千层饼的做法非常简单。我向大家保证，这是我之一次尝试做千层饼，但是我只做了三张，两个人都吃得干干净净，而且饼非常柔软，里面有很多小薄片，做法也非常简单。如果你做的饼很硬，没有层，一定要看看这个视频。新手看一遍就会了。这个视频非常详细。我用三百克普通中筋面粉、三克盐和两百克五六十度的温水搅拌成面絮。面团非常柔软，我把它揉光滑，然后搓成一个长条，分成三个面剂子。我把三个面剂子都搓成圆球，放到盘子里，表面喷点油，盖上保鲜膜醒面四十分钟。我在面饼上撒了一些椒盐和食用油，调成了像酸奶一样的油酥。醒好的面饼压一压，擀成一个不用太大的饼，中间放一勺油酥，然后抹均匀。我按照视频的 *** 切了一刀，然后从一头卷起来。卷到最后，把边捏一下，一定要把封口捏紧，否则烙的时候就会鼓包。我把卷好的面饼压扁，擀成一个大饼。电饼铛提前预热，喷点油，把饼放进去烙，表面也喷点油，盖上盖子烙。这个饼很薄，很容易熟，翻两个面就可以出锅了。不要烙太久，时间太长了饼会发硬。这个面团比较软，所以烙出来的饼也会比较软。按照我的 *** 做，给家人露两手，他们肯定会夸你的。快动手试试吧！
秋意渐浓，天高云淡。这个季节，不知道你是否也像我一样，期待着一碗温暖的粥，一杯热腾腾的汤，那种满满的幸福感，是不言而喻的。因此，今天我要与大家分享四道秋季美味粥的 *** *** 。这些粥不仅美味可口，而且有益健康，尤其适合秋季的凉爽天气。请跟随我一起来 *** 这些美味的秋季粥，让我们的身体和味蕾都感受到温暖和满足。
在这个多彩的秋季，板栗杂粮粥可谓是一款不可多得的美味。准备新鲜的板栗，将它们煮沸5分钟，这样剥开它们的壳会更容易一些。同时，我们还需要黑米、玉米粒、糯米、莲子和冰糖。将这些食材准备好后，将糯米和黑米混合，然后加入玉米粒、莲子以及准备好的板栗。接下来，大火烧开，然后转小火熬煮10分钟，搅拌几次，以防止糊锅。待粥变得浓稠时，加入冰糖，不停地搅拌，直到冰糖完全融化。这样做出来的粥香甜可口，口感糯香，让人精神满满。
如果你想要一份清香可口的秋季粥，不妨试试小米荸荠南瓜粥。准备好小米、糯米、南瓜、荸荠和冰糖。将小米和糯米淘洗干净，浸泡片刻后，将南瓜去皮切成大块，洗净荸荠并去掉外皮。将小米和糯米加入锅中，加入适量的水，大火烧开后转中小火，煮10分钟。然后加入南瓜块和荸荠，继续煮。中途要搅动，以免糊锅。大约15分钟后，小米变得浓稠，南瓜变得软糯，加入冰糖，再煮5分钟即可。这款粥清香可口， *** 简单，营养丰富，是早晚餐的绝佳选择。
八宝粥是秋季营养的更佳选择。食材包括糯米、大米、黑米、红米、红豆、黄豆、黑豆、绿豆、芸豆、红枣、核桃、莲子、花生和老冰糖。将这些食材准备好后，将黄豆、黑豆、芸豆、绿豆、红豆、莲子一夜浸泡，并清洗干净。将所有这些食材一起加入锅中，加足够的清水，然后开火。另外，大米、糯米、黑米、红米需要洗净并浸泡2小时左右。然后将它们与莲子、核桃仁、花生、红枣一起搅拌均匀，煮开后转小火继续煮1小时左右，直到粥变浓稠，然后放入老冰糖，小火熬煮至冰糖融化即可。这款八宝粥口感丰富，富含各种营养，是秋季补充能量的绝佳选择。
对于喜欢清爽口感的人来说，青菜瘦肉粥是个不错的选择。所需食材包括大米、糯米、青菜、胡萝卜、生姜、瘦肉和盐。将大米和糯米淘洗干净，然后浸泡20分钟，这样煮的时候更容易煮熟。青菜切碎，胡萝卜切成小丁，生姜切成细末。将瘦肉切成末，并加入少量盐拌匀腌制片刻。接下来，将砂锅中加入适量的清水，加入浸泡好的大米，大火煮开后转中小火，熬煮20分钟左右，直到米粥微微黏稠。然后加入炒好的肉末和胡萝卜丁，煮半分钟左右，再加入青菜段，继续煮半分钟即可。根据个人口味，加入适量的盐，这款青菜瘦肉粥香喷喷，清爽不油腻，非常适
