黑枸杞具有“食物中天然化妆品”之称，这是因为黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，还富含特有的天然原花青素，能够快速清除人体内的大量自由基，并隔离污浊空气，紫外线等外来因素，让人“从内到外”散发出美丽。今天小编为大家推荐一些美的不要不要的黑枸杞做法。

黑枸杞之星空

深邃的夜空，缀满星光，

一丝丝白云像是氤氲开来的水墨画，

浓厚却又宁静。

梵高的星空，是我的更爱。

这就是小编为大家推荐的之一个黑枸杞做法——梵高的星空

做法：

1、拿燕窝出来泡

2、放适量的水泡着，一个小时后换水挑毛

3、泡了一个小时后的样子，需要就可以挑毛啦

4、浸泡四小时后，将燕窝撕成一条一条的。

5、放水，高出燕窝1厘米就够了，放锅里水滚后门火炖30分钟就可 以，需要添一点的冰糖啦。

6、取出洗干净的玻璃瓶，倒入适量的水，将桂花浸泡一会，在倒入燕窝。最后将黑枸杞洒在燕窝上面。美美的黑枸杞星空就完美出炉啦！

宿命极光

天空的高处突然充满生气

一百面火旗的光辉照向大地

他们在太空中跳跃飞舞

来也匆匆，去也匆匆

淡淡的星光在其中黯然失色

为大家推荐第二款黑枸杞——宿命极光

漠北最北有一个古老的传说，看见北极光的人，是上天钦定的幸福之人。五光多状的北极光，短暂犹如烟花了，像宿命般，出现在最北之北的漠北。可是那是最幸福的祝福，只有在白茫茫的漠北天边。这么美的事物，有生之年，会不会我也能一一聚眼之内。会不会有一天，我也可以挽着我更爱的人一起沐浴短暂的祝福。

做法：

1、准备小桂花、黑枸杞、燕窝；

2、燕窝做法同上；

3、将燕窝煮熟后的，趁热将黑枸杞和小桂花一起洒落在燕窝之上。

4、由于温度过高，会将黑枸杞中的花青素破坏一部分，所以颜色便如极光一样浅淡。

冰冻夏日

炎炎夏季，烈烈红日

有时候太过热情反而会让人倍感压抑

或许

一杯冰冻夏日的理性

会更让你放松

这是小编为大推荐的第三款：冰冻夏日

做法：

1、准备一个漂亮的玻璃杯，将水装到五分之三处。

2、倒入一定量的黑枸杞，可根据自己杯子的大小适当调节放入黑枸杞的多少。

3、泡好后，将黑枸杞放入冰箱。

4、冰冻30分钟后取出黑枸杞，倒入一定量的酸奶，喜欢甜味的人，可添加适量冰糖。

冰冻夏日的做法超级简单，你是不是一学就会了呢？赶紧动手试试吧！

黑枸杞的适宜人群

1.皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性。

女人30岁以后就会出现皱纹、色斑、肤质暗淡粗糙等皮肤问题，40岁就提前进入更年期，内分泌失调，衰老进程加速。黑枸杞含有大量的原青花素，原花青素是迄今为止，人类抗衰老领域唯一一个被广泛应用到日常美容中的化妆品成分，可以毫不考张的说：原花青素减缓了全球女性衰老的步伐，年轻不再是梦，而是一种简单的坚持，因为原花青素可以很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，使皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老。

2.长时间使用电脑、手机，长期处于辐射或经常熬夜的白领一族。

辐射可以杀死人类50%的皮肤细胞，从而对皮肤进行伤害，而黑枸杞含有的原花青素可以保护皮肤细胞，可以使大约85%的皮肤细胞幸免于难。原花青素有良好的光热、PH值稳定性和抗氧化活性，是天然的紫外线遮蔽物，能有效的减缓电脑、手机及紫外线等对人体的辐射，保护皮肤，同时，它还能提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力，增强血管弹性。而且原花青素具有强力抗氧和抗过敏功能，具有穿越血脑屏障的能力，这样可以保护脑神经不被氧化，稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，睡眠彻底改善。

