艾叶生姜煮鸡蛋的功效,艾叶生姜煮鸡蛋治多囊吗

牵着乌龟去散步 广角镜 32 0
艾叶是个宝!除了泡脚,这么用健康又长寿,很多人竟不知道!

南方健康,三甲医院医生顾问给你最靠谱的健康知识!点击右上角立即关注!

提到艾叶,大部分人的印象停留在端午节的艾蒿,在习俗里有祛恶辟邪的作用。

艾叶是菊科植物艾的干燥叶。功效为温经止血,散寒止痛,是治疗虚寒性出血之要药。

艾叶有外用泡脚、熏洗、温灸、煎汤食疗内服等多种用法,可谓家中日常养生必备神器!

艾叶泡脚,补肾祛寒

冬天有的人畏寒手脚冰冷,这是四肢末梢循环不好的表现。用艾叶泡个热水脚,可一定程度改善虚寒性体质。

用法:准备50g左右艾叶,简单的用水将艾叶煮开,然后将煮好的艾叶连同汤汁一起泡脚,泡个15~20分钟左右。

艾叶熏洗,治疗瘙痒

艾叶熏洗可用于治疗皮肤湿疹瘙痒,可收燥湿止痒之功。

验方:艾叶50g 花椒9g 地肤子15g 白鲜皮15g

用法:水煎熏洗,每日2次。

艾叶温灸,防病保健

早在中国古代,人们就利用艾灸治病和保健,《千金要方》指出非灸不精,灸足三里,称为“长寿穴”。

艾叶制成艾条、艾柱,借助灸火的热力和艾叶的作用,对穴位进行烧灼、温熨,通过温热 *** ,使经络和气血运行通畅,达到防治疾病、祛除风寒等目的。

家庭生活中防病保健用艾灸盒较为方便,可单独一人操作。

用法:将制好的艾柱放入艾灸盒中,艾灸盒用布袋扣好,放到相应的穴位上15~20分钟

经常容易受凉感冒、疲劳、乏力的亚健康人群,可以艾灸关元、中脘、足三里、神阙穴位来强健身体,提高免疫力。

灸关元穴:培元固本、补益下焦,扶阳固阳。

灸中脘穴:健脾和胃。

灸足三里穴:祛除下肢寒气,调理脾胃。

灸神阙穴:温经散寒,平和阴阳,调理气血。

艾叶食疗,厨房大用处!

母鸡艾叶汤

材料:老母鸡一只,干艾叶50g

做法:老母鸡一只,将老母鸡洗净,切块,取干艾叶50g用布包,与老母鸡一起煮两三个小时。分2~3次食用。

作用:补气摄血,健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眼多梦,小腹冷痛等。

艾叶煮鸡蛋

材料:鸡蛋一只、鲜艾叶100克

做法:将鸡蛋打碎跟艾叶一起煮成蛋花汤,或者直接用艾叶水煮带壳鸡蛋。

作用:艾叶祛除体内寒凉之气,还能促进血液循环,增强人体抵抗力。

艾叶红糖水

材料:生姜5片,大枣5片,艾叶15克,红糖适量。

做法:将材料放入水中煎煮,去渣滓取汤汁150~200ml服用。

作用:具有温经散寒、益气养血、养神的功效,适宜于痛经、月经不调、崩漏或体质虚寒的人群。

老中医给您的温馨提醒 !

艾灸时出现皮肤潮红是正常现象,艾灸后会感到口渴,可以多喝点温开水缓解口渴的症状。

艾灸后出现水疱、灸疮。直径在1cm以内者,不需要特殊处理。

水疱较大,可用一次性针灸针或消毒的针具将其挑破,用医用棉签或棉球将液体吸干,再涂上消炎药膏。

最后建议,未病先防,提高抵抗力;身体出现不适,请及时就医,规范诊疗,有利于疾病的预后。

小小艾叶,养生用处大!觉得有用,就快快收藏,转发给家人吧!

互动话题

您经常怎么用艾叶养生呢?

