西芹花生米是一道美味可口的小吃,深受广大食客的喜爱。它的 *** *** 也非常简单,只需要准备好材料,按照以下步骤操作,就可以做出一份美味的西芹花生米了。
西芹100克,花生米50克,盐适量,油适量,鸡精适量,生抽适量,葱姜蒜适量。
1.西芹洗净,切成小段,花生米洗净备用。
2.锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香。
3.放入西芹煸炒,加入适量盐和鸡精调味。
4.炒西芹变软后,加入花生米继续翻炒。
5.加入适量生抽调味,再炒花生米熟透即可。
6.可以根据个人口味再加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
1.西芹炒之前可以先焯水,这样可以去除西芹的苦味,更加美味。
2.花生米可以事先炒熟,这样可以更好的保持口感。
3.在加入生抽之前,可以先尝一下咸度,避免调味过咸。
西芹花生米是一道营养丰富、美味可口的小吃,不仅口感好,而且还富含多种营养成分,特别适合作为下午茶点心或夜宵。大家可以根据自己的口味和喜好,调整食材的比例和调味的口感,做出自己喜欢的西芹花生米。
西芹花生米是一道美味可口的小吃, *** 简单,口感酥脆,是很多人喜欢的零食之一。下面就来介绍一下西芹花生米的 *** *** 。
西芹、花生米、面粉、淀粉、盐、糖、味精、鸡精、油
1. 西芹洗净后切成细丝,花生米用清水洗净备用。
2. 将面粉、淀粉、盐、糖、味精、鸡精混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀成面糊。
3. 将西芹丝和花生米放入面糊中,搅拌均匀。
4. 将锅中倒入适量的油,烧6成热,将面糊用勺子舀起,放入锅中炸金黄色。
5. 将炸好的西芹花生米捞起,放在纸巾上吸去多余的油即可。
1. 面糊的浓稠度要适中,过于稀薄或过于浓稠都不利于 *** 。
2. 炸制时要注意火候,火太大容易炸焦,火太小则容易油腻。
3. 炸好的西芹花生米可以根据个人口味添加适量的盐和辣椒粉等调料。
以上就是西芹花生米的 *** *** ,不仅美味可口,而且富含营养,是一道非常适合作为下午茶点心的小吃。大家可以根据自己的口味添加不同的调料, *** 出属于自己的特色西芹花生米。