3.眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人。

视紫物质是人眼中的感光物质，其将光转化为生物电传到人脑，使人能看到东西。在感光的过程中视紫物质是不断被消耗的，所以人需要不断摄取维生素A、胡萝卜素及类胡萝卜素以合成视紫物质，或者直接补充视紫物质。否则就会患夜盲症及视力下降，严重时甚至引起失明。而黑枸杞中的原花青素含有天然视紫物质，能够缓解眼睛疲劳，增长视力，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。

4、预防口腔溃疡。

现在环境空气干燥的影响以及或酸或辣的饮食环境，让很多人感受上火烦躁的身体表象等，黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素B2、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素——天然原花青素（红果枸杞不含），所以维生素B2的存在对口干上火溃疡有显著的预防功效。

5.体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者。

自由基是体质下降的主要原因，也是人走向衰老的源泉。原花青素是迄今为止发现的最强效的自由基清除器，它是法国马斯魁勒教授研究发现的，其抗自由基、抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上，是维生素C的18-20倍，是维生素E的50多倍，更重要的是，花青素在人体的活性，是其他抗氧化剂无法比拟的，花青素能在人体血液中存活70-75小时，它可以保护人体器官和组织，防止80多种因自由基所引起的疾病，增强体质。

而且，黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分也能有效增强人体的抵抗力，对人体起到保健作用。黑枸杞还具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。

6.黑枸杞还适合需要抗氧化、常食用油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者及有过放射治疗、化疗、受辐射者及心脑血管疾病患者、静脉曲张症状者、内分泌紊乱者、过敏体质者等。、

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黑枸杞

别名：苏枸杞、软黄金

主治：慢性肾衰竭，脂肪肝，糖尿病

功效：抗衰老，加强免疫力，补肾益精

性味：:性平，味甘

适宜人群：一般人群均可食用，体质虚弱、抵抗力差的人群，

黑枸杞的营养价值

青海野生黑枸杞营养价值远高于红枸杞,人体必需的矿质元素和微量元素含量远高于红枸杞,其含有的花青素更 是具有清除自由基、抗氧化的功能,是黑色食品的佼佼者。

黑枸杞具有有很高的药用价值,含有蛋白质、脂肪、糖类、 游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素 C、B1、 B2 等各种营养成分。花青素的发现和应用使人类从 20 世纪的抗生素、 维生素时代, 进入到 21 世纪的花青素时代! 花 青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素,属于类黄酮化合物。花青素为人体带来多种益处。

从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生 素 E 的 50 倍,也是维生素 C 的20 倍,花青素可被人体 100%地吸收,服用 20 分钟后,血液中就能检测到,并在体内 维持长达 27 小时。

与其它抗氧化剂不同,花青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还

能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。

黑枸杞的作用及禁忌

作用：

1，抗衰老、改善睡眠,

　　抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。

　2，美容养颜、改善皮肤

　　可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。

　3，补肾益精、预防癌症

　　黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，九叶蓝野生黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑 *** 用 。

禁忌

1，脾胃虚寒者不易食用，是药三分毒更好少食。

2，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人更好别吃

“燕窝星空杯”美食界的又一网红，美了我的世界！黄+白+蓝+紫，4种颜色撑起了一个星空，把桂花当作星星，更是画龙点睛！（下期介绍“白果”）

配料

:燕窝一盏，黑枸杞6粒（数量随个人喜欢）石蜂糖随意桂花随意（少许就好）

燕窝星空杯的做法

1

先炖燕窝（盖保鲜膜放一边备用），因为后面有石蜂糖，所以炖燕窝这步就不用放糖了哦！如果不用石蜂糖做底，换成桃胶等等的话，则按自己喜好添加糖量。

2

容器里铺上石蜂糖，稍微砸碎以便造型

3

放进燕窝（温度为60-70度左右为佳，这个温度能让黑枸杞晕染的颜色和时间都刚好），撒少许桂花营造星星的感觉（这个时候放几颗桂花也是为了层次感好看，如果嫌麻烦，最后放黑枸杞的时候再放桂花也是可以的）