健康知识普及行动|家备这种叶,郎中不用来!这几种吃法记住了~

家有三年艾,郎中不用来。

  艾叶不仅是一味用途广泛的药材,也是一种常见的田野时蔬。

  农历五月的艾叶既鲜嫩又壮实,可用于 *** 艾叶糍粑、艾叶馄饨、艾叶粥、艾叶蛋饼等美食;也可根据不同体质,用艾叶与不同药材食材调配做成药膳而发挥食疗保健作用。

  下面推荐几款常见的艾叶粥饮食谱,功效多多,不妨一试。

艾叶甜汤

  艾叶15g,白糖20g,煮汤饮用。

  功效:清热利湿,活血化瘀。对于湿热烦躁、尿赤灼痛、口干口苦,便秘难下,舌红苔黄等有效。

艾叶大蒜汤


  大蒜50g,艾叶20g,荷叶20g,生侧柏叶20g,鲜生地黄20g,将各种材料混合一起捣成泥,以水煎服。

  功效:可平逆气、止痢止血,对腹泻下痢有一定作用。

艾叶母鸡汤

  新鲜艾叶15g,老母鸡1只。老母鸡洗净切块,放入砂锅内,加入姜丝,煮开后再加入艾叶,见艾叶熟即成。鸡汤清香四溢,可分2~3次食用。

  功效:温经散寒,适合妇女经期服用,能够缓解经期体虚、小腹冷痛、痛经、月经过多、失眠多梦等症。

艾叶生姜煨鸡蛋

  艾叶15g,生姜25g,鸡蛋2个,加水适量同煮,待鸡蛋熟后,剥去蛋壳复入原汁中煨片刻,饮汤食蛋,每日2次。

  功效:温经散寒、健脾利气。

艾叶猪肉饺子

  将适量新鲜艾叶、猪肉、生姜洗净,混匀剁碎,加入食盐、调料拌匀,做成馅料包饺子,水煮或蒸熟食用。

  功效:散寒理气、健脾益胃,能够缓解脾胃虚寒、慢性腹泻、慢性咳喘等症状。

艾叶红枣荷包蛋

  干艾叶10g,大枣5枚,生姜3片,鸡蛋1个,红糖适量。将艾叶、大枣、鸡蛋洗净,一同放入砂锅,加适量清水煮沸,鸡蛋煮熟后去蛋壳,再入锅煮5~10分钟,调入红糖,去药材渣取汁和蛋,饮汤食蛋。

  功效:温经散寒、养血安神,适用于体质虚寒、血瘀气阻的患者。

艾叶薏仁粥

  艾叶6g,鸡蛋1个,薏苡仁50g,花椒、盐适量。将薏苡仁加水煮粥,备用。将艾叶与鸡蛋同煮至鸡蛋熟,取汤放入薏苡仁粥内;鸡蛋去壳,蘸花椒、细盐,与粥同食,每日2次。

  功效:补气摄血、健脾宁心。适用于体虚不能摄血而致月经过多、心悸失眠、少腹冷痛等症的患者。

艾叶阿胶粥

  阿胶20g,干艾叶10g,红糖1大匙。干艾叶先以3碗清水煎煮20分钟,倒出药汁。将阿胶捣碎,加入药汁中煮至完全溶解(边煮边搅),加红糖拌匀。月经期间经量过多时可服用,每日2次。

  功效:滋阴补虚、益肺。适用于血虚体质者。

艾叶煮蛋,扫净人体内恶寒,天然的妇科良药

艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。能散寒除湿,温经止血。

适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一种妇科良药。现正是艾草上市的时候,艾草可做艾糍点心,加工成各种菜式和药膳。

1.艾姜煮蛋:扫净女性体内恶寒。

主材料:艾叶生姜煨鸡蛋 :艾叶15克,生姜25克,鸡蛋2个。

*** :将上3味加水适量同煮。待鸡蛋熟后,剥去蛋壳复入原汁中煨片刻。饮汤食蛋,每日2次。

功效:具有温经,止血,安胎,散寒作用。

2.艾叶红糖荷包蛋

主材料:艾叶,红糖及鸡蛋

做法:艾叶10-15克放入冷水中大火烧开小火再煮15-20分钟,然后沥出艾叶,打入1-2个鸡蛋,蛋熟后放入红糖,吃蛋喝汤!

功效:对宫寒不调或宫冷不孕症,艾叶有暖宫止血安胎的作用,帮助养出优质卵子,如果早上想多睡一会,那么可以晚上煮好艾叶水,沥出艾叶,早上只需加热打蛋放红糖即可!只需要5分钟哦!天热时,煮好的水别忘记放入冰箱啊!

3.食疗艾梗老鸡汤

主材料:鲜艾梗150克;(晒干的艾梗可以减半)老母鸡1只;(大约1500克左右) 精盐适量; 生姜10克; 清水适量;

做法 :将老母鸡放血宰杀,拔毛、去内脏,然后洗净、切成大块。把生姜洗净(不要去皮),再拍扁。瓦锅洗净,放进老母鸡、艾梗、生姜;加入清水。先用猛火烧开,煮约5分钟后,转换成小火煮,以水面有滚沸为度,约煮1.5~2小时即可。调入适量的精盐即可饮用。

特点: 清香四溢,味苦辛,对身体保健特别有益处。

【小贴士】因老母鸡去风效果好,故煲艾草汤一般选用它。若用新鲜艾梗煲汤,味道会更香。吃鸡肉时,若味太淡,可以点蘸酱油。汤中也可以加一点味精或鸡精,以增加鲜味感。你是不是财运不好,事业堪忧,感情不顺,身体不易。

4.艾草炒蛋的做法

材料:艾草5棵,建议只要比较嫩的部分,鸡蛋两颗,盐少许

做法:摘新鲜艾草,切碎;打入两个鸡蛋,拌均匀;平底锅煎;卷成蛋卷,切断装饰。

5、香艾煲鸡

嫩鸡一只切块放入砂锅内,加入姜丝,煮至开后再加入艾叶,见艾叶熟即可起锅。用新鲜艾草煲鸡没有老艾那么苦,食之有一股浓香。

6、香艾煎鸡蛋

艾叶生姜煮鸡蛋的功效,艾叶生姜煮鸡蛋治多囊吗-第1张图片-

艾叶洗净后剁碎,加入鸡蛋搅匀,加入盐、胡椒粉,锅热加油,煎熟即可。可当菜下饭,令人开胃。

7、艾叶生姜煨鸡蛋

艾叶15克,生姜25克,鸡蛋2个。将上3味加水适量同煮。待鸡蛋熟后,剥去蛋壳复入原汁中煨片刻。饮汤食蛋,每日2次。具有温经,止血,安胎,散寒作用。

8、艾叶薏仁粥

艾叶6克,鸡蛋1个,薏仁50克,花椒、盐适量。将薏仁加水煮粥,备用。将艾叶与鸡蛋同煮至鸡蛋熟,取汤放入薏仁粥内;鸡蛋去壳,蘸花椒、细盐,与粥同食,每日2次。

9、香艾肉圆

把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀,然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。