秋天是收获的季节，也是身体需要更多关怀的时刻。通过享用这些美味的秋季粥，我们可以为身体提供足够的能量和养分，帮助我们抵抗寒冷天气带来的不适。此外， *** 这些粥也是一种乐趣，可以与家人和朋友一起动手，共享美食的快乐。
在生活中，美食不仅仅是填饱肚子，更是一种文化、一种情感的表达。每一道菜肴都承载着厨师的用心，也传递着家庭的温暖。所以，不妨在这个秋天，多尝试一些不同的烹饪，与亲朋好友一起分享美食的快乐，用一碗香气扑鼻的秋季粥，温暖自己和身边的人。
随着疫情管控政策的放开，身边越来越多的人开始挤进了“阳圈”，成为了一名“小阳人”。
根据身边已经“阳过”的朋友们的反馈，变“阳”其实并没有那么可怕。并且，多数人在发现自己变阳之后，之一时间还会发个朋友圈，晒一晒自己的“双杠”。
既然变“阳”并不可怕，那可怕的是什么呢？在测出“双杠”之后，“阳圈”里的人们纷纷表示：感染后，自己身体上种种不适感，才是最可怕的，也是最令自己感到难熬的。
如果我们不小心阳了，身体上出现了种种不适感，这时候，除了依赖于各种药物来缓解症状外，我们还能通过“食补”的方式来减轻身体上的不适。
俗话说“是药三分毒”，尤其是对于年龄小的孩子来说，能不吃药就别吃。如果你家孩子一不小心成为“小阳人”，别慌，在这里我给大家推荐几款汤水，疫情期间多喝这几款汤汤水水，能帮助孩子缓解身体上的不适感，还能起到化痰止咳、补气益血、清燥润肺等功效。
成为“小阳人”也别慌，4种汤换着做给娃喝，清热润肺、增强免疫力
?清热润肺止咳化痰之冰糖雪梨汤
不说受疫情影响，原本每年的秋冬季节，就会有很多人感到嗓子不适。如果在这个秋冬季节成为了“小阳人”，那么大家嗓子的不适感可能会更加强烈，就像有些人形容自己的嗓子如“刀割”般难受。
如果你在“中招”后感觉嗓子不舒服，在没有其他症状出现之前可以不用急着吃药，毕竟“是药三分毒”。
在这里，给大家推荐一款冰糖雪梨汤，常喝能起到止咳化痰、平喘润肺之功效。这款汤对于嗓子不舒服的人来说，再合适不过了。
★ *** *** ：将梨表面清洗干净，切成块状（不需要去皮），倒入炖锅中，在炖锅中加入适量的陈皮、冰糖、红枣、枸杞，再倒入清水没过食材，开启炖煮模式，一般来说炖煮半小时即可，如果你喜爱软烂口感的梨肉，则可以稍许加长炖煮时间。
炖煮完成之后，一锅香甜营养的冰糖炖雪梨就出锅了，缓缓地喝下一口，暖心润肺，给人满满的治愈感
【小贴士】：雪梨对上火、喉咙不适、止咳化痰有一定缓解作用，如果孩子在咳嗽初期，喝这碗汤，能够起到很好的食疗作用。
再加上这碗汤胃口甜甜的，孩子都很喜欢喝，疫情期间，如果孩子阳了不爱喝水，不妨试试，煮这碗汤给孩子喝，既能帮助孩子补充水分，又能缓解孩子的不适感。
?清热降火润肺之金桔银耳羹
现在这个季节本身也比较干燥，且容易上火，吃点清肺润燥的食物再合适不过了，而金桔搭配“平民燕窝”银耳，做成甜汤给孩子喝，不仅能清肺润燥，还能缓解孩子的咳嗽症状，关键还没有副作用，大家可以试试做给孩子喝。
★ *** *** ：将银耳提前泡发，用清水洗净撕成小朵备用，然后将金桔、红枣、枸杞清洗干净。
清洗金桔时，记得用盐搓洗几次，然后用刀切成小块，用牙签剔除里面的籽，再将红枣切片备用。
接着准备一口锅，将所有食材放入锅中，加入适量的清水一同放入锅中煮30分钟，直到银耳出胶，汤汁变得浓稠即可。