4

放进黑枸杞，等着它给你展现整片的星空吧（层次感分为4色最完美，黄（石蜂糖）、白（燕窝）、蓝（黑枸杞前期颜色）、紫（黑枸杞后期颜色））！

完成图

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在这里美食与健康

永远并存！

黑果枸杞，别名：苏枸杞，俗称：黑枸杞。为中国西部特有的沙漠药用植物品种，主产于中国青海省东部、新疆北部、甘肃、 *** 等地。黑果枸杞是迄今为止发现原花青素含量更高的野生植物，而青海的野生黑枸杞品质和花青素含量是更高的。泡饮黑果枸杞，尽享天地精华。连续数日饮用，面色红润、精旺气足。营养价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。

黑枸杞主要出产于青海柴达木盆地，（德令哈、都兰、格尔木等地）生长在海拔2800米-3200米的盆地沙漠地带，海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。经测定，黑果枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞。

黑枸杞可以说是天然的补品，对女性来说是天然的化妆品，可以美白肌肤，抗氧化，延缓衰老，对男性也是很好的补品。对于大多数人的认识当中，枸杞都是红色的，黑枸杞似乎很少见，那么还是让我们先来看看它有什么营养价值和功效吧！

黑枸杞的营养价值：

黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含），其OPC含量超过蓝莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g；蓝莓含OPC330～3380mg/100g）。

黑枸杞泡水饮用及正确的食用 *** ：

黑枸杞可以直接食用或泡茶，入药，泡酒（泡酒可以即泡即饮，但更好泡一个月后在饮用效果更好）。

成年人每天3-6克黑枸杞泡水（即每天食用5-10粒黑枸杞更佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒，其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样，青海的野生黑果枸杞更大，品质更好），干吃5-10克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果更佳为止；既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水饮用，不宜高温冲泡（建议60摄氏度左右温水为宜）。

黑枸杞泡水颜色会因水质的PHP值不同而产生蓝颜色或者紫色等不同颜色，这是因为黑果枸杞中富含极高的花青素的缘故。自来水冲泡呈蓝色（碱性水）、矿泉水冲泡呈紫色（中性水）直接饮用，冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。

在我国黑枸杞在中国甘肃酒泉、青海西部、新疆、内蒙古和 *** 等地皆有零星分布。野生黑枸杞的功效与作用主要表现在抗衰老、改善睡眠、美容养颜、补肾益精等功效,野生黑枸杞被誉为“口服的皮肤化妆品”。

黑枸杞可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。

黑枸杞是天然补钴剂，钴对人体具有低毒和参与维生素B12组成和 *** 造血的作用，黑果枸杞中钴的含量，远高于绿叶蔬菜的含量0.2～0.6ppm(干重)，但该浓度范围尚不会对人体构成毒害威胁，黑果枸杞具有作为单纯意义的补钴剂药物的作用。

黑枸杞可以直接食用或泡茶，入药，泡酒（泡酒可以即泡即饮，但更好泡一个月后在饮用效果更好）。成年人每天3-6克黑枸杞泡水（即每天食用5-10粒黑枸杞更佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒，其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样，青海的野生黑果枸杞更大，品质更好），干吃5-10克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果更佳为止；既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水饮用，不宜高温冲泡（建议60摄氏度左右温水为宜）。

适宜人群

最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人更好别吃。

如果朋友们想了解更多 *** 滋补品野生灵芝，野生松茸，黑枸杞，雪菊，石斛，桑黄，三七等价格等方面的信息，可以联系 *** 卓玛或点击以下“了解更多”，卓玛为广大消费者传达更多滋补品健康常识以及虫草养生 *** 最新资讯，欢迎一起分享。

1、黑枸杞泡水喝

(1、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。

(2、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。

(3、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。

　　2、黑枸杞泡酒喝

∩以即泡即饮，50克黑枸杞搭配500ML酒即可，但更好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。

　　3、黑枸杞入药

按照医生的处方酌情入药，可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫力。

　　4、黑枸杞嚼着吃

黑枸杞既可以直接当干果吃，会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。

　　5、黑枸杞煮汤蒸米饭

煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。

黑枸杞的功效与吃法相关注意事项

(1、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议0-60度水温冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。

(2、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。

(3、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。