10、香艾饺子

把猪肉或鸡肉以及艾草分别剁碎后加入盐、味精、生粉搅拌成馅,包成饺子煮熟即可。

11.艾草青团

材料:糯米粉180g、粘米粉120g、澄粉75g、白糖90g、艾草粉15g、色拉油45ml、清水480ml。

包的时候手上要抹一点油,这样不容易粘手。放青团的容器上,也要稍稍刷一点油。乘新鲜,赶紧吃!青团好吃又营养。

【小帖士】由于微波炉的功率不一样,所以时间请自行掌握。加热途中要经常停下,搅拌均匀。如果不能马上吃完,可以用裁小的保鲜膜,将每个青团单独包起来。冷藏过的青团会发硬,稍稍加热一下就会恢复软糯了。

每天实时推送生活,护肤方面小秘方免费关注微信公众号:时尚女神秀 ————《长按复制添加》 也可以点击订阅小编的今日头条号哦

白酒加一物,专治颈椎病、肩周炎、腰腿疼痛,收藏给家人留着

夏至过后,天气持续高温,

只想在空调房里吃西瓜。

可是冷气一开,

穿短裤短裙的你484觉得膝盖冷飕飕的?

指不定还腰腿疼痛~~

还经常听到久坐办公室的同事抱怨:空调凉风,让颈椎病又犯了!!颈椎疼、肩膀酸软、后背发麻.....

据统计,我国每10人中就有1人患有颈椎病,颈椎病已成为时下“低头族”的常见病。那么颈椎病,夏季为何容易高发?

夏季容易高发颈椎病

一、睡觉翻身次数增多,落枕了!

建议:保持室内温度不能太热,给枕头增加一个草席套也是非常有用的。

二、频繁吹空调,脖子凉凉!

颈椎病和受凉有很大关系,特别是上班族,座位正对空调,或是穿吊带装的妹子,颈背肌肉很容易受寒,诱发颈椎病。

三、午休姿势不正确,伤颈椎了!

在座位上耷着脑袋就睡着了,这姿势给颈椎带来的伤害很大滴。

四、心情烦躁,容易诱发颈椎病!

事实ta老人家已经证明过,多愁善感、脾气暴躁的人易患神经衰弱,神经衰弱会影响骨关节及肌肉休息,长此以往,颈肩部容易疼痛。

那咋莫办?

怎么封印这些痛痛痛,

在线等,急急急~~~

小编教你一个 *** 专治颈椎病、

肩周炎、腰腿疼痛,超实用的哟。

白酒 + 艾叶 = 缓解疼痛

配 方:艾叶60克、生姜15克、生葱2-3棵、白酒适量

用 法:前3味药捣烂,用布包好。然后,将其蘸热酒,涂擦患处。

功 效:一般腰疼病患者,涂上一两次,就再也不疼了,适用于因风寒湿痹引起的关节疼痛、腰腿酸痛等症状。

艾叶是纯阳之物,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳等功效。

白酒,中医认为它可以散寒气、助药力、活血通脉、御寒提神。

白酒和艾草一起敷患处,可以起到事半功倍的效果,可以治疗腰腿肩背疼痛。

接下来要讲的就是肩周炎,

颈肩痛主要痛点在肩关节周围,

故称肩关节周围炎,

简称肩周炎。

起病多因肩关节周围组织,受寒、外伤等所致。其主要症状为颈肩持续疼痛,患侧上肢抬高、旋转、前后摆动受限,遇风遇冷后疼痛加重。

疼痛特点是胳膊一动就痛,不动不痛或稍痛,梳头、穿衣、提物、举高高都有困难。如果夏天都无法忍受,冬天你可能会痛到怀疑人生!

肩周炎的康复医疗体操

8个超简单的动作,

拯救肩周炎,

每天练习几次,

慢慢的会改善喔~~

1、手指爬墙:

面墙而立,双手扶墙,手指顺转爬行而上,练习上举,观察哪侧严重,并记录下每日达到更大高度。每日2次,每次30次以上。

2、直臂外展:

面壁直立,双臂下垂,直臂向两侧外展,记录每日抬高的更大角度。上午,下午各一回,每次运动30次以上。

3、弯腰甩臂:

腰部向前弯60度,患壁前后摆动,摆动范围越大越好。每日2次,每次甩动30次上。

4、交叉拍肩:

双臂在胸前交叉甩动,双手拍对侧肩头,双臂上下交替进行,每次拍打30次以上,每日练2回。

5、拍背打背:

双臂轮番前后甩动,左臂向右前方运动 ,拍打右肩,右臂向左后方运动,拍打左背,左右交替进行30次以上,每日2回。

6、后身摸背:

两臂后伸,以健侧手腕部,使患侧手指尽量向上摸脊背。

7、旋臂运动:

一手叉腰,另一臂左旋转运动,先顺时针旋转30次,在逆时针旋转30次,换对侧做同样运动,旋转弧度越大越好(但要结合疼痛程度,不可过分强迫旋转)。

8、 手持体操棒上举、后伸:

立位,双手持体操棒,做两直臂同时上举、后伸练习,健侧带动患侧,到感觉疼痛处停止,保持5秒,放下。

以上动图来源: ***

这些动作很好用,

想要肩周炎不再犯,

这8招每天练上一次吧!