由于金桔比较酸，所以，可以出锅前，可以加入适量的冰糖调味，或者也可以放得少一些。
【小贴士】：现在疫情放开了，很多大人小孩都出现阳了的情况，而阳了期间，必然要喝很多的水，但是水喝多了容易出现水中毒的情况，这碗汤也有大量的水分，大人小孩都可以喝，而且可以在一定程度上代替白开水。
?增强免疫力之莲子山药鸽子汤
在感染病毒之后，我们身体的免疫系统就会开始不停忙碌着，忙着和入侵的病毒对抗。
这时候，如果我们想要身体能够尽快恢复，重新回到元气满满的状态，增强自身的抵抗力就变得尤为关键。
在这里，给大家推荐一款适合增强抵抗力，补气益血的山药鸽子汤，希望可以帮助大家顺利地度过这段“特殊时期”。
★ *** *** ：鸽子去头去脚，放入锅中焯水，锅中加入生姜片、料酒去腥，将莲子去芯，将铁棍山药切成条状。
接着在砂锅中加入适量的清水，放入焯好水的鸽子，加入料酒、姜片、枸杞、莲子，盖上锅盖大火煮开后转小火炖煮。
在小火炖煮20分钟后，在砂锅中倒入准备好的山药段，继续小火炖煮，待山药软烂后，加入盐调味，撒入适量葱花点缀后即可出锅。
【小贴士】：如果是孩子吃的，可以不加料酒，加入姜片也能起到去腥的作用。如果孩子不喜欢吃鸽子，还可以换成排骨、牛肉、腱子肉等肉，同样的 *** *** 还可以做出不同口味的汤给孩子喝，营养也不同。
?为身体补充能量，增强自身免疫力之香菇瘦肉青菜粥
根据身边的朋友反馈，他们在阳了之后，最难熬的那几天莫过于发高烧、没胃口的那几天。
当我们身体感觉不适的时候，再多的美味佳肴摆在面前可能都比不上一碗冒着热气的粥。
即便是成为了“小阳人”，我们也需要为身体补充能量，增强自身免疫力，打好这场“战役”。
为了帮助大家顺利度过变阳的那几天，在这里给大家介绍一道经典的香菇瘦肉青菜粥的做法，希望这碗温热的粥，在满足你味蕾的同时，还能增强你的抵抗力。
★ *** *** ：先熬好一锅粥备用，然后将瘦肉焯水后切成肉末，胡萝卜、香菇焯水后切丁备用，青菜洗净后切碎
热锅中加油，放入准备好的肉末、胡萝卜、香菇翻炒，加入蚝油调味，将翻炒好的食材倒入提前煲好的白粥中，加入青菜碎，加入适量的盐调味，一锅香味四溢、营养暖胃的瘦肉粥就做好了。
【小贴士】：如果妈妈们没时间，也可以用“一锅炖”的 *** ，将全部的食材一同放入锅中熬煮完成就可以给孩子吃了，像这种一锅炖的方式，建议准备一些耐煮的食材，这样不会影响食物的口感。
写在最后
在“变阳”之后，我们需要迎接的不仅是身体上的挑战，还有心理上的挑战。文中推荐的这几款暖心汤汤水水的做法，赶紧为你自己和你爱的人收藏起来吧！
这样，即便成为了“小阳人”，我们还能有美味来抚慰心灵，治愈自己。暖心的汤水喝下肚之后，身体的不适感也会大大降低，我们整个人也会变得更加乐观。
（本文图片均来源于 *** ，如有侵权请联系删除）
不想吃饭又需要补充体力怎么办？试试这五种懒人粥，美味和碳水同时拥有雪梨小米粥
食材：
雪梨、小米、糯米、红枣、红糖、枸杞
做法：
食材洗净后放入锅中，加水炖煮60分钟左右，出锅前加入枸杞即可~温润香甜，喝一口就爱上！
红豆糯米丸子粥
食材：
红豆、糯米粉、冰糖
做法：
1.红豆泡2个小时
2.把泡好的红豆放电饭煲里，加正常煮粥那么多的水，按下煲粥功能。
3.糯米粉加常温水揉成光滑的面团，然后再揉成一个个小小的丸子
4.红豆粥用电饭锅煲好后，把红豆捞出来，其实已经很软烂了，但是看起来还是一颗一颗的，用饭勺压扁。
5.把电饭煲里剩下的红豆汤，倒入压好的红豆里。
