而且海鲜鲜活肥美。

辽阳开在荒郊野外的羊汤馆,一碗羊汤卖65元,有人开车1小时去喝

辽宁辽阳是个好地方,特别是辽阳弓长岭附近,风景秀丽,空气清新,没有污染,来这里游玩的游客也比较少,很适合独游不喜欢凑热闹的旅行者。

山东女孩千里迢迢从山东来辽阳游玩,看到一家开在荒郊野地的羊汤馆,于是就去前去品尝,结账的时候吓了一跳,一碗汤要65元。

羊肉汤是我们平日里很喜欢喝,有营养,价格也不贵的一种美食,尽管羊肉的价格一涨再涨,可汤还是能喝得起的。山东的羊汤很有名,当地的羊肉汤馆很多,羊汤一般都是10块钱起,现在涨价了,也只有15块钱起。

到羊汤馆主要是喝汤,想吃羊肉按斤称,羊汤随便喝,到了东北,似乎跟山东不一样,这里的羊肉汤一碗就是65元,按照85元一斤的价格算,也不太合算,还是在山东喝羊汤,性价比更高,不过既来之则安之,入乡随俗。

这家店开在高速公路出口附近,已经开了10多年了,坐落在一个庄园里,这个庄园的风景真的很好,绿植郁郁葱葱,空气很新鲜,因为这地方离市区比较远,客人都是开车来吃,有的人开车一个小时来吃,可见他家的羊汤还是很受欢迎的。

门前的葡萄架下是食客最愿意选择的地儿,坐在这葡萄架下,喝着羊肉汤,喝点小酒,聊聊天,幸福感爆棚,羊肉汤的味道还是很不错的,汤香肉嫩。据说是当地人散养的羊,熬羊的过程非常复杂,也很辛苦,大半夜就起来忙活。

把杀好的羊肉,羊骨清洗干净,用土灶大锅里煮上五六个小时,汤自然呈乳白色,把煮好的羊肉,羊杂捞出切好备用,客人点单之后,将羊肉羊杂切好,放进碗里再加入汤,端上桌是原味的,客人可以根据自己的口味调节。

他们家的汤,每天现煮,羊汤好喝跟羊和当地的水质有关,店里还有各种用羊肉做成的菜,爆炒羊肉,选用新鲜的羊肉切成片,放入辣椒自然爆炒,再撒点香菜梗,色香味俱佳。

爆炒羊血,口感很嫩,炒羊肚,很有嚼头,还有酸辣土豆丝,凉拌黄瓜等凉菜,很清口。店里的主食是自己做的花卷,软软的,口感不错,可山东女孩更喜欢喝羊肉汤配烧饼,更有嚼劲,可惜他们这里没有。

他家夏天还推出了烤全羊,用木柴烤,外焦里嫩,火候恰到好处,特别好吃,只是人少没办法点,一个人根本吃不完!

【喜报】| 白塔区二道街被评为省餐饮特色美食街称号

6月11日,辽菜产业发展大会在沈阳市新世界博览馆隆重召开。白塔区商务局及相关企业代表参加会议。

会上,对评选出的“辽宁美食街”“辽宁小吃名店”和“辽菜师傅”进行了表彰。我区东二道街荣获“辽宁美食街”称号,辽阳仅此一条街获得殊荣。辽麻餐厅等8家企业荣获“辽宁小吃名店”称号。姜程等7人荣获“辽菜师傅”“金牌辽菜师傅”称号。

此次活动,将进一步提振企业信心,激发企业活力,助推白塔区经济再上新台阶。

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