长时间坐在电脑前,

也常会出现腰酸背痛的现象,

另外,下肢受寒、过度负重等原因,

也会造成腰腿疼痛。

所以,腰腿部已成为现代人保健治疗的重点。

腰腿疼痛食疗方

一个食疗小方,帮你缓解腰突疼痛:

艾 草 煮 鸡 蛋

配 方:准备鸡蛋2个,艾草叶100克,桑寄生30克。

做 法:先将鸡蛋、桑寄生放入锅内,加适量的清水,煮10~30分钟。等鸡蛋煮熟后,捞出鸡蛋,剥去外壳,将鸡蛋再放入锅中煮片刻即成,吃蛋饮汤。

作 用:祛风散湿,活血通络,补益肝肾,强筋健骨。

关 心 你:不要频繁弯腰,搬运重物,这对于我们脆弱的腰部来说是异常敏感的,它也会加重我们腰部的负荷,想要尽快摆脱腰突症状那就从根源上去杜绝这种现象发生,为了自身健康着想请勿逞强。

来源:高质量生活家 :gzlshzs

免责声明:

本公众号发布的文字及图片除部分原创外,其余摘自 *** ,其版权归原作者及网站所有,有任何问题敬请及时告之,我们将妥善处理

端午艾该怎么用?送上五道应季艾膳方

“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。”又到了粽子艾叶飘香的端午节,艾无论作为端午花束、新鲜蔬菜还是保健品,都很受欢迎。

广州医科大学附属中医医院同德院区药剂科王小英副主任中药师介绍,端午前后,天气炎热,雨水增多,人体新陈代谢最旺盛,是中医治暑病的开端,也正是用艾保健的好时机。端午艾膳如何做?使用艾保健有何注意事项?且听专家一一介绍。

端午艾自古用途广泛

艾草,又称白蒿、蕲艾、冰台、医草、灸草等,有着浓烈的香气。中医认为,艾味辛、苦,性温,有小毒,入肝、脾、肾经。艾能温经止血,散寒止痛;艾外用则有祛湿止痒之效,可治皮肤瘙痒。此外,将艾叶捣绒,制成艾条、艾炷等,用以熏灸体表穴位,能温煦气血,透达经络。

艾灸理疗在大街小巷随处可见,十分普及。另外,艾也常用于外洗,可治夏季蚊虫叮咬,体内有湿瘙痒等,人们也常用艾叶水涂在体表,以防蚊虫和瘙痒。

王小英解释,端午前后,天气炎热,雨水增多,人体新陈代谢最旺盛,但体内的汗液却不容易通畅地发散出来,这时也是中医治暑病的开端,亦是用艾来保健的好时机。艾草温服可以补气助阳,温益脾肾,能使人体元气充足,精力旺盛,抗衰延年。艾灸则能治疗和预防疾病、养生保健作用,激发正气使人增加抵抗力。

端午艾膳如何做?

王小英介绍,在不同的地区,人们习惯使用的艾品种也不同,其中最常见的为红艾、田艾和蕲艾。三者在民间均可用来做青团、粿饼、鸡蛋汤等,都是舌尖上的美食。端午艾膳如何做?这里奉上五道应季食养方——

1.艾草青团(艾饼)

做法:将适量艾草去梗洗干净,用沸水除涩味,切碎放入搅拌机,加入少量水,打成青汁,然后拌入适量糯米粉,揉成面团。可根据自己的口味,选择不同的料做馅,搓圆,入锅蒸熟。

功效:能通气血,驱散体内寒湿。

2.艾叶鸡蛋汤

做法:鲜艾叶15克,瘦肉50克,生姜2片,鸡蛋1个。将鲜艾叶洗净切细,鸡蛋拌开,瘦肉切片或切末,生姜切片。先用油热锅,放姜片,再倒入蛋汁煎好,加水,放入艾叶、瘦肉,待汤滚后再小火煮3~5分钟,用盐调味即可。

功效:驱寒、除湿,暖宫。

3.艾叶肉圆

做法:把艾叶和瘦肉分别剁碎,加入适量盐、姜、花生油、生粉、鸡蛋拌匀,以常用法做成肉圆或肉饼;煮、煎、蒸均可。

功效:暖胃安神。

4.艾叶姜茶

做法:取干艾叶3克,生姜1片;同煮,去渣,代茶饮。

功效:温中散寒,主治寒泻。

5.艾叶饺

做法:取鲜艾叶250克,用沸水除其涩味,切碎;姜、葱、适量瘦肉、切碎;将以上材料拌匀,用盐、花生油调味成馅;再用面皮包馅成饺子形状,入锅中蒸熟或水煮均可。

功效:健脾开胃,增进食欲。

使用艾的注意事项:

1.在用量上,干艾建议为3~5克,不宜太多,若过多可产生咽喉干燥、恶心呕吐、头痛、痉挛等症状;

2.婴幼儿及老年患者不宜长期服用;

3.艾草泡脚,时间不宜超30分钟;

4.艾草沐浴、水温宜选在30℃~40℃,时间不宜过长。另外,糖尿病患者,空腹或者饱餐后不宜使用艾草浴;