6.放小锅里开始用明火煮，开锅沸腾后放冰糖、糯米小丸子，最后用糯米粉勾芡倒入红豆汤里，就要完成了！
青菜火腿瘦肉粥
食材：
青菜、火腿、猪肉
做法：
1.把米淘洗干净后选择煮粥键开始煮熟
2.猪肉切丝：一勺生抽十一勺料酒十少许胡椒
粉，拌匀腌制15分钟
3.粥煮30分钟后倒入肉丝、火腿煮10分钟，最后倒入青菜，加点盐和两勺生抽调味，再闷2分钟即可
时蔬鲜虾粥
食材：
大虾、午餐肉、青菜、大米
做法：
1.热油下葱姜虾头炒出红油，加水煮开后捞出虾
头，下入泡好的米煮到浓稠下虾仁
2.加入2匙盐一点香油再煮2分钟，最后下青菜碎煮半分钟关火
奶香玉米燕麦粥
食材：
玉米粒、燕麦片、牛奶
做法：
1.玉米粒加少量水煮熟，放入燕麦片，煮2分钟
2.再倒一袋牛奶，煮开即可！
3.喜欢吃甜的还可以放一点零卡糖！
（来源：喵酱超爱吃、冻冻恰、七月的减肥日记、今天吃什么、花卷鸭）
“湿气不除，百病生”，这4种食材常吃，精神头足，轻松过冬季老话说：“湿气不除，百病生”，如果我们体内的湿气太重，很容易出现“食欲不振、四肢酸软、脸色暗黄”等现象，所以不管是春夏秋冬，祛湿是重中之重。
立冬以后，天气寒冷，尤其是体质较弱的中老年人，身体机能也逐渐下降，稍微不注意，就会造成湿气入体，因此，这个时候我们要学会调理，多吃一些祛湿的食物，让身体更健康。
俗话说：“药补不如食补”，建议中老年人：多吃4食物，每天换着吃，祛湿健脾，增强体质，少生病。
1.小米——清热利尿
推荐做法：【青菜小米粥】
1.准备鲜嫩的芥兰一小把，切成碎末，大家也可以根据自己的口味，换成其他时令蔬菜；准备一把小米，放入清水中，抓洗干净以后浸泡10分钟，把小米泡开更容易煮熟。再切点红枣粒、胡萝卜丁备用。
2.锅内加入少许植物油、一勺食盐，水烧开以后把芥兰倒入锅中，快速焯水20秒钟，去掉一下苦涩味，把芥兰倒出来用凉水冲洗几下，以免芥兰回软，口感不够清脆。
3.锅内再烧水， 水烧开以后把小米倒进去，轻轻地推动让小米均匀受热，加入一勺食盐、一勺鸡粉搅拌均匀，水再次沸腾以后转为小火，把红枣粒和胡萝卜丁倒入锅中，慢慢地熬制，熬出小米、红枣中的营养。
4.熬制期间，把锅中的浮沫打干净，这样煮出来的小米羹会更加的晶莹清澈，大约熬制3分钟，小米开花以后，把芥兰倒入锅中搅拌均匀，继续煮至小米粥微微烧开。
5.勾入半勺芡粉，把小米羹调得稠一点，以免过于寡淡，用勺子快速搅匀，小米羹再次煮开以后即可装盘上桌，这道清淡养生的青菜小米粥就做好了。
2.红豆——健脾祛湿
推荐做法：【红豆卷】
1.准备小麦面粉200克，放入酵母3克，白糖10克，促进酵母发酵，用清水和面，多次少量的添加，把面絮揉在一起，揉成光滑的面团，用盘子盖住，常温发酵1个小时。
2.准备红豆半碗，已经提前泡软了，倒在蒸笼里面，上汽以后开始计时蒸15分钟，红豆蒸熟以后取出来，倒入盆中晾凉，晾凉以后放入一勺白糖，搅拌均匀备用。
3.面团发酵好之后，在案板上撒上面粉，把面团拿出来多揉一会儿排排气，把面团搓成长条，分成6-8个面剂子，把面剂子揉圆，用细布盖住以免表面受风变干，把圆面坯摁扁，擀成圆形的面片，在面片上挖入适量的红豆馅，像包包子那样把开口收紧。
4.放在案板上擀成牛舌状，翻过来刷上一点清水增加黏性，再从一头卷起来，红豆卷的生坯就做好了，全部做好以后用细布盖住，再次发酵10分钟，蒸出来更加蓬松暄软。
5.锅内烧水，水烧开以后，把发酵好的红豆卷放入蒸锅里面，盖上锅盖蒸15分钟。
6.15分钟以后关火再焖2分钟，散一散热气以免花卷突然遇冷塌陷，这道简单又好吃的红豆花卷就做好了。