5.高血压、高血脂、心脏病等患者慎用;孕妇慎用;昏迷者禁用。

指导专家/广州医科大学附属中医医院同德院区药剂科王小英副主任中药师

全媒体记者吴婉虹 通讯员王雯玉

来源: 广州日报

超实用考生营养汤谱第二弹来啦!给高考学子进补就这么煲

文/羊城晚报全媒体记者 余燕红 通讯员 张小瑞


高考将至,汤谱第二弹今天大家安排上了~

高考期间的饮食安排,首先要干净卫生。广州医科大学附属第三医院营养科主治医师刘佳介绍,给予考生优质的营养,丰富、易消化、吸收。

比如选择鸡蛋、鱼、瘦肉、充足的主食、多种水果、喜欢的青菜、酸奶等食物。依据孩子口味选择孩子喜欢的烹调 *** ,建议到考试期间逐步过渡为蒸、煮、炖等易消化 *** ,减少烹调用油。

对于喜欢煲汤给孩子进补的家长来说,刘佳医生特意为考生推荐了几个非常实用的营养汤谱。

艾叶生姜滚鸡蛋——温经,散寒,止痛

连续多个月夜以继日复习的女考生,有些会在考试前遇到痛经。艾叶生姜煲鸡蛋对痛经有一定的辅助防治的功效,艾叶有养血补益、温经止痛的功效,生姜能驱寒去湿。同而为汤,有温经散寒止痛的作用,主治阳虚内寒型痛经,症见月经来潮后数小时或经前1-2日开始下腹疼痛,轻者隐隐作痛,重者绞痛。

材料:艾叶10克、生姜15克、鸡蛋2个。

烹制:各物分别洗净,艾叶稍浸泡;生姜切片。一起下锅,加入清水500毫升(约2碗量),武火滚沸后改为文火。蛋熟去壳再煮,煎至1碗量,可下少许红糖,饮汤食蛋。此汤于月经首日开始服,每晚1次,连服5日。

黑枸杞胎菊猪肝汤——明目养肝,清热滋阴

黑枸杞为名贵、野生的补益类中药,它性平味甘,且益精明目、滋补肝肾,尤对双目昏花、内热消渴,血虚萎黄效果甚佳。胎菊为菊花中的精品,能平肝明目、散风清热。合而滚猪肝为汤,甘润清香可口,有明目养肝、清热滋阴的功效,可养护眼睛、增强视力,提高记忆力等。黑枸杞亦可单独泡热开水,代茶饮。

材料:黑枸杞10克、胎菊8克、猪肝80克、生姜丝少许。

烹制:胎菊用煲汤袋装好;猪肝浸泡,洗净,切薄片。黑枸杞、胎菊和姜下锅,加入清水500毫升(约2碗量),武火滚沸后改中小火滚约30分钟,弃胎菊,下猪肝,滚至刚熟,下盐便可,为1人量。

节瓜眉豆章鱼干猪肉汤——清热利水,健脾滋阴

复习和考试期间一定要有合乎时令的滋补汤饮,节瓜眉豆章鱼干煲猪肉,清润鲜美可口,既能清暑祛湿不伤阴、又能滋阴益气而不燥热,最适合青少年之用。

材料:节瓜800克、眉豆60克、花生20克、章鱼干半只或1只、猪肉400克、生姜3片。

烹制:各物分别洗净。眉豆、花生章鱼干浸泡,一起与猪肉、姜下瓦煲;加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3-4人量,猪肉可捞起切块,拌盐油佐餐用。

端午将至!“毒五月”时女性一定要用好这种“防疫草”,受益无穷!

又到一年端午时,艾叶作为传统有效的中草药,在人们的生活中使用频率很高。


除了能避邪防疫,艾叶还有温经止血的作用,是一种妇科良药。


现介绍几款温经、止血的艾叶药膳方如下:




艾蒿粥



材料:干艾蒿10g(鲜品20g),粳米100g,红糖适量。将艾蒿煎汁去渣。


做法:将粳米、红糖放入药汁中煮粥。


功效:温经止血,祛寒止痛。


适用范围:适用于妇女虚寒性痛经、月经不调、小腹冷痛等证。




姜艾粥



材料:艾蒿15g,生姜10g,粳米50g,红糖适量。


做法:将生姜、艾蒿洗净,放入适量清水中,煎煮25分钟,去渣取浓汁;锅置火上,放入适量清水、粳米,粥快要熟时,加入浓汁、红糖,续煮至粥熟,呈黏稠状,甜香微有姜辣味,即可食用。


功效:温经、止血、安胎、散寒。


适用范围:用于行经时伴有面色苍白、四肢发冷,甚至有腹泻患者,也可用于月经过多。




艾蒿阿胶粥



材料:阿胶20g,干艾蒿10g,小米100g。


做法:干艾蒿先以3碗清水煎煮20分钟,倒出药汁。小米加水煮粥至八成熟,将阿胶捣碎,联合药汁加入粥中,煮至完全溶解(边煮边搅),可加红糖适量拌匀调味。


功效:温经止血,散寒止痛。


适用范围:适用于痛经、小腹冷痛、功能失调型的子宫出血、血虚等症状的食疗。




枸杞艾蒿粥



材料:枸杞子20g,鲜艾蒿10g,稻米100g,蜂蜜20g。


做法:大米淘净,在清水中浸泡2小时;枸杞洗净,在温水中泡软,捞出备用;新鲜艾蒿洗净,切碎;大米加水烧开,加入枸杞和艾蒿用文火熬成粥,最后调入盐或蜂蜜即可。


适用范围:适用于虚寒性腹痛、痛经、消化不良等证的食疗。




艾蒿大蒜煮鸡蛋



材料:艾蒿20g,大蒜1个,鸡蛋2~4个。


做法:将鸡蛋洗净加水煮熟,用汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹;锅里放凉水,将艾蒿、大蒜放进一起煮沸,放入鸡蛋,盖上锅盖,中小火焖煮10分钟关火,鸡蛋浸泡入味即可。


功效:此方对于下焦虚寒、腹中冷痛、月经不调、行经腹痛、脾胃虚弱、消化不良、腹痛腹泻、预防感冒等均有较好的辅助食疗作用。




川芎艾蒿蛋



材料:川芎6g,艾蒿9g,生姜9g,鸡蛋2个,红糖适量。


做法:将上述诸药同鸡蛋一起放入砂锅内,加水共煮,鸡蛋熟后去壳取蛋,放入锅内再煮10分钟,去药渣加红糖调味,吃蛋喝汤,每日1次,连服7日。


功效:理气活血,暖宫调经。


适用范围:可用于气滞血瘀之闭经、痛经的辅助食疗。




艾蒿当归炖乌鸡



材料:乌鸡1只,瘦肉100g,艾蒿10g,当归20g,生姜5片。


做法:艾蒿、当归洗净,生姜切厚片,瘦肉洗净切块;乌鸡斩杀,清除内脏后洗净,斩块;将上述材料同放进瓦煲内,加适量水,武火滚沸后,改文火滚1小时,调进适量食盐便可饮食。


功效:温经止血、温阳散寒。


适用范围:适用于月经过多,崩漏,痛经腹痛,妊娠下血者症见小腹隐痛或冷痛、喜温喜按等病证的辅助食疗,也可用于虚寒性腹痛者的辅助食疗。




杜仲艾蒿鸡蛋汤



材料:杜仲25g,艾蒿15g,鸡蛋2只,生姜丝少量。


做法:鸡蛋去壳,搅成蛋浆,再加入已洗净之生姜丝,放入油锅内煎成蛋块;杜仲、艾蒿分别用清水洗净;将上述材料放入煲内,用适量水,猛火煲至滚,然后改用中火续煲2小时,即可饮汤吃蛋。


功效:本品滋补营养,温经止血,调经安胎。


适用范围:适用于女士怀孕期出现胎动不安、虚寒性腹痛者的辅助食疗。


上述几款艾叶的药膳食疗方,均可用于温经止血,主要用于妇科疾病的月经不调、痛经、崩漏、胎动不安等症,不过中医讲究辨证论治,所以在使用艾叶用于治疗妇科疾病时,要辨别疾病的证型,才能更好对症用艾,达到理想的效果。


食用上述药膳方时也要注意适可而止,不可超量或长期食用。


艾叶多用于虚寒型或寒凝型的妇科疾病。

天冷,这糖水女人别忘了喝,暖身暖胃又营养,喝上一碗就不怕冷

天气寒冷,这道糖水女人别忘了喝,暖身暖胃又营养,喝上一碗就不怕冷 !

至寒潮来袭后,广东这两天阴冷潮湿,自我感觉一碰冷水都能冷到刺骨,稍少穿一件衣服也会冷到浑身发抖。这次的橙色寒潮预警比上个月尾那一次的橙色寒潮预警还冷,相信大家不用出门也能感受到吧!

女人属阴,且大多数女人都是寒性体质,当然比男人更怕寒冷。

上个月回娘家玩,刚好从娘家带了一些甜艾叶回来,一直存放在冰箱里也有一个多星期了。相信很多人都知道甜艾叶对女人来说是个好东西,趁着天冷煮来吃,最适合不过了。

把艾叶搭配姜和红糖一起煮成糖水,很适合寒冷天饮用。如果你也很怕冷,不妨试试这碗艾叶糖水吧!一碗糖水下肚,让人浑身都温暖起来,比生姜红糖水,更适合女人天冷喝!

准备食材:

艾叶适量、鸡蛋1个、红糖少许、生姜

之一步:

先把准备好的甜艾叶和生姜分别清洗干净,生姜只需洗干净,不用去姜皮。一个人喝,切两片姜片就够了,再把洗净的嫩艾叶切成几段就可以了。

第二步:

准备一个干净小碗,打入一个土鸡蛋,一个人喝,一个鸡蛋就够了。

第三步:

准备一个干净的锅或小煲,倒入1.5至2碗清水,再把姜片丢入煲里,按个人口味丢入一小块红糖。 第四步: 开大火烧开后,再转为小火,接着把鸡蛋倒入煲里,盖上煲盖,用小火慢慢把鸡蛋焖煮至熟透。

第四步:

鸡蛋完全煮熟后,再下入艾叶一起煮,再用中火煮上一两分钟就可以了。


第五步:

煮好,倒入干净的碗里待用!

当下天气异常寒冷,做这道艾叶鸡蛋红糖姜糖水来给女人喝,最适合不过!一碗下肚,暖身暖胃好处还极多的,做法简单又好喝,喜欢就试试,也希望大家多多点赞和关注,谢谢!