3.山药——除湿补气
推荐做法：【蒜香山药】
1.准备清洗干净的山药2段，把外皮削干净，切成均匀薄片，放入清水中隔绝空气防止氧化变黑，我们在处理山药的时候更好戴上手套，以免皮肤过敏。
2.准备大蒜一把，压扁再切成蒜末；胡萝卜一小段，切成胡萝卜丁；黄瓜一小段，切成黄瓜丁，全部放在同一个碗中备用。
3.锅中烧水，放上篦子，把山药控干水分进行摆盘，摆好盘以后把山药放入锅中，蒸8分钟就可以了。
4.锅内烧油，油烧热以后，倒入蒜末、胡萝卜丁和黄瓜丁，转小火翻炒1分钟把蒜末炒香，然后从锅边淋入适量清水，加入食盐2克，鸡粉1克，白糖少许提鲜搅拌化开调料，再加入一点水淀粉搅拌均匀，料汁收浓以后即可关火。
5.这时山药也蒸熟了，把它取出倒掉盘中的水分，趁热把料汁均匀浇在山药上面，让山药更好地吸收蒜香入味，这道简单又好吃的蒜香山药就做好了。
4.芹菜——排毒降火
推荐做法：【蟹味菇炒芹菜】
1.一把新鲜的蟹味菇，去除根部放入清水中，多抓洗两遍；小香芹切成段，洗干净备用；准备半根红椒切成丝用来配色；大葱切成葱花；生姜切成菱形片备用。
2.锅内烧油，油温五成热时倒入芹菜段翻炒1分钟左右，芹菜断生以后加入少许食盐后转大火快速翻炒，倒出来备用。
3.锅内再烧油，油烧热以后，放入葱姜爆香倒入蟹味菇继续翻炒，蟹味菇变软时把芹菜倒入锅中，放入红椒丝，加入生抽5克、酱油5克翻炒均匀，再勾入一点水淀粉、淋入一点明油提亮色泽就能出锅装盘了，这道清脆爽口的蟹味菇炒芹菜就做好了。
（夏天）
建议中老年人：早餐少吃稀饭和馒头，多吃这4样，低脂营养又健康俗话说“早餐吃得好，一天精神好”，但是很多老年人一提起来早饭就是稀饭、馒头、咸菜、包子啥的，营养结构单一不说，含糖量还比较高，升血糖也比较快，长时间这样吃，确实不太健康。
营养全面且丰富的早餐才是好早餐，平时一定要注意，千万别应付。建议中老年人：早餐少吃稀饭和米馒头，多吃这4样，低脂饱腹、营养健康。
一、高蛋白食物
蛋白质是生命的基础，随着年龄的增长，蛋白质的合成能力下降，老年人一定要保证每天摄入90克的蛋白质，以维持正常代谢、身体健康。平时豆制品、鸡蛋、牛奶、牛肉该吃就吃，别光想着省钱。
推荐做法：【牛奶鸡蛋羹】
1.在碗中打入三个鸡蛋，加入少许食盐、一点香油搅拌打散成蛋液，然后倒入300毫升的纯牛奶搅拌均匀备用。
2.准备一个蒸碗，四周刷上油防止粘，把牛奶蛋液倒进去，放入上大气的蒸锅里面，用盘子盖住防止水气滴入，中火蒸12分钟就可以了。
3.12分钟以后把蛋羹取出来，切成均匀小块，稍微淋点蒸鱼豉油、撒点葱花即可享用，香软又润滑。
二、高钙食物
钙是维持骨骼力度的重要矿物质，是每天都要补充的元素，尤其是经常腰酸背痛、走路膝盖咔咔响的老年人，早餐更要多吃高钙食物。
推荐做法：【鲜虾蔬菜粥】
1.大米提前淘洗干净，放冰箱中冷冻三个小时，这样煮出来的粥更香滑软糯；适量的鲜虾剥出虾仁，虾头洗干净一会靠油；胡萝卜切成小丁；西蓝花打散、洗净；几个香菇泡发；再切断小葱段备用。
2.砂锅烧热，放入适量的植物油，油温五成热时放入葱段和虾头，小火煎出虾油，闻到香味以后倒入大半锅开水，然后放入冻好的大米，并顺着一个方向不停的搅拌，这样煮粥既能减少熬制时间又不会糊锅，大火烧开以后转小火熬制8分钟。
3.8分钟以后米粥已经非常绵香了，这个时候放入虾仁、香菇、西兰花和胡萝卜，中火继续炖煮3分钟，食材全部成熟以后加入食盐3克、胡椒粉2克调味，继续煮至沸腾，一道鲜香美味的鲜虾蔬菜粥就做好了，早上喝一碗，全天活力满满。