小贴士:

1,这是艾叶红糖姜糖水,是一道适合天冷喝的糖水,可以根据自己的意愿来加红糖,也可以放两三个红枣一起煲。

2,不喜欢喝甜的,也可以不放红糖,改放盐,再加点油,做成艾叶鸡蛋汤也行。

3,姜皮有中和姜的燥性,冬天干燥易上火,更好留下姜皮。

我是客家小蓝,每天都会给大家分享不一样的健康美食。如果你想吃得美味,又想吃得健康和苗条,又或者你家孩子不爱吃蔬菜的,都可以跟小蓝学做健康美食,又或者提出你对健康美食的建议!谢谢大家的支持和关注!(本图文为本人原创,如有抄袭必 *** )

美食新滋味:好吃不腻的香艾煎蛋「艾叶生滚汤」

阳春三月,艾叶飘香,是食“艾”更佳时机,艾叶与鸡蛋是绝配。 艾叶可以温经、祛湿、散寒、止血、消炎、平喘,还可以止咳、安胎等功效。 不仅益气养血,还是女士的痛经良药。

By 营养师Tina

用料
  • 以下食谱 3-4人份量
  • 艾叶 200克
  • 土鸡蛋 6个
  • 盐 适量
  • 生姜 适量

做法步骤

1、艾叶浸泡、洗净备用

2、焯水2-3分钟捞出 过冷水后沥干水分 艾叶分两份,1/3做汤|2/3煎蛋

3、艾叶切碎,鸡蛋放适量盐打散后 加入切碎的艾叶

4、搅拌均匀即可

5、冷锅下油至八成热,倒入鸡蛋液

6、煎至两边金黄色,干水即可

7、金黄的煎蛋,加入艾叶口感更丰富。

8、煎荷包蛋,加入适量姜、4碗水 大火烧开,沸腾后转小火滚3分钟

9、加入艾叶,继续滚2分钟,放适量盐调味

10、汤中可加适量胡椒调味

小贴士

煎蛋的艾叶要沥干水分

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

鸡蛋是个宝,加点它,降血糖、治痛经……

鸡蛋现在家家都有,但您可能不知道,鸡蛋不仅仅好吃、营养好,搭配好了,什么常见的咳嗽、扭伤、咽炎、头痛、烧心、胃痛、口腔溃疡、便秘……都能调治!



怎么用呢?

今天,就给大家找来了有专家指导的 16 个关于鸡蛋偏方的用法,有专家来做指导,咱们用着安心,而且更有保证!

烧心

冲碗鸡蛋水

功效:现代医学认为,鸡蛋黄中含有卵磷脂,可在胃黏膜表面形成一层薄的疏水层,有很强的保护作用,并能抵抗病菌的入侵。

做法:开水冲蛋后蛋花柔软嫩滑,容易被胃消化吸收,可大大减轻胃的负担,有利于溃疡病灶愈合。

注意事项:水一定要是开水,这样鸡蛋才能冲开,不至于太生,但是也一定要等放温后再喝,不然容易烫伤食道和胃的黏膜。


祛斑养颜

当归煮鸡蛋

指导专家:南京市妇幼保健院中医美容科博士 张世中

功效:当归味甘性温,归肝、心、脾经,既能补血又可活血,在《本草纲目》中被记录为“女人要药”。现代研究也发现,当归能扩张外周血管,增加循环血液量等。

做法:当归 20 克,鸡蛋 1 个,红枣 4 枚。先加水煮到熟,剥去蛋壳扎孔,再和当归、红枣一起煮 20分钟左右即可。

注意事项:考虑到当归会影响子宫收缩,建议孕妇、哺乳期的母亲以及婴幼儿不要接触。

夜里干咳

蒸鸡蛋加糖

功效:蒸鸡蛋加冰糖,是很传统的一个止咳方,重在养阴清热、润燥止咳,对风热感冒引起的干咳少痰效果更好。

做法:鸡蛋打到碗里,撒一勺白糖,上锅蒸熟既可。



外伤肿痛

红花栀子鸡蛋

指导专家:湖北省中医院推拿康复科主任 赵焰

功效:红花能活血化瘀,栀子、生鸡蛋能清热解毒。

做法:栀子、红花各 30克,研成粉分成 3 份,然后用鸡蛋清调成糊状,敷于患处,一天换一次药。

注意事项:只可在伤后 48 小时使用。

咳嗽

鸡蛋姜汁

做法:将姜汁与鸡蛋一起蒸,不放任何调料,趁热吃上一小盘。不仅可以暖身,对止咳也有效果。


补乳汁

芝麻煮鸡蛋

指导专家:湖南中医药大学教授 周祖贻

功效:芝麻煮鸡蛋不但有通乳作用,长期服用还可以延缓衰老、强健身体。

做法:芝麻煮鸡蛋同吃有补乳作用。此外,芝麻 30 克,盐少许,两者共炒香,和鸡蛋一起煮成汤水即可。

痛经

益母草煮鸡蛋

指导专家:北京中医药大学教授 翁维健

做法:对于有痛经或是更年期的女性,一般来说 10个鸡蛋,30克益母草就够了,可放酱油一起煮,煮好后放冰箱里吃10天,一天一个。益母草煮鸡蛋要常年吃,效果才更好。

注意事项:益母草本身有点微寒,有凉血作用,如身体微寒,可加点玫瑰花、桂花或者茉莉花平衡一下。


便秘

韭菜炒鸡蛋

指导专家:武警重庆市总队医院中医科副主任医师 田维君

功效:用韭菜治便秘在中医书中早有记载。韭菜含有纤维素,加上通肠润燥的食用油、鸡蛋、猪红肉,疗效显著。

做法:取韭菜叶 150~200 克洗净切段,以食用油 5~8 克炒,加食盐 0.5~1 克、鸡蛋 1 个、猪红肉 50 克,一起炒熟吃;每天 1 次,做菜吃。

注意事项:需要提醒的是,韭菜治疗大便秘结只能适用于大便艰涩、排出困难;或大便秘结,虽有便意,但临厕大便又难排出,伴有少气乏力、喜热怕冷的阳气亏虚型便秘。

嗓子沙哑

醋煮鸡蛋

功效:鸡蛋味甘、性平,有滋阴养血、润燥的作用,可改善患者血虚、阴虚的症状;醋性温、味酸苦,具有活血化淤、消肿止痛、解毒杀虫之功效。二者配伍对血虚、阴虚引起的嗓子沙哑尤为有效。

做法:用搪瓷容器盛上半斤米醋,里边加上两个洗净的鸡蛋,煮 10~15 分钟,鸡蛋煮熟后保持沸腾,去除蛋壳后再煮 10~15 分钟,放温后吃鸡蛋,同时可以适量喝点醋,每天一次,连续服用 10~15 天。

注意事项:需注意,因声带小结、息肉等器质性病变所致的嗓子沙哑,不适合这个 *** ,胃酸分泌过多的人也不宜用。


治胃痛

艾叶蛋汤

指导专家:南京医科大学之一附属医院中医科教授 魏睦新

做法:

1、用艾叶干品 10~15 克,或鲜品 30 克,洗净切碎;

2、鸡蛋 3 个打在碗里拌匀,接着把艾叶放进碗里和蛋液一起搅拌均匀。

3、在铁锅里放油,待油烧热后将艾叶蛋液放入炒至半熟,加入干净水 200 毫升,煮沸 5 分钟即可服用。

平稳血糖

煮粥放鸡蛋

功效:鸡蛋,不仅是补充优质蛋白质的更好来源,而且其富含的蛋白质还可以起到稳定血糖的作用。

做法:糖友平时在家里做粥,可以把鸡蛋揉碎,或者蒸一个清淡少油的鸡蛋糕,然后一起和到粥里,做成“蛋粥”,这样粥的生糖指数就会相对下降。


止咳

蜂蜜冲鸡蛋

指导专家:北京中医药大学东方医院呼吸科主治医生 马建岭

做法:进入秋冬季,止咳应以润燥为先。推荐使用蜂蜜冲鸡蛋,可以达到很好的润燥止咳效果。

头痛怕风

煮个茶叶蛋

指导专家:广东省中医院副院长 杨志敏

功效:“治风先治血”是中医的治疗法则。在这个季节,选用黑豆养血乌发,桑寄生养肝血祛风湿,杞子、元肉、红枣养血安神,可适用于血虚失眠、怕风头痛、面色不华的人群。这也是女士美容养颜的一道美味早餐选择。

做法:

1、准备黑豆 30 克、桑寄生 15 克、杞子 15 克、元肉 5~8 粒,去核红枣 6 枚、鸡蛋 2~3 个、生姜 5 片。

2、先将黑豆、桑寄生、杞子、元肉、红枣清洗干净,黑豆热水浸泡 30 分钟。

3、然后放入上述食材先煮 30 分钟,再把鸡蛋、生姜加入,约15分钟后,将鸡蛋取出来,剥掉鸡蛋壳,然后再把鸡蛋放进去煮,再煮约 15 分钟即可;可以加些红糖调味,喝汤吃鸡蛋。

注意事项:湿热体质的人慎用。

慢性咽炎

麻油蛋汤

指导专家:哈尔滨医科大学附属第四医院耳鼻咽喉科教授 孟晋针

做法:取鸡蛋 1 只,麻油适量。将鸡蛋打入杯中,加麻油搅匀,冲入沸水约 200 毫升,趁热缓缓饮下,以清晨空腹为宜。

口腔溃疡

绿豆鸡蛋

指导专家:武警重庆市总队医院中医科副主任医师 田维君

功效:口腔溃疡中医称之为"口疮",此食疗方,对口疮有较好疗效。绿豆味甘微寒,具有清热解毒的作用。现代药理研究表明,绿豆内含丰富的核黄素(维生素 B2),是治疗口腔溃疡的良药。

鸡蛋甘而微寒,功具滋阴润燥,除火热口疮。两药相配,甘能缓火气,寒能清火热,只要将火热清除,口疮自然就治愈了。

做法:用绿豆适量捣烂,放入适量清水,煮沸 10 分钟后,再打 1 个鸡蛋在碗中搅匀,冲入煮沸的绿豆汤中,调匀即可服用。每日 1 次,三四天即可痊愈。


治牙痛

核桃煮蛋

指导专家:国家药典委员会副研究员 白晓菊

功效:核桃具有补肺益肾、润肠通便、止咳定喘的作用,对于治疗肾虚型牙痛也有一定效果。

做法:取核桃 100 克,碾碎放入瓷锅,加矿泉水,中火熬开后,放入 1 枚土鸡蛋,待鸡蛋煮熟之后,连蛋带汤一起食用。每次 1 碗,每日 2~3 次,连用 3 日。

注意事项:对于火热上火型牙痛可能效果不明显。


没想到家家都有的鸡蛋,搭配好了还能治这么多常见的毛病,价格便宜,材料易得,还有这些国内知名医师的专业指导,只要对症,咱们大家可以放心用!

好东西也要让更多人知道,也赶快发给朋友们、家里人看看,真的很实用!

注:文中所涉及到各类药方、验方等仅供参考学习,不能作为处方,请勿盲目试用,本平台不承担由此产生的任何责任!

——END——

⊙版权声明:文章选自健康圈,如侵权请联系我们删除。

⊙投稿信箱:ynzywx@qq.com(欢迎您原创投稿)

⊙责任编辑:佩兰

⊙运营编号:YNZY0003

标签: 生姜 治多 鸡蛋 艾叶 功效

抱歉,评论功能暂时关闭!