三、粗粮
“多吃粗粮保健康”，粗粮中含有大量的膳食纤维和维生素，能够促进消化和吸收，同时不会升高血糖，非常适合中老年人。
推荐做法：【玉米面窝窝头】
1.菠菜焯水后切碎，胡萝卜切成碎丁放在一起，加入玉米面200克、面粉100克、酵母3克、食盐2克。
2.用35度的温水和面，先搅成面絮，再揉成面团，用保鲜膜盖住，发酵至原来的两倍大。
3.面团发酵好以后取出来，揉搓排气后，揪成大小均匀的面剂子，把面剂子揉光滑，整理成窝窝头的形状，用细布盖住再次发酵20分钟，蒸出来更暄软。
4.20分钟以后把窝窝头放入上大气的蒸锅里面，开锅以后开始计时，蒸10分钟就可以了。10分钟以后关火，等两三分钟再打开，暄软有营养的窝窝头，当早餐晚餐都合适。
四、绿色蔬菜
很多人早餐都不见“青”，其实稍微多花两分钟烫个青菜，不光能够补充维生素，促进血液循环，对消化也有好处。
推荐做法：【蒜蓉油麦菜】
1.油麦菜一把，去根部后洗干净，切成段；红椒切成细丝用来配色；大蒜多准备一些、剁成蒜末；另外准备一个小碗，加入蚝油10克，蒸鱼豉油10克，搅拌均匀备用。
2.烧半锅开水，把油麦菜倒进去快速烫30秒钟，油麦菜断生、返青以后倒出来控水。
3.然后整齐的摆放在盘中，浇上碗料、放上蒜末、红椒丝，再浇上200度的热油，把香味激发出来、美味即成。
之一美食编辑：小雅
为什么选择蔬菜粥？
蔬菜粥在饮食中是一种非常健康的选择。它可以帮助身体排毒和减肥，还能提供丰富的营养物质，如维生素和纤维素。此外，蔬菜粥还可以让身体感到饱腹，是控制饥饿感的良好选择。
蔬菜粥的做法
*** 蔬菜粥的 *** 非常简单。你可以选择任何一种你喜欢的蔬菜（长度不应超过3英寸），并将其加入水中煮沸。接下来，加入适量的大米（通常为1杯），并搅拌，直到混合物粘稠且没有颗粒物。接下来，慢慢加入更多的水，直到你达到所需的厚度。
蔬菜粥的更佳蔬菜选择
当然，选择哪种蔬菜来 *** 蔬菜粥是很重要的。以下是一些更佳的选择：
1. 西兰花
西兰花富含铁、钾和维生素C，是 *** 蔬菜粥的绝佳选择。它还可以帮助增强免疫系统。
2. 胡萝卜
胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素，可以帮助降低胆固醇和提高免疫力。此外，它还可以帮助维持肝脏健康。
3. 南瓜
南瓜富含维生素A、C和E，能够帮助延缓衰老。它还可以提高免疫力，并帮助减少皮肤问题。
总之，在 *** 蔬菜粥时，选择新鲜、有营养且喜欢的蔬菜非常重要。这样可以确保你得到更好的营养和口味享受。
常见问题解答
1. 除了我列出的蔬菜外，还有哪些蔬菜可以用来 *** 蔬菜粥？
除了西兰花、胡萝卜和南瓜外，你可以食用其他蔬菜，如菠菜、芥兰、豌豆、蘑菇等。
2. *** 蔬菜粥需要注意什么？
在 *** 蔬菜粥时，一定要选择新鲜的蔬菜。此外，你还可以根据自己的口味偏好添加适量的盐和胡椒粉。
3. 蔬菜粥能够帮助减肥吗？
是的，蔬菜粥可以帮助减肥。它是一种低卡路里、高纤维的食物，可以有助于控制食欲，减少饥饿感。
早餐不知吃什么？试试这个粥，热乎乎煮一锅，营养又暖身看天气预报，过两天要降温了，大家记得穿暖和一点，也吃得暖一点。特别是早餐，一定要吃些温暖的食物再出门。胃里暖了，身上也就不那么冷了。
在我家，冬季早餐吃得最多的就是粥。简单好做，没有油烟。好消化，好吸收，暖胃又暖身，老少皆宜。
今天分享的是青菜牛肉粥，肉菜搭配，营养又美味。
热乎乎煮一锅，每人一碗，吃完浑身暖，天气再冷也不怕了。?
青菜牛肉粥
【食材】大米、牛肉、青菜、胡萝卜、盐、生抽、胡椒粉、淀粉
【具体做法】
1，砂锅中加入1500克清水，大火烧开。150克大米淘洗干净，放入砂锅中。盖上盖子，转小火煮30分钟左右。
2，牛肉切成丁，加盐、生抽、胡椒粉抓拌均匀。再加一勺淀粉和少许清水，再次抓匀，腌制十分钟。
3，胡萝卜一小段，切成丁。青菜洗净，切碎。
4，差不多三十分钟，大米粥已经煮得有些黏稠了，这时把腌好的牛肉倒进来，用筷子将牛肉搅散开。转大火煮2~3分钟，边煮边用勺子搅动，防止粥粘锅或者溢出。
5，接着把胡萝卜和青菜放进来，依旧大火煮2分钟。
6，待所有的食材断生，最后加盐、胡椒粉调味，搅拌均匀即可关火盛出。这里胡椒粉不要放在一堆，要均匀撒开，不然会坨在一起。
盛入碗中，开动吧。这样煮的粥，鲜香绵软，超级美味。牛肉软嫩，?营养满满，老少皆宜。
饭饭小贴士
1，?腌制牛肉更好用红薯淀粉，粘度高，不易脱浆，煮熟的牛肉也会更软嫩。
2，牛肉的选择没有要求，只要筋膜不多的牛肉都可以。
3，如果是早上吃，为了节约早上的时间，可以用电饭煲预约把大米粥煮好。早上起来把粥煮开，再分次下入牛肉和蔬菜，煮熟调味就可以了。
4，煮粥大米和水的比例不是固定的，喜欢稠一点就多放点米，我这里大米和水的比例约为1：10。
?老香了！早上来一碗皮蛋火腿青菜粥，喝完元气满满一整天大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
皮蛋火腿青菜粥是一道充满着营养和美味的粥品。皮蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和钙质，对于补充人体的营养非常有益；火腿和玉米粒则为粥品增添了口感和营养，同时胡萝卜的维生素A也对于眼睛保健有着非常好的效果；而青菜中的纤维素和维生素C能够增强人体免疫力。因此，皮蛋火腿青菜粥非常适合作为一道营养丰富的早餐或者晚餐。
下面是皮蛋火腿青菜粥的具体做法：
所需食材：
大米：适量
皮蛋：2个
玉米粒：适量
胡萝卜：适量
火腿：适量
青菜碎：适量
盐：2匙
香油：1勺
步骤：
先将大米提前泡20分钟，然后放入锅中加入适量水，煮到大米变得浓稠。
加入切成丁的皮蛋，再煮五分钟。
加入胡萝卜丁、玉米粒和火腿丁，再煮两分钟。
加入2匙盐调味，最后关火，淋入1勺香油和青菜碎，搅拌均匀即可。
小贴士：
想让粥更加香浓，可以在加入火腿丁之前先将火腿丁放在锅中煎一下。
如果觉得粥太稠，可以在煮粥时适量加水。
可以根据个人口味再适当调整盐的用量。
总之，皮蛋火腿青菜粥既美味又营养，是一道非常适合家庭自制的健康美食。
此外，皮蛋火腿青菜粥也非常适合需要调养身体的人群，比如身体虚弱、容易疲劳的人、需要提高免疫力的人、产后需要补充营养的女性等。同时，这道粥也非常适合老人和孩子食用，可以帮助他们补充所需的营养，增强身体的健康。
在 *** 这道粥的过程中，我们需要注意用量的掌握，特别是盐的使用，如果盐放多了，会破坏食材的原本味道，影响口感。另外，想要让这道粥更加健康营养，可以适量添加其他蔬菜，比如豌豆、菠菜、芹菜等，提高整体的营养价值。
最后，值得一提的是，皮蛋火腿青菜粥是一道非常容易 *** 的家常菜品，无论是家庭日常饮食还是朋友聚餐，都可以做为一道营养美食，为大家的健康加分。
阳了也别怕！疫情期间多喝这6种汤水，清燥润肺，提高免疫力没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。阳了也别怕！疫情期间多喝这6种汤水，清燥润肺，提高免疫力，快快收藏吧！
身边好多朋友阳了，并没有想象中的那么可怕，但是带来的身体不适感是真难受，无论中了还是没中，多喝这6种汤水，清燥润肺提高免疫力。以下分享给大家6做法，强烈推荐之一种葱姜蒜红糖水，身边朋友喝了都说好。
之一、葱姜蒜红糖水
食材：大葱根2个，蒜5瓣，小黄姜1块，红枣4颗，红糖适量，砂锅。
做法：
1、葱、姜、蒜、红枣洗净备用。
2、蒜和姜切片，葱姜蒜红枣一股脑放入砂锅（先不放红糖，红糖放太早会糊锅）炖煮10分钟。
3、葱姜蒜水炖10分钟开锅倒入事先准备好的红糖，继续炖煮5?分钟即可。
4、倒出放温（不要放太凉哦，效果会大大缩减的）喝到身体微微出汗，感冒就会好了~注意不要空腹喝哦！！！
第二、青菜瘦肉粥
食材：瘦肉丝儿，青菜，葱花，姜丝，大米、生抽、盐
做法
1、煮粥看你喜欢稠的还是稀的，我是半杯米加了做米饭的水量的两倍，大火煮开，中大火滚20分钟到半小时。过程中记得经常搅拌呀，米有点容易糊锅。
2、猪肉解冻切丝，也可以切末，看你心情。再切点葱花和姜丝。起锅烧油爆香葱花姜丝，下肉末滑熟，加生抽炒至微微变色。
3、青菜焯水几秒钟后，放到冰水里过一过，用手挤出水分，再切成碎末待用。
4、粥煮得差不多了，加入肉末和青菜，再加点盐搅拌一下，尝一下熟差不多了就行了！
第三、柠檬姜水
柠檬和姜都是很好的抗炎食物，多吃抗炎食物一个最明显的感觉就是抵抗力增强，身体的小炎症很快自己就恢复好了。
做法简单：
1、柠檬整个用热水浸泡一会，用盐搓洗（去除表皮蜡质）
2、生姜去皮切片，取三到四片热水冲泡/煮水。
3、姜水煮好，晾到温热，柠檬切片，放入姜水。
4、喜欢甜口的可以加点蜂蜜，美白暖身的柠檬姜茶就做好啦。
5、柠檬里的维生素c遇到开水会分解，所以先煮姜水，姜水温一点再加柠檬。不方便煮水的姐妹用保温杯泡一下一样的哦。
第四、雪梨海底椰瘦肉汤
食材：猪展肉，雪梨，海底椰，无花果，莲子，百合，太子参
上述汤料雪梨海底椰是主要，其次是莲子百合，无花果和太子参有就放，没有可省略。
做法：
1、猪展肉洗净切大块放一勺料酒焯水洗净捞出
2、汤料清水清洗干净，雪梨去芯切块。
3、将所有汤料+热水放入炖盅炖煮两小时放盐调味即可，汤水很清甜，很润肺，喝下去对喉咙真的很舒服
第五、莲藕排骨汤
暖胃又润肺。在各种汤类中，排骨莲藕汤入榜首位当之无愧，一口微甜的脆藕，一口软糯的排骨，再一口咸鲜的汤汁，又粉又糯，安神美胃，清淡不油腻，老少皆宜！
食材：排骨700克、莲藕2节、花生200克、生姜3片、味精适量、盐适量
做法：
1、先将猪排骨洗净 然后放在清水中浸泡多次 逼出血水后洗净待用
2、莲藕去皮洗净 切成藕段，将排骨放入锅中汆水 捞出沥干
3、将排骨和莲藕 花生 生姜片一起放入砂锅 盖好锅盖 大火煮开后转小火煨2小时
4、炖至肉脱骨 藕粉糯 加入少许盐和味精调味 鲜美的排骨藕汤就出锅啦
5、步骤1中排骨浸泡要多次换水 以将血水尽量逼出，煨汤的藕要选颜色偏红 口感粉粉糯糯的 不要选炒菜的那种脆藕，煲汤的水要一次性放足 中途加水就煲不出汤的原汁原味了
第六、海带豆腐汤
海带中含有丰富的钙物质，以及褐藻酸和海藻酸，而豆腐中不仅蛋白质含量高，钙物质含量也是很高，将海带和豆腐结合在一起是一种很好的补钙食物。
食材：海苔260克，豆腐1块，姜适量，香葱1根，大蒜2瓣，盐少许，食用油少许
做法：
1、海带洗净切成小片，豆腐切小块，小葱洗净切成葱花，大蒜切末，生姜切成姜丝
2、起锅热油，爆香葱姜蒜，放入海带翻炒2分钟，倒入适量热水，放入豆腐块，中小火煮熟
3、最后试一下咸淡，根据个人口味加盐和鸡精，撒上葱花即可。海带浸泡后反复多洗几遍，如果还是很咸就无需加盐了。
致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6种汤水的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
